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文檔簡(jiǎn)介
倉(cāng)庫(kù)單位管理制度4篇名目第1篇餐飲單位倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度第2篇某單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度第3篇單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度第4篇某單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度格式怎樣的
【第1篇】餐飲單位倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度
餐飲單位倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度
1、食品倉(cāng)庫(kù)必需做到衛(wèi)生、干凈、整齊、專(zhuān)用,有基本的冷藏、冷凍及保溫設(shè)施,食品與雜物嚴(yán)格分別,主食和副食分開(kāi)存放。
2、食品庫(kù)房四周不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。
3、庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避開(kāi)陽(yáng)光直接射入,保持所需溫度和濕度。
4、庫(kù)房?jī)?nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品生蟲(chóng)霉變、腐敗變質(zhì)。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺(tái)、存放案,做到全部食品離地離墻10厘米以上。
6、食品庫(kù)房設(shè)專(zhuān)人管理,建立健全食品和原料出入庫(kù)登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,常常保持清潔狀態(tài),避開(kāi)塵土、異物污染食品。
7、對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料,半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;把握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短貯存時(shí)間。
【第2篇】某單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度
1.落實(shí)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
2.實(shí)行倉(cāng)庫(kù)防火責(zé)任人全面負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的消防安全管理工作。
3.倉(cāng)庫(kù)保管員必需把握消防器材的操作使用和維護(hù)保養(yǎng)方法。
4.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各類(lèi)貨物的堆放嚴(yán)禁阻擋各種消防器材設(shè)備使用。
5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)燒焊(割焊),要?jiǎng)佑妹骰鸬娜藛T必需到安全部辦理申請(qǐng)手續(xù),方可作業(yè)。
6.各類(lèi)危急物品不準(zhǔn)堆放在一般貨物倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
7.物品入庫(kù)前應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,的確無(wú)火種等隱患后,方可入庫(kù)。
8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電器設(shè)備必需由持有合格證的電工進(jìn)行安裝、檢查和修理,電工應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器操作規(guī)程。
9.各類(lèi)機(jī)動(dòng)車(chē)裝卸物品后,不準(zhǔn)在庫(kù)區(qū)內(nèi)停放及修理。
10.倉(cāng)管人員離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)之前必需要關(guān)好門(mén)窗及一切電源,并嚴(yán)格檢查是否有其他火災(zāi)隱患。
11.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的貨物,按不同性質(zhì)、類(lèi)別分堆,堆垛之間應(yīng)留出安全通道距離。詳細(xì)規(guī)定如下:主要通道2.5-3米,墻距1-1.5米,堆距0.6-1米,垛距0.8-1米、柱距1米,堆垛距消防滅火器材1.5米。
12.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)住人(包括午休),不準(zhǔn)搭建擱層,不準(zhǔn)使用電燙斗、電爐、電鐘、電烙鐵、電視機(jī)及溝通收音機(jī)等電器設(shè)備。
【第3篇】單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度
1.落實(shí)"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)'的原則。
2.實(shí)行倉(cāng)庫(kù)防火責(zé)任人全面負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的消防安全管理工作。
3.倉(cāng)庫(kù)保管員必需把握消防器材的操作使用和維護(hù)保養(yǎng)方法。
4.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各類(lèi)貨物的堆放嚴(yán)禁阻擋各種消防器材設(shè)備使用。
5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)燒焊(割焊),要?jiǎng)佑妹骰鸬娜藛T必需到安全部辦理申請(qǐng)手續(xù),方可作業(yè)。
6.各類(lèi)危急物品不準(zhǔn)堆放在一般貨物倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
7.物品入庫(kù)前應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,的確無(wú)火種等隱患后,方可入庫(kù)。
8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電器設(shè)備必需由持有合格證的電工進(jìn)行安裝、檢查和修理,電工應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器操作規(guī)程。
9.各類(lèi)機(jī)動(dòng)車(chē)裝卸物品后,不準(zhǔn)在庫(kù)區(qū)內(nèi)停放及修理。
10.倉(cāng)管人員離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)之前必需要關(guān)好門(mén)窗及一切電源,并嚴(yán)格檢查是否有其他火災(zāi)隱患。
11.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的貨物,按不同性質(zhì)、類(lèi)別分堆,堆垛之間應(yīng)留出安全通道距離。詳細(xì)規(guī)定如下:主要通道2.5-3米,墻距1-1.5米,堆距0.6-1米,垛距0.8-1米、柱距1米,堆垛距消防滅火器材1.5米。
12.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)住人(包括午休),不準(zhǔn)搭建擱層,不準(zhǔn)使用電燙斗、電爐、電鐘、電烙鐵、電視機(jī)及溝通收音機(jī)等電器設(shè)備。
【第4篇】某單位倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度格式怎樣的
1.落實(shí)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
2.實(shí)行倉(cāng)庫(kù)防火責(zé)任人全面負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的消防安全管理工作。
3.倉(cāng)庫(kù)保管員必需把握消防器材的操作使用和維護(hù)保養(yǎng)方法。
4.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)各類(lèi)貨物的堆放嚴(yán)禁阻擋各種消防器材設(shè)備使用。
5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)燒焊(割焊),要?jiǎng)佑妹骰鸬娜藛T必需到安全部辦理申請(qǐng)手續(xù),方可作業(yè)。
6.各類(lèi)危急物品不準(zhǔn)堆放在一般貨物倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
7.物品入庫(kù)前應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,的確無(wú)火種等隱患后,方可入庫(kù)。
8.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電器設(shè)備必需由持有合格證的電工進(jìn)行安裝、檢查和修理,電工應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)電器操作規(guī)程。
9.各類(lèi)機(jī)動(dòng)車(chē)裝卸物品后,不準(zhǔn)在庫(kù)區(qū)內(nèi)停放及修理。
10.倉(cāng)管人員離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)之前必需要關(guān)好門(mén)窗及一切電源,并嚴(yán)格檢查是否有其他火災(zāi)隱患。
11.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的貨物,按不同性質(zhì)、類(lèi)別分堆,堆垛之間應(yīng)留出安全通道距離。
詳細(xì)規(guī)定如下:主要通道2.5-3米,墻距1-
1.5米,堆距0.6-1米,垛距0.8
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