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PAGEPAGE3來(lái)賓食堂效勞員平安生產(chǎn)責(zé)任制來(lái)賓食堂效勞員是本崗位平安生產(chǎn)的直接責(zé)任人。平安生產(chǎn)職責(zé)如下:1、負(fù)責(zé)來(lái)賓食堂清潔工作,做到窗明地凈,四壁無(wú)塵,室內(nèi)物品擺放整齊。2、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行?食品衛(wèi)生法?,確保食品制作過(guò)程衛(wèi)生、平安。3、接受平安生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握本崗位所需的平安生產(chǎn)知識(shí),提高平安生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,知悉自身在平安生產(chǎn)方面的權(quán)利和義務(wù)。4、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生,餐具定期消毒,不出售腐爛變質(zhì)的食物,保障職工就餐平安。5、負(fù)責(zé)各類菜品的清洗,摘切等工作,保證食品衛(wèi)生平安。6、遵守廚房的平安防火、平安管理制度,防止烹飪期間發(fā)生火災(zāi)和食物中毒事故。定期清理灶具,煙道,煙罩等部位,防止因積油引起火災(zāi)。7、組織檢查燃?xì)夤艿?,閥門及灶具連接處是否有漏氣,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。8、負(fù)責(zé)保護(hù)好來(lái)賓食堂設(shè)施和公共財(cái)產(chǎn),合理使用財(cái)物和工具,節(jié)約用電、用水,杜絕浪費(fèi)、喪失、被盜現(xiàn)象。9、發(fā)生各類平安事故,必須按要求參加搶險(xiǎn)工作。10、接受事故調(diào)查,如實(shí)匯報(bào)。11、發(fā)生食物中毒事件,必須落實(shí)食物中毒應(yīng)急預(yù)案。12、熟知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施及事故應(yīng)急措施,發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不平安因素,應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場(chǎng)平安生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告,并及時(shí)參與處理。考核標(biāo)準(zhǔn)1、不服從管理,違反平安生產(chǎn)規(guī)章制度或者操作規(guī)程的,依照有關(guān)規(guī)章制度給予處分;構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。2、因個(gè)人違章、冒險(xiǎn)作業(yè)的,傷害自己或他人的或造成非人身事故的,個(gè)人負(fù)直接責(zé)任,按照礦相關(guān)制度給予處分,造成嚴(yán)重后果,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。3、對(duì)生產(chǎn)平安事故隱瞞不報(bào)、謊報(bào)或者遲報(bào)的,按照礦相關(guān)制度給予處理。4、沒(méi)做好食物衛(wèi)生管理,造成食物中毒等惡性事件,按相關(guān)制度給予處分,造成嚴(yán)重后果的,依法追究刑事責(zé)任。內(nèi)容總結(jié)
〔1〕來(lái)賓食堂效勞員平安生產(chǎn)責(zé)任制
來(lái)賓食堂效勞員是本崗位平安生產(chǎn)的直接責(zé)任人
〔2〕來(lái)賓食堂效勞員平安生產(chǎn)責(zé)任制
來(lái)賓食堂效勞員是本崗位平安生產(chǎn)的直接責(zé)任人
〔3〕6、遵守廚房的平安防火、平安管理制度,防止烹飪期間發(fā)生火災(zāi)和食物中毒事故
〔4〕11、發(fā)生食物中毒事件,必須落實(shí)食物中毒應(yīng)急預(yù)案
〔5〕構(gòu)成犯罪的,依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任
內(nèi)容總結(jié)
(1)來(lái)賓食堂效勞員平安生產(chǎn)責(zé)任制
來(lái)賓食堂效勞員是本崗位平安生產(chǎn)的直接責(zé)任人
(2)來(lái)賓食堂效勞員平安生產(chǎn)責(zé)任制
來(lái)賓食堂效勞員是本崗位平安生產(chǎn)的直接責(zé)
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