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中國(guó)盆景文化史》摘輯中國(guó)植物盆景文化史(上)漢代我國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)盆景,魏晉南北朝時(shí)期為植物盆景的形式初期,而植物盆景的發(fā)展則始于唐代。一、發(fā)展初期的唐代植物盆景通過(guò)研究繪畫(huà)與文獻(xiàn)史料可以得知,盆景已開(kāi)始在唐代宮廷和民間流行,與植物盆景相關(guān)的名稱有“盆池”。盆池有兩種含義:一是指庭園中類似盆口大小的小水池;二是指埋盆于地,在盆中盛水,或種水生植物,或放養(yǎng)小型水生動(dòng)物而形成的庭園擺飾品。后者即屬盆景范疇。唐代詩(shī)人遺留有多首頌詠盆池詩(shī)篇,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)庭園中擺飾盆池之風(fēng)非常盛行。據(jù)研究,盆池主要有下列類型:盆池中種荷花(Nelumbonuciera)、浮萍(Lemnaminor)以及水稻OryzasatiVa)等水生植物,相當(dāng)于當(dāng)今的缽蓮等,這種類型占當(dāng)時(shí)盆池的大部分。盆池中放養(yǎng)或自生魚(yú)類、青蛙等水生小動(dòng)物,增添了盆池的生機(jī),別有一番情趣。盆池雖小,但它可以表現(xiàn)大自然廣闊的景觀。從上述分析可知,盆池作為中國(guó)盆景初級(jí)發(fā)展階段的原始類型之一,常被布置于庭園中的重要位置進(jìn)行觀賞,它已成為中國(guó)庭園藝術(shù)的組成部分之一,并且一直流傳至今。二、發(fā)展期的宋代植物盆景北宋(960—1127)、南宋(1127-1279)時(shí)期,中國(guó)的封建社會(huì)達(dá)到了發(fā)育成熟的境地,其政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面在我國(guó)歷史上都占有重要地位。在宋代,植物盆景、盆栽除了繼續(xù)使用唐代時(shí)已有的盆池外,還開(kāi)始使用盆花、盆中花、盆草、盤(pán)松、盆窠、窠兒以及“盆+植物名”與“盆中+植物名”的相關(guān)名稱和命名法。1.盆景清代曹溶編輯的《學(xué)海類編》(集余五?考據(jù))中收錄的蘇軾(1036-1101)的《格物粗談》中記載有:“芭蕉初發(fā)分種,以油簪橫穿其根眼,則不長(zhǎng)大,可作盆景?!边@是筆者所查到的我國(guó)文獻(xiàn)中第一次出現(xiàn)與使用“盆景”一詞,說(shuō)明“盆景”一詞在我國(guó)至少已經(jīng)有了900年的使用歷史。圖2中盆景即是當(dāng)時(shí)盆景作品的寫(xiě)照。2.盆池由于宋代園林格局的強(qiáng)化和和各種藝術(shù)手段完善的程度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中晚唐,因此,盆池所包含的內(nèi)容較唐代有所增加,表現(xiàn)的意境進(jìn)一步深邃。宋代盆池表現(xiàn)的內(nèi)容,除了比唐代的有所增加外,還開(kāi)始在盆池中種植石菖蒲(Acorusgramineus)???.盆花、盆中花盆花,指盆缽中栽植的花木,與廣義的盆栽一詞含義接近,包括當(dāng)時(shí)的樹(shù)木盆景和一般的盆栽花木。在文獻(xiàn)中已發(fā)現(xiàn)了兩首宋代詠?lái)炁杌ǖ脑?shī)。(1)許棐《小盆花》詩(shī)中的盆花與盆中花許棐的《梅屋稿》中有一首題為《小盆花》的詩(shī),描寫(xiě)了盆花迎春怒放的景象。小盆花小小盆中花,春風(fēng)隨分足?;ǚ薀o(wú)勝紅,葉瘦無(wú)久綠。心傾幾點(diǎn)香,也飽游蜂腹。大盛必易衰,荒煙鎖金谷。詩(shī)的標(biāo)題與詩(shī)的第一句中分別出現(xiàn)了盆花與盆中花的詞語(yǔ)。(2)蘇東坡詩(shī)中的盆花明代萬(wàn)歷三十五年(1607)王圻刊本的《三才圖會(huì)》中載有:第十六尊者:橫如意跌坐,下有童子發(fā)香篆,侍者注水花盆中。頌曰:盆花浮紅,篆煙繚青,無(wú)問(wèn)無(wú)答,如意自橫。點(diǎn)瑟既希,昭琴不鼓,此間有曲可歌可舞。詩(shī)底題名是眉山蘇軾(圖3)。香篆,指香爐的煙。本詩(shī)的第一句中也出現(xiàn)了盆花一詞,證明北宋時(shí)已經(jīng)開(kāi)始使用盆花一詞?!芭杌ā敝两袢员皇褂茫f(shuō)明此詞已有900年以上的應(yīng)用歷史。盆中花與盆花的涵義相同。4.盆草宋代黃休復(fù)所撰《茅亭客話》,共十卷,匯總了蜀中的軼事趣聞。其中有“蜀人每中元節(jié)多用盆盅生五谷,俗謂之盆草,盛以供佛”的記載。道家以農(nóng)歷七月十五為中元節(jié),舊時(shí)道觀在這一天作齋醮,僧寺作盂蘭盆齋。可見(jiàn),宋代開(kāi)始在盆缽中栽種五谷類供養(yǎng)神佛,并稱之為盆草。出現(xiàn)于宋代的盆養(yǎng)石菖浦類也屬于盆草一類。盆草是為了表現(xiàn)山野草木景觀,在盆盅中藝術(shù)地種植各種花草小木類的盆栽山野草的原始品。該類盆栽山野草,在日本又稱為下草。5.盤(pán)松宋代進(jìn)一步發(fā)展了唐代文人欣賞、栽培小松的風(fēng)習(xí),開(kāi)始鑒賞盤(pán)松。盤(pán)松,在樹(shù)齡上比小松更古老,在姿形上比小松更奇特。盤(pán)松的含義為:①盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的老松;②由人工技術(shù)加工而成的松樹(shù)盆景口6.盆窠、窠兒南宋社會(huì)安定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,保障了首都臨安(今杭州市)文化的發(fā)展。同時(shí),臨安的宮廷與民間也大量擺飾盆花與盆景,當(dāng)時(shí)的盆景被稱為“盆窠”、“窠兒”。7.“盆+植物名”與“盆中+植物名”的命名法從宋代開(kāi)始,已經(jīng)比較普遍地采用一種常見(jiàn)的命名法,即在盆栽花木配盆景植物名稱之前冠以“盆”或者“盆中”等字,構(gòu)成“盆+植物名”或者“盆中+植物名”的形式,以此來(lái)稱謂盆栽與盆景。這種命名法一直沿用至今。三、維持期的元代植物盆景元朝(1206—1368)的統(tǒng)一,結(jié)束了宋、遼、金等幾個(gè)民族政權(quán)分立的局面,使農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)技術(shù)在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛的交流成為可能,并且出現(xiàn)了編寫(xiě)農(nóng)書(shū)的風(fēng)氣,在較短的時(shí)間內(nèi)出版了多部農(nóng)書(shū),其中最著名的是司農(nóng)司《農(nóng)桑輯要》、王禎《農(nóng)書(shū)》和魯明善《農(nóng)桑衣食撮要》三部。與此相反,元朝不僅沒(méi)有編寫(xiě)過(guò)一本有關(guān)花譜類的觀賞消遣書(shū),而且在綜合性農(nóng)書(shū)中也盡量對(duì)花木避而不談,其原因是漢人在元朝的殘暴統(tǒng)治下,很少有玩物欣賞的閑情雅興。在這種政治、文化背景下,漢族文人、士大夫的社會(huì)地位低下,仕途暗淡,促使了其中的一部分隱于山野與鄉(xiāng)村。隱居生活為他們提供了一定的玩賞花木、盆景的條件。因此,處于發(fā)展高潮的宋代盆景在進(jìn)入元代后,并沒(méi)有中斷,但也沒(méi)有大的發(fā)展,只是維持了盆景的栽培與觀賞。元代王德信的《奇妙全相注釋西廂記》一書(shū)的插圖中,多次出現(xiàn)了擺飾于庭院的盆景、盆栽(圖4),這在一定程度上反映元代貴族庭園中陳設(shè)盆景的情況。1.些子景元代的些子景雖然體量不大,但所表現(xiàn)的內(nèi)容卻很多。元代,“些子景”成為盆景的代名詞。圖5中的松石盆景即為元代盆景的代表作。2.盆內(nèi)花樹(shù)、盆花樹(shù)元代佚名矚家必用事類全集》是一種日用百科全書(shū)性質(zhì)的通書(shū),全書(shū)以“天干”吩集。《戌集》為農(nóng)桑類,分種藝、種藥、種菜、果木、花木、花草與竹木六項(xiàng)。其中有《種盆內(nèi)花樹(shù)法》一節(jié)載曰:“凡種盆花樹(shù),必先要肥土。”文獻(xiàn)題名與內(nèi)容中先后出現(xiàn)了“盆內(nèi)花樹(shù)”與“盆花樹(shù)”的名詞。“盆內(nèi)花樹(shù)”與“盆花樹(shù)”指栽植于盆器之中的花草樹(shù)木,包括了現(xiàn)在的植物盆景與盆栽花木。兩者可能由宋代所用“盆花”、“盆中花',演變而來(lái),為明代“盆樹(shù)”一詞的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。3.盆池盆池,在以前的唐、宋兩代指盆中盛水,或栽植水生花草,或放養(yǎng)魚(yú)蟲(chóng)而形成的觀賞品。元代時(shí),把盆景也稱作盆池。4.盆檻之玩《竹譜詳錄》卷七《夾竹桃》節(jié)記載:“夾竹桃,自南方來(lái),名拘拿兒,花紅類桃,其根葉似竹而不勁,足供盆檻之玩。”文中“盆檻之玩”為盆中栽植花木后形成的觀賞品,相當(dāng)于現(xiàn)在的盆植、盆栽,與明代時(shí)把盆植、盆栽也稱作“盆玩”的含義相同,“盆玩”一詞可能由“盆
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