《對蠟燭及其燃燒的探究》教學(xué)設(shè)計

澧縣初中化學(xué)教師整校推進工作坊（C2602）教學(xué)設(shè)計小組:第二聯(lián)組備課教師:秦琪雯單位：澧州實驗學(xué)校指導(dǎo)教師:蔡趙教材版本人教版所屬年級九年級所屬單元第一單元教學(xué)內(nèi)容化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)所屬課時第一課時執(zhí)行時間教學(xué)目標知識與技能1．蠟燭及其燃燒的探究。2．初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗、表述實驗現(xiàn)象的能力。過程與方法1．認識科學(xué)探究的基本過程和方法，進行初步的探究活動。2．能主動與組內(nèi)的同學(xué)討論、交流，清楚地表達自己的觀點，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。情感、態(tài)度與價值觀1．通過對蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2．通過探究，使學(xué)生體會發(fā)現(xiàn)的樂趣和成功的喜悅。3．通過分組實驗使學(xué)生認識到實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，并培養(yǎng)同學(xué)之間的合作能力。教學(xué)重點1．激發(fā)學(xué)生對探究實驗的興趣。2．培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。教學(xué)難點1．訓(xùn)練學(xué)生主動觀察實驗現(xiàn)象。2．學(xué)會表述實驗現(xiàn)象。教學(xué)準備燒杯、蠟燭、燒杯夾、澄清石灰水、水槽、火柴、小刀、多媒體教學(xué)過程指導(dǎo)建議情境導(dǎo)入大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個煉丹爐，其實古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實驗室的前身。合作探究探究點一對蠟燭及其燃燒的探究探究實驗蠟燭是生活中的常用品，我們都有點燃或者熄滅蠟燭的經(jīng)歷。蠟燭是由是石蠟和棉線燭芯組成的。請大家調(diào)動味覺以外的所有感官，對一支蠟燭在點燃前、燃燒時。熄滅后的三個階段進行實驗。點燃前探究蠟燭的基本性質(zhì)（色、味、態(tài)、硬度、溶解性、密度等）燃燒時點燃蠟燭。觀察燭芯周圍的變化，火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？取牙簽，迅速平放至火焰中，約1-2秒后取出，觀察被燒的情況，推斷哪層火焰溫度高？低？分別取一個干冷的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察現(xiàn)象，推斷蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)。描述現(xiàn)象，總結(jié)結(jié)論。熄滅后熄滅蠟燭，你看到了什么？（白煙）那這個白煙是什么呢？【猜想】水霧、二氧化碳、石蠟蒸汽【設(shè)計實驗】提示：可以借助探究蠟燭燃燒產(chǎn)物的方法進行設(shè)計【分組實驗】準備儀器，動手實驗。注意操作規(guī)范，小組成員配合，認真觀察，做好記錄，得出結(jié)論?！窘Y(jié)論】白煙是石蠟固體小顆?！締l(fā)】通過以上實驗，我們發(fā)現(xiàn)科學(xué)探究是化學(xué)實驗最為重要的環(huán)節(jié)。科學(xué)探究的一般步驟：(1)提出問題；(2)猜想與假設(shè)；(3)設(shè)計方案；(4)進行實驗；(5)收集證據(jù)；(6)解釋與結(jié)論；(7)反思與評價。歸納總結(jié)1．石蠟燃燒的文字表達式：石蠟＋氧氣→二氧化碳＋水此反應(yīng)的條件是點燃，寫在箭頭的上方。表達式的意義：石蠟和氧氣在點燃的條件下生成了二氧化碳和水。2．對蠟燭及其燃燒的探究：探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前白色(或其他顏色)固體，質(zhì)地較軟，有氣味，難溶于水，密度比水小燃著時發(fā)光，放熱，冒黑煙，熔化成液態(tài)后又凝固；火焰分三層，外焰最亮；干燥的燒杯內(nèi)壁有水霧生成，另一燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁熄滅后冒白煙；點燃白煙，蠟燭又重新復(fù)燃板書設(shè)計課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時對蠟燭及其燃燒的探究一、化學(xué)實驗與科學(xué)探究科學(xué)探究的一般步驟：(1)提出問題；(2)猜想與假設(shè)；(3)設(shè)計方案；(4)進行實驗；(5)收集證據(jù)；(6)解釋與結(jié)論；(7)反