微生物的分離和純培養(yǎng)無菌技術(shù)無菌技術(shù)課件

微生物的分離和純培養(yǎng)一、無菌技術(shù)

無菌技術(shù)：是將微生物分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)時防止被其它微生物污染的技術(shù)。1、對使用的器皿及用具的滅菌2、對培養(yǎng)基的滅菌通常使用的方法有高溫蒸汽滅菌和高溫干熱滅菌，效果達(dá)到無菌（不含任何微生物)。微生物的分離和純培養(yǎng)一、無菌技術(shù)1

3、無菌的環(huán)境（1）在操作過程中的無菌要求：接種、分離過程的無菌效果（在火焰上部進(jìn)行操作）。（2）在超凈工作臺、無菌室和無菌箱中進(jìn)行操作。使用甲醛、紫外線、75%的乙醇等進(jìn)行預(yù)處理及其他的必要措施。（3）如進(jìn)行好氧培養(yǎng)需對空氣進(jìn)行處理，實(shí)驗(yàn)室用多層紗布、棉塞和硅膠塞過濾空氣，工業(yè)中使用空氣過濾器過濾空氣。3、無菌的環(huán)境2二、微生物的分離方法

1、平皿劃線分離法二、微生物的分離方法3

將滅好菌的瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中，凝固后用接種針取少量的需分離菌，在培養(yǎng)基的表面上進(jìn)行劃線，經(jīng)培養(yǎng)后形成菌落。菌落在劃線開始處較密集，在劃線的結(jié)束處少，當(dāng)有單個孤立的菌落時，就達(dá)到分離的目的。劃線的方法有：連續(xù)劃線法、扇形劃線法、方格劃線法和平行劃線法。

將滅好菌的瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中，凝固后用接種4特點(diǎn)：快速、方便。分區(qū)劃線適用于濃度較大的樣品；連續(xù)劃線適用于濃度較小的樣品；特點(diǎn)：快速、方便。5連續(xù)劃線劃線分離后平板上顯示的菌落照片連續(xù)劃線劃線分離后平板上顯示的菌落照片6

2、稀釋分離法（1）液體稀釋法2、稀釋分離法7（1）液體稀釋法首先將待分離的樣品進(jìn)行連續(xù)稀釋,目的是得到高度稀釋的效果,使一支試管中分配不到一個微生物。如果經(jīng)過稀釋后的大多數(shù)試管中沒有微生物生長,那么有微生物生長的試管得到的培養(yǎng)物可能就是由一個微生物個體繁殖而來的純培養(yǎng)物。這種方法適合于細(xì)胞較大的微生物。（1）液體稀釋法8（2）稀釋倒平板法首先將待分離的樣品進(jìn)行連續(xù)稀釋，取一定稀釋度的樣品涂布平板或者取一定稀釋度的樣品和熔化的營養(yǎng)瓊脂混合（對于熱敏感菌不適用），培養(yǎng)到平板上長出單一的菌落。對于涂布平板的樣品菌落通常僅張?jiān)谄桨宓谋砻?，對于與營養(yǎng)瓊脂混合的樣品菌落通常出現(xiàn)在平板的表面和內(nèi)部。（2）稀釋倒平板法9（3）涂布平板法將經(jīng)過稀釋的樣品滴加入已制好并滅好菌的培養(yǎng)皿表面，用滅好菌的涂布棒將菌液均勻的涂抹在整個平板上，經(jīng)培養(yǎng)長出單一菌落。具體分為兩種方法：將0.1ml樣品加入固體培養(yǎng)基表面，用無菌涂布棒均勻涂抹進(jìn)行培養(yǎng)（適用于某些嚴(yán)格好氧菌）或者將樣品加入到無菌的培養(yǎng)皿中，加入45－50℃固體培養(yǎng)基迅速混勻進(jìn)行培養(yǎng)。（3）涂布平板法10

3、單細(xì)胞（單孢子）挑取法采用顯微分離法從混雜群體中直接分離單個細(xì)胞或單個個體進(jìn)行培養(yǎng)以獲得純培養(yǎng)的方法。該方法要在顯微鏡下進(jìn)行。毛細(xì)管法：用毛細(xì)管提取微生物個體，適合于較大微生物。顯微操作儀：用顯微針、鉤、環(huán)等挑取單個細(xì)胞或孢子以獲得純培養(yǎng)。小液滴法：將經(jīng)過適當(dāng)稀釋后的樣品制成小液滴，在顯微鏡下選取只含一個細(xì)胞的液滴來進(jìn)行純培養(yǎng)物的分離。3、單細(xì)胞（單孢子）挑取法11

4、選擇性培養(yǎng)分離法為了從混雜的微生物群體中分離出某種微生物，可以根據(jù)該微生物的特點(diǎn)，包括營養(yǎng)、生理、生長條件等，采用選擇培養(yǎng)的方法進(jìn)行分離。利用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行直接分離富集培養(yǎng)4、選擇性培養(yǎng)分離法12

三、微生物的培養(yǎng)

1、好氧培養(yǎng)和厭氧培養(yǎng)好氧培養(yǎng)以空氣為氧的來源。實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)方法用平皿培養(yǎng)和斜面培養(yǎng)；工業(yè)生產(chǎn)時用自然對流和機(jī)械通風(fēng)法來供氧；液體培養(yǎng)時微生物利用培養(yǎng)液中的溶解氧；液體三角瓶培養(yǎng)時利用搖床機(jī)達(dá)到供氧的目的；發(fā)酵罐培養(yǎng)時用通入無菌壓縮空氣達(dá)到供氧的目的。三、微生物的培養(yǎng)13

厭氧培養(yǎng)是通過隔絕空氣或驅(qū)除氧氣的方法來實(shí)現(xiàn)的。實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)時，可將菌種接種到固體、半固體培養(yǎng)基的深層進(jìn)行培養(yǎng)，同時加入還原劑；也可將厭氧微生物放入真空干燥器，抽出空氣，并充入氮?dú)饣虻獨(dú)夂投趸嫉幕旌蠚怏w。厭氧培養(yǎng)是通過隔絕空氣或驅(qū)除氧氣的方法來實(shí)14

2、分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)分批培養(yǎng)：將微生物置于一定容積的、定量的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)基一次性加入，不再補(bǔ)充和更換，最后一次性收獲。分批培養(yǎng)的過程中菌體、各種代謝產(chǎn)物的數(shù)目與營養(yǎng)物的數(shù)目呈負(fù)相關(guān)性。當(dāng)微生物生長及基質(zhì)變化達(dá)到一定時，菌體生長則會停止。在發(fā)酵工業(yè)中可用中間補(bǔ)料或連續(xù)流加物料，使培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度保持在適合菌體生長和有利于菌體積累代謝產(chǎn)物的環(huán)境中。2、分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)15

連續(xù)培養(yǎng)：在微生物培養(yǎng)的過程中，不斷地供給新鮮的營養(yǎng)物質(zhì)，同時排除含菌體及代謝產(chǎn)物的發(fā)酵液，讓培養(yǎng)的微生物長時間地處于對數(shù)生長期，以利于微生物的增殖速度和代謝活性處于某種穩(wěn)定狀態(tài)。連續(xù)培養(yǎng)理論基礎(chǔ)：由于對典型生長曲線中穩(wěn)定期到來原因的認(rèn)識，采取相應(yīng)有效措施推遲其來臨，從而發(fā)展出現(xiàn)在的連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)。連續(xù)培養(yǎng)：在微生物培養(yǎng)的過程中，不斷地供給新16

連續(xù)培養(yǎng)原理

當(dāng)微生物在單批培養(yǎng)方式下生長達(dá)到對數(shù)期后期時，一方面以一定的速度流進(jìn)新鮮培養(yǎng)基并攪拌，另一方面以溢流方式流出培養(yǎng)液，使培養(yǎng)物達(dá)到動態(tài)平衡，其中的微生物就能長期保持對數(shù)期的平衡生長狀態(tài)和穩(wěn)定的生長速率。連續(xù)培養(yǎng)原理17

連續(xù)培養(yǎng)和單批培養(yǎng)的比較單批培養(yǎng)恒濁法恒化法單批培養(yǎng)

連續(xù)培養(yǎng) 時間連續(xù)流入新鮮培養(yǎng)液lg細(xì)胞數(shù)（個/ml）連續(xù)培養(yǎng)

單批培養(yǎng)單批培養(yǎng) 連續(xù)培養(yǎng) 時間連續(xù)流入lg細(xì)胞數(shù)（個18

連續(xù)培養(yǎng)器連續(xù)培養(yǎng)器按控制方式分按培養(yǎng)器的級數(shù)分按細(xì)胞狀態(tài)分按用途分內(nèi)控制（控制菌體密度）：恒濁器外控制（控制培養(yǎng)液流速、以控制生長速率）：恒化器單級連續(xù)培養(yǎng)器多級連續(xù)培養(yǎng)器一般連續(xù)培養(yǎng)器固定化細(xì)胞連續(xù)培養(yǎng)器實(shí)驗(yàn)室科研用：連續(xù)培養(yǎng)器發(fā)酵生產(chǎn)用：連續(xù)發(fā)酵罐連續(xù)培養(yǎng)器連續(xù)按控制方式分內(nèi)控制（控制菌體密度）：恒濁器19

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒化連續(xù)培養(yǎng)概念：以恒定流速使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)濃度恒定而保持細(xì)菌生長速率恒定的方法。原理：通過控制某一種營養(yǎng)物濃度（如碳、氮源、生長因子等），使其始終成為生長限制因子，而達(dá)到控制培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進(jìn)行生長繁殖。特點(diǎn)：維持營養(yǎng)成分的亞適量，控制微生物生長速率。菌體生長速率恒定，菌體均一、密度穩(wěn)定，產(chǎn)量低于最高菌體產(chǎn)量。應(yīng)用范圍：實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究。連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒化連續(xù)培養(yǎng)20恒化器恒化器21

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)概念：通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)基流速，使培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法。原理：通過調(diào)節(jié)新鮮培養(yǎng)基流入的速度和培養(yǎng)物流出的速度來維持菌濃度不變,即濁度不變。主要采用恒濁器，當(dāng)濁度高時，使新鮮培養(yǎng)基的流速加快，濁度降低，則減慢培養(yǎng)基的流速。連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)22

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)特點(diǎn)：基質(zhì)過量，微生物始終以最高速率進(jìn)行生長，并可在允許范圍內(nèi)控制不同的菌體密度；但工藝復(fù)雜，煩瑣。使用范圍：用于生產(chǎn)大量菌體、生產(chǎn)與菌體生長相平行的某些代謝產(chǎn)物，如乳酸、乙醇等。連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)23

恒濁器與恒化器的比較裝置控制對象培養(yǎng)基培養(yǎng)基流速生長速率產(chǎn)物應(yīng)用范圍恒濁器菌體密度（內(nèi)控制）無限制生長因子不恒定最高大量菌體或與菌體形成相平行的產(chǎn)物生產(chǎn)為主恒化器培養(yǎng)基流速（外控制）有限制生長因子恒定低于最高不同生長速率的菌體實(shí)驗(yàn)室為主恒濁器與恒化器的比較裝置控制對象培養(yǎng)基培養(yǎng)基流速生長24

連續(xù)發(fā)酵連續(xù)培養(yǎng)在生產(chǎn)上的應(yīng)用，相對于單批發(fā)酵而言。優(yōu)點(diǎn)：高效，簡化了操作了裝料、滅菌、出料、清洗發(fā)酵罐等單元操作；自控：便于利用各種儀表進(jìn)行自動控制；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定節(jié)約大量動力、人力、水和蒸汽，且使水、汽、電的負(fù)荷均衡合理。連續(xù)發(fā)酵25

連續(xù)發(fā)酵缺點(diǎn)：菌種易于退化；易于遭到雜菌污染；營養(yǎng)物利用率低于單批培養(yǎng)。連續(xù)發(fā)酵的生產(chǎn)時間受以上因素限制，一般只能維持?jǐn)?shù)月至1年。

連續(xù)發(fā)酵26

固定化細(xì)胞連續(xù)培養(yǎng)細(xì)胞固定化是通過包埋法、微膠囊法、吸附法等將細(xì)胞固定在載體的內(nèi)部或表面，加入營養(yǎng)液及合適的培養(yǎng)條件，得到代謝產(chǎn)物。優(yōu)點(diǎn)：可提供高密度的細(xì)胞；減少細(xì)胞的流失，反復(fù)利用；簡化細(xì)胞與代謝產(chǎn)物的分離工藝。缺點(diǎn)：成本高；易污染；物質(zhì)傳遞阻力大；只能用于細(xì)胞分泌型產(chǎn)物的發(fā)酵。固定化細(xì)胞連續(xù)培養(yǎng)27

3、混菌培養(yǎng)兩種或兩種以上的微生物的培養(yǎng)。通常是在發(fā)酵工業(yè)中用兩種或兩種以上的具有互補(bǔ)性質(zhì)的菌種進(jìn)行混合培養(yǎng)。3、混菌培養(yǎng)28

微生物的分離和純培養(yǎng)一、無菌技術(shù)

無菌技術(shù)：是將微生物分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)時防止被其它微生物污染的技術(shù)。1、對使用的器皿及用具的滅菌2、對培養(yǎng)基的滅菌通常使用的方法有高溫蒸汽滅菌和高溫干熱滅菌，效果達(dá)到無菌（不含任何微生物)。微生物的分離和純培養(yǎng)一、無菌技術(shù)29

3、無菌的環(huán)境（1）在操作過程中的無菌要求：接種、分離過程的無菌效果（在火焰上部進(jìn)行操作）。（2）在超凈工作臺、無菌室和無菌箱中進(jìn)行操作。使用甲醛、紫外線、75%的乙醇等進(jìn)行預(yù)處理及其他的必要措施。（3）如進(jìn)行好氧培養(yǎng)需對空氣進(jìn)行處理，實(shí)驗(yàn)室用多層紗布、棉塞和硅膠塞過濾空氣，工業(yè)中使用空氣過濾器過濾空氣。3、無菌的環(huán)境30二、微生物的分離方法

1、平皿劃線分離法二、微生物的分離方法31

將滅好菌的瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中，凝固后用接種針取少量的需分離菌，在培養(yǎng)基的表面上進(jìn)行劃線，經(jīng)培養(yǎng)后形成菌落。菌落在劃線開始處較密集，在劃線的結(jié)束處少，當(dāng)有單個孤立的菌落時，就達(dá)到分離的目的。劃線的方法有：連續(xù)劃線法、扇形劃線法、方格劃線法和平行劃線法。

將滅好菌的瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中，凝固后用接種32特點(diǎn)：快速、方便。分區(qū)劃線適用于濃度較大的樣品；連續(xù)劃線適用于濃度較小的樣品；特點(diǎn)：快速、方便。33連續(xù)劃線劃線分離后平板上顯示的菌落照片連續(xù)劃線劃線分離后平板上顯示的菌落照片34

2、稀釋分離法（1）液體稀釋法2、稀釋分離法35（1）液體稀釋法首先將待分離的樣品進(jìn)行連續(xù)稀釋,目的是得到高度稀釋的效果,使一支試管中分配不到一個微生物。如果經(jīng)過稀釋后的大多數(shù)試管中沒有微生物生長,那么有微生物生長的試管得到的培養(yǎng)物可能就是由一個微生物個體繁殖而來的純培養(yǎng)物。這種方法適合于細(xì)胞較大的微生物。（1）液體稀釋法36（2）稀釋倒平板法首先將待分離的樣品進(jìn)行連續(xù)稀釋，取一定稀釋度的樣品涂布平板或者取一定稀釋度的樣品和熔化的營養(yǎng)瓊脂混合（對于熱敏感菌不適用），培養(yǎng)到平板上長出單一的菌落。對于涂布平板的樣品菌落通常僅張?jiān)谄桨宓谋砻妫瑢τ谂c營養(yǎng)瓊脂混合的樣品菌落通常出現(xiàn)在平板的表面和內(nèi)部。（2）稀釋倒平板法37（3）涂布平板法將經(jīng)過稀釋的樣品滴加入已制好并滅好菌的培養(yǎng)皿表面，用滅好菌的涂布棒將菌液均勻的涂抹在整個平板上，經(jīng)培養(yǎng)長出單一菌落。具體分為兩種方法：將0.1ml樣品加入固體培養(yǎng)基表面，用無菌涂布棒均勻涂抹進(jìn)行培養(yǎng)（適用于某些嚴(yán)格好氧菌）或者將樣品加入到無菌的培養(yǎng)皿中，加入45－50℃固體培養(yǎng)基迅速混勻進(jìn)行培養(yǎng)。（3）涂布平板法38

3、單細(xì)胞（單孢子）挑取法采用顯微分離法從混雜群體中直接分離單個細(xì)胞或單個個體進(jìn)行培養(yǎng)以獲得純培養(yǎng)的方法。該方法要在顯微鏡下進(jìn)行。毛細(xì)管法：用毛細(xì)管提取微生物個體，適合于較大微生物。顯微操作儀：用顯微針、鉤、環(huán)等挑取單個細(xì)胞或孢子以獲得純培養(yǎng)。小液滴法：將經(jīng)過適當(dāng)稀釋后的樣品制成小液滴，在顯微鏡下選取只含一個細(xì)胞的液滴來進(jìn)行純培養(yǎng)物的分離。3、單細(xì)胞（單孢子）挑取法39

4、選擇性培養(yǎng)分離法為了從混雜的微生物群體中分離出某種微生物，可以根據(jù)該微生物的特點(diǎn)，包括營養(yǎng)、生理、生長條件等，采用選擇培養(yǎng)的方法進(jìn)行分離。利用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行直接分離富集培養(yǎng)4、選擇性培養(yǎng)分離法40

三、微生物的培養(yǎng)

1、好氧培養(yǎng)和厭氧培養(yǎng)好氧培養(yǎng)以空氣為氧的來源。實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)方法用平皿培養(yǎng)和斜面培養(yǎng)；工業(yè)生產(chǎn)時用自然對流和機(jī)械通風(fēng)法來供氧；液體培養(yǎng)時微生物利用培養(yǎng)液中的溶解氧；液體三角瓶培養(yǎng)時利用搖床機(jī)達(dá)到供氧的目的；發(fā)酵罐培養(yǎng)時用通入無菌壓縮空氣達(dá)到供氧的目的。三、微生物的培養(yǎng)41

厭氧培養(yǎng)是通過隔絕空氣或驅(qū)除氧氣的方法來實(shí)現(xiàn)的。實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)時，可將菌種接種到固體、半固體培養(yǎng)基的深層進(jìn)行培養(yǎng)，同時加入還原劑；也可將厭氧微生物放入真空干燥器，抽出空氣，并充入氮?dú)饣虻獨(dú)夂投趸嫉幕旌蠚怏w。厭氧培養(yǎng)是通過隔絕空氣或驅(qū)除氧氣的方法來實(shí)42

2、分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)分批培養(yǎng)：將微生物置于一定容積的、定量的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)基一次性加入，不再補(bǔ)充和更換，最后一次性收獲。分批培養(yǎng)的過程中菌體、各種代謝產(chǎn)物的數(shù)目與營養(yǎng)物的數(shù)目呈負(fù)相關(guān)性。當(dāng)微生物生長及基質(zhì)變化達(dá)到一定時，菌體生長則會停止。在發(fā)酵工業(yè)中可用中間補(bǔ)料或連續(xù)流加物料，使培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度保持在適合菌體生長和有利于菌體積累代謝產(chǎn)物的環(huán)境中。2、分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)43

連續(xù)培養(yǎng)：在微生物培養(yǎng)的過程中，不斷地供給新鮮的營養(yǎng)物質(zhì)，同時排除含菌體及代謝產(chǎn)物的發(fā)酵液，讓培養(yǎng)的微生物長時間地處于對數(shù)生長期，以利于微生物的增殖速度和代謝活性處于某種穩(wěn)定狀態(tài)。連續(xù)培養(yǎng)理論基礎(chǔ)：由于對典型生長曲線中穩(wěn)定期到來原因的認(rèn)識，采取相應(yīng)有效措施推遲其來臨，從而發(fā)展出現(xiàn)在的連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)。連續(xù)培養(yǎng)：在微生物培養(yǎng)的過程中，不斷地供給新44

連續(xù)培養(yǎng)原理

當(dāng)微生物在單批培養(yǎng)方式下生長達(dá)到對數(shù)期后期時，一方面以一定的速度流進(jìn)新鮮培養(yǎng)基并攪拌，另一方面以溢流方式流出培養(yǎng)液，使培養(yǎng)物達(dá)到動態(tài)平衡，其中的微生物就能長期保持對數(shù)期的平衡生長狀態(tài)和穩(wěn)定的生長速率。連續(xù)培養(yǎng)原理45

連續(xù)培養(yǎng)和單批培養(yǎng)的比較單批培養(yǎng)恒濁法恒化法單批培養(yǎng)

連續(xù)培養(yǎng) 時間連續(xù)流入新鮮培養(yǎng)液lg細(xì)胞數(shù)（個/ml）連續(xù)培養(yǎng)

單批培養(yǎng)單批培養(yǎng) 連續(xù)培養(yǎng) 時間連續(xù)流入lg細(xì)胞數(shù)（個46

連續(xù)培養(yǎng)器連續(xù)培養(yǎng)器按控制方式分按培養(yǎng)器的級數(shù)分按細(xì)胞狀態(tài)分按用途分內(nèi)控制（控制菌體密度）：恒濁器外控制（控制培養(yǎng)液流速、以控制生長速率）：恒化器單級連續(xù)培養(yǎng)器多級連續(xù)培養(yǎng)器一般連續(xù)培養(yǎng)器固定化細(xì)胞連續(xù)培養(yǎng)器實(shí)驗(yàn)室科研用：連續(xù)培養(yǎng)器發(fā)酵生產(chǎn)用：連續(xù)發(fā)酵罐連續(xù)培養(yǎng)器連續(xù)按控制方式分內(nèi)控制（控制菌體密度）：恒濁器47

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒化連續(xù)培養(yǎng)概念：以恒定流速使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)濃度恒定而保持細(xì)菌生長速率恒定的方法。原理：通過控制某一種營養(yǎng)物濃度（如碳、氮源、生長因子等），使其始終成為生長限制因子，而達(dá)到控制培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進(jìn)行生長繁殖。特點(diǎn)：維持營養(yǎng)成分的亞適量，控制微生物生長速率。菌體生長速率恒定，菌體均一、密度穩(wěn)定，產(chǎn)量低于最高菌體產(chǎn)量。應(yīng)用范圍：實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究。連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒化連續(xù)培養(yǎng)48恒化器恒化器49

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)概念：通過調(diào)節(jié)培養(yǎng)基流速，使培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法。原理：通過調(diào)節(jié)新鮮培養(yǎng)基流入的速度和培養(yǎng)物流出的速度來維持菌濃度不變,即濁度不變。主要采用恒濁器，當(dāng)濁度高時，使新鮮培養(yǎng)基的流速加快，濁度降低，則減慢培養(yǎng)基的流速。連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)50

連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)——恒濁培養(yǎng)特點(diǎn)：基質(zhì)過量，微生