鑫裕服裝公司庫存設(shè)計

---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------《運營管理》課程設(shè)計鑫裕服裝公司庫存設(shè)計班級：2011級市場營銷班小組： 鑫時代創(chuàng)業(yè)團隊姓名： 莊遷允2012年6月---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------------------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------設(shè)計庫存、成本、質(zhì)量控制方案養(yǎng)成良好的倉庫管理習慣，對于做好庫存管理有很大的幫助倉庫環(huán)境合理性取貨貨品擺放要求貨品整理貨品盤點降低貨品臟損庫存貨品控制方案良好的倉存環(huán)境：確保倉庫內(nèi)沒有直射陽光；良好的通風；沒有蟲害、鼠害；保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔；合理性取貨做庫存就是為了方便服務(wù)銷售， 所以庫存管理的第一原則就是便利性， 一定是在營業(yè)員能夠用最短時間就可以取到貨品的地方擺放貨品。（一般可以利用服裝陳列柜的貨品箱做暢銷貨品的擺放地）貨品擺放要求按照貨品的不同分類，分區(qū)劃定各個品類的庫存區(qū)域?？梢园凑瘴男?、家居、內(nèi)褲、配褲、其它類來區(qū)分庫存區(qū)域；分款 /分色/分碼陳列。睡衣按 XL/L/M 疊放陳列，文胸以單色從小到大橫向陳列，配褲以同款一袋， 內(nèi)褲以分款同色。為了縮短營業(yè)員的服務(wù)時間，建議按照暢銷貨品、平銷貨品來做好庫存貨品的分類擺放（好銷的要放在更容易拿的地方） 。貨物整理須做到定時整理貨物盤點定時盤點的目的是為了確保庫存貨品的帳實相符 ;降低貨品臟損遵循先進先出的原則，保證貨品更新;雖然內(nèi)衣產(chǎn)品不存在有保質(zhì)期的問題，但是對于某些對光線比較敏感的淺色系內(nèi)衣，還是遵循先進先出的原則，以避免變色帶來的損失。7庫存貨品控制方案 1做好銷售統(tǒng)計工作， 對內(nèi)衣店的顧客消費習慣做出分析， 了解大部分光顧客人對不同款式、尺碼、顏色的喜好，報貨時作到有的放矢；加強營業(yè)員銷售技巧培訓，做到營業(yè)員在尊重客人的前提下，根據(jù)貨品特性找到合適的顧客來消費，而不是聽任顧客根據(jù)個人喜好來選擇貨品；充分把握附加推銷——存貨較多的貨（新到貨品，特價貨物）做好主推介紹。庫存貨品控制方案 2分別和本區(qū)區(qū)域督導以及營銷部跟單員溝通： 給店里的店員定下規(guī)矩， 只要新進的款式在三四天內(nèi)都沒人詢問或沒人挑選試穿的，或者在五六天內(nèi)沒有售出，就登記下來， （排除陳列是否有問題，主推一個時間段：如一周）到時由店長統(tǒng)計與督導和跟單反映處理。將滯銷貨品同區(qū)調(diào)動或退回公司，以避免貨品積壓。---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------------------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------對庫存有限的產(chǎn)品要及時記錄下來，以便補貨，防止漏補情況。季節(jié)性貨物的控制1.產(chǎn)品設(shè)計階段的成本控制①對產(chǎn)品設(shè)計進行功能成本分析 ,消除多余的功能及用途。如：釘珠每年加工費 200多萬,有的款是為了釘珠而釘珠。②對工藝方案進行技術(shù)、經(jīng)濟分析、在保證設(shè)計要求的前提下 ,采取最經(jīng)濟的方案。③對物料消耗定額和工時消耗定額進行審核 ,保證其先進合理。④記錄、統(tǒng)計、比較分析設(shè)計的試制費用和周期 ,取消不合理的費用支出和時間花費 ,記錄、核算和控制設(shè)計的試制成本。2、生產(chǎn)線計劃編制階段的成本控制①計劃不及時造成停工、誤工損失 。②生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力、生產(chǎn)任務(wù)與技術(shù)準備、面料、輔料、人力、設(shè)備等生產(chǎn)要素之間,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間在生產(chǎn)的進度、數(shù)量、質(zhì)量、方面協(xié)調(diào)配合不好而造成的損失。③計劃缺乏預見性,造成因欠料、沒期、總量不能控制使生產(chǎn)任務(wù)時松時緊而增加皮費損失。④作出計劃時缺乏多種方案對比分析 ,采用了非最佳方案而帶來的損失。⑤計劃未能進行優(yōu)化 ,以縮短周期,降低費用和資金占用。⑥盲目上線,造成生產(chǎn)時停工而帶來的損失。⑦計劃安排時,未能考慮品種的合理搭配和均衡生產(chǎn)而帶來的損失。3、生產(chǎn)現(xiàn)場成本控制。關(guān)鍵要按生產(chǎn)制單、工藝和計劃進行生產(chǎn) ,促進生產(chǎn)合理化。①按定額領(lǐng)料、用料、改進嘜架排料方法,促進原材料綜合利用,實行廢料分類堆放和回收,提高原材料的利用率。②控制、記錄并統(tǒng)計廢次品、降低產(chǎn)品的不合格率。③進行時間動作研究 ,改進工作方法 ,降低工時消耗 ,提高工作效率。④提高工時和臺時的利用率 ,減少停工、突擊趕工和加班 ,實現(xiàn)均衡生產(chǎn)。---------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------------------------------------- 精品word文檔 值得下載 值得擁有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------⑤記錄、統(tǒng)計和控制輔助材料等的消耗。⑥記錄、統(tǒng)計和分析設(shè)備的故障損失 ,控制設(shè)備的故障率和維修費用。⑦控制在制品、半成品的占用量。⑧分析和控制在制品、半成品的堆放及流動路線。因此直接、簡接造成工、料、費消耗和資金占用的活動,都應在成本核算和控制之列。4、面料倉、輔料倉及成品庫的成本控制。①儲存量過大造成資金積壓 。②儲存不足造成不能及時滿足生產(chǎn)需要 ,造成停產(chǎn)損失。③管理不善造成儲存物霉爛、變質(zhì)、變形、丟失。④庫存能力與任務(wù)不配套造成庫存能力不足或多余。因此,庫存的成本控制應按經(jīng)濟批量采購面料和輔料 ,及時完成進出庫任務(wù) ,按定額實行限額發(fā)料,按規(guī)定的檢查期進行盤存 ,使庫存量經(jīng)常保持在儲備定額的水平 ,記錄、統(tǒng)計控制庫存損失,提高倉庫的利用率,倉庫還應進一步定出庫存費用率,對庫存費用進行綜合控制。但也不能盲目的追求“零”庫存。5、銷售部銷售過程中的成本控制,主要對銷售包裝,運輸、廣告、推銷費用、售后服務(wù)、和銷售機構(gòu)等開支進行控制。生產(chǎn)過程質(zhì)量控制的環(huán)節(jié)主要有物資 （主要是原輔材料） 質(zhì)量控制、生產(chǎn)設(shè)備質(zhì)量控制、工序質(zhì)量控制、設(shè)計及生產(chǎn)工藝性文件質(zhì)量控制（包括設(shè)計和生產(chǎn)工藝更改文件質(zhì)量控制）、驗證狀態(tài)質(zhì)量控制1、服裝生產(chǎn)原輔材料的質(zhì)量控制。依據(jù)有關(guān)產(chǎn)品標準或技術(shù)合同，在進貨時通過隨機抽取一定量的樣品，對其質(zhì)地——包括成份；性能；品質(zhì)等。在當前尤其要重視對服用原輔材料安全健康、環(huán)保性能方面的監(jiān)控，防止產(chǎn)品出現(xiàn)危害人體安全健康和造成環(huán)境污染的情況。2、裁剪、縫紉設(shè)備的質(zhì)量控制。通過定期和不定期的維護保養(yǎng)，確保