第十章-炙法-課件

第十章炙法第十章炙法1【目的要求】了解炙法的含義.掌握其操作方法、注意事項(xiàng)、炮炙作用、成品規(guī)格、輔料選擇和一般用量；熟悉炮炙目的及現(xiàn)代研究概況;【目的要求】2含義：將凈制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥物組織內(nèi)部的炮制方法稱為炙法。目的：降低毒性、抑制偏性、增強(qiáng)療效、矯臭、矯味；使有效成分溶出。分類：酒炙、鹽炙、姜炙、蜜炙、油炙。含義：將凈制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲3炙法與輔料炒的區(qū)別

炙法加輔料炒法輔料液體輔料固體輔料輔料作用協(xié)同、增強(qiáng)等作用為主,藥材大部分理化性質(zhì)發(fā)生變化多起加熱介質(zhì)作用，少數(shù)也有協(xié)同作用輔料處理滲入藥材組織內(nèi)部輔料過篩去除,不入藥操作方法①先拌輔料后炒藥②先炒藥后加輔料多為先預(yù)熱輔料后投藥火力多文火中火或武火溫度低高時間長短炙法與輔料炒的區(qū)別炙法加輔料炒法輔料液體輔料4第一節(jié)酒炙法含義：凈制后的藥物用酒拌炒的方法。酒：味甘、辛，性大熱。氣味芳香，能升能散，宣行藥勢，具有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、矯臭去腥的作用。酒炙法：活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)的藥物，動物藥。第一節(jié)酒炙法含義：凈制后的藥物用酒拌炒的方法。5目的：1.改變藥性，引藥上行苦寒藥2.增強(qiáng)活血通絡(luò)作用活血祛瘀，通絡(luò)藥3.矯臭去腥動物藥目的：6二、操作方法：1、先拌酒后炒藥藥物加酒悶潤文火炒干用于質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的藥物2、先炒藥后加酒藥物文火先炒噴酒炒干用于質(zhì)地疏松藥物五靈脂酒：黃酒(蟾酥用白酒)10-20Kg黃酒/100Kg藥物二、操作方法：7三、注意事項(xiàng)：1、悶潤加蓋，防酒揮發(fā)2、酒量少時，加水稀釋拌勻（先稀釋后拌勻）3、火力：文火火候：炒干，顏色加深三、注意事項(xiàng)：8黃連[處方用名]黃連、川連、酒黃連、姜黃連、吳萸連、萸黃連

[炮制方法]1、黃連：搶水洗切薄片2、酒黃連：黃酒拌勻，悶潤，文火炒干

黃連片每100kg，用黃酒12.5kg

3、姜黃連：姜汁拌勻。100kg，生姜12.5kg或干姜4kg。4、萸黃連：取藥汁拌勻。100kg，吳茱萸10kg。黃連[處方用名]黃連、川連、酒黃連、姜黃連、吳萸9[成品性狀]

生黃連—原藥材，除雜質(zhì)，切薄片。

酒黃連--色澤加深，略帶酒氣

姜黃連—棕黃色，略帶姜辣味

萸黃連—黯黃色，略帶吳萸辛辣味[成品性狀]

生黃連—原藥材，除雜質(zhì)，切薄片。

酒黃連-10生黃連酒黃連姜黃連萸黃連苦寒性較強(qiáng)，長于瀉火解毒，清熱燥濕。引藥上行，緩其寒性，善清頭目之火。治頭暈?zāi)X脹，口舌生瘡。緩和其過于苦寒之性，并增強(qiáng)其止嘔作用。抑制苦寒之性，使黃連寒而不滯，以清氣分濕熱，散肝膽郁火。生黃連酒黃連姜黃連萸黃連苦寒性較強(qiáng)，長于瀉火解毒，清熱燥濕。11【炮制研究】1.水處理對黃連理化性質(zhì)的影響

黃連中的主要有效成分小檗堿等易溶于水，在熱水中溶解度更高。故：黃連切制時，宜在水溫較低時進(jìn)行，并盡量減少在水中的浸泡時間，黃連多在用時搗碎。

【炮制研究】122.國外學(xué)者研究認(rèn)為，黃連在加熱過程中，可生成一種紅色小檗堿——小檗紅堿，其含量隨加熱溫度的升高和時間的延長而增加，同時小檗堿相應(yīng)減少。加熱也能使掌葉防己堿、藥根堿等發(fā)生結(jié)構(gòu)變化。提示要注意研究黃連加熱與質(zhì)量變化的關(guān)系2.國外學(xué)者研究認(rèn)為，黃連在加熱過程中，可生成一種紅色小檗13大黃[處方用名]大黃、生大黃、川軍、酒軍、酒大黃、醋大黃、熟軍、熟大黃、大黃炭

[炮制方法]1、大黃：淋潤切厚片或小方塊2、酒大黃：黃酒拌勻，悶潤，文火炒干

大黃片每100kg，用黃酒10kg

大黃[處方用名]大黃、生大黃、川軍、酒軍、酒大黃143、熟大黃（1）清蒸法：隔水蒸至內(nèi)外呈黑色（2）酒燉法：黃酒拌勻，隔水燉至內(nèi)外呈黑色

大黃片或塊每100kg，用黃酒30kg4、大黃炭：炒炭法，外表呈黑色。5、醋大黃：醋炙法。100kg大黃，用米醋15kg。3、熟大黃15清寧丸【處方】大黃600g綠豆25g車前草25g白術(shù)（炒）25g黑豆25g半夏（制）25g香附（醋制）25g桑葉25g桃枝5g牛乳50g厚樸（姜制）25g麥芽25g陳皮25g側(cè)柏葉25g【制法】上十四味，除牛乳外，將大黃碎為小塊，另取黃酒600g，與大黃拌于罐中，加蓋封閉，隔水加熱燉至酒盡，取出，低溫干燥。其余綠豆等十二味，分別酌予碎斷，分次水煎至味盡，去渣，合并煎液，濾過，適當(dāng)濃縮后加入牛乳，浸拌上述制成的大黃，再入罐中，加蓋封閉，按上法燉至液盡，取出，低溫干燥，研成細(xì)粉，過篩。每100g粉末加煉蜜100～120g制成大蜜丸，即得?！拘誀睢繛楹谏拇竺弁?；味苦?！竟δ芘c主治】清熱瀉火，通便。用于咽喉腫痛，口舌生瘡，頭暈耳鳴，目赤牙痛，腹中脹滿，大便秘結(jié)?！居梅ㄅc用量】口服，一次1丸，一日1～2次。【規(guī)格】每丸重9g?！菊洝俊吨袊幍洹非鍖幫?6新清寧片【制法】取熟大黃粉碎成細(xì)粉，測定其總蒽醌衍生物含量合格后，加70%～90%的乙醇適量，制成顆粒，60℃烘干，加淀粉及硬脂酸鎂適量，混勻，壓制成片，包糖衣，即得?！拘誀睢勘酒窞樘且缕?，除去糖衣后顯棕黑色；味微苦、澀。【功能與主治】清熱解毒，活血化瘀，緩下。用于內(nèi)結(jié)實(shí)熱，喉腫，牙痛，目赤，便秘，下痢，感染性炎癥，發(fā)燒等癥?！居梅ㄅc用量】口服，一次3～5片，一日3次；必要時可適當(dāng)增量；學(xué)齡前兒童酌減或遵醫(yī)囑；用于便秘，臨睡前服5片。【貯藏】密封。【摘錄】《中國藥典》新清寧片17[成品性狀]

生大黃—黃棕色，朱砂點(diǎn)，錦紋。

酒大黃--色澤加深，深棕色，略帶酒氣

熟大黃--色澤加深，黑褐色，略帶酒氣

醋大黃—深棕色，略帶醋氣

[成品性狀]

生大黃—黃棕色，朱砂點(diǎn)，錦紋。

酒大黃--18[炮制作用]生大黃：苦寒沉降，瀉下作用峻烈，攻積導(dǎo)滯，瀉火解毒酒大黃：瀉下作用稍緩，引藥上行，清上焦實(shí)熱醋大黃：瀉下作用稍緩，消積化瘀為主熟大黃：瀉下作用緩和，增強(qiáng)活血祛瘀功效

[炮制作用]19[炮制研究]1、對理化性質(zhì)的影響：

炮制品化學(xué)成分含量酒大黃熟大黃大黃炭瀉下成分（番瀉苷及蒽醌苷）減少，故瀉下作用弱于生大黃結(jié)合型大黃酸顯著減少，番瀉苷少量，瀉下緩和番瀉苷被大量破壞，已不存在，瀉下作用微弱抑菌消炎抗腫瘤成分（游離蒽醌）總量減少減少蘆薈大黃素為生大黃的2.7倍為生大黃的1.9倍大黃素為生大黃的3.4倍為生大黃的2.8倍止血成分大黃酚為生大黃的2.7倍大黃酚-6-甲醚為生大黃的4.1倍鞣質(zhì)下降約18%下降約50%下降約80%[炮制研究]炮制品酒大黃熟大黃大202、對藥理作用的影響：

酒大黃熟大黃大黃炭瀉下作用降低30%降低95%無瀉下作用抑菌作用與生品相似，特別對金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌，傷寒桿菌抑制效果較好，為臨床用熟大黃等制品治療傷寒、痢疾等細(xì)菌感染提供了依據(jù)。對痢疾桿菌，傷寒桿菌抑制作用明顯減弱。對綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌有較好抑制作用。為臨床大黃治療燒傷提供科學(xué)依據(jù)2、對藥理作用的影響：酒大黃熟大黃大黃炭瀉下作用降低30%21酒大黃熟大黃大黃炭消炎作用與生大黃相近減弱減弱止血與應(yīng)激作用生品較其他炮制品止血速度快，作用好，但熟大黃胃腸副作用小，較生大黃更受患者歡迎免疫作用較弱最強(qiáng)最弱其他藥理作用熟大黃尚具有對血小板聚集的抑制作用，以及對小鼠流感病毒肺炎的治療作用，鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜作用，降尿素氮作用，酒大黃熟大黃大黃炭消炎作用與生大黃相近減弱減弱止血與應(yīng)激作用22酒大黃熟大黃大黃炭毒性作用各炮制品均可減弱生大黃抑制胃酸分泌和消化酶活性的作用，從而達(dá)到消除或緩和“苦寒?dāng)∥浮钡母弊饔?，能緩和大黃的瀉下作用，對不需要攻下的大黃適應(yīng)癥患者既可排除其腸內(nèi)積滯，又可降低其“傷陰血”的副作用。3．新工藝及質(zhì)量控制

熟大黃酒熱壓制法新工藝：黃酒加適量水稀釋，在一定的壓力下蒸制即得。

酒大黃熟大黃大黃炭毒性作用各炮制品均可減弱生大黃抑制胃酸分泌23烏梢蛇[處方用名]烏梢蛇、烏蛇、烏梢蛇肉、制烏梢蛇[炮制方法]1、烏梢蛇：去頭、鱗片，切段2、烏梢蛇肉：黃酒悶透，趁濕除去皮骨。3、酒烏梢蛇：黃酒拌勻，文火炒至微黃色烏梢蛇段每100kg，用黃酒20kg烏梢蛇[處方用名]烏梢蛇、烏蛇、烏梢蛇肉、制烏梢蛇24[成品性狀]烏梢蛇：表皮烏黑色或黑褐色，氣腥。烏梢蛇肉：肉厚柔軟，黃白色或灰黑色。略有酒氣。酒烏梢蛇：色澤加深，略有酒氣。[成品性狀]25[炮制作用]

烏梢蛇：祛風(fēng)止癢，解痙

酒炙：增強(qiáng)祛風(fēng)通絡(luò)作用，矯臭防腐[炮制作用]

26川芎 [處方用名]川芎、芎，酒川芎[炮制方法]1.川芎：除去雜質(zhì)，潤透，切薄片。2.酒川芎：黃酒拌勻，悶潤，文火加熱，至棕黃色。

每100kg川芎片，用黃酒10kg川芎 [處方用名]川芎、芎，酒川芎27[成品性狀]川芎：表面黃白色或灰黃色。酒川芎：色澤加深，偶見焦斑，質(zhì)堅(jiān)脆，有酒氣。[炮制作用]川芎：活血行氣，祛風(fēng)止痛。酒川芎：引藥上行，增強(qiáng)活血行氣止痛作用。[成品性狀]28白芍[處方用名]白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍[炮制方法]1、白芍：切薄片2、酒白芍：黃酒拌勻，文火炒至微黃色

白芍片每100kg，用黃酒10kg3、炒白芍：文火，炒至表面微黃色。白芍[處方用名]白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白294.醋白芍：醋拌勻，悶潤，文火加熱，炒干。

100kg藥材，米醋15kg5.土炒白芍：表面掛土色。

100kg藥材，灶心土粉20kg4.醋白芍：醋拌勻，悶潤，文火加熱，炒干。30[成品性狀]白芍：表面類白色或微帶棕紅色。酒白芍：微黃色，微具酒氣。炒白芍：表面微黃色，有焦斑。醋白芍：微黃色，有醋氣。土炒白芍：呈土黃色，有焦土氣。

[成品性狀]31[炮制作用]

白芍：養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽。

酒炙：酸寒伐肝之性降低，入血分，善于調(diào)經(jīng)止血，柔肝止痛。炒：寒性緩和，以養(yǎng)血和營，斂陰止汗為主。。

醋炙：增強(qiáng)入肝收斂作用。土炒：增強(qiáng)養(yǎng)血和脾、止瀉作用。[炮制作用]

白芍：養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽。

酒炙：酸寒伐32續(xù)斷[處方用名]續(xù)斷、川斷、酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷

[炮制方法]1、續(xù)斷：切薄片2、酒續(xù)斷：黃酒拌勻，文火炒干

續(xù)斷片每100kg，用黃酒10kg3、鹽續(xù)斷：鹽水拌勻，文火炒干

續(xù)斷片每100kg，用食鹽2kg續(xù)斷[處方用名]續(xù)斷、川斷、酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷33[成品性狀]

續(xù)斷：墨綠色或棕色

酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷—黑褐色[炮制作用]

續(xù)斷：補(bǔ)肝腎，通血脈

酒炙：增強(qiáng)通血脈作用

鹽炙：增強(qiáng)補(bǔ)腎強(qiáng)腰作用[成品性狀]

續(xù)斷：墨綠色或棕色

酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷—黑34當(dāng)歸[處方用名]當(dāng)歸、秦歸、歸頭、歸身、歸尾、全當(dāng)歸、酒當(dāng)歸、土炒當(dāng)歸、當(dāng)歸炭[炮制方法]1.當(dāng)歸：切薄片2.當(dāng)歸頭：當(dāng)歸頭部分切下4～6片（薄片），干燥。3.當(dāng)歸身：取當(dāng)歸身部分，切薄片，干燥。4.當(dāng)歸尾：取須根部分，切片，干燥。

當(dāng)歸[處方用名]當(dāng)歸、秦歸、歸頭、歸身、歸尾、355、酒當(dāng)歸：黃酒拌勻，文火炒干

當(dāng)歸片每100kg，用黃酒10kg6、土炒當(dāng)歸：土炒法30kg/100kg7、當(dāng)歸炭：炒炭法，中火，炒至微黑色。5、酒當(dāng)歸：黃酒拌勻，文火炒干36[成品性狀]當(dāng)歸：切面黃白色或淡黃色。酒當(dāng)歸：黃色，略有酒氣。土炒當(dāng)歸：表面掛土色，具土香氣。當(dāng)歸炭：表面黑褐色，斷面灰棕色，帶澀味。[成品性狀]37[炮制作用]全當(dāng)歸：補(bǔ)血活血，潤腸通便當(dāng)歸頭--止血；當(dāng)歸身—補(bǔ)血；當(dāng)歸尾—活血

酒炙：增強(qiáng)活血作用

土炒：增強(qiáng)入脾補(bǔ)血作用，消除潤腸作用，產(chǎn)生止瀉作用。[炮制作用]38第二節(jié)醋炙法含義：將凈制后的藥物加入一定量米醋拌炒的方法。醋：味酸、苦，性溫。主入肝經(jīng)血分，具有收斂、解毒、散瘀止痛、矯味的作用。故醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的藥物。第二節(jié)醋炙法含義：將凈制后的藥物加入一定量米醋拌炒的方法39目的：1.引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛的作用?；鲋雇此帲喝橄?、沒藥、三棱、莪術(shù)疏肝行氣藥：柴胡、香附、青皮、延胡索2.降低毒性，緩和藥性峻下逐水藥：甘遂、芫花3.矯臭矯味乳香、沒藥、五靈脂目的：40二、操作方法：1、先拌醋后炒藥藥物加醋悶潤文火炒干用于一般藥物2、先炒藥后加醋藥物文火先炒噴醋炒干用于樹脂類、動物糞便等醋：米醋20-30Kg/100Kg藥物二、操作方法：41三、注意事項(xiàng)：1.藥材大小分檔。2.醋用量小時用水稀釋。3.一般用文火炒制，勤翻。4.樹脂類，動物糞便類先炒后噴醋；出鍋快。三、注意事項(xiàng)：42甘遂[處方用名]甘遂、炙甘遂、醋甘遂

[炮制方法]1、甘遂：凈選2、醋甘遂：米醋拌勻，文火炒干

甘遂每100kg，用米醋30kg甘遂[處方用名]甘遂、炙甘遂、醋甘遂43[成品性狀]甘遂：橢圓型或者連珠狀，表面類白色醋甘遂：棕黃色，略有醋氣。[炮制作用]醋炙：降低毒性，緩和瀉下作用

第十章-炙法-課件44〖炮制研究〗

1．不同炮制品刺激性的比較

炮制品刺激性生甘遂、醋甘遂生甘遂比醋甘遂大6倍生甘遂水煎液、醋甘遂水煎液生甘遂水煎液比醋甘遂水煎液大2～3倍〖炮制研究〗1．不同炮制品刺激性的比較炮制品刺激性生452．不同炮制品瀉下作用的比較

藥理作用炮制品瀉下作用生、炙甘遂的乙醇浸膏均具明顯的瀉下作用。但生甘遂的瀉下作用較強(qiáng)，毒性亦較大；而醋炙甘遂的瀉下作用和毒性均較小。生、炙甘遂醇提后的殘?jiān)鼰o瀉下作用炙甘遂水煎液不明顯結(jié)論：古人對甘遂多炮制后入丸、散劑或研末沖服，而較少入湯劑煎服的用法是合理的。2．不同炮制品瀉下作用的比較藥理作46芫花[處方用名]芫花、炙芫花、醋芫花[炮制方法]1.芫花：除去雜質(zhì)及梗、葉。2.醋芫花：米醋拌勻，文火炒至微干。

藥材每100kg，米醋30kg芫花[處方用名]芫花、炙芫花、醋芫花47[成品性狀]1.生品：淡紫色或灰綠色2.醋芫花：灰褐色，微有醋氣。[炮制作用]醋制能降低毒性，緩和瀉下作用和腹痛癥狀。[成品性狀]48〖炮制研究〗

1、炮制對理化性質(zhì)的影響炮制品化學(xué)成分含量生芫花、醋芫花鎮(zhèn)咳祛痰成分（羥基芫花素、芫花素）醋芫花高于生芫花，且不同醋炙方法對其含量也有影響。

二萜類、黃酮類、香豆素類無明顯影響揮發(fā)油醋炙后，含量降低，顏色加深，化學(xué)組分及組分間的相對含量均發(fā)生了改變，其中棕櫚酸、油酸和亞油酸的含量相對增加。〖炮制研究〗1、炮制對理化性質(zhì)的影響492、炮制對毒性的影響

毒副作用炮制品毒性刺激性生芫花的醇浸劑、水浸劑、煎劑醇浸劑＞水浸劑和煎劑芫花揮發(fā)油對眼結(jié)膜有一定的刺激作用，醋炙后可降低其刺激性。生芫花和醋芫花的水浸劑、煎劑

生芫花的毒性較醋芫花大1倍生芫花和醋芫花的醇浸劑生芫花的毒性較醋芫花大7倍結(jié)論：芫花醋炙后可降低其刺激性和毒性。2、炮制對毒性的影響50柴胡[處方用名]柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鱉血柴胡[炮制方法]1、柴胡：去殘莖，切厚片2、醋柴胡：米醋拌勻，文火炒干

每100kg，用米醋20kg

柴胡[處方用名]柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鱉血柴胡513、鱉血柴胡（1）鱉血和冷開水拌勻，文火加熱，炒干。（2）鱉血和黃酒拌勻，文火加熱，炒干。

每100kg柴胡片，鱉血13kg，黃酒25kg3、鱉血柴胡52[成品性狀]柴胡：外表淺棕色，切面類白色醋柴胡：色澤加深，略有醋氣鱉血制：色澤加深，有血腥氣[成品性狀]53[炮制作用]柴胡：升散作用強(qiáng)，解表退熱醋炙：緩和升散之性，增強(qiáng)疏肝止痛鱉血炙：緩和升散之性，增強(qiáng)清肝退熱[炮制作用]54〖炮制研究〗1．炮制對理化性質(zhì)的影響

炮制品化學(xué)成分含量柴胡、酒柴胡、醋柴胡

醇溶性浸出物酒柴胡＞醋柴胡＞柴胡水溶性浸出物醋柴胡＞酒柴胡＞柴胡粗皂甙酒柴胡＞醋柴胡＞柴胡揮發(fā)油柴胡＞酒柴胡＞醋柴胡化學(xué)成分種類無明顯變化〖炮制研究〗1．炮制對理化性質(zhì)的影響552．炮制對藥理作用的影響

炮制品藥理作用生柴胡、醋炙柴胡促進(jìn)泌膽功能醋炙柴胡＞生柴胡結(jié)論：柴胡經(jīng)醋炙后能增強(qiáng)疏肝解郁、止痛的作用。

2．炮制對藥理作用的影響56延胡索[處方用名]延胡索、醋延胡索、酒延胡索[炮制方法]1、延胡索：潤透，切厚片2、醋延胡索：（1）米醋拌勻，文火炒干（2）米醋煮法

延胡索每100kg，用米醋20kg延胡索[處方用名]延胡索、醋延胡索、酒延胡索573.酒延胡索：黃酒拌勻，文火加熱，炒干。

每100kg延胡索，用黃酒15kg[成品性狀]延胡索：黃色較淺醋延胡索：色澤加深，黃褐色酒延胡索：略具酒氣。

3.酒延胡索：黃酒拌勻，文火加熱，炒干。58[炮制作用]醋炙：增強(qiáng)行氣止痛作用酒炙：以活血止痛為主

第十章-炙法-課件59

[炮制研究]

1.延胡索中延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑素具有明顯的止痛作用，尤以延胡索乙素的作用最強(qiáng)。但游離生物堿難溶于水，經(jīng)醋制后，延胡索中的生物堿與醋酸結(jié)合成易溶于水的醋酸鹽，煎煮時易于溶出。實(shí)驗(yàn)證明，延胡索經(jīng)醋炙后，其水煎液中總生物堿含量顯著增加。藥理實(shí)驗(yàn)表明，延胡索生物堿含量的高低與止痛效力成正比。

[炮制研究]

1.延胡索中延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑602．延胡索中季胺堿（如去氫延胡索甲素等），是治療冠心病的有效成分，有增強(qiáng)小鼠耐缺氧，增加心肌營養(yǎng)性血流量，對缺血性心肌有保護(hù)作用。加熱醋炒使季胺堿含量下降，以上作用減弱，所以在治療冠心病時，以用延胡索生品為佳。

2．延胡索中季胺堿（如去氫延胡索甲素等），是治療冠心病的有效61香附[處方用名]香附、炙香附、醋香附、四制香附、酒香附、香附炭[炮制方法]香附：除去毛須及雜質(zhì)，綠豆大顆粒，切薄片，干燥。醋香附：（1）米醋拌勻，文火炒干。（2）米醋和米醋水，蒸5hr，切薄片，干燥。

100kg藥材，米醋20kg香附[處方用名]香附、炙香附、醋香附、四制香附、酒香附623.四制香附：生姜汁，米醋，黃酒，食鹽水拌勻，文火炒干。100kg藥材，生姜5kg，米醋、黃酒各10kg，食鹽2kg4.酒香附：黃酒拌勻，文火炒干。

100kg藥材，黃酒20kg5.香附炭：中火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色。3.四制香附：生姜汁，米醋，黃酒，食鹽水拌勻，文火炒干。63[成品性狀]香附：表面黃白色。醋香附：表面棕褐色或紅棕色。四制香附：表面深棕褐色，內(nèi)部黃褐色。酒香附：表面紅紫色，具酒氣。香附炭：表面深褐色，內(nèi)部黃褐色。[成品性狀]64[炮制作用]生香附：行氣解郁，調(diào)經(jīng)止痛。醋香附：疏肝止痛作用增強(qiáng)。酒香附：通經(jīng)脈，散結(jié)滯。四制香附：行氣解郁，調(diào)經(jīng)散結(jié)為主。[炮制作用]65乳香[處方用名]乳香、炒乳香、制乳香、醋乳香[炮制方法]1.乳香：藥材，除雜質(zhì)，大塊雜碎。2、醋乳香：用文火加熱，炒至冒煙，表面微熔，噴淋定量米醋，再炒至表面顯油亮光澤，

乳香每100kg，用米醋10kg3、炒乳香：用文火加熱，炒至表面熔化顯油亮光澤時乳香[處方用名]乳香、炒乳香、制乳香、醋乳香66[成品性狀]乳香：表面棕黃色，半透明或不透明。醋乳香：表面深黃色，顯油亮，有醋氣。炒乳香：表面油黃色，具特異香氣。[成品性狀]67[炮制作用]乳香：活血止痛，消腫生肌。醋乳香：增強(qiáng)活血止痛，收斂生肌作用。炒乳香：同醋制[炮制作用]68[炮制研究]乳香主要含樹脂、樹膠和揮發(fā)油。一般認(rèn)為乳香揮發(fā)油具有毒害作用和刺激性，容易引起惡心、嘔吐等反應(yīng)，炮制可除去部分揮發(fā)油而緩和刺激性；另有實(shí)驗(yàn)表明，揮發(fā)油具有鎮(zhèn)痛作用，且高溫使其樹脂類成分發(fā)生變化，故乳香炮制溫度不宜過高。[炮制研究]乳香主要含樹脂、樹膠和揮發(fā)油。69小結(jié)炙法含義、分類、操作方法、注意事項(xiàng)一、酒炙法含義，操作方法，注意事項(xiàng)，炮制目的重點(diǎn)藥物：黃連、大黃、烏梢蛇、蟾酥、

白芍、續(xù)斷、當(dāng)歸等二、醋炙法：含義，操作方法，注意事項(xiàng)，炮制目的重點(diǎn)藥物：甘遂、芫花、柴胡、延胡索、

香附、五靈脂、乳香、沒藥小結(jié)炙法含義、分類、操作方法、注意事項(xiàng)70[復(fù)習(xí)思考題]

1、炙法具體包括哪些方法？

2、酒炙、醋炙的含義、目的是什么？操作方法、炮制程度、炮制作用如何？有何異同？掌握重點(diǎn)藥物。[復(fù)習(xí)思考題]

1、炙法具體包括哪些方法？

2、酒炙、醋炙71第十章炙法第十章炙法72【目的要求】了解炙法的含義.掌握其操作方法、注意事項(xiàng)、炮炙作用、成品規(guī)格、輔料選擇和一般用量；熟悉炮炙目的及現(xiàn)代研究概況;【目的要求】73含義：將凈制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥物組織內(nèi)部的炮制方法稱為炙法。目的：降低毒性、抑制偏性、增強(qiáng)療效、矯臭、矯味；使有效成分溶出。分類：酒炙、鹽炙、姜炙、蜜炙、油炙。含義：將凈制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲74炙法與輔料炒的區(qū)別

炙法加輔料炒法輔料液體輔料固體輔料輔料作用協(xié)同、增強(qiáng)等作用為主,藥材大部分理化性質(zhì)發(fā)生變化多起加熱介質(zhì)作用，少數(shù)也有協(xié)同作用輔料處理滲入藥材組織內(nèi)部輔料過篩去除,不入藥操作方法①先拌輔料后炒藥②先炒藥后加輔料多為先預(yù)熱輔料后投藥火力多文火中火或武火溫度低高時間長短炙法與輔料炒的區(qū)別炙法加輔料炒法輔料液體輔料75第一節(jié)酒炙法含義：凈制后的藥物用酒拌炒的方法。酒：味甘、辛，性大熱。氣味芳香，能升能散，宣行藥勢，具有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、矯臭去腥的作用。酒炙法：活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)的藥物，動物藥。第一節(jié)酒炙法含義：凈制后的藥物用酒拌炒的方法。76目的：1.改變藥性，引藥上行苦寒藥2.增強(qiáng)活血通絡(luò)作用活血祛瘀，通絡(luò)藥3.矯臭去腥動物藥目的：77二、操作方法：1、先拌酒后炒藥藥物加酒悶潤文火炒干用于質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的藥物2、先炒藥后加酒藥物文火先炒噴酒炒干用于質(zhì)地疏松藥物五靈脂酒：黃酒(蟾酥用白酒)10-20Kg黃酒/100Kg藥物二、操作方法：78三、注意事項(xiàng)：1、悶潤加蓋，防酒揮發(fā)2、酒量少時，加水稀釋拌勻（先稀釋后拌勻）3、火力：文火火候：炒干，顏色加深三、注意事項(xiàng)：79黃連[處方用名]黃連、川連、酒黃連、姜黃連、吳萸連、萸黃連

[炮制方法]1、黃連：搶水洗切薄片2、酒黃連：黃酒拌勻，悶潤，文火炒干

黃連片每100kg，用黃酒12.5kg

3、姜黃連：姜汁拌勻。100kg，生姜12.5kg或干姜4kg。4、萸黃連：取藥汁拌勻。100kg，吳茱萸10kg。黃連[處方用名]黃連、川連、酒黃連、姜黃連、吳萸80[成品性狀]

生黃連—原藥材，除雜質(zhì)，切薄片。

酒黃連--色澤加深，略帶酒氣

姜黃連—棕黃色，略帶姜辣味

萸黃連—黯黃色，略帶吳萸辛辣味[成品性狀]

生黃連—原藥材，除雜質(zhì)，切薄片。

酒黃連-81生黃連酒黃連姜黃連萸黃連苦寒性較強(qiáng)，長于瀉火解毒，清熱燥濕。引藥上行，緩其寒性，善清頭目之火。治頭暈?zāi)X脹，口舌生瘡。緩和其過于苦寒之性，并增強(qiáng)其止嘔作用。抑制苦寒之性，使黃連寒而不滯，以清氣分濕熱，散肝膽郁火。生黃連酒黃連姜黃連萸黃連苦寒性較強(qiáng)，長于瀉火解毒，清熱燥濕。82【炮制研究】1.水處理對黃連理化性質(zhì)的影響

黃連中的主要有效成分小檗堿等易溶于水，在熱水中溶解度更高。故：黃連切制時，宜在水溫較低時進(jìn)行，并盡量減少在水中的浸泡時間，黃連多在用時搗碎。

【炮制研究】832.國外學(xué)者研究認(rèn)為，黃連在加熱過程中，可生成一種紅色小檗堿——小檗紅堿，其含量隨加熱溫度的升高和時間的延長而增加，同時小檗堿相應(yīng)減少。加熱也能使掌葉防己堿、藥根堿等發(fā)生結(jié)構(gòu)變化。提示要注意研究黃連加熱與質(zhì)量變化的關(guān)系2.國外學(xué)者研究認(rèn)為，黃連在加熱過程中，可生成一種紅色小檗84大黃[處方用名]大黃、生大黃、川軍、酒軍、酒大黃、醋大黃、熟軍、熟大黃、大黃炭

[炮制方法]1、大黃：淋潤切厚片或小方塊2、酒大黃：黃酒拌勻，悶潤，文火炒干

大黃片每100kg，用黃酒10kg

大黃[處方用名]大黃、生大黃、川軍、酒軍、酒大黃853、熟大黃（1）清蒸法：隔水蒸至內(nèi)外呈黑色（2）酒燉法：黃酒拌勻，隔水燉至內(nèi)外呈黑色

大黃片或塊每100kg，用黃酒30kg4、大黃炭：炒炭法，外表呈黑色。5、醋大黃：醋炙法。100kg大黃，用米醋15kg。3、熟大黃86清寧丸【處方】大黃600g綠豆25g車前草25g白術(shù)（炒）25g黑豆25g半夏（制）25g香附（醋制）25g桑葉25g桃枝5g牛乳50g厚樸（姜制）25g麥芽25g陳皮25g側(cè)柏葉25g【制法】上十四味，除牛乳外，將大黃碎為小塊，另取黃酒600g，與大黃拌于罐中，加蓋封閉，隔水加熱燉至酒盡，取出，低溫干燥。其余綠豆等十二味，分別酌予碎斷，分次水煎至味盡，去渣，合并煎液，濾過，適當(dāng)濃縮后加入牛乳，浸拌上述制成的大黃，再入罐中，加蓋封閉，按上法燉至液盡，取出，低溫干燥，研成細(xì)粉，過篩。每100g粉末加煉蜜100～120g制成大蜜丸，即得。【性狀】為黑色的大蜜丸；味苦?！竟δ芘c主治】清熱瀉火，通便。用于咽喉腫痛，口舌生瘡，頭暈耳鳴，目赤牙痛，腹中脹滿，大便秘結(jié)?！居梅ㄅc用量】口服，一次1丸，一日1～2次?！疽?guī)格】每丸重9g?！菊洝俊吨袊幍洹非鍖幫?7新清寧片【制法】取熟大黃粉碎成細(xì)粉，測定其總蒽醌衍生物含量合格后，加70%～90%的乙醇適量，制成顆粒，60℃烘干，加淀粉及硬脂酸鎂適量，混勻，壓制成片，包糖衣，即得?！拘誀睢勘酒窞樘且缕ヌ且潞箫@棕黑色；味微苦、澀?！竟δ芘c主治】清熱解毒，活血化瘀，緩下。用于內(nèi)結(jié)實(shí)熱，喉腫，牙痛，目赤，便秘，下痢，感染性炎癥，發(fā)燒等癥?！居梅ㄅc用量】口服，一次3～5片，一日3次；必要時可適當(dāng)增量；學(xué)齡前兒童酌減或遵醫(yī)囑；用于便秘，臨睡前服5片?！举A藏】密封?！菊洝俊吨袊幍洹沸虑鍖幤?8[成品性狀]

生大黃—黃棕色，朱砂點(diǎn)，錦紋。

酒大黃--色澤加深，深棕色，略帶酒氣

熟大黃--色澤加深，黑褐色，略帶酒氣

醋大黃—深棕色，略帶醋氣

[成品性狀]

生大黃—黃棕色，朱砂點(diǎn)，錦紋。

酒大黃--89[炮制作用]生大黃：苦寒沉降，瀉下作用峻烈，攻積導(dǎo)滯，瀉火解毒酒大黃：瀉下作用稍緩，引藥上行，清上焦實(shí)熱醋大黃：瀉下作用稍緩，消積化瘀為主熟大黃：瀉下作用緩和，增強(qiáng)活血祛瘀功效

[炮制作用]90[炮制研究]1、對理化性質(zhì)的影響：

炮制品化學(xué)成分含量酒大黃熟大黃大黃炭瀉下成分（番瀉苷及蒽醌苷）減少，故瀉下作用弱于生大黃結(jié)合型大黃酸顯著減少，番瀉苷少量，瀉下緩和番瀉苷被大量破壞，已不存在，瀉下作用微弱抑菌消炎抗腫瘤成分（游離蒽醌）總量減少減少蘆薈大黃素為生大黃的2.7倍為生大黃的1.9倍大黃素為生大黃的3.4倍為生大黃的2.8倍止血成分大黃酚為生大黃的2.7倍大黃酚-6-甲醚為生大黃的4.1倍鞣質(zhì)下降約18%下降約50%下降約80%[炮制研究]炮制品酒大黃熟大黃大912、對藥理作用的影響：

酒大黃熟大黃大黃炭瀉下作用降低30%降低95%無瀉下作用抑菌作用與生品相似，特別對金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌，傷寒桿菌抑制效果較好，為臨床用熟大黃等制品治療傷寒、痢疾等細(xì)菌感染提供了依據(jù)。對痢疾桿菌，傷寒桿菌抑制作用明顯減弱。對綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌有較好抑制作用。為臨床大黃治療燒傷提供科學(xué)依據(jù)2、對藥理作用的影響：酒大黃熟大黃大黃炭瀉下作用降低30%92酒大黃熟大黃大黃炭消炎作用與生大黃相近減弱減弱止血與應(yīng)激作用生品較其他炮制品止血速度快，作用好，但熟大黃胃腸副作用小，較生大黃更受患者歡迎免疫作用較弱最強(qiáng)最弱其他藥理作用熟大黃尚具有對血小板聚集的抑制作用，以及對小鼠流感病毒肺炎的治療作用，鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜作用，降尿素氮作用，酒大黃熟大黃大黃炭消炎作用與生大黃相近減弱減弱止血與應(yīng)激作用93酒大黃熟大黃大黃炭毒性作用各炮制品均可減弱生大黃抑制胃酸分泌和消化酶活性的作用，從而達(dá)到消除或緩和“苦寒?dāng)∥浮钡母弊饔?，能緩和大黃的瀉下作用，對不需要攻下的大黃適應(yīng)癥患者既可排除其腸內(nèi)積滯，又可降低其“傷陰血”的副作用。3．新工藝及質(zhì)量控制

熟大黃酒熱壓制法新工藝：黃酒加適量水稀釋，在一定的壓力下蒸制即得。

酒大黃熟大黃大黃炭毒性作用各炮制品均可減弱生大黃抑制胃酸分泌94烏梢蛇[處方用名]烏梢蛇、烏蛇、烏梢蛇肉、制烏梢蛇[炮制方法]1、烏梢蛇：去頭、鱗片，切段2、烏梢蛇肉：黃酒悶透，趁濕除去皮骨。3、酒烏梢蛇：黃酒拌勻，文火炒至微黃色烏梢蛇段每100kg，用黃酒20kg烏梢蛇[處方用名]烏梢蛇、烏蛇、烏梢蛇肉、制烏梢蛇95[成品性狀]烏梢蛇：表皮烏黑色或黑褐色，氣腥。烏梢蛇肉：肉厚柔軟，黃白色或灰黑色。略有酒氣。酒烏梢蛇：色澤加深，略有酒氣。[成品性狀]96[炮制作用]

烏梢蛇：祛風(fēng)止癢，解痙

酒炙：增強(qiáng)祛風(fēng)通絡(luò)作用，矯臭防腐[炮制作用]

97川芎 [處方用名]川芎、芎，酒川芎[炮制方法]1.川芎：除去雜質(zhì)，潤透，切薄片。2.酒川芎：黃酒拌勻，悶潤，文火加熱，至棕黃色。

每100kg川芎片，用黃酒10kg川芎 [處方用名]川芎、芎，酒川芎98[成品性狀]川芎：表面黃白色或灰黃色。酒川芎：色澤加深，偶見焦斑，質(zhì)堅(jiān)脆，有酒氣。[炮制作用]川芎：活血行氣，祛風(fēng)止痛。酒川芎：引藥上行，增強(qiáng)活血行氣止痛作用。[成品性狀]99白芍[處方用名]白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍[炮制方法]1、白芍：切薄片2、酒白芍：黃酒拌勻，文火炒至微黃色

白芍片每100kg，用黃酒10kg3、炒白芍：文火，炒至表面微黃色。白芍[處方用名]白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白1004.醋白芍：醋拌勻，悶潤，文火加熱，炒干。

100kg藥材，米醋15kg5.土炒白芍：表面掛土色。

100kg藥材，灶心土粉20kg4.醋白芍：醋拌勻，悶潤，文火加熱，炒干。101[成品性狀]白芍：表面類白色或微帶棕紅色。酒白芍：微黃色，微具酒氣。炒白芍：表面微黃色，有焦斑。醋白芍：微黃色，有醋氣。土炒白芍：呈土黃色，有焦土氣。

[成品性狀]102[炮制作用]

白芍：養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽。

酒炙：酸寒伐肝之性降低，入血分，善于調(diào)經(jīng)止血，柔肝止痛。炒：寒性緩和，以養(yǎng)血和營，斂陰止汗為主。。

醋炙：增強(qiáng)入肝收斂作用。土炒：增強(qiáng)養(yǎng)血和脾、止瀉作用。[炮制作用]

白芍：養(yǎng)血斂陰，平抑肝陽。

酒炙：酸寒伐103續(xù)斷[處方用名]續(xù)斷、川斷、酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷

[炮制方法]1、續(xù)斷：切薄片2、酒續(xù)斷：黃酒拌勻，文火炒干

續(xù)斷片每100kg，用黃酒10kg3、鹽續(xù)斷：鹽水拌勻，文火炒干

續(xù)斷片每100kg，用食鹽2kg續(xù)斷[處方用名]續(xù)斷、川斷、酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷104[成品性狀]

續(xù)斷：墨綠色或棕色

酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷—黑褐色[炮制作用]

續(xù)斷：補(bǔ)肝腎，通血脈

酒炙：增強(qiáng)通血脈作用

鹽炙：增強(qiáng)補(bǔ)腎強(qiáng)腰作用[成品性狀]

續(xù)斷：墨綠色或棕色

酒續(xù)斷、鹽續(xù)斷—黑105當(dāng)歸[處方用名]當(dāng)歸、秦歸、歸頭、歸身、歸尾、全當(dāng)歸、酒當(dāng)歸、土炒當(dāng)歸、當(dāng)歸炭[炮制方法]1.當(dāng)歸：切薄片2.當(dāng)歸頭：當(dāng)歸頭部分切下4～6片（薄片），干燥。3.當(dāng)歸身：取當(dāng)歸身部分，切薄片，干燥。4.當(dāng)歸尾：取須根部分，切片，干燥。

當(dāng)歸[處方用名]當(dāng)歸、秦歸、歸頭、歸身、歸尾、1065、酒當(dāng)歸：黃酒拌勻，文火炒干

當(dāng)歸片每100kg，用黃酒10kg6、土炒當(dāng)歸：土炒法30kg/100kg7、當(dāng)歸炭：炒炭法，中火，炒至微黑色。5、酒當(dāng)歸：黃酒拌勻，文火炒干107[成品性狀]當(dāng)歸：切面黃白色或淡黃色。酒當(dāng)歸：黃色，略有酒氣。土炒當(dāng)歸：表面掛土色，具土香氣。當(dāng)歸炭：表面黑褐色，斷面灰棕色，帶澀味。[成品性狀]108[炮制作用]全當(dāng)歸：補(bǔ)血活血，潤腸通便當(dāng)歸頭--止血；當(dāng)歸身—補(bǔ)血；當(dāng)歸尾—活血

酒炙：增強(qiáng)活血作用

土炒：增強(qiáng)入脾補(bǔ)血作用，消除潤腸作用，產(chǎn)生止瀉作用。[炮制作用]109第二節(jié)醋炙法含義：將凈制后的藥物加入一定量米醋拌炒的方法。醋：味酸、苦，性溫。主入肝經(jīng)血分，具有收斂、解毒、散瘀止痛、矯味的作用。故醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的藥物。第二節(jié)醋炙法含義：將凈制后的藥物加入一定量米醋拌炒的方法110目的：1.引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛的作用?；鲋雇此帲喝橄?、沒藥、三棱、莪術(shù)疏肝行氣藥：柴胡、香附、青皮、延胡索2.降低毒性，緩和藥性峻下逐水藥：甘遂、芫花3.矯臭矯味乳香、沒藥、五靈脂目的：111二、操作方法：1、先拌醋后炒藥藥物加醋悶潤文火炒干用于一般藥物2、先炒藥后加醋藥物文火先炒噴醋炒干用于樹脂類、動物糞便等醋：米醋20-30Kg/100Kg藥物二、操作方法：112三、注意事項(xiàng)：1.藥材大小分檔。2.醋用量小時用水稀釋。3.一般用文火炒制，勤翻。4.樹脂類，動物糞便類先炒后噴醋；出鍋快。三、注意事項(xiàng)：113甘遂[處方用名]甘遂、炙甘遂、醋甘遂

[炮制方法]1、甘遂：凈選2、醋甘遂：米醋拌勻，文火炒干

甘遂每100kg，用米醋30kg甘遂[處方用名]甘遂、炙甘遂、醋甘遂114[成品性狀]甘遂：橢圓型或者連珠狀，表面類白色醋甘遂：棕黃色，略有醋氣。[炮制作用]醋炙：降低毒性，緩和瀉下作用

第十章-炙法-課件115〖炮制研究〗

1．不同炮制品刺激性的比較

炮制品刺激性生甘遂、醋甘遂生甘遂比醋甘遂大6倍生甘遂水煎液、醋甘遂水煎液生甘遂水煎液比醋甘遂水煎液大2～3倍〖炮制研究〗1．不同炮制品刺激性的比較炮制品刺激性生1162．不同炮制品瀉下作用的比較

藥理作用炮制品瀉下作用生、炙甘遂的乙醇浸膏均具明顯的瀉下作用。但生甘遂的瀉下作用較強(qiáng)，毒性亦較大；而醋炙甘遂的瀉下作用和毒性均較小。生、炙甘遂醇提后的殘?jiān)鼰o瀉下作用炙甘遂水煎液不明顯結(jié)論：古人對甘遂多炮制后入丸、散劑或研末沖服，而較少入湯劑煎服的用法是合理的。2．不同炮制品瀉下作用的比較藥理作117芫花[處方用名]芫花、炙芫花、醋芫花[炮制方法]1.芫花：除去雜質(zhì)及梗、葉。2.醋芫花：米醋拌勻，文火炒至微干。

藥材每100kg，米醋30kg芫花[處方用名]芫花、炙芫花、醋芫花118[成品性狀]1.生品：淡紫色或灰綠色2.醋芫花：灰褐色，微有醋氣。[炮制作用]醋制能降低毒性，緩和瀉下作用和腹痛癥狀。[成品性狀]119〖炮制研究〗

1、炮制對理化性質(zhì)的影響炮制品化學(xué)成分含量生芫花、醋芫花鎮(zhèn)咳祛痰成分（羥基芫花素、芫花素）醋芫花高于生芫花，且不同醋炙方法對其含量也有影響。

二萜類、黃酮類、香豆素類無明顯影響揮發(fā)油醋炙后，含量降低，顏色加深，化學(xué)組分及組分間的相對含量均發(fā)生了改變，其中棕櫚酸、油酸和亞油酸的含量相對增加?！寂谥蒲芯俊?、炮制對理化性質(zhì)的影響1202、炮制對毒性的影響

毒副作用炮制品毒性刺激性生芫花的醇浸劑、水浸劑、煎劑醇浸劑＞水浸劑和煎劑芫花揮發(fā)油對眼結(jié)膜有一定的刺激作用，醋炙后可降低其刺激性。生芫花和醋芫花的水浸劑、煎劑

生芫花的毒性較醋芫花大1倍生芫花和醋芫花的醇浸劑生芫花的毒性較醋芫花大7倍結(jié)論：芫花醋炙后可降低其刺激性和毒性。2、炮制對毒性的影響121柴胡[處方用名]柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鱉血柴胡[炮制方法]1、柴胡：去殘莖，切厚片2、醋柴胡：米醋拌勻，文火炒干

每100kg，用米醋20kg

柴胡[處方用名]柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鱉血柴胡1223、鱉血柴胡（1）鱉血和冷開水拌勻，文火加熱，炒干。（2）鱉血和黃酒拌勻，文火加熱，炒干。

每100kg柴胡片，鱉血13kg，黃酒25kg3、鱉血柴胡123[成品性狀]柴胡：外表淺棕色，切面類白色醋柴胡：色澤加深，略有醋氣鱉血制：色澤加深，有血腥氣[成品性狀]124[炮制作用]柴胡：升散作用強(qiáng)，解表退熱醋炙：緩和升散之性，增強(qiáng)疏肝止痛鱉血炙：緩和升散之性，增強(qiáng)清肝退熱[炮制作用]125〖炮制研究〗1．炮制對理化性質(zhì)的影響

炮制品化學(xué)成分含量柴胡、酒柴胡、醋柴胡

醇溶性浸出物酒柴胡＞醋柴胡＞柴胡水溶性浸出物醋柴胡＞酒柴胡＞柴胡粗皂甙酒柴胡＞醋柴胡＞柴胡揮發(fā)油柴胡＞酒柴胡＞醋柴胡化學(xué)成分種類無明顯變化〖炮制研究〗1．炮制對理化性質(zhì)的影響1262．炮制對藥理作用的影響

炮制品藥理作用生柴胡、醋炙柴胡促進(jìn)泌膽功能醋炙柴胡＞生柴胡結(jié)論：柴胡經(jīng)醋炙后能增強(qiáng)疏肝解郁、止痛的作用。

2．炮制對藥理作用的影響