社區(qū)食品安全工作計劃范例模板

PAGE頁碼4/NUMPAGES總頁數(shù)12社區(qū)食品安全工作計劃范例模板20__年是食品監(jiān)管體制改革后的第一年.我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的總體要求是：全面貫徹落實黨的__大、__屆三中全會精神，以黨的群眾路線教育實踐活動為切入點，圍繞“生態(tài)產業(yè)鎮(zhèn)，幸福新蠶鄉(xiāng)”發(fā)展目標，切實推進食品安全責任體系建設，完善食品監(jiān)管機制，加大監(jiān)管力度，加強監(jiān)管隊伍建設，努力提高全鎮(zhèn)人民飲食安全保障水平.一∶加強組織領導，進一步落實責任〔一〕成立領導小組.按照食品安全屬地化管理原則，鎮(zhèn)政府將食品安全工作列入重要議事日程，堅持“主要領導親自抓，分管領導具體抓，部門各司其責”要求，鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長林文杰為組長，分管副鎮(zhèn)長劉萍為副組長，食藥衛(wèi)計辦、黨政辦、財政所、推進辦、農技綜合站、群工辦、派出所、衛(wèi)生院、學校負責人為成員的食品安全工作領導小組，負責全鎮(zhèn)范圍內食品安全的監(jiān)督管理工作;各村〔社區(qū)〕相應成立村〔社區(qū)〕食品安全工作領導小組，負責做好本村〔社區(qū)〕范圍內的食品安全工作，確保不發(fā)生食品安全事故.〔二〕加強隊伍建設.按照《__縣人民政府關于印發(fā)〈關于改革完善__縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實施方案〉的通知》〔金堂府發(fā)〔20__〕4號〕及《__縣食品安全委員會辦公室關于印發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作規(guī)范和職責的通知》〔金堂食安辦〔20__〕55號〕文件精神，及時組建新的食品藥品和衛(wèi)計生管理辦公室，建立完善鎮(zhèn)村組〔鎮(zhèn)食品樣品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員〕三級監(jiān)管網(wǎng)絡，實現(xiàn)聯(lián)動聯(lián)防機制，形成辦公室人員包村、村干部包片、組長包組的食品安全工作責任網(wǎng).充分發(fā)揮村級食品藥品安全監(jiān)督信息員末梢神經(jīng)作用，協(xié)助鎮(zhèn)食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報告、宣傳引導等工作，真正實現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作橫向到邊，縱向到底，監(jiān)管無盲區(qū).〔三〕落實工作責任.落實食品安全目標績效考核制度，年初鎮(zhèn)政府與村〔社區(qū)〕、學校等簽訂目標責任書，細化分解工作責任，并將食品安全監(jiān)管工作納入村〔社區(qū)〕目標考核和村組干部績效考核重要內容，實行食品安全“一票否決”，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無縫對接.相關職能部門要按照工作職責，切實承擔各自職責范圍內的食品監(jiān)管責任，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，消除監(jiān)管盲區(qū)，全面治理食品安全突出問題.二∶完善各項制度，進一步加強監(jiān)管〔一〕信息收集.要充分發(fā)揮村級食品安全信息員的積極性，在上年度工作的基礎上，進一步摸清全鎮(zhèn)范圍內的餐館、商店、小賣部、流動廚師、個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站等基本情況，分門別類建立工作檔案，做到心中有數(shù)，為下一步工作提供依據(jù).〔二〕日常監(jiān)管.一是嚴格群宴管理.實行農村群宴“雙申報”制度.凡5桌以上宴席，承辦廚師應向廚師所在的村〔社區(qū)〕食品安全信息員報告;宴席舉辦人應向村〔居〕民小組長報告，組長向村食品安全協(xié)管員報告后由鎮(zhèn)公衛(wèi)所指派人員到現(xiàn)場進行檢查并登記.鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦要加強流動廚師教育和培訓管理，群宴廚師要有《健康證》方可上崗.要及時掌握各村流動廚師的相關信息，督促群宴廚師及時辦驗證，每季度對流動廚師承辦宴席等情況進行公示.每年對廚師辦席情況進行民意調查并公示調查結果.二是加強學校及工地等食堂管理.加強對學校食堂、小賣部及工地的日常監(jiān)控，確保學校食堂、小賣部進貨質量可靠和食品安全的工作相關制度的落實.搞好學校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，整治流動食品攤點.做好開學前后、節(jié)日前后、流行病多發(fā)季節(jié)等特殊時期巡查工作，防止群體中毒事件的發(fā)生.三是日常巡查.實行食品安全檢查情況“月報制”.村〔社區(qū)〕每月開展食品安全檢查工作，鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦針對不同時期檢查重點開展巡查，將形成巡查工作臺帳.〔三〕宣__育.采取座談會議、懸掛宣傳標語、設置宣傳點、發(fā)放宣傳資料、廣播、“食品安全宣傳周”“食品安全知識進課堂”“食品安全知識進村組”等形式加強食品安全法律法規(guī)宣傳，提高群眾食品安全意識和食品安全知識知曉率.采取以會代訓等形式加強食品安全監(jiān)管人員法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的培訓，進一步規(guī)范執(zhí)法程序，提升執(zhí)法水平，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能.由鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦負責開展村組干部集中培訓和流動廚師集中培訓工作，一年不低于1次;村〔社區(qū)〕負責做好本〔社區(qū)〕范圍內流動廚師、小買部等教育培訓工作，提高從業(yè)人員對食品安全的認識程度，增強責任心.〔四〕應急處置.在上年度工作的基礎上，修定《食品安全應急預案》和《食品安全應急演練方案》，加強對應急處置工作的領導，建立健全、鎮(zhèn)、村三級應急管理體系，完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案，適時開展應急演練.建立群眾投訴舉報工作流程，處理好投訴舉報，完善群眾來訪接待制度，及時回應群眾關心的熱點難點問題.三∶嚴格考核，進一步明確職責各村〔社區(qū)〕負責本轄區(qū)內超市、商店的食品安全檢查，同時每月按時上報負責區(qū)域食品安全檢查進度，及群宴信息，5桌以上的群宴要報鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所備案.對如實上報的村〔社區(qū)〕食品藥品協(xié)管員給予每月30元的工作經(jīng)費，未上報或由此引起重大事故的相應扣除工作經(jīng)費.水管站負責各種交易的水產品的食品安全.畜管站負責交易的肉類〔包括豬肉、羊肉、家禽類及其肉制品和蛋類等〕食品安全.農技站負責市場內交易的糧油、水果、蔬菜類的食品安全.公共衛(wèi)生所負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有餐館的食品安全和村〔社區(qū)〕的農村群宴的食品安全隱患排查;負責各小作坊糕點、豆腐制品的食品安全;協(xié)助負責場鎮(zhèn)各大超市商店的食品安全.學校負責校內食堂、小買部的食品食品安全.各村〔社區(qū)〕和各有關部門在認真履行法律法規(guī)授權和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查.鎮(zhèn)政府將對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結果納入年度綜合目標考核內容.PAGE頁碼7/NUMPAGES總頁數(shù)12

社區(qū)食品安全工作計劃范例模板【2】20__年，白馬社區(qū)的食品安全工作要堅持以人為本，為深入貫徹國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》，認真做好全社區(qū)的食品安全工作，確保社區(qū)群眾飲食安全，現(xiàn)結合社區(qū)實際情況，特制定20__年白馬社區(qū)食品安全工作計劃如下：一∶進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關制度落到實處白馬社區(qū)食品安全管理辦公室將根據(jù)我社區(qū)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保我社區(qū)食品安全工作正常開展.二∶全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，20__年我社區(qū)的食品安全工作仍然采取“全鄉(xiāng)統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責，明確相關部門的食品安全工作責任.配合相關部門，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我社區(qū)食品安全各項工作的順利開展，切實保障社區(qū)群眾的飲食安全.三∶堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程去年我社區(qū)的食品安全專項整治工作在鄉(xiāng)黨委、政府的領導下，在各相關部門的支持下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全社區(qū)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展.由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我社區(qū)在認真總結和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上，切實履行職責，結合種植養(yǎng)殖業(yè)、生產加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定了切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，力求取得實效.通過開展各種食品安全專項整治活動，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入市場；進一步規(guī)范在街上開辦的飲食攤點，抓好城鄉(xiāng)結合部、農村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，采取有力措施，嚴厲打擊以降價促銷等名義向群眾推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；繼續(xù)全面配合實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對農村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《農村集體聚餐申報備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，切實保障社區(qū)廣大人民群眾的生命健康安全，同時打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，確保全體社區(qū)群眾的食品安全.四∶繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督要按照鄉(xiāng)食品安全領導小組的統(tǒng)一安排部署，充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣__育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導社區(qū)群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品；加強對食品從業(yè)人員的技術培訓，逐步推行食品市場質量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為；充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高企業(yè)遵紀守法意識，大力宣傳重質量、講信譽的優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關注程度，形__人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍.五∶進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享我社區(qū)進一步明確食品安全信息員，信息員均為社區(qū)的居民組長、代表和黨員，保障了信息員在工作上認真負責，都積極支持食品安全工作.對因工作變動調整的，及時進行了補充.同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關規(guī)定，按時報送食品安全監(jiān)管工作情況及有關信息，認真做到信息資源共享，積極推進全鄉(xiāng)食品安全工作的向前開展.六∶配合開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生在重要節(jié)日和全鄉(xiāng)組織的重大活動期間，鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室都將協(xié)調組織縣農業(yè)、衛(wèi)生、工商、財經(jīng)、畜牧、公安部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，我社區(qū)都予以積極的配合和支持，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全.迎接食品安全監(jiān)管工作情況督查我社區(qū)將積極迎接20__年鄉(xiāng)對社區(qū)在認真履行法律法規(guī)授權和履行鄉(xiāng)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況的督查.社區(qū)食品安全委員會辦公室將積極配合鄉(xiāng)政府領導對我社區(qū)食品安全監(jiān)管工作情況的督查和抽查，在督查中如有發(fā)現(xiàn)問題，將做到及時處理，確保人民群眾的飲食安全萬無一失.繼續(xù)加強領導，落實措施，確保食品安全要繼續(xù)加強領導，加大人力、物力的投入，克服工作難點，在工作中總結經(jīng)驗，創(chuàng)新模式，學習借鑒新思路、新方法，爭取得更好，更高的成效.總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在新的一年中，白馬社區(qū)食品安全委員會辦公室將立足本職，以保證全體社區(qū)居民飲食安全為己任，認真踐行科學發(fā)展觀，求真務實，開拓創(chuàng)新，不斷探索食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，積極配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的后盾，促進我社區(qū)食品安全工作躍上新臺階!PAGE頁碼12/NUMPAGES總頁數(shù)12

社區(qū)食品安全工作計劃范例模板【3】我街道將在認真總結“20__”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升.主要工作計劃如下：一∶加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系.一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調和合作.二是強化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設，進一步健全村〔居〕基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展.三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內容正確.二∶各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治為切實解決食品安全領域突出問題，進一步加強肉品和水產品質量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關開展肉品和水產品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案，進一步加大專項整治力度.專項整治工作按照“全程聯(lián)動、問題導向、標本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求，以肉品和水產品為整治重點，全面摸清底數(shù)，強化監(jiān)管執(zhí)法，依法整頓和規(guī)范肉品和水產品生產經(jīng)營行為，加大行政處罰和__打擊力度，有效遏制肉品和水產品生產經(jīng)營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產品消費安全.三∶突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管〔一〕餐飲消費環(huán)節(jié)重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位；查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用__等行為；加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度.同時還要做好以下幾項工作：1:加強日常檢查和新證核查.按照縣市場監(jiān)管局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率.2:加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管.對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產經(jīng)營單位，調查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù).3:加強對企業(yè)小食堂的備案工作.繼續(xù)開展30人以下的社會食堂〔含工地食堂〕備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率.4:加強食品藥品安全舉報的處理.一是設立街道食品藥品安全舉報電話〔0578—5095583〕，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位〔人〕的信訪回復工作.責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關職能部門及各村〔居〕配合.〔二〕食品流通領域1:著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度.2:加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度.3:加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度.4:積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作；加強對農產品批發(fā)市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質量抽檢.5:嚴厲查處其它違反食品流通領域經(jīng)營行為.責任部門：市場監(jiān)督管理所牽頭，相關職能部門及各村〔居〕配合.〔三〕食用農產品環(huán)節(jié)1:進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農產品生產企業(yè)〔場、戶〕.2:加強對農產品生產、經(jīng)營企業(yè)〔場、戶〕的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書.3:嚴禁使用國家明令禁止的農業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度.4:加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測；及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫〔驗〕或檢疫〔驗〕不合格畜禽產品流入市場.責任部門：街道農業(yè)綜合服務中心牽頭，相關職能部門配合.〔四〕食品生產環(huán)節(jié)1:組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、加工窩點的查處.2:加強食品生產質量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為.3:積極培育食品生產品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產不符合安全標準食品的行為.責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關職能部門及各村〔居〕配合.〔五〕藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管1:建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產、經(jīng)營及使用單位__、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確；建立村〔居〕藥品監(jiān)管網(wǎng)絡及信息報送制度.2:對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報.3:配合縣有關部門對藥械市場違法違規(guī)__查處、投訴舉報和專項檢查活動；主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內藥械違法違規(guī)行為.4:不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳，并配合有關