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化學(xué)實驗基本方法萃取和分液編輯ppt西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒后加水煮沸,再加鹽?;瘜W(xué)實驗基本方法——萃取和分液編輯ppt討論油層更紅油層色素濃度更大液體分層且油層在上方油、水互不相溶且ρ油<ρ水食用油將番茄中的番茄紅素富集,使油層的色澤更紅。色素在水中的溶解度明顯小于在油中的溶解度(“精華”薈萃)原理:化學(xué)實驗基本方法——萃取和分液編輯ppt萃取若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多,則少量油中溶解的“精華”將比多量水中溶解的還要多??捎糜诨瘜W(xué)上的分離操作(將精華薈萃后再獲取)化學(xué)實驗基本方法——萃取和分液分析編輯ppt欲獲取上層的紅油,可如何操作?舀出小心傾倒(滴管吸出)(傾析)……分液問題分液漏斗編輯ppt分液的操作編輯ppt實驗碘加水振蕩碘加CCl4(四氯化碳)振蕩水加CCl4振蕩問題:如何提取碘水中的碘?萃取分液編輯ppt檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液實驗:用CCl4萃取碘水中的碘并分液實驗過程:如何試漏?編輯ppt3.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時旋開活塞放氣,最后關(guān)閉活塞,把分液漏斗放正。2.把10毫升碘水和4毫升CCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞。實驗過程編輯ppt4.把分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中,靜置,分層。5.將漏斗上口的玻璃塞打開(或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小孔)。實驗過程編輯ppt6.旋開活塞,用燒懷接收溶液7.將分液漏斗上口倒出上層水溶液實驗過程編輯ppt萃取的操作編輯ppt萃取:萃取和分液分液:分離互不相溶的兩種液體的方法利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來。編輯ppt討論:碘易溶于酒精,能否用酒精將碘水中的碘萃取出來?編輯ppt萃取劑的選擇溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)與原溶劑互不相溶編輯ppt主要儀器和裝置:分液漏斗鐵架臺(附鐵圈)燒杯編輯ppt特別注意事項:下層液體由下口放出上層液體由上口倒出萃取之后用何方法將有機溶劑與溶質(zhì)進一步分離開來?蒸發(fā)?浪費溶劑且污染空氣!蒸餾!問題:編輯ppt萃取在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用:食用油的兩種生產(chǎn)工藝:壓榨法、溶劑萃取法香精油的提取……編輯ppt試管中盛有已分層的有機溶劑和水的混合液,但不知道哪一層液體是“油層”。試
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