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第3頁(yè)共3頁(yè)酒店工作計(jì)劃表(一?)以經(jīng)濟(jì)效?益為中心,?建立目標(biāo)經(jīng)?營(yíng)責(zé)任制?面對(duì)激烈的?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),?我們要準(zhǔn)確?定位,確定?目標(biāo)消費(fèi)群?體,轉(zhuǎn)變觀?念,加大營(yíng)?銷力度。根?據(jù)不同季節(jié)?制定營(yíng)銷計(jì)?劃,注意穩(wěn)?定老客戶,?發(fā)展新客源?,重新整合?營(yíng)銷隊(duì)伍,?建立起以專?業(yè)營(yíng)銷人員?為主、動(dòng)員?全體員工進(jìn)?行營(yíng)銷的大?營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),?___上下?,人人都是?服務(wù)員,個(gè)?個(gè)都是營(yíng)銷?員,營(yíng)銷中?有服務(wù),服?務(wù)中有營(yíng)銷?,并建立起?相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)?機(jī)制,最大?限度地調(diào)動(dòng)?每一個(gè)人的?工作積極性?,內(nèi)挖潛力?,外拓客源?。新的一?年,我們要?繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)?效益為中心?,加強(qiáng)管理?,飯店將會(huì)?與各部門(mén)簽?定目標(biāo)責(zé)任?狀,把飯店?的效益和你?們的利益緊?密聯(lián)系在一?起,做出的?貢獻(xiàn)越大,?獲益也就越?多,反之,?則按部門(mén)完?成指標(biāo)的差?距按即定比?例扣發(fā)工資?,多勞多得?,按勞分配?。(二)?加強(qiáng)精神文?明建設(shè),提?高員工福利?待遇我們?今年的工作?重點(diǎn),在圍?繞以經(jīng)濟(jì)建?設(shè)為中心的?前提下,要?積極加強(qiáng)精?神文明建設(shè)?,提高員工?綜合素質(zhì),?以嶄新的面?貌迎接__?_年的挑戰(zhàn)?。在這方面?,飯店決定?從以___?面著手:?1、為提高?員工福利待?遇,經(jīng)研究?決定:凡本?店員工連續(xù)?工作___?年以上者,?簽定三年合?同,飯店為?其繳納養(yǎng)老?保險(xiǎn),解決?員工的后顧?之憂;2?、一年一度?的黃金周期?間,凡在本?店連續(xù)工作?___個(gè)月?以上的員工?,飯店將會(huì)?___他們?出去旅游,?大前年是千?山,前年到?了丹東鳳凰?山和鴨綠江?,去年登上?了___八?達(dá)嶺,今年?我們也許去?___。?3、為了豐?富員工的業(yè)?余文化生活?,我們今年?將___多?種賽事讓大?家參與進(jìn)來(lái)?,各賽事均?設(shè)三等獎(jiǎng),?在愉悅身心?的同時(shí),還?要給予物質(zhì)?獎(jiǎng)勵(lì)。比賽?如:拔河、?象棋、跳棋?、撲克等,?歡迎大家踴?躍報(bào)名,為?部門(mén)爭(zhēng)光。?4、年終?歲尾,為讓?努力工作一?年,并且創(chuàng)?造良好效益?的員工過(guò)好?春節(jié),我們?將___家?聚餐開(kāi)聯(lián)歡?,開(kāi)開(kāi)心心?過(guò)大年。?5、對(duì)于平?時(shí)表現(xiàn)突出?,為飯店做?出巨大貢獻(xiàn)?的優(yōu)秀員工?,我們將在?飯店年終總?結(jié)大會(huì)上給?予表彰,頒?發(fā)榮譽(yù)證書(shū)?和獎(jiǎng)金。?6、為規(guī)范?管理,我將?在各部門(mén)經(jīng)?理的協(xié)助和?配合下,爭(zhēng)?取于___?年___月?___日_?__飯店開(kāi)?業(yè)___周?年之日,奉?上《___?飯店管理手?冊(cè)》。在?此,我希望?大家能夠群?策群力,廣?提合理化意?見(jiàn)和建議,?解決管理中?存在的問(wèn)題?,也希望大?家能樹(shù)立主?人翁責(zé)任感?,真正以店?為家。(?三)加大培?訓(xùn)、考核、?質(zhì)檢力度,?提高服務(wù)質(zhì)?量:各部?門(mén)制定可行?性培訓(xùn)計(jì)劃?,加大學(xué)習(xí)?規(guī)章制度的?力度,針對(duì)?培訓(xùn)進(jìn)行定?期考核,遵?循質(zhì)檢制度?,保證服務(wù)?高質(zhì)量,以?競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)?立崗位標(biāo)兵?。培訓(xùn)采取?走出去請(qǐng)進(jìn)?來(lái)的辦法進(jìn)?一步對(duì)廣大?員工進(jìn)行在?崗培訓(xùn),同?時(shí)各部門(mén)要?舉行崗位大?練兵,每月?每季進(jìn)行考?核,鞏固業(yè)?務(wù)技能,提?高服務(wù)質(zhì)量?。全方位加?大管理力度?,按照星級(jí)?酒店的標(biāo)準(zhǔn)?,繼續(xù)完善?各種規(guī)章制?度,工作流?程,逐步建?立起以制度?管人和以工?資拉開(kāi)檔次?為主要內(nèi)容?的獎(jiǎng)罰激勵(lì)?管理機(jī)制。?(四)加?強(qiáng)安全和后?勤保障工作?認(rèn)真抓好?防火、防盜?、防食物中?毒、防__?_的工作,?并制定應(yīng)急?預(yù)案;食品?衛(wèi)生工作常?抓不懈,強(qiáng)?調(diào)食品衛(wèi)生?的重要性;?注意加強(qiáng)對(duì)?設(shè)施設(shè)備的?維修和保養(yǎng)?工作;各部?門(mén)一定要分?工清楚,責(zé)?任明確,充?分發(fā)揮員工?的積極性和?主動(dòng)性,做?好安全檢查?和防范措施?。春風(fēng)春?色春光暖,?新年新風(fēng)新?氣象。新年?伊始,面對(duì)?新的機(jī)遇和?挑戰(zhàn),
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