初中生物探究實(shí)驗(yàn)專題課件

初中生物探究實(shí)驗(yàn)行是知之始，知是行之成——陶行知主講人：王瑞1-初中生物探究實(shí)驗(yàn)行是知之始，知是行之成——陶行知主講人：王驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)2-驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)2-科學(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流作出假設(shè)：需要根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不能盲目地作出假設(shè)，任何假設(shè)都應(yīng)該有一定的依據(jù)。重復(fù)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)測得的數(shù)據(jù)往往存在誤差，實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)取各重復(fù)組的平均值，排除偶然因素的影響。對照實(shí)驗(yàn)：在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。(單一變量原則)3-科學(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表探究光對黃粉蟲生活的影響綠葉在光下制造有機(jī)物探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？測定某種食物中的能量饅頭在口腔中的變化1234探究實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?4-探究光對黃粉蟲生活的影響1234探究實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?4-【背景知識(shí)】黃粉蟲，又叫面包蟲，喜群居，生性好動(dòng)，其蛋白質(zhì)含量豐富。這種小動(dòng)物似乎總生活在陰暗的角落里。那么，光照是否會(huì)影響黃粉蟲的分布呢？探究光對黃粉蟲生活的影響1探究光對黃粉蟲生活的影響15-【背景知識(shí)】探究光對黃粉蟲生活的影響1探究光對黃粉蟲生活的【提出問題】光會(huì)影響黃粉蟲的分布嗎？【作出假設(shè)】光會(huì)影響黃粉蟲的分布。作出假設(shè)的依據(jù)：在比較陰暗的地方（如糧倉的糧食堆里）看到了黃粉蟲，且黃昏后活動(dòng)較盛。探究光對黃粉蟲生活的影響16-【提出問題】探究光對黃粉蟲生活的影響16-【制定計(jì)劃】

實(shí)驗(yàn)思路：設(shè)計(jì)明暗不同但是相通的兩種環(huán)境，各放入等量的黃粉蟲若干只，過一段時(shí)間后，看哪邊的黃粉蟲多。如果暗環(huán)境中黃粉蟲多，則說明假設(shè)可能是正確的。材料用具：托盤、10只黃粉蟲、沙土、紙板、玻璃板、鑷子實(shí)驗(yàn)裝置：在托盤內(nèi)鋪上一層沙土，以橫軸中線為界，一側(cè)蓋上紙板，一側(cè)蓋上玻璃板。這樣兩側(cè)就形成了陰暗和明亮的兩種環(huán)境。方法步驟：

1、選取大小均勻，活動(dòng)力強(qiáng)的黃粉蟲10只（提前培養(yǎng)于陰暗環(huán)境中一段時(shí)間。）2、在橫軸中線的兩側(cè)中央各放入5只黃粉蟲，靜置2分鐘。3、每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和陰暗處的黃粉蟲數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次。7-【制定計(jì)劃】7-8-8-9-9-10-10-【實(shí)施計(jì)劃】設(shè)計(jì)好表格，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。11-【實(shí)施計(jì)劃】11-【得出結(jié)論】_________________________?！颈磉_(dá)和交流】各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。12-【得出結(jié)論】12-注意事項(xiàng)：1、在制備裝置時(shí)，裝置不宜過高，因?yàn)樵谶M(jìn)行光照時(shí)，如果裝置過高，一側(cè)就會(huì)產(chǎn)生陰影，會(huì)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。2、實(shí)驗(yàn)過程中保持安靜，避免噪聲影響實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的反應(yīng)。13-注意事項(xiàng)：13-【討論】1、這個(gè)實(shí)驗(yàn)所探究的非生物因素是什么？還有哪些因素對黃粉蟲會(huì)有影響？2、如何保證黃粉蟲出現(xiàn)的變化只能是由于光照因素引起的?3、為什么要用10只黃粉蟲做實(shí)驗(yàn)？用一只做實(shí)驗(yàn)?zāi)苄袉幔?、為什么要計(jì)算全班各組的平均值？14-【討論】14-【背景知識(shí)】

俗話說“萬物生長靠太陽”，自然界中的綠色植物可以直接利用光能通過光合作用制造有機(jī)物，其他生物大多都是直接或間接的以綠色植物為食物來維持生命活動(dòng)的?！咎岢鰡栴}】植物是否能在光下制造有機(jī)物？【作出假設(shè)】植物可以在光下制造淀粉。綠葉在光下制造有機(jī)物215-【背景知識(shí)】綠葉在光下制造有機(jī)物215-【制定計(jì)劃】

設(shè)計(jì)思路：

1、有光、無光的對照。2、把葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運(yùn)或消耗。3、用碘液來檢驗(yàn)葉片中是否有新的淀粉產(chǎn)生。

材料用具：

盆栽的天竺葵；黑紙片，曲別針，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴酒精，碘液，清水。16-【制定計(jì)劃】16-【制定計(jì)劃】方法步驟將生長旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜進(jìn)行饑餓處理。選取一個(gè)葉片，用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射或用100W日光燈照射(離葉片15cm左右為宜)。約6小時(shí)后，摘下該葉片，去掉遮光黑紙片。（對照、單一變量）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱（約10min），使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色。將酒精燈輕輕挪出來，然后熄滅；取出黃白色的葉片并用清水漂洗，然后平鋪在培養(yǎng)皿中，向葉片滴加碘液，放置約5min。用清水沖洗掉碘液，觀察葉片顏色。17-【制定計(jì)劃】17-18-18-19-19-20-20-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。【得出結(jié)論】從實(shí)驗(yàn)中可以看出，葉片見光部分遇碘液變藍(lán)，而被黑紙片遮光的部分遇碘不變藍(lán)，證明見光的葉片部分含有淀粉，淀粉是光合作用的產(chǎn)物，這個(gè)實(shí)驗(yàn)同時(shí)證明，光是光合作用的必要條件?！颈磉_(dá)和交流】

各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。21-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。21-注意事項(xiàng)：本實(shí)驗(yàn)需要使用酒精燈。雖然已經(jīng)向?qū)W生說明并囑咐過酒精燈的用法，但是為了預(yù)防萬一，實(shí)驗(yàn)室要準(zhǔn)備幾條較大的濕毛巾，一旦實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)酒精燃燒現(xiàn)象，即可用濕毛巾蓋上燃燒的酒精。在小燒杯中放入酒精的量，應(yīng)恰好浸沒葉片。太少實(shí)驗(yàn)效果不好，甚至出現(xiàn)酒精耗盡、葉片也不變色的現(xiàn)象；太多會(huì)浪費(fèi)酒精。在隔水加熱酒精去除葉片的綠色時(shí)，一定要提醒學(xué)生注意，葉片一旦變色，就要停止加熱，并按照先后順序解除實(shí)驗(yàn)裝置。要用鑷子將小燒杯從大燒杯中取出；用鑷子拿掉石棉瓦，以防燙手。22-注意事項(xiàng)：22-【討論】1、為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？2、為什么要用黑紙片將葉片的一部分遮蓋起來？遮蓋一面可以嗎？3、脫去葉綠素時(shí)為什么要隔水加熱？酒精的作用是什么？葉片顏色如何變化？

23-【討論】23-【提出問題】

二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？【作出假設(shè)】

二氧化碳是光合作用必需的原料。探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？324-【提出問題】探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？324-【制定計(jì)劃】材料用具：盆栽的天竺葵，25%氫氧化鈉溶液，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水，小錐形瓶，玻璃罩，玻璃槽。方法步驟將生長旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜進(jìn)行饑餓處理。用兩個(gè)小錐形瓶裝水，分別插上兩枝天竺葵。再準(zhǔn)備兩個(gè)玻璃罩，兩個(gè)水槽，一個(gè)水槽裝25%氫氧化鈉溶液（1），另一個(gè)裝同樣多的清水（2）。把第一步的兩枝天竺葵放進(jìn)玻璃罩的水槽中。把整個(gè)玻璃罩裝置,放在光照下幾小時(shí)。分別在（1）（2）裝置中取葉子進(jìn)行酒精脫色、清水漂洗、碘液顯色。25-【制定計(jì)劃】25-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?！镜贸鼋Y(jié)論】在用氫氧化鈉溶液吸收掉二氧化碳的（1）裝置中植物葉片碘液顯色不變藍(lán)，沒有產(chǎn)生有機(jī)物淀粉，而在有二氧化碳的（2）裝置中植物葉片碘液顯色變藍(lán)，產(chǎn)生了有機(jī)物淀粉。證明在有二氧化碳的裝置中植物進(jìn)行了光合作用。【表達(dá)和交流】

各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。26-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。26-注意事項(xiàng)：1、不要讓氫氧化鈉液體進(jìn)入放有天竺葵的小錐形瓶中。2、實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)用到氫氧化鈉液體，要特別提醒學(xué)生不要讓皮膚接觸到它。如果皮膚不慎沾有氫氧化鈉溶液，應(yīng)盡快用清水清洗4-5min。27-注意事項(xiàng)：27-28-28-29-29-30-30-31-31-測定某種食物中的能量432-測定某種食物中的能量432-【提出問題】某種食物中含有多少能量？比較兩種食物（如花生、核桃）中哪個(gè)含能量多？【作出假設(shè)】___________________________。測定某種食物中的能量433-【提出問題】測定某種食物中的能量433-【制定計(jì)劃】提示1、可通過測量食物燃燒放出的熱能的多少來測定食物中的能量2、選用的食物應(yīng)該是容易燃燒的，如花生種子和核桃種子3、1ml水每升高1度，需要吸收4.2焦的熱量材料用具：鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、天平、花生種子、核桃種子、鑷子、細(xì)鐵絲、錐形瓶、量筒、滴管、火柴。方法步驟：取一只100ml錐形瓶，注入40ml水，將它固定在鐵架臺(tái)上。在錐形瓶里放入一支溫度計(jì)（溫度計(jì)的下端要浸入水中，但不要接觸錐形瓶的瓶底）。安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并測定水溫。稱一粒干燥花生種子和一粒核桃種子的質(zhì)量，將這粒種子放在火焰上點(diǎn)燃。將剛剛?cè)紵幕ㄉN子盡快放到錐形瓶底部。待這粒花生種子完全燃燒后，測量水溫。

34-【制定計(jì)劃】34-35-35-【實(shí)施計(jì)劃】設(shè)計(jì)好表格，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。36-【實(shí)施計(jì)劃】36-【得出結(jié)論】____________________________。

【表達(dá)和交流】各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。37-【得出結(jié)論】37-注意事項(xiàng)：1、雖然本實(shí)驗(yàn)不要求測量的精確性，但需用數(shù)值進(jìn)行分析，因此食物在燃燒前要稱重。2、食物燃燒要充分。特別是燃燒到最后，可能還需多次引燃，使之充分燃燒。3、安全問題。食物引燃時(shí)需用酒精燈，要提醒學(xué)生食物引燃后，馬上用正確的方法熄滅酒精燈；加熱水時(shí)不能用試管，試管中放的水量少，容易沸騰使水溢出，可能會(huì)對學(xué)生造成傷害。38-注意事項(xiàng)：38-【討論】1、你們測定的數(shù)據(jù)與第38-39頁附表中的數(shù)據(jù)有差別嗎？原因是什么？2、你們測定的數(shù)據(jù)與其他小組的數(shù)據(jù)相同嗎？如不同，原因是什么？3、這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果可靠嗎?應(yīng)當(dāng)怎樣做？39-【討論】39-【提出問題】饅頭變甜到底與哪些因素有關(guān)呢？【作出假設(shè)】饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液都有關(guān)系。饅頭在口腔中的變化5【背景知識(shí)】口腔里面有牙齒、舌頭和唾液腺導(dǎo)管的開口。唾液腺分泌的唾液，通過導(dǎo)管流入口腔。吃東西的時(shí)候，牙齒將食物切斷、磨碎；舌頭一方面配合牙齒的咀嚼，一方面通過攪拌將食物和唾液進(jìn)行混合。細(xì)細(xì)品嘗饅頭會(huì)嘗出一些甜味。40-【提出問題】饅頭在口腔中的變化5【背景知識(shí)】40-【制定計(jì)劃】提示：

1、可以設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)來探究。其中有的只探究牙的咀嚼和舌的攪拌作用，有的只探究唾液的消化作用，有的則探究牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液共同的作用。2、淀粉是饅頭的主要成分。淀粉沒有甜味，但淀粉分解形成的麥芽糖有甜味。淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不變藍(lán)。3、牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔里進(jìn)行的?？谇坏臏囟却蠹s是37℃。材料用具：饅頭、試管3個(gè)、鑷子、刀片、小木板、試管架、玻璃板、量筒、試管刷、藥匙（V紙條）、小燒杯、培養(yǎng)皿、清水、碘液、消毒棉。41-【制定計(jì)劃】41-方法步驟切取新鮮饅頭，分成大小相同的A、B、C3塊，將A、B塊分別用刀細(xì)細(xì)切碎（模擬牙的咀嚼），C不作處理。取唾液（難點(diǎn)）：取涼開水將口漱干凈，再在口內(nèi)含一塊消毒棉，約1分鐘后，用干凈的鑷子取出消毒棉，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中。實(shí)驗(yàn)設(shè)置與結(jié)果【制定計(jì)劃】ABC42-方法步驟【制定計(jì)劃】ABC42-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?！镜贸鼋Y(jié)論】_______________________________?！颈磉_(dá)和交流】

各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。43-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。43-注意事項(xiàng)：1、唾液最好是純凈的?？谇恢泻恍】谒?，雖然較容易產(chǎn)生唾液，但其濃度無法把握，所以用量就不好控制，很有可能影響實(shí)驗(yàn)的效果。2、避免碎屑粘在試管壁上?？梢杂盟幧讓z頭碎屑放入試管中；也可以將細(xì)紙條折成“V”形，將碎屑放在里面，然后放入試管。3、用量筒、滴管測量及用玻璃棒進(jìn)行攪拌時(shí)，要防止唾液對2號試管的污染。如果按順序進(jìn)行操作，則1號試管操作完畢后，要將用具進(jìn)行清洗，再操作2號試管；也可先操作2號試管，再進(jìn)行1、3號試管的實(shí)驗(yàn)，最后對用具進(jìn)行清洗。44-注意事項(xiàng)：44-【討論】1、牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？

區(qū)別：牙齒能切碎和磨碎食物，增加食物的表面積，舌的攪拌能使食物與唾液充分混合，它們都不直接改變淀粉的分子結(jié)構(gòu)；唾液能使部分淀粉消化成麥芽糖。聯(lián)系：牙齒的切碎與磨碎以及舌的攪拌，能使唾液更加充分地與食物混合，促進(jìn)淀粉消化。2、口腔中有什么物質(zhì)使淀粉發(fā)生了分解？

口腔中的唾液淀粉酶能使部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖。45-【討論】45-初中生物探究實(shí)驗(yàn)行是知之始，知是行之成——陶行知主講人：王瑞46-初中生物探究實(shí)驗(yàn)行是知之始，知是行之成——陶行知主講人：王驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)47-驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)生物實(shí)驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)2-科學(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流作出假設(shè)：需要根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，不能盲目地作出假設(shè)，任何假設(shè)都應(yīng)該有一定的依據(jù)。重復(fù)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)測得的數(shù)據(jù)往往存在誤差，實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)取各重復(fù)組的平均值，排除偶然因素的影響。對照實(shí)驗(yàn)：在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。(單一變量原則)48-科學(xué)探究的一般過程提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表探究光對黃粉蟲生活的影響綠葉在光下制造有機(jī)物探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？測定某種食物中的能量饅頭在口腔中的變化1234探究實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?49-探究光對黃粉蟲生活的影響1234探究實(shí)驗(yàn)?zāi)夸?4-【背景知識(shí)】黃粉蟲，又叫面包蟲，喜群居，生性好動(dòng)，其蛋白質(zhì)含量豐富。這種小動(dòng)物似乎總生活在陰暗的角落里。那么，光照是否會(huì)影響黃粉蟲的分布呢？探究光對黃粉蟲生活的影響1探究光對黃粉蟲生活的影響150-【背景知識(shí)】探究光對黃粉蟲生活的影響1探究光對黃粉蟲生活的【提出問題】光會(huì)影響黃粉蟲的分布嗎？【作出假設(shè)】光會(huì)影響黃粉蟲的分布。作出假設(shè)的依據(jù)：在比較陰暗的地方（如糧倉的糧食堆里）看到了黃粉蟲，且黃昏后活動(dòng)較盛。探究光對黃粉蟲生活的影響151-【提出問題】探究光對黃粉蟲生活的影響16-【制定計(jì)劃】

實(shí)驗(yàn)思路：設(shè)計(jì)明暗不同但是相通的兩種環(huán)境，各放入等量的黃粉蟲若干只，過一段時(shí)間后，看哪邊的黃粉蟲多。如果暗環(huán)境中黃粉蟲多，則說明假設(shè)可能是正確的。材料用具：托盤、10只黃粉蟲、沙土、紙板、玻璃板、鑷子實(shí)驗(yàn)裝置：在托盤內(nèi)鋪上一層沙土，以橫軸中線為界，一側(cè)蓋上紙板，一側(cè)蓋上玻璃板。這樣兩側(cè)就形成了陰暗和明亮的兩種環(huán)境。方法步驟：

1、選取大小均勻，活動(dòng)力強(qiáng)的黃粉蟲10只（提前培養(yǎng)于陰暗環(huán)境中一段時(shí)間。）2、在橫軸中線的兩側(cè)中央各放入5只黃粉蟲，靜置2分鐘。3、每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和陰暗處的黃粉蟲數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次。52-【制定計(jì)劃】7-53-8-54-9-55-10-【實(shí)施計(jì)劃】設(shè)計(jì)好表格，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。56-【實(shí)施計(jì)劃】11-【得出結(jié)論】_________________________。【表達(dá)和交流】各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。57-【得出結(jié)論】12-注意事項(xiàng)：1、在制備裝置時(shí)，裝置不宜過高，因?yàn)樵谶M(jìn)行光照時(shí)，如果裝置過高，一側(cè)就會(huì)產(chǎn)生陰影，會(huì)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。2、實(shí)驗(yàn)過程中保持安靜，避免噪聲影響實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的反應(yīng)。58-注意事項(xiàng)：13-【討論】1、這個(gè)實(shí)驗(yàn)所探究的非生物因素是什么？還有哪些因素對黃粉蟲會(huì)有影響？2、如何保證黃粉蟲出現(xiàn)的變化只能是由于光照因素引起的?3、為什么要用10只黃粉蟲做實(shí)驗(yàn)？用一只做實(shí)驗(yàn)?zāi)苄袉幔?、為什么要計(jì)算全班各組的平均值？59-【討論】14-【背景知識(shí)】

俗話說“萬物生長靠太陽”，自然界中的綠色植物可以直接利用光能通過光合作用制造有機(jī)物，其他生物大多都是直接或間接的以綠色植物為食物來維持生命活動(dòng)的。【提出問題】植物是否能在光下制造有機(jī)物？【作出假設(shè)】植物可以在光下制造淀粉。綠葉在光下制造有機(jī)物260-【背景知識(shí)】綠葉在光下制造有機(jī)物215-【制定計(jì)劃】

設(shè)計(jì)思路：

1、有光、無光的對照。2、把葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運(yùn)或消耗。3、用碘液來檢驗(yàn)葉片中是否有新的淀粉產(chǎn)生。

材料用具：

盆栽的天竺葵；黑紙片，曲別針，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴酒精，碘液，清水。61-【制定計(jì)劃】16-【制定計(jì)劃】方法步驟將生長旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜進(jìn)行饑餓處理。選取一個(gè)葉片，用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射或用100W日光燈照射(離葉片15cm左右為宜)。約6小時(shí)后，摘下該葉片，去掉遮光黑紙片。（對照、單一變量）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱（約10min），使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色。將酒精燈輕輕挪出來，然后熄滅；取出黃白色的葉片并用清水漂洗，然后平鋪在培養(yǎng)皿中，向葉片滴加碘液，放置約5min。用清水沖洗掉碘液，觀察葉片顏色。62-【制定計(jì)劃】17-63-18-64-19-65-20-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。【得出結(jié)論】從實(shí)驗(yàn)中可以看出，葉片見光部分遇碘液變藍(lán)，而被黑紙片遮光的部分遇碘不變藍(lán)，證明見光的葉片部分含有淀粉，淀粉是光合作用的產(chǎn)物，這個(gè)實(shí)驗(yàn)同時(shí)證明，光是光合作用的必要條件?！颈磉_(dá)和交流】

各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。66-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。21-注意事項(xiàng)：本實(shí)驗(yàn)需要使用酒精燈。雖然已經(jīng)向?qū)W生說明并囑咐過酒精燈的用法，但是為了預(yù)防萬一，實(shí)驗(yàn)室要準(zhǔn)備幾條較大的濕毛巾，一旦實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)酒精燃燒現(xiàn)象，即可用濕毛巾蓋上燃燒的酒精。在小燒杯中放入酒精的量，應(yīng)恰好浸沒葉片。太少實(shí)驗(yàn)效果不好，甚至出現(xiàn)酒精耗盡、葉片也不變色的現(xiàn)象；太多會(huì)浪費(fèi)酒精。在隔水加熱酒精去除葉片的綠色時(shí)，一定要提醒學(xué)生注意，葉片一旦變色，就要停止加熱，并按照先后順序解除實(shí)驗(yàn)裝置。要用鑷子將小燒杯從大燒杯中取出；用鑷子拿掉石棉瓦，以防燙手。67-注意事項(xiàng)：22-【討論】1、為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？2、為什么要用黑紙片將葉片的一部分遮蓋起來？遮蓋一面可以嗎？3、脫去葉綠素時(shí)為什么要隔水加熱？酒精的作用是什么？葉片顏色如何變化？

68-【討論】23-【提出問題】

二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？【作出假設(shè)】

二氧化碳是光合作用必需的原料。探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？369-【提出問題】探究二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？324-【制定計(jì)劃】材料用具：盆栽的天竺葵，25%氫氧化鈉溶液，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水，小錐形瓶，玻璃罩，玻璃槽。方法步驟將生長旺盛的盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜進(jìn)行饑餓處理。用兩個(gè)小錐形瓶裝水，分別插上兩枝天竺葵。再準(zhǔn)備兩個(gè)玻璃罩，兩個(gè)水槽，一個(gè)水槽裝25%氫氧化鈉溶液（1），另一個(gè)裝同樣多的清水（2）。把第一步的兩枝天竺葵放進(jìn)玻璃罩的水槽中。把整個(gè)玻璃罩裝置,放在光照下幾小時(shí)。分別在（1）（2）裝置中取葉子進(jìn)行酒精脫色、清水漂洗、碘液顯色。70-【制定計(jì)劃】25-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?！镜贸鼋Y(jié)論】在用氫氧化鈉溶液吸收掉二氧化碳的（1）裝置中植物葉片碘液顯色不變藍(lán)，沒有產(chǎn)生有機(jī)物淀粉，而在有二氧化碳的（2）裝置中植物葉片碘液顯色變藍(lán)，產(chǎn)生了有機(jī)物淀粉。證明在有二氧化碳的裝置中植物進(jìn)行了光合作用?！颈磉_(dá)和交流】

各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。71-【實(shí)施計(jì)劃】小組分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。26-注意事項(xiàng)：1、不要讓氫氧化鈉液體進(jìn)入放有天竺葵的小錐形瓶中。2、實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)用到氫氧化鈉液體，要特別提醒學(xué)生不要讓皮膚接觸到它。如果皮膚不慎沾有氫氧化鈉溶液，應(yīng)盡快用清水清洗4-5min。72-注意事項(xiàng)：27-73-28-74-29-75-30-76-31-測定某種食物中的能量477-測定某種食物中的能量432-【提出問題】某種食物中含有多少能量？比較兩種食物（如花生、核桃）中哪個(gè)含能量多？【作出假設(shè)】___________________________。測定某種食物中的能量478-【提出問題】測定某種食物中的能量433-【制定計(jì)劃】提示1、可通過測量食物燃燒放出的熱能的多少來測定食物中的能量2、選用的食物應(yīng)該是容易燃燒的，如花生種子和核桃種子3、1ml水每升高1度，需要吸收4.2焦的熱量材料用具：鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、天平、花生種子、核桃種子、鑷子、細(xì)鐵絲、錐形瓶、量筒、滴管、火柴。方法步驟：取一只100ml錐形瓶，注入40ml水，將它固定在鐵架臺(tái)上。在錐形瓶里放入一支溫度計(jì)（溫度計(jì)的下端要浸入水中，但不要接觸錐形瓶的瓶底）。安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，并測定水溫。稱一粒干燥花生種子和一粒核桃種子的質(zhì)量，將這粒種子放在火焰上點(diǎn)燃。將剛剛?cè)紵幕ㄉN子盡快放到錐形瓶底部。待這粒花生種子完全燃燒后，測量水溫。

79-【制定計(jì)劃】34-80-35-【實(shí)施計(jì)劃】設(shè)計(jì)好表格，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。81-【實(shí)施計(jì)劃】36-【得出結(jié)論】____________________________。

【表達(dá)和交流】各小組交流探究結(jié)果，如果結(jié)論不一致，則在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分析其原因。82-【得出結(jié)論】37-注意事項(xiàng)：1、雖然本實(shí)驗(yàn)不要求測量的精確性，但需用數(shù)值進(jìn)行分析，因此食物在燃燒前要稱重。2、食物燃燒要充分。特別是燃燒到最后，可能還需多次引燃，使之充分燃燒。3、安全問題。食物引燃時(shí)需用酒精燈，要提醒學(xué)生食物引燃后，馬上用正確的方法熄滅酒精燈；加熱水時(shí)不能用試管，試管中放的水量少，容易沸騰使水溢出，可能會(huì)對學(xué)生造成傷害。83-注意事項(xiàng)：38-【討論】1、你們測定的數(shù)據(jù)與第38-39頁附表中的數(shù)據(jù)有差別嗎？原因是什么？2、你們測定的數(shù)據(jù)與其他小組的數(shù)據(jù)相同嗎？如不同，原因是什么？3、這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果可靠嗎?應(yīng)當(dāng)怎樣做？84-【討論】39-【提出問題】饅頭變甜到底與哪些因素有關(guān)呢？【作出假設(shè)】饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液都有關(guān)系。饅頭在口腔中的變化5【背景知識(shí)】口腔里面有牙齒、舌頭和唾液腺導(dǎo)管的開口。唾液腺分泌的唾液，通過導(dǎo)管流入口腔。吃東西的時(shí)候，牙齒將食物切斷、磨碎；