健康與養(yǎng)生培訓課件

健康與養(yǎng)生方法周軍明健康與養(yǎng)生方法周軍明目錄：4養(yǎng)生與健康的一般規(guī)則123生理健康的四個基石養(yǎng)生的要點養(yǎng)心（心理健康和心理調適）目錄：4養(yǎng)生與健康的一般規(guī)則123生理健康的四個基石養(yǎng)生的要第一部分：

養(yǎng)生與健康的一般規(guī)則

（一）健康定義

不但沒有軀體的缺陷和疾病，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和社會適應能力。（二）解釋健康包括：1.生理健康2.心理健康第一部分：

養(yǎng)生與健康的一般規(guī)則

（一）健康定義二養(yǎng)生菩提樹:平衡（和）養(yǎng)生原則：（和）平衡即天人合一：※四季、十二時辰?！芰康慕粨Q食物、水、飲品。※人與時代、人與社會、人與人、人的生理和心理、人的理性和情感。二養(yǎng)生菩提樹:平衡（和）養(yǎng)生原則：第二部分：

生理健康的四個基石

食物水和飲品體育鍛煉生理健康的四個基石睡眠第二部分：

生理健康的四個基石

食物水和飲品體育鍛煉第一節(jié)：膳食（膳食一人之命脈）與健康第一節(jié)：關注點：關注點：膳食和就餐的十大平衡。人們往往不是死于疾病而是死于無知。關注點：關注點：一主副食比例適當保持酸堿平衡（一）日常食物可以分為兩類，一類是呈堿性食物、一類為呈酸性食物。（經(jīng)代謝后產(chǎn)生的物質是酸性還是堿性）（二）32顆牙僅有4顆犬齒，膳食中肉類占總量的1/8

（125克～150克）（三）食物酸堿一覽表：強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。

中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。

強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。

中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。一主副食比例適當保持酸堿平衡（一）日常食物可以分為兩類，一類二膳食雜與精的平衡（一）食雜者，美食也；食廣者，營養(yǎng)也。（二）食物來源的多樣化和廣雜性及匹配的主從性（三）一二三四五，綠黃紅白黑

1.一二三四五：一天一代牛奶或1袋豆?jié){，一餐2兩左右主食，三餐每餐1兩蛋白質一天食4餐一天蔬菜和水果食入量500克2.綠黃紅白黑：綠色的蔬菜黃色的南瓜、玉米、小米、紅薯紅色的西紅柿白色的燕麥黑色的木耳二膳食雜與精的平衡（一）食雜者，美食也；食廣者，營養(yǎng)也。1.三保持食物的寒涼溫熱四性平衡（一）食有四性五位，四性為寒涼溫熱要適季節(jié)和人體狀況而膳食溫熱寒涼平不但體現(xiàn)在食物分類上也體現(xiàn),在我們每個人的身體素質上，還體現(xiàn)在四季變化的溫度以及南北方不同區(qū)域所造成的溫熱寒涼的差別上。只有將食物的溫熱寒涼因人、因時、因地靈活運用，才能使在任何時候都能做到陰陽平衡，不溫不涼，身體才會健康，才會不生病。（二）食物寒涼溫熱一覽表

三保持食物的寒涼溫熱四性平衡（一）食有四性五位，四性為寒涼溫食物寒涼溫熱一覽表1、寒性食物

淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。2、熱性食物

鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、蔥白、香菜,紅茶,白酒等3、溫性食物

高粱、糯米、韭菜、小茴香、刀豆、生姜、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、雞肉、雀、鱔魚、蝦、淡菜、鳙魚、鰱魚、海參、羊乳、鵝蛋。4.涼性食物

小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥茄子、白蘿卜、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶葉、蘑菇豬皮、鴨蛋。5.平性食物

豌豆、黑大豆、赤小豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、馬鈴薯洋蔥、藕節(jié)、黃花菜、薺菜、香椿、茼蒿、圓白菜、芋頭、扁豆、胡蘿卜、白菜、豆豉、百合、荷葉、橄欖、無花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、蓮子、桃仁、李仁、酸棗仁豬肺、豬心、豬肉、豬腎、豬蹄、牛肉、鵝肉、白鴨肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡實、燕窩、雞蛋、鵝蛋、牛奶、白砂糖、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯽魚、鯉魚、龜肉、鱉肉、海蟄。食物寒涼溫熱一覽表1、寒性食物四膳食五味的平衡（一）膳食五味甜酸苦辣咸（二）五味調和不可偏嗜（三）五味功用不同視體質而選擇注：1.鹽每日攝入量不超過5克2.可適當吃一些苦瓜四膳食五味的平衡（一）膳食五味甜酸苦辣咸膳食五味功用甜味：它是人體熱能的主要來源。中醫(yī)認為它能補、能和、能緩，甜味入脾，具有補充熱能、消除疲勞、調和脾胃、止痛解毒等作用。但過食甜膩食品，則會壅塞、泄氣，不僅會使血糖升高，膽固醇增加，使人發(fā)胖，甚至會誘發(fā)心血管病，并且還會引起缺鈣和維生素不足。由于甜味多膩滯，有礙脾的運化，容易助濕，故脾虛濕盛中滿者，不要過食甜味食品。酸味：中醫(yī)認為酸味入肝，適當吃酸食可以促進食欲，有健康強胃的功效，并可以提高肝功能，增加鈣、磷元素的吸收。由于酸味具有收斂的作用，故邪實者勿用?？辔?中醫(yī)認為苦入心，苦味能泄能燥能堅?？辔讹嬍秤薪鉂?、清熱解毒、瀉火通便、利尿及健胃的功能。但多食則會引起消化不良、腹瀉等癥。辣味：中醫(yī)認為，辣味可以發(fā)散、行氣、活血，能刺激腸胃蠕動，增加消化液的分泌，還能促進血液循環(huán)和促進代謝，以及祛風寒、解表止痛。但辛味因其辛散燥烈，易耗氣傷陰，對氣虛津虧、表虛多汗者，并不宜使用。咸味：中醫(yī)認為咸味入腎，能軟堅潤下，有調節(jié)人體細胞和血液滲透壓平衡的作用。咸味還可以入血起到?jīng)鲅?。補血的作用。中醫(yī)認為，吃得過咸還可以傷腎，造成頭暈、耳鳴和精神疲乏，還會加重心、腎疾病及高血壓。膳食五味功用甜味：它是人體熱能的主要來源。中醫(yī)認為它能補、能五就餐速度快與慢的平衡（一）食宜細緩不可粗速（二）細嚼慢咽（一口飯宜嚼20次再咽下去）1.細嚼慢咽可使主食中淀粉降解后變成葡萄糖。2.一口飯細嚼50次胃病會好轉3.毛主席對牙的功能的論述五就餐速度快與慢的平衡（一）食宜細緩不可粗速六膳食的冷熱平衡（一）食宜暖（二）“熱食傷骨，冷食傷肺。熱無灼唇，冷無冰齒”六膳食的冷熱平衡（一）食宜暖七進餐前后動靜平衡（一）餐前宜靜（二）“飯后百步走，活到九十九。”七進餐前后動靜平衡（一）餐前宜靜八就餐時間和饑與飽的平衡（一）已饑方食，未飽先止（二）兩餐之間要有節(jié)奏（至少在一天之間保持平衡）（三）早餐非常重要（四）晚餐“少吃一口，舒服一宿?！保ㄎ澹┎颓昂葴?，苗條健康（可控1/3食量）（六）“飽食即臥，乃生百病”八就餐時間和饑與飽的平衡（一）已饑方食，未飽先止九進食量和體力活動的平衡（一）進食獲得的熱量和活動消耗的熱量平衡（二）“常常登高座，漸漸入祠堂?！保ㄈ┙】惦x你有多遠，每天行走一萬步。（四）類人猿變成人經(jīng)過了150萬年進化，才從爬變成走?，F(xiàn)代人又都不走路了，開上車了。百練不如一走。（五）許多人不是死于疾病，而是死于無知。九進食量和體力活動的平衡（一）進食獲得的熱量和活動消耗的熱量十保持進食前后情緒平衡（一）食不言寢不語，集中注意力把飯吃好（二）“食后不可便怒，怒后不可便食。”（三）

餐前餐中餐后一定要保持情緒的穩(wěn)定。（四）腹部神經(jīng)系統(tǒng)有1千億個神經(jīng)細胞（叫腹腦），情緒大的起伏尤其是生氣，會使胃腸神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。十保持進食前后情緒平衡（一）食不言寢不語，集中注意力把飯吃好附錄：一、身土不二的膳食原則二、膳食養(yǎng)生三、七種食物少吃為妙四、五種食物讓你百毒不侵五、中央領導的高壽食譜附錄：一身土不二的膳食原則（一）膳食的天人合一

1.“一方水土，養(yǎng)一方人”一定吃當?shù)禺敿镜氖澄铩?.吃“神”造的食品，不吃人造的食品。（不吃反季節(jié)和轉基因食品）3.調理陰陽，注意膳食陰陽平衡。4.審慎施食，辯證用膳。

五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良；五畜適為宜，過則害非淺；五菜常為充，新鮮綠黃紅；五果當為助，力求少兒數(shù)。一身土不二的膳食原則（一）膳食的天人合一五谷宜為養(yǎng)，失豆則不一身土不二的膳食原則（二）膳食的一些規(guī)則1.早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少。2.已饑方食未飽先止。3.食不言，寢不語。4.色、香、味、形、器、效。5.排毒養(yǎng)顏（病是腌出來的）。一身土不二的膳食原則（二）膳食的一些規(guī)則二膳食養(yǎng)生

（一）女子不可百日無紅糖。（二）男子不可百日無薑。（三）五谷加紅棗，勝似靈芝草。（四）綠豆?jié)乐脊纫?。（五）栗子腎之果也。（六）生吃花生清火潤肺，炒用健脾胃。（七）枸杞強身健體益壽延年。（八）西紅柿紅素延壽，可降低前列腺癌發(fā)病率。（九）預防乳腺癌多吃菜花。（十）食不可無綠。（十一）吃蜂蜜保健。（十二）羊肉效同人參。二膳食養(yǎng)生（一）女子不可百日無紅糖。三“七種”食物少吃為妙（一）皮蛋會引起鉛中毒，並造成身體內，鈣的流失。（二）臭豆腐豆制品在發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫，它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發(fā)性，多吃對健康并無益處。此外，胺類存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強致癌物亞硝胺。如果真對臭豆腐難以割舍，建議大家吃時最好多吃新鮮的蔬菜和水果，它們含有的維生素C可阻斷亞硝胺生成。（三）味精味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，后者在腦組織中經(jīng)酶催化，可轉變成一種抑制性神經(jīng)遞質，影響人的精神狀態(tài)及激素分泌，過多攝入還會引起血壓升高。

每人每日對味精的攝取量，以不超過六克為原則。三“七種”食物少吃為妙（一）皮蛋三“七種”食物少吃為妙（四）豬肝豬肝含有多種營養(yǎng)物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，但豬肝食前要去毒。豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質如農(nóng)藥等，都會聚集在肝臟中，并被它解毒、排泄，或經(jīng)它化學加工后運送至腎臟，從小便中排出。肝臟會產(chǎn)生炎癥，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲等疾病。1公斤豬肝中膽固醇含量達400毫克以上。食用豬肝宜適量。

三“七種”食物少吃為妙（四）豬肝三“七種”食物少吃為妙（五）烤肉1.經(jīng)過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。2.燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透容易感染寄生蟲。3.肉類中大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌癥的發(fā)生。4.肉類在烤爐上燒烤時散發(fā)出誘人的芳香氣味，可是隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞,蛋白質發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。5.食用過多燒煮、熏烤太過的蛋白質類食物，將嚴重影響青少年的視力。婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性，如每隔兩天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1個月吃一次高出5倍。

三“七種”食物少吃為妙（五）烤肉三“七種”食物少吃為妙（六）腌菜1.大量吃腌菜，容易引起人體維生素C缺乏和結石2.含有致癌物質——“亞硝酸胺”。3.鹽分過高，影響粘膜系統(tǒng)。對腸胃有害導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，易潰瘍和發(fā)炎。（七）油條1.油條中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進入大腦，影響小兒智力發(fā)育,而且可能導致老年性癡呆癥。2.做油條時的面團經(jīng)過明礬處理后，堿性很高，使維生素B1都損失掉。三“七種”食物少吃為妙（六）腌菜四“五種”食物讓你百毒不侵（一）鴨血

鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。同時兼有抗癌抑癌的防治作用。

（二）新鮮果汁新鮮果汁從水果直接榨取，鮮榨果汁能夠提供豐富的維生素c、葉酸、鉀、維生素等有益人體的物質，而且也是很好的抗氧化劑來源

之一。服用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險低一半，同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。四“五種”食物讓你百毒不侵（一）鴨血四“五種”食物讓你百毒不侵（三）食用菌類食用菌的藥效有：增強免疫力，抗腫瘤，抗病毒，抗輻射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，減肥等。1.野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖，野生菌中含有的高分子多糖可以顯著提高機體免疫系統(tǒng)的功能。2.野山菌的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜。據(jù)測定，菌類所含蛋白質約占干重的30%～45%，是大白菜、白蘿卜、番茄等普通蔬菜的3～6倍。野山菌不僅蛋白質總量高，而且組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全，約有十七八種。尤其是人類必需的八種氨基酸，幾乎都可以在野山菌中找到。3.食用菌的營養(yǎng)價值之所以高，還在于它含有多種維生素，尤其是水溶性的B族維生素和維生素C，脂溶性的維生素D含量也較高。4.野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經(jīng)常食用野山菌既可補充微量元素的不足，又克服了盲目濫用某些微量元素強化食品而引起的微量元素流失。四“五種”食物讓你百毒不侵（三）食用菌類四“五種”食物讓你百毒不侵（四）豆類1.預防骨質疏松。在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分布存在，是構成人骨骼的主要成份，造成骨質疏松的主要原因就是鈣的缺乏，豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結合可有效預防度改善骨質疏松。2.提高機體免疫力。豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。有助于提高機體免疫力。3.預防便秘。豆制品有益于腸道蠕動并對腸道提供了充足的營養(yǎng)素，對防治便秘，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。

4.預防心腦血管疾病。豆制品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。5.緩解更年期反應。豆制品中含有豐富的雌激素，維生素E以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期癥狀有明顯作用。

四“五種”食物讓你百毒不侵（四）豆類四“五種”食物讓你百毒不侵（五）海藻1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性。2.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚干燥，常食還可使干性皮膚富有光澤。3.海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。4.抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。5.預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。6.海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足。四“五種”食物讓你百毒不侵（五）海藻五中央領導的高壽食譜

中共領導高壽食譜在眾人眼中，中央領導人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遙不可及的。近日原北京醫(yī)院營養(yǎng)科主任、首長營養(yǎng)保健專家曾煦媛和中國營養(yǎng)學泰斗、從事營養(yǎng)工作60多年的原北京軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科主任李瑞芬對中央領導人的飲食保健進行了解密，原來中央領導們的食譜并非山珍海味應有盡有、樣樣俱全，恰恰相反，他們甚至吃著更多的粗糧、更少的肉類。正是由于少食多餐、多吃粗糧等科學的飲食方式，才使得我國領導人平均壽命一直居世界前列。

中央領導吃什么

曾煦媛介紹了領導人們的一系列飲食方法，其中絕大部分是普通民眾可以輕易做到的。每天吃夠25種食物。這里所說的是食物的種類，而非25道菜。為領導人配餐，講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠“雜”，才能使營養(yǎng)均衡。李瑞芬說，她現(xiàn)在每天都吃25至30種食物，“每種吃一點就夠”。

五中央領導的高壽食譜中共領導高壽食譜五中央領導的高壽食譜曾煦媛則列舉了為領導人制訂的食譜:

早上：半杯牛奶、一盤小菜(涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲)、一個小麻醬咸花卷、一小碗小米粥或蓮子羹；

中午：什錦砂鍋(里面放十種以上的食物)、一兩左右的紅豆燜飯或薏米飯；

晚上：汆蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥。此外，還會額外加些水果或酸奶等零食。

每樣菜吃的都很少，但種類多，攝入的營養(yǎng)自然比較全面。25種食物聽上去挺玄乎，其實很容易做到。

什么東西營養(yǎng)好？

李瑞芬稱，領導人們吃“四條腿動物”的肉比較少，從營養(yǎng)上來說，“四條腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝)，兩條腿的不如一條腿的(菌類)，一條腿的不如沒有腿的(魚)。

曾煦媛指出，就秋冬季而言，適合吃些牛羊肉進行“熱補”，或雞肉、兔肉等低脂高蛋白質的食物；在蔬菜中，根莖類蔬菜如白蘿卜、百合、芋頭等則適合冬天食用。此外，還要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

五中央領導的高壽食譜曾煦媛則列舉了為領導人制訂的食譜五中央領導的高壽食譜

中央領導的零食：

兩餐之間要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康飲食理念，領導們也不例外。曾煦媛介紹說，他們除一頓正餐吃到七成飽外，還會在上午十點左右和下午三點左右補充一些零食。

比如上午吃一小碗銀耳蓮子羹或麥麩，下午則喝半杯酸奶，吃上幾粒堅果。堅果含有豐富的蛋白質，對癌癥、心腦血管病都有不錯的預防作用。享壽

91歲的陳云每天都要吃十三粒花生、散步十三分鐘，會客三分鐘。

而其妻子——著名營養(yǎng)專家若木，則堅持“五果為助”的原則，要陳云飯后吃兩根香蕉或其他水果。

五中央領導的高壽食譜中央領導的零食：

五中央領導的高壽食譜領導餐的烹飪方法：烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養(yǎng)流失，保證低脂飲食。但領導的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次，因為這樣做的菜好吃。

不管何種烹飪方法，低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。

飲食莫忘健腦養(yǎng)心：

多吃健腦、養(yǎng)心食物。由于腦力消耗較大，老首長的食譜中有不少健腦、養(yǎng)心的食物。如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁，它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含B族維生素的食物。

由于經(jīng)常要出席酒會，又不可能一點酒都不喝，所以之前的防護措施就特別重要。酒精損傷胃黏膜后，會讓體內缺乏B族維生素，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。只注重飲食遠遠不夠，還要有豁達的心胸和不懈的鍛煉。曾煦媛說：“一位102歲高齡的將軍，他從年輕時便開始打網(wǎng)球，直到88歲時，每周還能堅持打四、五場，每次一、兩小時”。

五中央領導的高壽食譜領導餐的烹飪方法：第二節(jié)：水飲品與健康第二節(jié)：一水（一）飲水對生命的重要性（身體需要水的46個理由）

1.沒有水生命不可能存在。2.身體局部缺水會抑制某些功能。3.誰是能量的主要來源，是身體流動資金。4.水在細胞內產(chǎn)生電力和磁力，提供生存的能量。5.水是細胞結構的粘合劑。6.水可以防止基因遭到破壞，并使基因修復有效。7.水可以大幅提高骨髓免疫系統(tǒng)的效率。8.水是所有食物、維生素和礦物質的溶劑。9.水可以使食物產(chǎn)生更大的能量，有助于食物新陳代謝。10.水可以提高吸收效率。11.是可以運輸體內所有物質。12.水可以提高血液紅細胞載氧效率。13.水達到細胞，可以為細胞輸送氧并把廢棄帶到肺處理。14.水可以清除體內毒物交由肝臟處理。15.水是關節(jié)的潤滑劑。16.水可以成為椎間盤的“防震氣墊”。17.水可以防止便秘產(chǎn)生。18.水有助于減少心臟病和中風的概率。19.書可以防止心臟和大腦的血管堵塞。20.水對身體的冷卻（出汗）和加熱（產(chǎn)生電能）系統(tǒng)至關關重要21.水為大腦行使正常功能提供電力和動能。22.水是提高神經(jīng)傳遞介質（包括血清中的血清素）效率的關鍵物質23.水是大腦荷爾蒙的必需物質。一水（一）飲水對生命的重要性（身體需要水的46個理由）一水（一）飲水對生命的重要性（身體需要水的46個理由）

24.水有助于預防注意力衰退25.水有助于擴大注意力范圍，提高工作效率。26.水是最好的飲料且沒有副作用。27.水有助于減輕壓力，焦慮和抑郁。28.水可以改善睡眠并恢復正常的睡眠習慣。29.水有助于減輕疲勞，提供能量，使我們更有朝氣。30.水可以使皮膚變得光滑，延緩衰老。31.水可以使眼神更有神采。32.水有助于防止青光眼。33.水可以使骨髓造血機制恢復正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。34.水可以大幅度地提高身體的免疫功能35.水可以防止血液凝固。36.水可以減輕經(jīng)前期疼痛及更年期不適癥。37.水和心跳機能可以產(chǎn)生稀釋物和水流，防止血管產(chǎn)生廢物沉淀現(xiàn)象。38.身體不會儲存任何剩余的水分，這是我們每一天必須飲水的原因。39.脫水會減少荷爾蒙的產(chǎn)生，是性無能和性冷淡的主要原因。40.飲水可以使干渴和及饑餓感劃分開來41.水是減肥最好的手段之一。按時喝水不用節(jié)食就可以減輕體重。饑餓只是渴望飲水，餓水可以防止多食。42.脫水會造成有毒物質在關節(jié)、腎臟、肝、大腦、皮膚以及各個組織空隙中沉淀，水可以沖洗這些沉淀物。43.水可以減輕少懷孕期間的塵吐現(xiàn)象。44.水可以使大腦功能和身體功能協(xié)調一致，提高我們識別及實現(xiàn)目標的能力。45.水有助于防止年齡增大出現(xiàn)的記憶老化現(xiàn)象，有助于減少老年癡呆、多發(fā)性硬化癥、帕金森氏綜合征。46.水可以逆轉上癮性----包括酒精、咖啡因和一些毒品的上癮。一水（一）飲水對生命的重要性（身體需要水的46個理由）一水（二）一日飲水的量1.如果不劇烈運動，一日飲水的量為2500到3000ml

2.美國醫(yī)學科學家F·巴特曼博士認在：《水是最好的藥》《是這樣喝可以治病》認為“你沒有生病只是渴了”3.建議：多飲水。一水（二）一日飲水的量一水（三）最佳飲水時間

1.每天在清晨起床后（最佳補水時間）

2.上午10點左右3.下午3－4點4.晚上就寢前（睡前半小時飲水，降低尿濃度防止結石）5.在出汗較多、運動或洗澡后也應注意及時補充水分

一水（三）最佳飲水時間一水（三）科學的飲水方法

1.喝白開水。2.喝25℃冷開水。3.餐前飯后不宜大量飲水。4.站著喝水。5.要細細地、慢慢地喝，絕不可粗心大意，不

要一口氣急急地喝完。6.杯子最好用瓷器或玻璃的杯子。一水（三）科學的飲水方法二湯（一）湯的營養(yǎng)與作用

1.湯里的各種食物的營養(yǎng)成分在燉制過程中充分的滲出，湯中含有蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的營養(yǎng)元素。湯營養(yǎng)豐富，易于被人體吸收，具有保健功能。2.

骨頭湯中高含量的骨膠原，是我們抗衰老和壯骨的寶貝。骨膠

原作為膠原蛋白，是構成人體重要的生理功能物質，占人體蛋

白質總量的30-40%，他分布在人體肌肉連接的肌腱，關節(jié)連接

的軟骨組織、結締組織和皮膚的真皮中，骨膠原具有構成人體

支架，保證集體正常生理活力的作用。補充足夠的骨膠原對保

持皮膚和肌肉的彈性、保持青春健美有不錯的作用。

3.不同的湯還有不一樣的特效，像雞湯可以抗感冒，骨湯可以抗衰老，魚湯可以防治哮喘，海帶湯可御寒，蔬菜湯可以抗污染。藥補不如食補，食補最好的方法就是“湯補”。二湯（一）湯的營養(yǎng)與作用二湯（二）一般常喝的湯種類1.骨頭湯2.魚湯3.雞湯4.菌湯5.蔬菜湯

二湯（二）一般常喝的湯種類二湯（三）湯的類型飲用方法

1.飯前喝湯，可濕潤口腔和食道，刺激口胃以增近食欲，并有減肥功效。2.飯后喝湯，可爽口潤喉有助于消化。3.宴席上，一般可上三次湯。

（1）宴前喝湯是整個宴席的前奏曲，它可以刺激胃液的分泌，引起人們的食欲，，清除口中的異味，便于品嘗美味佳肴。這時的湯應特輯清淡稀薄；

（2）宴席中間上一道湯菜，用于清除前邊酒、菜之味，啟后邊佳肴之美，此時的湯一般應在吃完一個味較濃重的菜之后喝；

（3）酒足飯飽進，要喝酸辣味稍濃的上點湯，用以解膩、醒酒、消食。二湯（三）湯的類型飲用方法二湯

（四）粥是好的補品

若要皮膚好，粥里放紅棗。

若要不失眠，粥里添白蓮。

腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。

心虛氣不足，粥加桂圓肉。

頭昏多汗癥，粥里加薏仁。

潤肺又止咳，粥里加百合。

消暑解熱毒，常飲綠豆粥。

烏發(fā)又補腎，粥加核桃仁。

若要降血壓，煮粥加荷葉。

滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。

春季防流腦，薺菜煮粥好。

健脾助消化，煮粥添山楂。

夢多又健忘，粥里加蛋黃。

利尿消腫治腳氣，赤豆粥里勝補劑。

消熱生津又和胃，甘蔗做粥來補胃。

傷風感冒又腹痛，生姜上場來做粥。

滋腎補肝又明目，枸杞加上粥里香。

二湯（四）粥是好的補品二湯（四）煲制藥膳湯

煲制「藥膳湯」最重要的就是辨證配方，要根據(jù)人的不同體質和病癥用藥。大致可分為：補氣、補陽、補血、補陰四類──補氣：健脾補氣增精神

補氣類的中藥具有健脾益氣、補肺固表、增精神、益氣力的作用，適用于一般體質較弱或氣虛病人。其臨床表現(xiàn)為精神不振、容易疲勞、少氣懶言、四肢乏力、面色不華、易自汗出、食欲不振、大便不調。常用的有：人參、西洋參、黨參、太子參、黃芪、白朮、山藥、白扁豆、甘草、大棗、飴糖、蜂蜜等。補陽：溫腎壯陽強筋骨

補陽類的中藥具有溫腎壯陽、補精髓、強筋骨的作用，適用于陽虛體質及陽虛病人的調養(yǎng)。其臨床表現(xiàn)為：虛胖畏冷、腰膝酸痛、肢軟乏力、精神萎靡、陽痿早泄、遺精遺尿、小便清長或溺后余瀝等。常用的有：鹿茸、肉桂、海龍、海馬、肉蓯蓉、菟絲子、沙苑子、杜仲、韭菜子、胡蘆巴、核桃仁、蛤蚧等。補血：溫潤補虛調月經(jīng)

補血類的中藥具有補血養(yǎng)血、溫潤肌膚的作用，適用于體虛血虛者。其臨床表現(xiàn)為：頭暈目眩、面色蒼白、精神疲倦、肢體麻木、心悸失眠、月經(jīng)不調等。常用的有：當歸、熟地黃、白芍、何首烏、阿膠、龍眼肉等。補陰：滋養(yǎng)肝腎兼潤肺

補陰類的中藥具有滋陰填精、滋養(yǎng)肝腎、潤肺澤膚的作用，適用于陰虛體質及陰虛病人的調養(yǎng)，其臨床表現(xiàn)為：形體消瘦、五心煩熱、潮熱盜汗、兩顴潮紅、少寐多夢、性情急躁、頭暈目花等。常用的有：沙參、百合、麥冬、天冬、石斛、玉竹、黃精、枸杞子、桑椹、黑芝麻、龜甲、鱉甲等。二湯（四）煲制藥膳湯三酒（一）酒為百藥之長1.酒為百藥之長，飲必適量。2.醫(yī)源于酒：酒主行藥勢，殺百邪，通血脈，厚腸胃。三酒（一）酒為百藥之長三酒（二）酒的種類：1.白酒：白酒是蒸餾酒2.啤酒：啤酒是以大麥芽為原料加酒花發(fā)酵而成

3.果酒：分發(fā)酵酒和蒸餾酒兩種

4.黃酒：以麥曲米曲或酒料經(jīng)過糖化發(fā)酵釀制而成亦稱壓榨酒

5.配置酒：藥酒

6.西方酒：蒸餾酒如白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒精煉酒和綜合再制酒如金酒、利口酒、味美思、苦味酒等三酒（二）酒的種類：三酒（三）喝酒適量

1.“物無美惡，過則為災”。2.《中國公民健康素養(yǎng)》66條規(guī)定：成年男性公民每一天飲酒量不要超過25克純酒精，即1兩白酒。成年女性公民每一天飲酒量不要超過15克純酒精即半兩酒

3.酒要微醉，花要半開。

4.白酒喝半兩到1兩比較合適，喝完之后感到神清氣爽正合適。適量酒精的作用使人精神狀態(tài)體力不錯、思維敏捷。這時酒精在血液中的濃度大約為萬分之二。萬分之四：叫孔雀狀態(tài)，開始興奮滔滔不絕；萬分之八：獅子狀態(tài)，好斗不服氣了；萬分之十二：猴子狀態(tài)，進入臨界狀態(tài)，精細活動被抑制，低級神經(jīng)活動興奮；萬分之二十：狗熊狀態(tài)，進入深度酒精中毒。三酒（三）喝酒適量三酒（四）健康飲酒保健要點1.飲酒時間，下午到晚上比較安全2.最大飲酒量，一公斤體重1克酒精，60公斤的男士飲一兩酒為宜。

3.選擇喝低度酒。

4.不要空腹喝酒。

5.飲酒后不要立刻大量飲茶，過一段時間喝可以。喝酒后經(jīng)過肝臟代謝成乙醛，如果喝茶乙醛從腎臟排出，排出過程會傷害腎臟。三酒（四）健康飲酒保健要點三酒（五）飲酒禁忌1.長期飲酒脂肪肝患病率為30%～50%；2.長期飲酒肝硬化患病率是10%；

3.長期過量飲酒還會患精神心理與生殖系統(tǒng)疾病。三酒（五）飲酒禁忌四茶（一）茶的種類

1.綠茶：不發(fā)酵茶，通過殺青工藝，保持茶里的多酚成分不變。性寒涼如：龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、猴魁、竹葉青。

2.烏龍、鐵觀音、大紅袍即半發(fā)酵茶。周圍一圈是紅的中間是綠的，烏龍茶陰陽平衡。周圍發(fā)酵中間部分沒有發(fā)酵，兼具紅茶和綠茶的特點。

3.紅茶：全發(fā)酵茶，茶里的多酚全氧化了變成茶色素了。紅茶保健功能是養(yǎng)胃。如：滇紅、祁紅

4.黑茶：后發(fā)酵茶。如普洱、六堡黑茶。降脂能力很強。

5.黃茶：安徽霍山黃芽

6.白茶：福建有很多出品花茶：歸于綠茶范疇?；ú枋菍⒕G茶和新鮮的茉莉花混在一起。窨制而成。另：鮮花茶四茶（一）茶的種類四茶（二）茶的功能和生物活性成分

1.綠茶里有茶多酚的衍生物EGCG，是綠茶的功能因子，綠茶里含量達30%，喝綠茶后，血液里EGCG含量達到一定濃度后，可以直接攻擊癌細胞里的雙氫酸還原酶。每天飲兩到三杯綠茶的人，可使癌細胞不得擴散。

2.茶多糖。綠茶中的粗老茶（最次的茶）里面含有茶多糖是一級茶的兩倍。用冷水硬泡可以治糖尿病。（本草記載粗茶能消渴）

3.茶葉里有一種成分叫一氨基丁酸（中藥地黃里含量豐富），其功能在腦代謝中發(fā)揮作用，老年人聽不清看不清和神經(jīng)信號傳遞有關系。飲茶有益于老年人耳聰目明精神矍鑠。4.茶葉里含有茶氨酸，茶葉里含有蛋白質和游離氨基酸。茶氨酸對于加強記憶力、提高學習能力和抗癌都有作用。

5.茶葉里有各種芳香物質（花店和香水廠的工人沒有得肺結核的）芳香物質有益身體健康。

6.茶可明目。

7.茶可預防齲齒。四茶（二）茶的功能和生物活性成分四茶（三）歷代古籍中記錄茶的養(yǎng)生保健功能1.“茶味苦，飲之使人益思”漢·《增廣本草》2.飲茶輕身（烏龍）3.“諸藥為各病之藥，唯茶為萬病之藥?！薄侗静菔斑z》4.《神農(nóng)本草》茶的藥效記錄219條5.元朝國家出版的第一本食療專著《飲膳正要》凡諸茶:“味甘苦微寒無毒，祛痰熱止渴利小便”

6.中國人的觀點藥食同源

7.民間:“一日無茶則滯，三日無茶則痛”四茶（三）歷代古籍中記錄茶的養(yǎng)生保健功能四茶（四）茶與養(yǎng)生飲茶十德1.茶散郁氣：飲茶可以消除郁悶

2.茶散睡氣：飲茶可以打起精神

3.茶養(yǎng)生氣：飲茶可以提高生命活力

4.茶去病氣：小毛病，飲茶能夠祛病

5.茶樹理仁：飲茶后人們可以控制情緒讓人按照道德行事

6.茶表敬意：客人來了，敬茶表示禮貌

7.茶嘗滋味：淡茶漱口可以除味，易于再品嘗（易于交往）

8.茶養(yǎng)身體：飲茶可以保養(yǎng)身體

9.茶可行道：飲茶使人理性思考，勵精圖治

10.茶可自醒：飲茶可以自省，追求高雅精神境界。四茶（四）茶與養(yǎng)生飲茶十德四茶（五）茶與生活

1.茶為萬病之藥。2.勿忘飲茶健身。開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。酒是戰(zhàn)爭文化，茶是和平文化（沒見過喝茶鬧事的）

3.靜靜飲茶讓人思考，讓人內省。

4.喝茶聊天，溝通思想，理解對方，構建和諧。

5.中國人性格象茶：清醒理智看待世界，不卑不亢，執(zhí)著而持久。6.堅持飲茶，遠離果汁飲料和碳酸飲料。四茶（五）茶與生活第三節(jié)：體育鍛煉與健康第三節(jié)：一鍛煉和健康（一）世界衛(wèi)生組織指出：組成健康的四大元素中，父母遺傳占15%，社會與自然環(huán)境占17%，醫(yī)療條件占8%，而個人生活方式占60%。世界衛(wèi)生組織提出的健康生活方式：“維多利亞宣言健康四大基石”——合理膳食，適量運動，戒煙限酒、平衡心態(tài)。（二）適量運動對人的健康關系很大。（三）每名成年人最好每天進行至少30分鐘中等強度的健身活動。（四）建議成年人一周5天、每天進行至少30分鐘中等強度的體育鍛煉，或者一周3天、每天至少20分鐘的高強度鍛煉，以減少和控制心血管疾病、中風、高血壓、腸癌和乳腺癌等疾病。一鍛煉和健康（一）世界衛(wèi)生組織指出：組成健康的四大元素中，二體育鍛煉的一般原則（一）體育鍛煉要因人而異。（二）體育鍛煉要因個人的年齡和體質狀況不同而不同。（三）體育鍛煉時間宜在晚上。（四）體育鍛煉貴在堅持。（五）體育鍛煉常見的方式有游泳、健走、羽毛球、網(wǎng)球太極拳、太極劍、太極操、健身房里的器械鍛煉等等。二體育鍛煉的一般原則（一）體育鍛煉要因人而異。三健走簡介（一）健走，介于散步和競走之間的一種運動方式，主張通過大步向前，快速行走，提高肢體的平衡性能，它不受年齡、性別、體力等方面的限制，屬于低投入、高產(chǎn)出的有氧健身運動。（二）健走減肥每天1萬步每天輕松走1萬步，能消耗平常普通走10倍以上的脂肪。健走進行約20分鐘后，會正式燃燒脂肪。運動醫(yī)學認為，一個人在運動的時候達到的最佳心率為：(220-年齡)×(75-80)%。比如30歲的人脈搏控制在143-150次/分鐘之間為最佳，還可以依據(jù)體重或健康狀況再略微調整，達到自己的需求量為宜。（三）健走的功效關節(jié)：健走時身體的重量給膝部關節(jié)的壓力部分轉移到手杖上，關節(jié)部位承受壓力小很多。

心臟：健走的運動強度不會為心臟帶來負擔。

腸胃：幫助胃腸蠕動，防止便秘。

頭腦：促使腦部釋放多巴胺，提升精神，使人心情愉悅。

肺部：增加最大通氣量，增強橫膈肌肉強度，緩和慢性肺氣腫和支氣管炎的癥狀，降低對抽煙的渴望。

背部：健走時椎間盤承受壓力與站立時差不多，不易受傷，同時還能加強背肌以鞏固脊柱。

骨骼：健走相當于對骨骼施以重量訓練，可讓身體多吸收鈣質，對抗骨質疏松。

三健走簡介（一）健走，介于散步和競走之間的一種運動方式，主張第四節(jié)：睡眠與健康第四節(jié)：一睡眠的重要性（一）人一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過，五天不睡眠人就會死去，睡眠作為生命所必須的過程，是機體復原、整合和鞏固記憶的重要環(huán)節(jié)，是健康不可缺少的組成部分。（二）美國醫(yī)學教授威廉·德門特說：“睡眠是抵御疾病的第一道防線?！彼l(fā)現(xiàn)，凡是在凌晨3點鐘起床的人，第二天的免疫力就會減弱，血液中有保護作用的殺病菌細胞也會減少1／3。所以，我國民間流傳的“吃人參不如睡五更”這句話是很有道理的。（三）我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學提倡睡“子午覺”。“子”是指夜間的23－1點，“午”是指白天的11－13點。認為睡“子時”可以養(yǎng)精蓄銳，而睡“午時”則可以順應陰陽的轉換。

一睡眠的重要性（一）人一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過，二睡眠時間（一）正常人睡眠時間6--8小時（老人、孩子是10小時，嬰兒更長）（二）美容覺時間22點--凌晨2點。（三）長時間熬夜，就算是有睡足8小時，幾年下來會容易內分泌失調生理時鐘也會亂掉。（四）小孩最好在晚上20:30之前睡覺，因為長身體。（五）青少年應該在晚上22點左右睡覺。（六）至于愛美的人，一定要在凌晨2點之前睡，因為皮膚在凌晨2點前新陳代謝。（七）老人，應該在晚上21—22點之間睡覺比較好。

二睡眠時間（一）正常人睡眠時間6--8小時（老人、孩子是10三促睡十要訣（一）按時上床。堅持按自己習慣的時間上床睡覺，機體在此時間會反應性地要求休息，周末和休息日也應如此。（二）保持臥室空氣流通和適宜溫度。好的環(huán)境有助于快速入睡，氣溫以18-20℃最佳，干燥天氣地板應灑水。（三）堅持睡前的習慣性活動。睡前應進行你習慣的某些活動：喝藥茶，喝牛奶，洗澡，寫日記或聽一會音樂。（四）晚上盡量少吃難消化或油膩或有刺激味的食物，睡前2小時不可喝含酒精或咖啡因的飲料。（五）睡前不能進行劇烈運動，如你有傍晚或晚上鍛煉的習慣要在睡前4小時進行。（六）不要帶著問題上床，如果真有什么一時解決不了的問題，可用筆記下來，留第二天再想。（七）睡前不要用腦過度，苦思冥想會使大腦興奮異常而難以安靜。（八）睡前洗個熱水腳，會使你感到更舒適并有利于身體保健。（九）睡前活動應與白天的主要活動相反，如體力勞動者睡前應看點書報或聽些音樂，腦力勞動者則可進行些輕微的體力活動如散步、做操等。（十）上床即睡，如無睡意最好不戀床，起來干點事待有睡意時再上床即睡。三促睡十要訣（一）按時上床。堅持按自己習慣的時間上床睡覺，機四失眠的簡單療法（一）息數(shù)（呼吸）療法古人稱呼吸為“息”，一呼一吸，就是一息。呼氣叫出息，吸氣叫入息。歷來不論哪一門派的修為，都重視呼吸的調節(jié)。所謂數(shù)息法，就是通過計數(shù)自己的呼吸，來達到心理放忪，平靜入睡之目的。該方法很簡單。躺在床上后，全身放忪，先深呼吸幾次，然后開始數(shù)息，可以計數(shù)入息，也可計數(shù)出息，從第一息數(shù)至第九息，然后再從第一息數(shù)起。如此循環(huán)，不知不覺，已進入夢鄉(xiāng)。（二）自我放松訓練療法臥在床上，閉眼，自然呼吸。然后把注意力集中在雙手或雙腳上，全身肌肉極度松，用沉重感來體驗肌肉的松弛程度。默念自我暗示的語句：“我的腳越來越沉重了”，“我的下肢越來越沉重了”......“我的全身都越來越沉重了”。一意識到與四肢沉重感無關的意念，應立即停止，把注意力集中到對手腳沉重感的體驗上，患者一般都能在練習過程中放松入睡。堅持一段時間訓練此法，有良好效果。（三）音樂療法心理放松，就能安然入睡。臨睡前，來一段柔和、單調的音樂可能有一定的效果。聽到好的音樂，就象一個夏夜乘涼的孩子坐在老槐樹一靜聽老祖母講述美麗的神話故事那樣，或者象陽光下的海灘，叫人心曠神怡，暫時忘記煩惱，心情放松，從而安然入睡。

四失眠的簡單療法（一）息數(shù)（呼吸）療法第三部分：養(yǎng)生第三部分：第一節(jié)：四季養(yǎng)生第一節(jié)：四時養(yǎng)生“故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑?！?/p>

黃帝內經(jīng)四時養(yǎng)生“故智者之養(yǎng)生也，一春季養(yǎng)生春三月，此謂發(fā)陳，天地僅生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。

一春季養(yǎng)生春三月，此謂發(fā)陳，天地僅生，萬一春季養(yǎng)生春天是生發(fā)的季節(jié)：（一）晚睡早起。（二）隨意，放松心情，別束縛生機，使腎氣生發(fā)起來。（三）人體內的氣機也在生長，你不要壓抑它。不抑制它的生發(fā)，讓它好好地生發(fā)。一春季養(yǎng)生春天是生發(fā)的季節(jié)：二夏季養(yǎng)長

夏三月，此謂曹秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為疾瘧，奉收者少，冬至重病。二夏季養(yǎng)長夏三月，此謂曹秀，天地氣交，二夏季養(yǎng)長夏季是生長的季節(jié)：（一）晚睡早起（二）不要怕熱，不要怕光，要受陽氣，就應該出汗。

情志上不要壓抑自己，像夏天該出汗一樣。淤滯散出去，秋天收斂的時候才能補進來。（三）違背夏天自然之道就會傷“心”，心主火，火為散，如果不讓自己夏天宣散，實際就傷了人體的心性，就是火外散的性，秋天就會生病。二夏季養(yǎng)長夏季是生長的季節(jié)：三秋季養(yǎng)收

秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。三秋季養(yǎng)收秋三月，此謂容平，天氣以急，三秋季養(yǎng)收秋天是收斂的季節(jié)：（一）早睡早起。（二）情志要安寧要收斂。（三）情緒安寧才會使肺氣比較清肅。如果違背收斂之道就會傷肺氣。（肺氣出問題大便形成能力就差）（四）冬天藏不住因為秋天氣沒收住。三秋季養(yǎng)收秋天是收斂的季節(jié)：四冬季養(yǎng)藏

冬三月，此謂閉藏，水冰地訴，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為疲厥，奉生者少。四冬季養(yǎng)藏冬三月，此謂閉藏，水冰地訴，四冬季養(yǎng)藏冬天是收藏季節(jié)：（一）早睡晚起。（二）少洗澡。（三）多穿衣服保證身體的溫暖。（四）違反了養(yǎng)藏之道會傷腎。（五）關閉所有的氣機，收藏。四冬季養(yǎng)藏冬天是收藏季節(jié)：五春夏養(yǎng)陽秋冬養(yǎng)陰（一）春夏養(yǎng)發(fā)生、養(yǎng)生長。（二）秋冬養(yǎng)收斂、養(yǎng)收藏。（三）違背了這個原則就失掉了人的根本。五春夏養(yǎng)陽秋冬養(yǎng)陰（一）春夏養(yǎng)發(fā)生、養(yǎng)生長。第二節(jié)：十二時辰養(yǎng)生第二節(jié)：一子時養(yǎng)生（一）子時在23：00～凌晨1：00（二）子時是膽經(jīng)值班的時間，是陰陽交替的時刻，是陽氣開始蓄積的時刻。（三）子時養(yǎng)生的關鍵23點必須睡覺。一子時養(yǎng)生（一）子時在23：00～凌晨1：00二丑時養(yǎng)生

（一）丑時在凌晨1：00～3：00（二）丑時是肝經(jīng)值班的時刻。（三）這個時候一定要有好的睡眠，否則肝就養(yǎng)不起來。要想養(yǎng)好肝血，1點到3點要睡好。

二丑時養(yǎng)生（一）丑時在凌晨1：00～3：00三寅時養(yǎng)生（一）寅時在凌晨3：00～5：00（二）寅時是肺經(jīng)值班的時刻。（三）肺經(jīng)主一身之氣，3～5點人體的氣血從新分配，氣血分配是由肺經(jīng)完成的。3～5點人體是人睡的最沉的時候，為什么這樣呢，因為人體從靜到動轉化，一定要通過深度睡眠來完成。如果這是醒來說明氣血不足，是非常不好的。（四）不要熬夜，睡前不要飲水過量避免起夜（五）心臟病患者多死于凌晨3～4點鐘，家有老人或心臟病患者夜里醒來一定慢慢起床。同時不要做晨練，晨練等于又生硬的調動一些氣血上來，這樣容易導致猝死。三寅時養(yǎng)生（一）寅時在凌晨3：00～5：00四卯時養(yǎng)生（一）卯時在早晨5：00～7：00（二）卯時是大腸經(jīng)值班的時刻。（三）卯時天也基本上亮了，天門開了，五點醒是正常的。這個時候我們應該正常地排便，把垃圾毒素排出來。這個時候代表地戶開，也就是肛門要開，所以要養(yǎng)成早上排便的習慣。排便不暢，應該憋一口氣，而不是攥拳。中醫(yī)認為肺與大腸相表里，肺氣足了才有大便。

四卯時養(yǎng)生（一）卯時在早晨5：00～7：00五辰時養(yǎng)生（一）辰時在早晨7：00～9：00（二）辰時是胃經(jīng)值班的時刻。（三）這時候吃早飯，就是要補充營養(yǎng)。這個時候是天地陽氣最旺的時候，所以說吃早飯是最容易消化的時候。早飯吃多了是不會發(fā)胖的。因為有脾經(jīng)和胃經(jīng)在運化，所以早飯一定要吃多、吃好。吃早飯就如同“春雨貴如油”一樣金貴。

五辰時養(yǎng)生（一）辰時在早晨7：00～9：00六巳時養(yǎng)生（一）巳時在上午9：00～11：00（二）巳時是脾經(jīng)值班的時刻。（三）吃好早餐保證足夠的營養(yǎng)吸收，此刻是工作和學習最好的時候。六巳時養(yǎng)生（一）巳時在上午9：00～11：00七午時養(yǎng)生（一）午時在中午11：00～13：00（二）午時是心經(jīng)值班的時刻。（三）子時和午時是天地氣機的轉換點，人體也要注重這種天地之氣的轉換點。對于普通人來說，睡子午覺最為重要，夜里11點睡覺和中午吃完飯以后睡覺，睡不著閉一會兒眼睛都有好處。因為天地之氣在這個時間段轉換，轉換的時候我們別攪動它，你沒那么大的能量去干擾天地之氣，那么怎么辦呢？歇著，以不變應萬變。這個時候一定要睡一會兒，對身體有好處。

七午時養(yǎng)生（一）午時在中午11：00～13：00八未時養(yǎng)生（一）未時在下午13：00～15：00（二）未時是小腸經(jīng)值班的時刻。（三）小腸經(jīng)對應的生肖是羊，小腸主吸收。午飯要吃好，營養(yǎng)和口味要好才有益于吸收。八未時養(yǎng)生（一）未時在下午13：00～15：00九申時養(yǎng)生（一）申時在下午15：00～17：00（二）申時是膀胱經(jīng)值班的時刻。（三）古語說“朝而授業(yè)，夕而復習”就是說早晨學完東西到15點至17點的時候，要好好地復習強化我們的記憶。申時是最好的學習時間，也是最好辦事開會的時間。（四）小便的時候要咬牙。九申時養(yǎng)生（一）申時在下午15：00～17：00十酉時養(yǎng)生（一）酉時在下午17：00～19：00（二）酉時是腎經(jīng)值班的時刻。（三）在十二生肖中酉時對應雞，雞像鳳凰，雞為火性。燉雞，用水（腎主水），那叫水火既濟。一些時候晚餐吃雞湯較適宜。十酉時養(yǎng)生（一）酉時在下午17：00～19：00十一戌時養(yǎng)生（一）戌時在下午19：00～21：00（二）戌時是心包經(jīng)值班的時刻。（三）心包是心臟外膜組織，主要是保護心肌正常工作的，此時陰氣正盛，陽氣將盡，喜樂出焉，人應在這時放松娛樂，古人在這時都是聊天休閑。

十一戌時養(yǎng)生（一）戌時在下午19：00～21：00十二亥時養(yǎng)生（一）亥時在下午21：00～23：00（二）亥時是三焦經(jīng)值班的時刻。（三）三焦指連綴五臟六腑的那個網(wǎng)膜狀的區(qū)域。三焦一定要通暢，不通則生病。亥時的屬相是豬，豬吃飽了哼哼唧唧就睡。所以在亥時我們就要休息了，讓身體和靈魂都沉浸在溫暖的黑暗中，讓生命和身體在休息中得以輪回。

十二亥時養(yǎng)生（一）亥時在下午21：00～23：00第三節(jié)：一般養(yǎng)生的方法第三節(jié)：一八段錦（一）八段錦的健身作用（二）八段錦鍛煉的方法一八段錦（一）八段錦的健身作用健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓健康與養(yǎng)生培訓二每天生活中的養(yǎng)生方法元氣為生命之本：（一）卯時（上午5～7點）：晨光初放即披衣起床，叩齒300次，轉動兩肩，活動筋骨；將兩手搓熱，擦鼻兩旁，熨摩兩目6、7遍；揉搓兩耳5、6遍；再以兩手抱后腦，手心掩耳，用食指放中指上，以中指叩擊頭枕部各24次，這叫“鳴天鼓”。然后去室外導引。（二）辰時（上午7～9點）：導引結束后飲白開水或茶一杯；用手代梳，梳發(fā)百余遍，以醒腦明目，防止脫發(fā)；然后洗臉、漱口、刷牙；入廁排便。早餐宜吃飽吃好。飯后徐徐行走百步，邊走邊按摩腹部，以助脾健運。（三）巳時（上午9～11點）：或讀書，或理家，或種菜，或養(yǎng)花。疲倦時即靜坐養(yǎng)神，或叩齒咽津（唾液）。老年人氣弱，不宜高聲與人長談。因說話耗氣，宜“寡言語以養(yǎng)氣”。（四）午時（11～1點）：午餐，只宜吃六七分飽。食后用茶葉水漱口，可去油膩，但剛飯后不宜飲茶。靜坐或午休。（五）未時（午后1～3點）：或午睡，或練氣功，或邀友弈棋。（六）申時（午后3～5點）：或讀書，或寫作，或練字作畫，或撫琴吟詩，或瀏覽報刊，或去田間小勞。（七）酉時（午后5～7點）：練一段導引；晚餐宜清淡、宜少吃，可飲酒一小杯。晚飯后可在庭院散步、觀落霞、聽鳥鳴。（八）戌時（晚7～9點）：睡前漱口刷牙；用熱水洗腳，以引血下行，防止老人上實下虛，上重下輕，坐床上練靜功，然后安眠。睡時宜“臥如弓”，向右側，以防壓迫心臟，以利膽汁排泄。（九～十）亥、子時（晚9至次日凌晨1點）：“睡不厭蹴，覺不厭舒”，即睡時宜屈膝臥，醒時則伸腳舒體，變換姿勢，流通氣血。環(huán)境宜靜，安睡寧神以養(yǎng)元氣。（十一～十二）丑、寅時（凌晨1～5點）：此時精氣發(fā)生，陰莖勃起。人以精氣為寶，老年人宜節(jié)制房事，但又不宜強制。老人以二十日或一月行房一次為宜。

二每天生活中的養(yǎng)生方法元氣為生命之本：第四部分：養(yǎng)心（心理健康和心理調適）第四部分：一健康的定義（一）定義健康是一種在身體上、心理上和社會功能上的完滿，而不僅僅是沒有疾病和虛弱的狀態(tài)。一健康的定義（一）定義一健康的定義（二）解釋1.能夠客觀地認知這個世界2.有良好的情緒控制能力3.意志健全（具有自覺性具有果斷性具有堅韌性具有自制力）4．行為協(xié)調5．人際關系適度6．行為反應適度7．心理特點與年齡適應一健康的定義（二）解釋二心理調試

心理調試是指人們在出現(xiàn)心理壓力和心理障礙時，主動地運用一定的方法和技巧，調節(jié)自我，緩解心理壓力，排除心理障礙，達到心理健康的過程。二心理調試心理調試是指人們在出現(xiàn)心理壓力和心理障礙三“三腦”原理內有三層大腦，功能各異且一層包著一層，隨著我們的發(fā)展成熟，構建起我們的思維系統(tǒng)。

本能大腦（本能大腦/爬蟲腦）情感大腦（邊緣系統(tǒng)/情緒腦）智力大腦（大腦皮層/新皮質）我們還有第四個系統(tǒng)，可以稱為整合系統(tǒng)。他的作用就是自覺地整合前三層大腦，保持系統(tǒng)在同一重要目標上的和諧一致。三“三腦”原理內有三層大腦，功能各異且一層包著一層，隨著我們四管理你的大腦（一）結合與抽離

1.結合：結合是我們的身體和思想完全投入到有關體驗中，大大增加當中的刺激感、真實感和更加感性。

※結合什么：結合我們內在的美好的人生體驗

※怎樣結合：結合情緒較為強烈；充分體驗美好的經(jīng)歷、回憶；結合時要全神貫注。

四管理你的大腦（一）結合與抽離四管理你的大腦（一）結合與抽離

2.抽離：踏出我們有關的體驗和強烈和感受，平復情緒讓我們理性和更有創(chuàng)意。※抽離什么：抽離和走出人生內在的不愉快和負面的體驗?！鯓映殡x：抽離較冷靜從不愉快的情況中抽身而出；擴大醒覺；檢討經(jīng)歷反省自己；可以從過去的經(jīng)驗學習。四管理你的大腦（一）結合與抽離四管理你的大腦（一）結合與抽離3.結合與抽離的運用情緒喜悅接合快樂抽離憂傷情緒起伏接合快樂結合憂傷情緒冷漠抽離快樂抽離憂傷情緒悲慘抽離快樂結合憂傷憂傷快樂情緒智慧：可以因環(huán)境需要「結合」或「抽離」「正面」或「負面」情緒四管理你的大腦（一）結合與抽離情緒喜悅情緒起伏情緒冷漠情緒悲四管理你的大腦（二）拓展你的視覺聽覺觸覺1.拓展你的視野2.更廣大的空間看問題，在更長的歷史長河看問題四管理你的大腦（二）拓展你的視覺聽覺觸覺四管理你的大腦（三）化煩惱為菩提

1.寬恕線2.刻度尺的使用四管理你的大腦（三）化煩惱為菩提五使用你的大腦（一）價值觀對的管理

1.案例分析“山西事件”2.練習“人生最重要的5個”五使用你的大腦（一）價值觀對的管理五使用你的大腦（二）邏輯層次

環(huán)境行為能力價值觀身份五使用你的大腦（二）邏輯層次環(huán)境行為能力價值觀身份五使用你的大腦（一）四葉草（二）H五使用你的大腦（一）四葉草五使用你的大腦（四）平衡輪五使用你的大腦（四）平衡輪六宣泄法疏導心結（一）體育鍛煉（二）書法（三）音樂（四）聊天六宣泄法疏導心結（一）體育鍛煉七認知法疏導（一）必要的喪失（二）雙刃劍（三）人生的三天（四）單行路（五）笑（六）放下七認知法疏導（一）必要的喪失青春青春不是人生中的一段時光，它是一種精神狀態(tài)；它不在于紅顏、朱唇和輕快的腿腳；而在于它的意志力、創(chuàng)造力和充沛的精力；它是人生充滿活力的源泉。青春的魅力表現(xiàn)在勇氣戰(zhàn)勝膽怯，事業(yè)高于享樂。這樣的人生往往六十高齡勝過二十歲小伙。沒有人僅僅由于年歲的增長而變成老翁。我們的衰老是因為拋棄了自己的理想。歲月能使皮膚起皺紋；但是，如果丟棄熱情，心靈就會起皺紋。憂慮、恐懼和自卑心理，會將意志化為灰燼。無論六十歲還是十六歲，每一個人在精神上都蘊含著奇跡般的魅力，孩子般追求進取的無窮欲望和投身生存競爭的歡樂。你我心靈中都有一個類似無線電臺的中樞，源源不斷地接收著來自全人類和造物主的美好、希望、歡樂、勇氣和力量的信息，使你永葆青春。無論什么時候，只要你心中的天線傾倒，你的心靈被玩世不恭的積雪和悲觀主義的冰凌所覆蓋，那時即使你二十幾歲也會衰老。但是如果你的天線始終挺立，捕捉著樂觀主義的電波，那么你就有希望在八十歲謝世的時候仍然年輕。青春頸椎病保養(yǎng)大全

以前頸椎病患者中，中老年人占著很大的比例，現(xiàn)在青少年，白領，司機，老師，又成了頸椎病青昧的對象。那當我們得了頸椎病后該怎么鍛煉才好呢?有哪些運動可以起到保養(yǎng)作用呢？

具體方法如下：

1、仰望觀天：取站位或坐位，兩手叉腰，頭頸后仰觀天，并逐漸加大幅度。稍停數(shù)秒鐘后還原。共做8次。

2、.頸臂抗力：取站位或坐位，雙手交叉緊抵頭后枕部。頭頸用力后伸，雙手則用力阻之，持續(xù)對抗數(shù)秒鐘后還原。共做6至8次。

3.、左顧右盼：取站位或坐位，兩手叉腰，頭頸輪流向左、右旋轉。每當轉到最大限度時，稍稍轉回后再超過原來的幅度。兩眼亦隨之盡量朝后方或上方看。兩側各轉動10次。

4.、轉身回望：取站位，右前弓步，身體向左旋轉，同時右掌盡量上托，左掌向下用力拔伸，并回頭看左手。還原后改為左前弓步，方向相反，動作相同。左右交替進行，共做8至10次。

5.環(huán)繞頸部：取站位或坐位，頭頸放松轉動，依順時針方向與逆時針方向交替進行。共做6次。上述各節(jié)頸椎病鍛煉的動作要領是，速度緩慢，幅度逐漸加大;每做完一節(jié)后，自然呼吸，間歇片刻后再做下一節(jié)。引起頸椎病癥狀的動作方向需逐步適應，順勢而動。

每天早晚一次，每次10分鐘左右。簡單的一些動作就可以起到活躍頸椎區(qū)域血液循環(huán)，消除淤血水腫，同時牽伸頸部韌帶，放松痙攣肌肉，從而減輕癥狀。病是3分治療7分在于養(yǎng)。保養(yǎng)方法有了，下面說下治療方法6.游泳7.球打羽毛球

8．及時主動調溫頸椎最怕受寒，所以要及時增減衣物，給自己的頸椎以適宜的溫度?？稍谵k公室準備一件披肩以保護好頸背部，既有溫度又有風度。頸椎病保養(yǎng)大全以前頸椎病患者中，中老年人頸椎病的飲食療法

下面就為您介紹幾種治療頸椎病的偏方之飲食療法，飲食療法可以說是治療頸椎病的好方法，它不但可以有效的輔助治療頸椎病，同時，也不會給頸椎病患者帶來任何的副作