整套教學(xué)課件《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)（第五版）》

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)參考教材鐘甫寧：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)（第五版）中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2011鐘甫寧：農(nóng)業(yè)與食品政策分析——發(fā)展中國(guó)家案例研究，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2011[日]速水佑茨朗，神明善久：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)論》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003[美]約翰.梅勒：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展學(xué)》，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1990[美]沃爾特·W·威爾科克斯等：美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)商務(wù)印書館1987[美]蓋爾·克拉默等：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和農(nóng)業(yè)企業(yè)中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社1994HandbookofAgriculturalEconomics,2001課外閱讀——推薦書目[美]阿瑪?shù)賮啞ど?貧窮與饑荒.商務(wù)印書館，2004張五常.佃農(nóng)理論.商務(wù)印書館,2000

[美]道格拉斯·C·諾斯.制度、制度變遷與經(jīng)濟(jì)績(jī)效.上海三聯(lián)書店，1994費(fèi)孝通.江村經(jīng)濟(jì)——中國(guó)農(nóng)民的生活,商務(wù)印書館，2005中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、中國(guó)農(nóng)村觀察農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)課外閱讀——推薦網(wǎng)站和機(jī)構(gòu)（國(guó)內(nèi)）中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

/中國(guó)三農(nóng)信息網(wǎng)/

三農(nóng)中國(guó)/

中國(guó)農(nóng)村研究網(wǎng)/

北京大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心CCER中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心CCAP中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所中國(guó)社科院農(nóng)發(fā)所課外閱讀——推薦機(jī)構(gòu)（國(guó)外）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家國(guó)際聯(lián)合會(huì)

/

國(guó)際食品政策研究所/

美國(guó)農(nóng)業(yè)部/

美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局/聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/index_zh.htm世界貿(mào)易組織農(nóng)業(yè)有關(guān)內(nèi)容/english/tratop_e/agric_e/agric_e.htm

課外閱讀——推薦研究機(jī)構(gòu)（國(guó)外）農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟(jì)學(xué)網(wǎng)上資源/ARELibrary/online.htm

農(nóng)業(yè)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)文獻(xiàn)庫(kù)（明尼蘇達(dá)大學(xué)主辦）

/考核辦法與成績(jī)計(jì)算PPT宣講或者案例討論20％平時(shí)考核（到課率和回答問題情況）10％期末考試70％PPT宣講的要求依據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和方法，對(duì)所觀察到的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象加以分析解釋，從而加深對(duì)課程內(nèi)容的理解和掌握。“理論分析”+“現(xiàn)象觀察”是小論文的基本要素。包含三點(diǎn)：一是有關(guān)理論或（和）分析方法?？梢罁?jù)對(duì)教科書和課程講義相關(guān)內(nèi)容理解來(lái)表達(dá)，不必刻意追求新穎和深刻，但求理解準(zhǔn)確和表達(dá)清晰。二是要有“故事”，即作為分析對(duì)象的經(jīng)驗(yàn)題材，在題材選擇范圍上沒有限制。三是用原理來(lái)解釋經(jīng)驗(yàn)題材，從而體現(xiàn)本課程學(xué)習(xí)的心得。注意要把理論和故事結(jié)合起來(lái)，防止理論和故事“兩張皮”相互脫離。案例討論素材：農(nóng)業(yè)與食品政策分析（背景、現(xiàn)狀、相關(guān)利益體，現(xiàn)有政策）角色扮演（社會(huì)企業(yè)家）：小組成員任務(wù)：設(shè)計(jì)政策措施（怎么做？為什么這樣做？）相關(guān)利益群體：小組外其他成員評(píng)論者：小組外其他成員組織者：老師注：社會(huì)企業(yè)家：是“一個(gè)有遠(yuǎn)見的實(shí)踐者，通過(guò)新發(fā)明、新方法，或現(xiàn)有技術(shù)和策略的精確的運(yùn)用，或以上方法的綜合應(yīng)用，帶來(lái)廣泛的、系統(tǒng)的、顯著的社會(huì)變革”我想知道的？請(qǐng)說(shuō)出幾個(gè)你困惑或者感興趣的農(nóng)業(yè)或農(nóng)村中的經(jīng)濟(jì)問題嗎？希望從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中學(xué)到些什么？先讓我們來(lái)看一組圖表數(shù)據(jù)吧！

這些圖表背后有怎樣的故事？農(nóng)村人口農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者農(nóng)業(yè)GDP中國(guó)684718日本2152韓國(guó)19125孟加拉國(guó)766325印度726028巴西19249埃及838352美國(guó)2334英國(guó)1112國(guó)民經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)的比重（1999年單位：%）農(nóng)用地其中耕地牛羊（ha/人）（ha/人）頭/人頭/人亞洲0.450.150.130.11歐洲0.670.420.200.21北美1.570.720.350.02南美1.790.340.870.22大洋州15.551.821.235.37非洲1.390.260.290.31各大洲人均農(nóng)用地面積及家畜頭數(shù)（2000年）資料來(lái)源：中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2005，表10-2；2005年國(guó)家統(tǒng)計(jì)公報(bào)。下同。1961-2005年中國(guó)谷物總產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量變動(dòng)趨勢(shì)1961-2005年中國(guó)果菜總產(chǎn)量（噸）和單位面積產(chǎn)量（百克/公頃）1961-2005年中國(guó)肉類總產(chǎn)量（噸）變動(dòng)趨勢(shì)1961-2005年中國(guó)蛋類總產(chǎn)量（噸）變動(dòng)趨勢(shì)盡管人均占有只及全球1/10，1961-2005年中國(guó)奶類總產(chǎn)量（噸）2003年中國(guó)各類產(chǎn)品對(duì)全球和亞洲市場(chǎng)的凈出口指數(shù)資料來(lái)源：商務(wù)部網(wǎng)站，下同。你是否曾經(jīng)思考過(guò)以下這些問題或現(xiàn)象？我們?yōu)槭裁刺岢鲞M(jìn)行社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)？農(nóng)民為什么只能在小規(guī)模的耕地上經(jīng)營(yíng)？為什么不能將土地進(jìn)行集中以獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)？一些西方國(guó)家為什么限制生產(chǎn)而不將農(nóng)產(chǎn)品送給非洲的饑餓人群？農(nóng)場(chǎng)主為什么將農(nóng)產(chǎn)品扔進(jìn)太平洋而不愿送給窮人？在微觀、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)中生產(chǎn)要素基本上只考慮勞動(dòng)和資本，而不考慮土地？“世界上絕大多數(shù)人是貧苦的，因而懂得了窮國(guó)的經(jīng)濟(jì)學(xué)就大體懂得了真正重要的經(jīng)濟(jì)學(xué)。世界上大多數(shù)窮人靠農(nóng)業(yè)養(yǎng)活自己，因而懂得了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)，也就大體懂得了窮國(guó)的經(jīng)濟(jì)學(xué)?！?/p>

---1979年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主西奧多·舒爾茨在瑞典斯德哥爾摩“諾貝爾講演”的發(fā)言課程教學(xué)安排（可能會(huì)作一些調(diào)整，其中增加專題討論和涉農(nóng)影片）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素（土地和勞動(dòng)力）農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式（案例討論）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與農(nóng)業(yè)保護(hù)政策（案例討論）農(nóng)業(yè)發(fā)展與宏觀調(diào)控農(nóng)業(yè)政策評(píng)估農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展（案例討論）回顧經(jīng)濟(jì)學(xué)是什么？經(jīng)濟(jì)學(xué)研究什么問題？經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本假設(shè)是什么？經(jīng)濟(jì)學(xué)涉及的主要概念經(jīng)濟(jì)是充分利用人生的藝術(shù)

——蕭伯納經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究人的經(jīng)濟(jì)行為的科學(xué)

——學(xué)者“經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門研究人類一般生活事務(wù)的學(xué)問”

——馬歇爾《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》“經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的是社會(huì)如何利用稀缺的資源以生產(chǎn)有價(jià)值的商品，并將它們分配給不同的個(gè)人”

——薩繆爾森《經(jīng)濟(jì)學(xué)》“經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的是社會(huì)生活中的個(gè)人、企業(yè)、政府和其他組織是如何進(jìn)行選擇的，這些選擇又怎樣決定社會(huì)資源如何被利用”

——斯蒂格利茨《經(jīng)濟(jì)學(xué)》經(jīng)濟(jì)學(xué)兩個(gè)最基本的假設(shè)

經(jīng)濟(jì)個(gè)體是理性的（理性行為就是在一定的約束條件下最優(yōu)化某一既定目標(biāo)的行為）經(jīng)濟(jì)資源是相對(duì)稀缺的（資源的有限性和多用性的矛盾）三個(gè)基本概念的邏輯關(guān)系經(jīng)濟(jì)人機(jī)會(huì)成本選擇稀缺性第二章農(nóng)產(chǎn)品的需求與供給第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成過(guò)程第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求與供給的兩個(gè)問題一、農(nóng)產(chǎn)品需求（一）農(nóng)產(chǎn)品需求的概念

農(nóng)產(chǎn)品需求：指在某一特定時(shí)期內(nèi)，在一定價(jià)格水平上消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品愿意并且能夠購(gòu)買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。需求是購(gòu)買愿望和購(gòu)買能力的統(tǒng)一，缺少任何一個(gè)條件都不是有效需求。在經(jīng)濟(jì)學(xué)上，形成有效需求必須同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是消費(fèi)者有購(gòu)買意愿；二是消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件下具有支付能力。（二）農(nóng)產(chǎn)品需求原理農(nóng)產(chǎn)品需求函數(shù)農(nóng)產(chǎn)品需求表農(nóng)產(chǎn)品需求曲線農(nóng)產(chǎn)品需求定理需求量的變動(dòng)與需求變動(dòng)（三）影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素1）消費(fèi)者的收入水平2）價(jià)格3）中間需求的變化4）人口的數(shù)量與結(jié)構(gòu)5）消費(fèi)者的偏好和消費(fèi)觀念6）消費(fèi)者的文化習(xí)俗7）消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)價(jià)格的預(yù)期8）政府的消費(fèi)政策（四）農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性1.農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的概念農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性又稱農(nóng)產(chǎn)品需求彈性。是指某種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量對(duì)其價(jià)格變化反應(yīng)的靈敏程度，即指農(nóng)產(chǎn)品需求量變動(dòng)的百分率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)百分率的比率。不同農(nóng)產(chǎn)品，其需求彈性是不同的，一般用需求彈性系數(shù)來(lái)表示。需求彈性系數(shù)是指需求量變動(dòng)的比率與價(jià)格變動(dòng)比率的比值。其中，Ed代表需求彈性系數(shù)，Q為需求量，△Q/Q代表需求量變動(dòng)的比率，P為價(jià)格，△P/P代表價(jià)格變動(dòng)的比率。

Ed＝－

需求彈性公式：2.農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的種類Ed＝0時(shí)，需求完全無(wú)彈性。即無(wú)論價(jià)格如何變動(dòng)，需求量都不會(huì)變動(dòng)，此時(shí)的需求曲線是一條與橫軸垂直的線Ed→∞時(shí)，需求完全有彈性或彈性無(wú)限。即當(dāng)價(jià)格為一定時(shí)，需求量是無(wú)限的，此時(shí)的需求曲線是一條與橫軸平行的線。它表明價(jià)格的任何微小變動(dòng)都會(huì)引起需求量的無(wú)窮大變化。

Ed＝1時(shí)，需求單一彈性。表明需求量的變動(dòng)幅度與價(jià)格的變動(dòng)幅度相同。Ed＞1時(shí)，需求富有彈性。表明需求量的變動(dòng)幅度大于價(jià)格的變動(dòng)幅度，需求曲線是一條比較平坦的線。5.0＜Ed＜1時(shí)，需求缺乏彈性。表明需求量的變動(dòng)幅度小于價(jià)格的變動(dòng)幅度，需求曲線是一條比較陡直的線。

2.農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的種類3.影響農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性因素（1）消費(fèi)者對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求程度（2）某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度（3）某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛程度（4）農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者預(yù)算中所占比重的大?。?）消費(fèi)者的收入水平（6）以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)或輕工業(yè)對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的依賴程度日本美國(guó)英國(guó)谷物0.30.710.62肉類0.90.891.49魚類0.260.68蛋類0.330.69乳類0.330.3果類0.740.870.3蔬菜0.440.68

表4-1農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性二、農(nóng)產(chǎn)品供給（一）農(nóng)產(chǎn)品供給的概念農(nóng)產(chǎn)品供給是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在一定時(shí)間內(nèi)、在一定價(jià)格條件下愿意并可能出售的某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度講，農(nóng)產(chǎn)品供給的形成必須同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望；二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有供應(yīng)能力。當(dāng)只有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望而沒有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的能力，或雖然有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的能力但并沒有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望，都不能形成農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。（二）農(nóng)產(chǎn)品供給原理1.農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)如果把影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素作為自變量，把供給量作為因變量，則可以用函數(shù)關(guān)系來(lái)表示影響因素與供給量之間的關(guān)系，這種函數(shù)稱為供給函數(shù)。若用S表示供給，用a1，a2，a3，……，an表示影響供給量的因素，則供給函數(shù)即為：S=f(a1，a2，a3，……，an)如果假定其他影響因素不變，只考慮價(jià)格影響因素，用P代表價(jià)格，則供給函數(shù)簡(jiǎn)化為：S=f（P）2.農(nóng)產(chǎn)品供給與價(jià)格的關(guān)系A(chǔ)205.0B4046.0C6077.0D80100.0E100115.0F120122.5表4-2某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與價(jià)格關(guān)系表

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格(元)農(nóng)產(chǎn)品供給量（噸）農(nóng)產(chǎn)品供給量隨著其價(jià)格的提高而不斷增加遞增3.農(nóng)產(chǎn)品供給曲線

4.農(nóng)產(chǎn)品供給定理農(nóng)產(chǎn)品供給定理又稱農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律，其基本內(nèi)容是：在其他條件不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價(jià)格呈同方向變化，即在一般情況下，農(nóng)產(chǎn)品供給量隨其價(jià)格的上升而增加，隨其價(jià)格的下降而減少。農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律的例外：當(dāng)有些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)，其供給量反而減少，當(dāng)價(jià)格降低時(shí)，生產(chǎn)供應(yīng)量卻增加。1.因?yàn)檗r(nóng)業(yè)資源的專用性較強(qiáng)，生產(chǎn)用途范圍狹窄，不能很順利實(shí)行轉(zhuǎn)移和流動(dòng)。當(dāng)生產(chǎn)者所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌后，為了維持正常收入水平，反而會(huì)努力增加產(chǎn)量。2.由于生產(chǎn)者對(duì)商品農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)價(jià)格預(yù)期的不確定性，當(dāng)預(yù)計(jì)未來(lái)某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí)，為了將來(lái)獲得高額收益，即使當(dāng)前價(jià)格較高，也會(huì)減少商品的供給量；相反，在價(jià)格下跌時(shí)，若預(yù)計(jì)未來(lái)商品農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌，則會(huì)把商品全部拋售出去，從而增加現(xiàn)時(shí)供給量。（三）農(nóng)產(chǎn)品供給的特殊性價(jià)格的提高只能在一定范圍之內(nèi)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給量的增加，而這個(gè)范圍又是十分有限的。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期比一般商品生產(chǎn)周期長(zhǎng)，周期性供應(yīng)是一個(gè)規(guī)律。農(nóng)產(chǎn)品供給受自然環(huán)境的影響較大農(nóng)產(chǎn)品供給的政府調(diào)控程度較大

（四）影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素1）價(jià)格2）農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平3）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者的數(shù)量與結(jié)構(gòu)4）農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度5）政府的農(nóng)業(yè)政策（五）農(nóng)產(chǎn)品供給彈性1.農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性的概念農(nóng)產(chǎn)品供給彈性是指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給量對(duì)其價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)的靈敏度，即指農(nóng)產(chǎn)品供給量變動(dòng)率對(duì)其價(jià)格變動(dòng)率的比率。Es為供給彈性系數(shù)，Q為供給量，△Q為供給變化量，P為價(jià)格，△P為價(jià)格變化量。

注意沒有負(fù)號(hào)！

農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性普遍較小。

短期供給彈性小于長(zhǎng)期供給彈性。Es=供給彈性公式：2.農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性的種類Es=0時(shí)，稱為供給完全無(wú)彈性。表明價(jià)格的變化，對(duì)供給量的變化無(wú)影響。Es＝∞時(shí)，稱為供給完全有彈性，即當(dāng)價(jià)格為既定時(shí)，供給量為無(wú)限。

Es=1時(shí)，稱為同一供給彈性，表明供給量變動(dòng)的幅度等于價(jià)格變動(dòng)的幅度。

Es＞1時(shí)，稱為供給富有彈性，表明供給量的變化幅度大于價(jià)格變動(dòng)的幅度。

0＜Es＜1時(shí)，稱為供給缺乏彈性，表明供給量變化的幅度小于價(jià)格變動(dòng)的幅度

3.影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短（2）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度（3）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的影響期長(zhǎng)短（4）隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的程度三、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成過(guò)程

D1D2S1S2E1E3PQOP1E2P2P3圖4-3農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)量變動(dòng)曲線1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不安定性SDE價(jià)格數(shù)量ABP原因：供給方面的自然條件影響的不可避免；需求方面的由農(nóng)產(chǎn)品的邊際效用決定的價(jià)格彈性較小。OQ1QQ2P1P2圖4-4農(nóng)產(chǎn)品需求曲線的解釋四、農(nóng)產(chǎn)品的需求與供給的兩個(gè)問題需求的價(jià)格彈性=需求的變化率/價(jià)格的變化率價(jià)格的變化率=需求的變化率/需求的價(jià)格彈性考慮市場(chǎng)的均衡需求=供給需求的變化率=收獲（供給）的變化率價(jià)格的變化率=收獲（供給）的變化率/需求的價(jià)格彈性例：豐收時(shí)：收獲增加10%，如果需求的價(jià)格彈性比較大=2那么，將增加的10%全部銷售，價(jià)格僅下降5%。然而如果需求的價(jià)格彈性比較小=0.3，那么，將增加的10%全部銷售，價(jià)格下降33.3%.相反，收成不好時(shí)，同樣減少10%，市場(chǎng)價(jià)格可能會(huì)上漲33.3%。2.農(nóng)產(chǎn)品的需要與供給的又一個(gè)問題，是由其較長(zhǎng)的生產(chǎn)期帶來(lái)的--蛛網(wǎng)理論農(nóng)業(yè)與工業(yè)相比，生產(chǎn)要素的投入與產(chǎn)出間的時(shí)間長(zhǎng)短明顯不同。（不是從固定資產(chǎn)的投入開始）類似春種秋收的經(jīng)常投入與產(chǎn)出間的時(shí)間差，引起了預(yù)測(cè)將來(lái)的價(jià)格而決定現(xiàn)期生產(chǎn)的困難的經(jīng)營(yíng)問題：根據(jù)幾個(gè)月后的小麥價(jià)格，幾年后的牛肉價(jià)格來(lái)決定小麥的栽種面積和子牛的飼養(yǎng)頭數(shù)。農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的蛛網(wǎng)理論是在考慮時(shí)間因素，于動(dòng)態(tài)條件下，研究農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)產(chǎn)品需求的循環(huán)變動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的平衡變動(dòng)的理論。所謂蛛網(wǎng)理論是指隨著市場(chǎng)價(jià)格的變化，農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量圍繞平衡點(diǎn)呈蛛網(wǎng)狀波動(dòng)的理論。這是1934年由英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家N卡爾多命名的。蛛網(wǎng)理論蛛網(wǎng)理論CobwebTheory基本假設(shè)：

[1]需求量對(duì)價(jià)格的反應(yīng)是瞬時(shí)的；

[2]供給量對(duì)價(jià)格的反應(yīng)是滯后的?；炯僭O(shè)：

[1]商品本期的需求量取決于本期的價(jià)格；

[2]商品本期的供給量取決于上一期的價(jià)格。

[3]開始生產(chǎn)到生產(chǎn)結(jié)束需要一定的時(shí)間，且在這段時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模無(wú)法改變（即生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)且同步進(jìn)行）當(dāng)實(shí)際面對(duì)一個(gè)價(jià)格沖擊時(shí)，市場(chǎng)實(shí)際產(chǎn)量和實(shí)際價(jià)格將呈現(xiàn)出三種可能的變化趨勢(shì)

1）收斂型蛛網(wǎng)PP2P4P0P3P1OQ2Q4Q0Q3Q1QEDS圖4-5收斂型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性，價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給的影響程度小于對(duì)需求的影響程度。DSPP4P2P0P1P3OQ4Q2Q0Q1Q3QE

2）發(fā)散型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大于需求彈性，價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給的影響程度大于對(duì)需求的影響程度。圖4-6發(fā)散型蛛網(wǎng)PP2P0P1OQ2Q0Q1QDSE

3）循環(huán)型蛛網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供給彈性等于需求彈性,價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給和需求的影響相等。圖4-7循環(huán)型蛛網(wǎng)中國(guó)豬肉價(jià)格波動(dòng)波動(dòng)頻劇，2007年以來(lái)的豬肉價(jià)格：異數(shù)上漲數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息，價(jià)格均為集市批發(fā)價(jià)格。

趨勢(shì)線當(dāng)年價(jià)格線規(guī)律趨勢(shì)異數(shù)上漲13.512.713.913.723.36中國(guó)的蛛網(wǎng)波動(dòng)長(zhǎng)期波動(dòng)規(guī)律：蛛網(wǎng)模型，平均3～4年一個(gè)周期數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息，中國(guó)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)。

18.424.618.4-20.9-12.1-7.63-12.6中美日的比較豬肉價(jià)格周期性波動(dòng)的比較數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，美國(guó)統(tǒng)計(jì)局及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所，日本総務(wù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)調(diào)査部消費(fèi)統(tǒng)計(jì)課物価統(tǒng)計(jì)室農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格安定政策

欠收時(shí)的價(jià)格暴漲對(duì)策豐收時(shí)的價(jià)格暴跌對(duì)策增產(chǎn)不增收（豐收貧窮）的原因販賣額=生產(chǎn)量×價(jià)格販賣額變化率=生產(chǎn)量變化率+價(jià)格變化率（用生產(chǎn)量變化率代替需求的變化率）可得：價(jià)格變化率=生產(chǎn)量變化率/需求的價(jià)格彈性由于農(nóng)產(chǎn)品的需求的價(jià)格彈性小于1，于是：價(jià)格變化率>生產(chǎn)量變化率

（例：彈性=--0.2,產(chǎn)量增加10%時(shí)，價(jià)格下降50%，于是販賣收入減少40%）形成增產(chǎn)不增收農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格安定政策PP1P2P0P3P40

Q1Q2Q0Q3Q4DE圖4-13農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格安定政策1.農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)大2.從長(zhǎng)期看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有上升傾0Q0QPPP0P1P2D1D1′D2D2′S2S2′S1S1′圖4-14蔬菜的價(jià)格變動(dòng)圖4-15電器的價(jià)格變動(dòng)小結(jié)：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的特征OPQQ0Q1EE1DSS1P0P13.需求彈性小的農(nóng)產(chǎn)品，其供給量的增加將引起價(jià)格的下降，進(jìn)而會(huì)降低農(nóng)民收入圖4-15農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)1.根據(jù)需求曲線及供給曲線的斜率的不同，分別作出蛛網(wǎng)理論中的三種模型。2.思考影響農(nóng)產(chǎn)品需求與供給的諸因素。3.請(qǐng)說(shuō)明增產(chǎn)不增收。思考題農(nóng)產(chǎn)品需求定理（1）農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)律在其他條件不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其價(jià)格之間呈反方向變化，既農(nóng)產(chǎn)品需求量隨其價(jià)格的上升而減少，隨其價(jià)格的下降而增加。（2）替代效應(yīng)和收入效應(yīng)替代效應(yīng)是指在實(shí)際收入不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化對(duì)需求量的影響。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲了，而效用相同的其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格未變，那么，其他農(nóng)產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)格即下降了，消費(fèi)者就要用其他農(nóng)產(chǎn)品來(lái)替代這種農(nóng)產(chǎn)品，從而會(huì)減少這種農(nóng)產(chǎn)品的需求量。收入效應(yīng)指的是在貨幣收入不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變化對(duì)其需求量的影響。就是說(shuō)，如果某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲了，而消費(fèi)者的貨幣收入并未變化，則消費(fèi)者的實(shí)際收入減少了。從而對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求也就減少了。炫耀性農(nóng)產(chǎn)品是用來(lái)顯示消費(fèi)者社會(huì)身份的農(nóng)產(chǎn)品。例如鮑魚、鯊魚翅等。這種農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)格顯示了消費(fèi)者的特殊身份和社會(huì)地位，常常在價(jià)格下降時(shí)消費(fèi)量反而減少，消費(fèi)者轉(zhuǎn)而去購(gòu)買價(jià)格更高的農(nóng)產(chǎn)品。吉芬農(nóng)產(chǎn)品是指低檔生活必需農(nóng)產(chǎn)品。在某種情況下，這種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上升則其需求量反而上升。例如，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲時(shí)，人們反而會(huì)增加對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的需求，過(guò)去年代的面粉、大米的搶購(gòu)風(fēng)即是如此。這種價(jià)格上升，需求量反而增加的現(xiàn)象，被人們稱為“吉芬之謎”。（3）炫耀性農(nóng)產(chǎn)品和吉芬農(nóng)產(chǎn)品acbDp2p1P0P0

Q0Q2QQ1圖4-1需求量的變動(dòng)示意圖需求量的變動(dòng)與需求變動(dòng)圖4-2需求的變動(dòng)示意圖D0D2PP0D10Q1Q0Q2Q需求量的變動(dòng)與需求變動(dòng)1）消費(fèi)者的收入水平對(duì)一般大路貨的農(nóng)產(chǎn)品需求下降，對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮活產(chǎn)品（如肉、蛋、奶）的需求量上升。對(duì)低質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品需求下降，而對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求不斷上升。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入水平的提高，人們對(duì)補(bǔ)充服務(wù)的需求不斷增加，如人們需要越來(lái)越多的快餐和方便食品，需要不同加工深度和加工精度的農(nóng)產(chǎn)品。隨著收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者更愿意購(gòu)買經(jīng)過(guò)整理和包裝、外觀整潔、攜帶方便、容易貯存的商品農(nóng)產(chǎn)品。2）價(jià)格（1）商品農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)格及價(jià)格總水平（2）其他相關(guān)商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格①代用品的價(jià)格。代用品即指在效用上可以相互替代的農(nóng)產(chǎn)品。如果有兩種農(nóng)產(chǎn)品，其中一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格保持不變，另一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上升或下降時(shí)，就會(huì)使前種農(nóng)產(chǎn)品的需求量與后種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格作相同方向的變化。即該種農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其代用品的價(jià)格成同方向變化。

②互補(bǔ)品的價(jià)格?；パa(bǔ)品是指兩種共同使用、共同滿足同一種需要的農(nóng)產(chǎn)品?；パa(bǔ)品之間，當(dāng)一種商品農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格下降，對(duì)該種商品的需求量就會(huì)上升，從而對(duì)其互補(bǔ)品的需求量也會(huì)相應(yīng)增加；反之，當(dāng)一種商品農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，對(duì)另一種商品農(nóng)產(chǎn)品的需求量就會(huì)減少。即該種農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其互補(bǔ)品的價(jià)格成反方向變化。

1）價(jià)格（1）農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格（2）其它相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格①競(jìng)爭(zhēng)性農(nóng)產(chǎn)品，即指在資源利用上相互競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)產(chǎn)品。在特定資源條件下，如果有兩種競(jìng)爭(zhēng)性農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)其中一種價(jià)格不變時(shí)，另一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生變化，就會(huì)使前一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的供給量發(fā)生相反方向變化。②連帶農(nóng)產(chǎn)品，即在生產(chǎn)一種農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，也產(chǎn)生另一種農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)兩種農(nóng)產(chǎn)品中的一種價(jià)格不變，另一種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變化時(shí)，就會(huì)使前一種農(nóng)產(chǎn)品的供給量發(fā)生相同方向的變化。（3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價(jià)格

第三章經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)教學(xué)安排經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)農(nóng)工之間的不平衡發(fā)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換回答兩個(gè)問題或者解釋兩個(gè)現(xiàn)象在一國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，無(wú)論是從就業(yè)人口，還是從生產(chǎn)總值來(lái)看，農(nóng)業(yè)所占的份額在國(guó)民收入較高的國(guó)家顯得較低，而在國(guó)民收入較低的國(guó)家顯得較高。隨著人均所得水準(zhǔn)的提高，農(nóng)業(yè)部門的比重有相對(duì)縮小的傾向。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的比例及絕對(duì)數(shù)也會(huì)大幅度下降。發(fā)達(dá)國(guó)家糧食供給過(guò)剩、發(fā)展中國(guó)家糧食供給不足。（發(fā)達(dá)國(guó)家為糧食凈出口國(guó)，發(fā)展中國(guó)家為糧食凈進(jìn)口國(guó)）回答第一問題在一國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，無(wú)論是從就業(yè)人口，還是從生產(chǎn)總值來(lái)看，農(nóng)業(yè)所占的份額在國(guó)民收入較高的國(guó)家顯得較低，而在國(guó)民收入較低的國(guó)家顯得較高。隨著人均所得水準(zhǔn)的提高，農(nóng)業(yè)部門的比重有相對(duì)縮小的傾向。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的比例及絕對(duì)數(shù)也會(huì)大幅度下降。農(nóng)業(yè)部門的相對(duì)縮小農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位變化（英國(guó)）現(xiàn)在的英國(guó)無(wú)論從就業(yè)人口還是從GDP來(lái)看，農(nóng)業(yè)的比例都只有2%前后，只是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中極小的部門。而在19世紀(jì)初期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占GNP的比例約在40%。也就是說(shuō)，即使在英國(guó)這樣最早經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)革命的工業(yè)化程度相對(duì)較高的國(guó)家，農(nóng)業(yè)也是當(dāng)時(shí)其國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要部門。就業(yè)人口比例的減小也說(shuō)明了同樣的問題。在英國(guó)，農(nóng)業(yè)就業(yè)人口占總就業(yè)人口的比例在19世紀(jì)的后半期，從36.5%降到12.6%。到20世紀(jì)的末期，降至2%的水平。農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位變化（中國(guó)）年份GDP(億元）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總（億元）比例195267934350.51962114945339.41972251882732.919825294176233.3199226638580021.81999819101445717.72006210871

24737

11.7資料：中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2007我國(guó)的GDP在近50年中有了巨大的增長(zhǎng)，1999年的GDP是1978年的6.84倍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值1999年只為1978年的2.71倍。農(nóng)業(yè)在我國(guó)GDP中的比重也從1952年的50.5%降到了1999年的17.7%。2006年下降到11.7%

中國(guó)農(nóng)業(yè)就業(yè)人口的比例資料：中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2007年份農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比例（％）195283.5196282.1197080.8198068.7199060.1199950.1200646.1農(nóng)業(yè)的就業(yè)人口1952年占總就業(yè)人口的83.5%，到2006年降到了46.1%。第三產(chǎn)業(yè)人口從2000年的27.5%增加到29.3%。隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)業(yè)人口將持續(xù)下降，與此同時(shí)，農(nóng)村過(guò)剩人口問題也會(huì)日益突出。幾個(gè)亞洲國(guó)家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP比重的比較國(guó)別人均GDP(美元）農(nóng)業(yè)部門的比重（%）孟加拉36225印度44928印度尼西亞68819日本34499２韓國(guó)8658５巴基斯坦43127泰國(guó)207210中國(guó)320010馬來(lái)西亞339011資料來(lái)源：中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒，世界經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)等；注：各國(guó)均為1999年的數(shù)據(jù)。中國(guó)為2008年的估計(jì)我們通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品需求的收入彈性小于1來(lái)說(shuō)明農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重不斷下降需求的收入彈性

=需求的變化率/收入的變化率需求的變化率

=需求的收入彈性×收入的變化率

在本章中考慮的是經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)部門，因此一般可將經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率（人均實(shí)際GDP的增加率）代入收入的變化率，如已知某商品的收入彈性，可計(jì)算出與經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率相對(duì)應(yīng)的需求的變化。經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)與需求的關(guān)系（假設(shè)例）實(shí)際上，產(chǎn)業(yè)部門的變化基本由需求的變化所規(guī)定。在一國(guó)的GDP中，農(nóng)業(yè)部門的比例也是由農(nóng)產(chǎn)品的需求收入彈性所決定的。商品1商品2商品31）經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率8%8%8%2）需求的收入彈性2.00.5-0.23）需求的變化率16%4%-1.6%GDP中農(nóng)業(yè)部門的比例變化GDP中農(nóng)業(yè)部門的比例的變化

=農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)率–GDP的增長(zhǎng)率

=農(nóng)產(chǎn)品需求的收入彈性×收入的變化率（GDP的增長(zhǎng)率）–GDP的增長(zhǎng)率

=（農(nóng)產(chǎn)品需求的收入彈性-1）×GDP的增長(zhǎng)率從上式中可以得出，農(nóng)產(chǎn)品需求的收入彈性越小，及GDP的增長(zhǎng)率越高，GDP中農(nóng)業(yè)部門的比例會(huì)急速地下降。恩格爾定律恩格爾系數(shù)：家庭支出中飲食費(fèi)的比例。恩格爾系數(shù)=飲食費(fèi)/家計(jì)費(fèi)恩格爾定律（法則）：家計(jì)費(fèi)中飲食費(fèi)的比例，隨家計(jì)費(fèi)的增加而減少。恩格爾定律既是一個(gè)通用的經(jīng)驗(yàn)法則，又可以用微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的[邊際效用遞減]理論加以說(shuō)明。（例：糧食與服裝的比較）不同收入階層的恩格爾系數(shù)的比較

（日本）（單位：%）收入階層1955年2001年一54.724.8二5023.4三46.822.7四43.421.9五37.319.2資料：茬開津典生《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》pp20

注：從一到五，收入水平由低到高。恩格爾系數(shù)的國(guó)際比較表2-4中可以看出，恩格爾系數(shù)無(wú)一例外地隨家計(jì)費(fèi)的增加而減少。而進(jìn)行國(guó)際比較時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)，恩格爾法則依然存在。但由于需求的影響因素中，有消費(fèi)者偏好。消費(fèi)文化、習(xí)慣等對(duì)恩格爾系數(shù)的影響也存在。例：1990年時(shí)，日本的人均收入超過(guò)美國(guó)，但恩格爾系數(shù)日美比較為20%﹕12.5%食品需求的收入彈性與恩格爾法則的關(guān)系飲食費(fèi)支出=食品需求量×食品價(jià)格假定：食品價(jià)格一定，則：飲食費(fèi)變化率=食品需求變化率又假定：收入的變化率=家計(jì)費(fèi)的變化率則：食品需求的收入彈性

=食品需求變化率/收入的變化率

=飲食費(fèi)變化率/家計(jì)費(fèi)的變化率食品需求的收入彈性與恩格爾法則的關(guān)系恩格爾定律的含義是相對(duì)于家計(jì)費(fèi)的變化率，飲食費(fèi)變化率更小，也即上式的分子小于分母。于是：一般而言食品需求的收入彈性小于1假設(shè)價(jià)格不變，由恩格爾定律可以推導(dǎo)出食品需求的收入彈性小于1表2-７需求的收入彈性19651995食品0.720.68家具0.760.93水電費(fèi)0.720.55教育1.802.23娛樂1.341.13零用錢1.761.81交通通信1.201.03表２-８幾種農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性日本美國(guó)英國(guó)谷物0.30.710.62肉類0.90.891.49魚類0.260.68蛋類0.330.69乳類0.330.3果類0.740.870.3蔬菜0.440.68農(nóng)業(yè)的過(guò)剩人口的產(chǎn)生GDP中農(nóng)業(yè)部門的比例的縮小，這種必然的傾向，會(huì)引起農(nóng)業(yè)的過(guò)剩人口的產(chǎn)生。即，簡(jiǎn)單而言：

勞動(dòng)生產(chǎn)率=產(chǎn)量/就業(yè)人數(shù)產(chǎn)量=勞動(dòng)生產(chǎn)率×就業(yè)人數(shù)將上式寫成成長(zhǎng)率的形式：

產(chǎn)量的增長(zhǎng)率=勞動(dòng)生產(chǎn)率的成長(zhǎng)率+就業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)率

就業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)率=產(chǎn)量的增長(zhǎng)率-勞動(dòng)生產(chǎn)率的成長(zhǎng)率當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)達(dá)到一定水平以后，其需求的成長(zhǎng)率會(huì)非常低。另外由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)部門的勞動(dòng)生產(chǎn)率會(huì)繼續(xù)提高。上式的結(jié)果就為一個(gè)負(fù)數(shù)，也即農(nóng)業(yè)的就業(yè)人數(shù)增加率為負(fù)。R=A（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值）/Y（GDP）⑴(R+r)=(A+a)/(Y+y)⑵r/R;a/A;y/Y（變化率）r/R=(a/A-y/Y)/(1+y/Y)

由于1+y/Y近似于1因此：

r/R=a/A-y/Y

例：當(dāng)y/Y=3%，a/A=2%時(shí)……）成長(zhǎng)率公式的數(shù)學(xué)推導(dǎo)（筆記）：上式僅僅是理論的說(shuō)明，實(shí)際上在現(xiàn)實(shí)中農(nóng)業(yè)的就業(yè)人數(shù)并不能很快減少。也即存在著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的過(guò)剩人口。他們不以失業(yè)的形式出現(xiàn)，而是滯留在農(nóng)業(yè)的家族經(jīng)營(yíng)中。稱為農(nóng)村的潛在失業(yè)人口。農(nóng)業(yè)的過(guò)剩人口一是意味著非效率（勞動(dòng)資源的浪費(fèi)），二是意味著農(nóng)民的貧窮。成長(zhǎng)率公式的數(shù)學(xué)推導(dǎo)（筆記）：回答第二問題發(fā)達(dá)國(guó)家糧食供給過(guò)剩、發(fā)展中國(guó)家糧食供給不足。（發(fā)達(dá)國(guó)家為糧食凈出口國(guó)，發(fā)展中國(guó)家為糧食凈進(jìn)口國(guó)）第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)食品需求移動(dòng)的原因

——人口增長(zhǎng)

——人均收入的提高人口增長(zhǎng)能帶來(lái)幾乎同比例的食品需求增長(zhǎng)，但人均收入提高對(duì)食品需求的影響則隨收入水平的不同而有變化。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)食品需求的移動(dòng)率的計(jì)算公式：第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)人口增長(zhǎng)速度上的差距導(dǎo)致食品需求移動(dòng)率的差異。從1960——1998年的期間平均來(lái)看，中等收入國(guó)家的人口增長(zhǎng)率是發(fā)達(dá)國(guó)家的2.2倍，低收入國(guó)家則是2.6倍。期間，發(fā)達(dá)國(guó)家的人口出生率大幅下降，速度大大超過(guò)死亡率的降低速度，即人口逐漸趨向于零增長(zhǎng)。相比之下，許多發(fā)展中國(guó)家尤其是低收入國(guó)家至今仍未擺脫高出生率、低死亡率的狀態(tài)。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)人均收入增加對(duì)食品需求移動(dòng)率的影響?？v觀1960－1998年的整個(gè)期間，發(fā)展中國(guó)家與發(fā)達(dá)國(guó)家之間人均GDP的增速?zèng)]有多大的差距。發(fā)展中國(guó)家與發(fā)達(dá)國(guó)家之間收入增長(zhǎng)對(duì)食品需求所產(chǎn)生的影響效果卻大不一樣。食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，從直接消費(fèi)用糧向飼料用糧過(guò)渡。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)綜合考慮上述因素，在過(guò)去40年中直接消費(fèi)和飼料用糧的合計(jì)糧食需求，中等收入國(guó)家每年增加2％－3％，低收入國(guó)家每年增加3％－4％，整個(gè)發(fā)展中國(guó)家每年增加3％左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家每年只增加不到1％。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)食品供給移動(dòng)的情況——農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的增長(zhǎng)率發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)值實(shí)際年增長(zhǎng)率為1.2％，發(fā)展中國(guó)家為2.2％。從某種意義上說(shuō)，發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家增加糧食出口也是雙方供需平衡關(guān)系發(fā)展的必然結(jié)果。第二節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段不同的國(guó)家引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)的因素不同。發(fā)達(dá)國(guó)家通過(guò)提高要素生產(chǎn)率（技術(shù)進(jìn)步的結(jié)果），發(fā)展中國(guó)家通過(guò)提高生產(chǎn)要素的投入。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長(zhǎng)率來(lái)自于技術(shù)進(jìn)步的比重就越大。農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步依賴于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的開發(fā)和普及。需要：研究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和開發(fā)組織；農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系；農(nóng)業(yè)公用設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行的有效組織系統(tǒng)。歸根結(jié)底，是人力資本的積累第三節(jié)農(nóng)工之間的不平衡發(fā)展只有一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率與其他產(chǎn)業(yè)（比如工業(yè)生產(chǎn)率）的相對(duì)比率低于其他國(guó)家時(shí)，才真正應(yīng)該成為一個(gè)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品、出口工業(yè)品的國(guó)家。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)和制造業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的增長(zhǎng)速度幾乎沒有差異，但發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于制造業(yè)。

上一節(jié)中，我們從需求和供給移動(dòng)率的差距角度分析了發(fā)達(dá)國(guó)家糧食供給過(guò)剩、發(fā)展中國(guó)家糧食供給不足現(xiàn)象處于擴(kuò)大趨勢(shì)的原因。但是這種單純的分析還不能充分說(shuō)明發(fā)展中國(guó)家變成常久性糧食凈進(jìn)口國(guó)，并且進(jìn)出口不平衡狀況還在繼續(xù)惡化等問題的原因。第三節(jié)農(nóng)工之間的不平衡發(fā)展為什么就發(fā)展中國(guó)家而言，農(nóng)工之間會(huì)存在勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)速度的差異？發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移技術(shù)的難易程度不同。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)生物生產(chǎn)過(guò)程，受自然條件的影響很大，而工業(yè)生產(chǎn)是在環(huán)境條件受人工控制的工廠內(nèi)進(jìn)行，是一個(gè)較少受自然影響的機(jī)械性生產(chǎn)過(guò)程。國(guó)與國(guó)之間的工業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移比農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移要容易得多。第三節(jié)農(nóng)工之間的不平衡發(fā)展克拉克法則：在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，以農(nóng)業(yè)為主的第一產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)總量中所占的比率逐漸縮小。發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家的解釋原因不同發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高速度落后于工業(yè)，鑒于比較優(yōu)勢(shì)原理，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將縮小。

——強(qiáng)調(diào)供給的影響發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)的萎縮更多的是需求作用的結(jié)果。世界真得如此嗎？在發(fā)展中國(guó)家，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趕不上快速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)糧食需求，對(duì)來(lái)自于發(fā)達(dá)國(guó)家的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的依賴性逐漸增強(qiáng)；在發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品的供給過(guò)剩也習(xí)以為常。如果這種不平衡現(xiàn)象符合國(guó)際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)理論，并由市場(chǎng)本身調(diào)節(jié)而成的話，就不存在什么問題。假如貿(mào)易對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家雙方都有利，而且根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)原理發(fā)展中國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重心開始由農(nóng)業(yè)部門向工業(yè)部門轉(zhuǎn)移的話，它在增加農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的同時(shí)擴(kuò)大工業(yè)品出口，從而導(dǎo)致工業(yè)化的發(fā)展，更應(yīng)該看成是一件好事。另一方面，發(fā)達(dá)國(guó)家也可以增加農(nóng)產(chǎn)品出口，從而達(dá)到維持、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的目的。最終結(jié)果是國(guó)家間產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于均等，收入水平趨向均一；發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家的價(jià)格除運(yùn)輸費(fèi)用外，雙方各自的境內(nèi)價(jià)格應(yīng)該接近于均一的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格?，F(xiàn)實(shí)狀況發(fā)展中國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，發(fā)達(dá)國(guó)家情況則完全相反，國(guó)內(nèi)價(jià)格通常設(shè)定在遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的水平。根本原因根本原因在于，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的政府干預(yù)。發(fā)達(dá)國(guó)家保護(hù)農(nóng)業(yè)（關(guān)稅、進(jìn)口數(shù)量限制、出口補(bǔ)貼等），發(fā)展中國(guó)家剝奪農(nóng)業(yè)（征收出口稅、強(qiáng)制低價(jià)收購(gòu)等）。GATT（關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定）/WTO/IMF/世界銀行制定相關(guān)政策的核心：否定政府市場(chǎng)干預(yù)，重視利用市場(chǎng)原理。為什么會(huì)存在貧困的發(fā)展中國(guó)家剝奪農(nóng)業(yè)、壓低國(guó)內(nèi)價(jià)格的情況呢？第四節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換貧困的發(fā)展中國(guó)家為什么要?jiǎng)儕Z農(nóng)業(yè)、壓低國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呢？發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策的基本目標(biāo)是引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，促進(jìn)工業(yè)化建設(shè)，從而在經(jīng)濟(jì)上趕超先進(jìn)國(guó)家。政府剝奪農(nóng)業(yè)的目的：籌集財(cái)政收入和“工農(nóng)剪刀差”提供廉價(jià)的工資性商品低收入國(guó)家的農(nóng)業(yè)問題是糧食問題

——與農(nóng)產(chǎn)品需求增加相比農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源投入不足引起的問題。第四節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換發(fā)達(dá)國(guó)家不再存在糧食問題，面臨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源投入過(guò)多引起的生產(chǎn)要素報(bào)酬下降的問題，即農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間資源分配調(diào)整的問題——“農(nóng)業(yè)調(diào)整問題”。農(nóng)業(yè)資源包括有土地、灌溉排水、勞動(dòng)力等，土地和農(nóng)業(yè)用的公共投入不易轉(zhuǎn)用于其他行業(yè)，而勞動(dòng)力可以轉(zhuǎn)移。第四節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換現(xiàn)實(shí)中農(nóng)業(yè)于非農(nóng)業(yè)之間的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移——包括世代交替在內(nèi)——需要很長(zhǎng)時(shí)間。農(nóng)民尤其是中年以上農(nóng)民的勞動(dòng)，包含了對(duì)農(nóng)作業(yè)的熟練程度等人力資本。離開農(nóng)業(yè)從事其他行業(yè)時(shí)，意味著這種人力資本的價(jià)值為零。所以，如果農(nóng)業(yè)與其他部門之間沒有足夠大的收入差距已經(jīng)存在，農(nóng)民是不會(huì)輕易離開農(nóng)業(yè)的。第四節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換相反，如果這種收入差距已經(jīng)存在，勞動(dòng)力的部門轉(zhuǎn)移得到促進(jìn)的話，除繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)者心存不滿外，城鄉(xiāng)人口分布的急劇變化也會(huì)帶來(lái)農(nóng)村過(guò)疏、城市過(guò)密等負(fù)面效應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)社會(huì)和政治不安的可能。農(nóng)業(yè)保護(hù)政策旨在應(yīng)對(duì)這些問題。但是不要忘記，農(nóng)業(yè)保護(hù)政策只是一種遏制痛癢的暫時(shí)療法，不能根植病源，反而加重病情。所有發(fā)達(dá)國(guó)家的價(jià)格支持和其他政府補(bǔ)貼政策，其初衷都是為了防止因勞動(dòng)力等資源投入過(guò)多引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌和農(nóng)業(yè)收入減少的問題，但結(jié)果都是反而刺激了農(nóng)業(yè)資本投入，妨礙了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力即使轉(zhuǎn)移到其他部門，農(nóng)業(yè)部門資源投入過(guò)剩的矛盾反而加劇。第四節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換低收入階段優(yōu)先的農(nóng)業(yè)問題：糧食問題

——如何廉價(jià)提供農(nóng)產(chǎn)品高收入階段優(yōu)先的農(nóng)業(yè)問題：農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題

——如何防止農(nóng)民收入相對(duì)減少中等收入階段優(yōu)先的農(nóng)業(yè)問題：（相對(duì)）貧困問題

——如何廉價(jià)提供農(nóng)產(chǎn)品和如何防止農(nóng)民收入相對(duì)減少相并存第四章糧食問題的理論教學(xué)安排什么是糧食問題？糧食問題的理論模型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型與糧食問題第一節(jié)什么是糧食問題糧食需求迅速擴(kuò)張農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高緩慢供給增長(zhǎng)的速度趕不上需求的增長(zhǎng)，導(dǎo)致糧食價(jià)格上升糧食價(jià)格上升導(dǎo)致生活成本增加，需提高工資性收入。提高工資對(duì)主要依賴勞動(dòng)密集型技術(shù)的低收入國(guó)家，將會(huì)引起利潤(rùn)的下降。以工業(yè)化為核心的經(jīng)濟(jì)發(fā)展陷入困境。許多發(fā)展中國(guó)家的政府都采取干預(yù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、限制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升的政策。第二節(jié)糧食問題的理論模型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)模型：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和農(nóng)業(yè)收入的變化情況。結(jié)論：如果僅僅依靠市場(chǎng)機(jī)制，那么在食品供給增長(zhǎng)落后于需求增長(zhǎng)的低收入國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨于上升，農(nóng)業(yè)收入也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。第二節(jié)糧食問題的理論模型工業(yè)勞動(dòng)市場(chǎng)模型：糧食等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上升對(duì)發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將產(chǎn)生什么樣的影響？勞動(dòng)需求是一種派生需求（deriveddemand）。在完全競(jìng)爭(zhēng)和資本投入一定的條件下，追求利潤(rùn)最大化的企業(yè)（雇用者）的勞動(dòng)需求曲線，即是勞動(dòng)的邊際產(chǎn)值曲線。供給曲線卻非同一般，是一條水平的直線。實(shí)際上意味著，在低收入國(guó)家，勞動(dòng)供給的價(jià)格彈性很大，工業(yè)部門即使絲毫不提高工資水平，也會(huì)有無(wú)限多的勞動(dòng)力可供雇用。第二節(jié)糧食問題的理論模型在無(wú)限彈性的勞動(dòng)供給條件下，只要食品價(jià)格下降，工業(yè)利潤(rùn)就能保證隨工業(yè)投資的增加而成比例地增大。如果初期利潤(rùn)再投資于工業(yè)，工業(yè)勞動(dòng)需求發(fā)生變動(dòng)之前食品價(jià)格上漲的話，不能保證下一期的利潤(rùn)一定能夠與資本積累同比例地增加。結(jié)論：經(jīng)濟(jì)越不發(fā)達(dá)，收入水平越低的國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升對(duì)工業(yè)化的影響就越大。第二節(jié)糧食問題的理論模型為了防止糧食等食品價(jià)格上漲對(duì)工業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的不利影響，應(yīng)該采取什么樣的政策呢？最基本的解決方法是：促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)食品供給的增加。另一種解決方法是：從國(guó)外進(jìn)口糧食。還可以：利用國(guó)外的糧食援助。最不可取的是：強(qiáng)制性收購(gòu)和限價(jià)政策。無(wú)論是糧食援助還是強(qiáng)制收入，政府干預(yù)市場(chǎng)的價(jià)格控制政策都會(huì)降低農(nóng)業(yè)收入。但是會(huì)增加工業(yè)利潤(rùn)。這正是為什么發(fā)展中國(guó)家普遍采取的價(jià)格壓抑政策的原因所在。第三節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型與糧食問題李嘉圖模型——工商業(yè)的資本積累是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的動(dòng)力。——?jiǎng)趧?dòng)供給取決于勞動(dòng)力的數(shù)量，在短期內(nèi)是固定的，從長(zhǎng)期來(lái)看，勞動(dòng)供給是無(wú)限的，工資將被維持在生存工資的水平上?！I(yè)的工資成本不增，利潤(rùn)率不減，利潤(rùn)額隨資本投入的增加而按比例地增加，利潤(rùn)地再投資使得工業(yè)地雇用和生產(chǎn)持續(xù)擴(kuò)大?！捎谑芡恋胤A賦條件地限制，農(nóng)業(yè)無(wú)法克服報(bào)酬遞減規(guī)律地制約。第三節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型與糧食問題李嘉圖模型認(rèn)為：只要糧食供給受到土地的制約，那么經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)就不得不收斂于以下固定的均衡狀態(tài)：資本利潤(rùn)率降至不能再增加資本積累的程度，勞動(dòng)者工資停留在維持生存的最低水平，只有地主的收入有可能不斷增加。主張：實(shí)施貿(mào)易自由第三節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型與糧食問題二元經(jīng)濟(jì)模型劉易斯在李嘉圖模型基礎(chǔ)上發(fā)展了由農(nóng)業(yè)（傳統(tǒng)部門）與工業(yè)（現(xiàn)代部門）構(gòu)成的二部門經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型。假定工業(yè)工資由新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的邊際生產(chǎn)率原理決定，而農(nóng)業(yè)勞動(dòng)工資則由古典經(jīng)濟(jì)學(xué)派的生存工資或制度工資決定。第三節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模型與糧食問題二元經(jīng)濟(jì)模型在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初始階段，在生存工資水平下，對(duì)工業(yè)部門勞動(dòng)供給的彈性是無(wú)限的，無(wú)限供給彈性的形成機(jī)制是農(nóng)業(yè)中存在大量的剩余勞動(dòng)力。隨著資本積累的增加，剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移完畢后，如果繼續(xù)從農(nóng)業(yè)向工業(yè)轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力，那么農(nóng)業(yè)工資將沿著邊際生產(chǎn)力曲線開始上升。第五章農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論教學(xué)安排什么是農(nóng)業(yè)調(diào)整問題？農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型比較優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題農(nóng)業(yè)保護(hù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析第一節(jié)什么是農(nóng)業(yè)調(diào)整問題在發(fā)達(dá)國(guó)家，一方面人口增長(zhǎng)速度很慢，糧食消費(fèi)已經(jīng)接近飽和，糧食需求增長(zhǎng)緩慢；農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、開發(fā)和推廣組織與制度已經(jīng)健全，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高速度很快；發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的供給增長(zhǎng)快于需求增長(zhǎng)的結(jié)果，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、進(jìn)而是農(nóng)民收入呈下降趨勢(shì)。第一節(jié)什么是農(nóng)業(yè)調(diào)整問題非農(nóng)業(yè)部門提供的產(chǎn)品和服務(wù)，其生活必需程度較低，需求的價(jià)格彈性和收入彈性較高，因此隨著收入水平的提高，需求的增加也比較迅速。在許多高收入國(guó)家，非農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)進(jìn)步率低于農(nóng)業(yè)部門，因此一般情況下非農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)超過(guò)供給增長(zhǎng)，價(jià)格呈上升趨勢(shì)。即使價(jià)格不上升，哪怕略有下降，也會(huì)因?yàn)檩^高的需求價(jià)格彈性，使得需求量的增長(zhǎng)率高于價(jià)格下降率，結(jié)果非農(nóng)業(yè)部門的收入能夠保持持續(xù)增長(zhǎng)。第一節(jié)什么是農(nóng)業(yè)調(diào)整問題在上述情況下，生產(chǎn)要素，尤其是勞動(dòng)要素如不能以足夠快的速度從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移到非農(nóng)業(yè)部門，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)報(bào)酬率就會(huì)低于非農(nóng)業(yè)，兩大部門之間的收入差距就會(huì)擴(kuò)大。然而兩部門之間的收入差距的存在會(huì)促使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到非農(nóng)業(yè)部門，從而促使產(chǎn)業(yè)之間勞動(dòng)報(bào)酬率趨于均衡。但是在這個(gè)過(guò)程中，會(huì)面臨很大的社會(huì)成本。第二節(jié)農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型一般認(rèn)為：產(chǎn)生農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的主要原因在于農(nóng)產(chǎn)品與非農(nóng)產(chǎn)品之間需求價(jià)格彈性的差異。體現(xiàn)在圖形上就是兩部門之間需求曲線的形狀和移動(dòng)速度上的不同。第二節(jié)農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型糧食需求價(jià)格彈性小——需求曲線接近于垂直需求收入彈性較低——需求曲線的移動(dòng)速度較慢農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步率較快——供給曲線的移動(dòng)速度快于需求曲線的移動(dòng)速度結(jié)果：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨于下降第二節(jié)農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型非農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性較大——需求曲線比較平緩需求收入彈性較高——需求曲線的移動(dòng)速度較快非農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步率較慢——需求曲線的移動(dòng)速度快于供給曲線的移動(dòng)速度結(jié)果：非農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格趨于上升第二節(jié)農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)之間不同的供求關(guān)系變化對(duì)各部門收入產(chǎn)生怎樣影響？一般情況下，產(chǎn)品供求的價(jià)格彈性越低，由供求曲線的不均衡移動(dòng)造成的價(jià)格變動(dòng)率越大，而數(shù)量變化率越小。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品而言，價(jià)格下降率大于銷售量增長(zhǎng)率，意味著農(nóng)業(yè)總收入呈下降趨勢(shì)，生產(chǎn)者剩余也逐漸減少。對(duì)非農(nóng)產(chǎn)品而言，需求價(jià)格彈性較高，價(jià)格上升率較小，數(shù)量增長(zhǎng)率較大，總收入和凈收入將有所增加。第二節(jié)農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型假定兩個(gè)部門的勞動(dòng)力數(shù)量固定不變，那么農(nóng)業(yè)收入在國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入中的比重下降，就意味著農(nóng)業(yè)部門人均收入的相對(duì)減少。當(dāng)然，從長(zhǎng)期來(lái)看，人均收入的差距會(huì)隨著勞動(dòng)力從農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)部門的轉(zhuǎn)移而逐漸縮小直至最終消失（從圖形上看，勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線向左移動(dòng)，非農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線則向右移動(dòng)）。但現(xiàn)實(shí)中勞動(dòng)力的遷移是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且在收入差距的影響下，可能造成農(nóng)村人口過(guò)疏和城市人口過(guò)密的問題，不穩(wěn)定因素加大。第三節(jié)比較優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步后迅速增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品供給遇到農(nóng)產(chǎn)品需求的低增長(zhǎng)和低價(jià)格彈性的限制，是農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的內(nèi)在機(jī)制。（例如美國(guó)）同時(shí)比較優(yōu)勢(shì)的變化同樣可能引發(fā)產(chǎn)業(yè)調(diào)整問題。農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的下降帶來(lái)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)相對(duì)過(guò)剩，使得農(nóng)業(yè)收入相對(duì)降低，也將引起農(nóng)業(yè)調(diào)整問題。（例如日本）第三節(jié)比較優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)下降的可能原因：——國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的下降速度低于國(guó)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的下降速度——國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)成本的下降速度高于國(guó)外工業(yè)生產(chǎn)成本的下降速度第三節(jié)比較優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題假設(shè)：小國(guó)假定——本國(guó)生產(chǎn)的變化對(duì)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格不產(chǎn)生影響；假設(shè)：貿(mào)易以外的外匯收支與貿(mào)易收支的變化無(wú)關(guān)，總能保持收支均衡；假設(shè)：忽略運(yùn)輸和流通費(fèi)用，假定在自由貿(mào)易條件下國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)過(guò)匯率折算后等于各國(guó)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)格第三節(jié)比較優(yōu)勢(shì)與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題情況一：國(guó)內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)成本下降（工業(yè)的供給曲線右移）勞動(dòng)報(bào)酬率在農(nóng)業(yè)部門趨于下降，在工業(yè)部門趨于上升，結(jié)果是農(nóng)業(yè)與工業(yè)之間的收入差距將會(huì)擴(kuò)大。情況二：國(guó)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)收入相對(duì)于工業(yè)部門而言減少，在勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移沒有發(fā)生的情況下，兩部門之間收入差距的形成與擴(kuò)大就不可避免。第四節(jié)農(nóng)業(yè)保護(hù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)措施不僅會(huì)損害國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的利益，而且將減少整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)福利。情況一：征收關(guān)稅情況二：進(jìn)口數(shù)量限制情況三：補(bǔ)貼形式農(nóng)業(yè)保護(hù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析采用補(bǔ)貼形式的保護(hù)措施，比關(guān)稅、進(jìn)口數(shù)量限制造成的社會(huì)福利小。但是，為什么許多國(guó)家一般都喜歡采用貿(mào)易保護(hù)措施？農(nóng)業(yè)保護(hù)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析貿(mào)易保護(hù)的財(cái)政負(fù)擔(dān)更輕心理效應(yīng)（盡管從社會(huì)經(jīng)濟(jì)福利的角度看，1元的稅收負(fù)擔(dān)將帶來(lái)整體國(guó)民利益的增加，但是消費(fèi)者對(duì)貿(mào)易保護(hù)更容易接受，因?yàn)樵龆愂敲黠@的負(fù)擔(dān)，而貿(mào)易保護(hù)所帶來(lái)的負(fù)擔(dān)是隱形負(fù)擔(dān)）從操作層面上，關(guān)稅政策簡(jiǎn)單明確，但補(bǔ)貼政策容易滋生腐敗。在選擇政策手段時(shí)，不僅要考慮純經(jīng)濟(jì)效率，而且還必須考慮到政治與行政的效率。農(nóng)業(yè)保護(hù)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析政策決定既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)過(guò)程，也是一個(gè)政治過(guò)程。某項(xiàng)政策可能很有必要，卻并不一定會(huì)被采用。下面我們?cè)噲D利用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)來(lái)予以分析農(nóng)業(yè)保護(hù)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析一般情況下，任何一項(xiàng)政策都會(huì)給部分社會(huì)集團(tuán)帶來(lái)利益，而給另一部分社會(huì)階層造成損失。一般說(shuō)來(lái)，現(xiàn)實(shí)的政策選擇只有在各種利益集團(tuán)間的利益得失和力量關(guān)系達(dá)到均衡點(diǎn)時(shí)才能實(shí)現(xiàn)。用社會(huì)政治勢(shì)力之間的相互較量和均衡的眼光來(lái)研究分析政策選擇問題的嘗試就是政治經(jīng)濟(jì)學(xué)（economicsofpolitics）。農(nóng)業(yè)保護(hù)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析通常情況下，政治家們實(shí)際上能在多大程度上推行某項(xiàng)政策，取決于推行該政策時(shí)可以給它帶來(lái)的預(yù)期邊際收益和預(yù)期邊際成本。一般來(lái)說(shuō)，將選票的增減來(lái)表示政治家對(duì)贊成派的支持增加和反對(duì)派的支持減少的邊際效用或邊際評(píng)價(jià)。邊際收益是政治家采取行動(dòng)使保護(hù)率提高1個(gè)單位時(shí)可以從被保護(hù)集團(tuán)那里獲得的預(yù)期選票增加數(shù)；邊際成本是由此可能失去的保護(hù)反對(duì)派的預(yù)期票數(shù)。農(nóng)業(yè)保護(hù)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析隨著保護(hù)率的提高，如果贊成派從農(nóng)業(yè)保護(hù)中獲得的利益遞減，而反對(duì)派的反對(duì)強(qiáng)度遞增，那么對(duì)于政治家來(lái)說(shuō)，保護(hù)的邊際收益表現(xiàn)為向右下方傾斜的曲線，而邊際成本則表現(xiàn)為向右上方傾斜的曲線。政治家能夠獲得最大利益的保護(hù)率就是邊際收益等于邊際成本時(shí)的保護(hù)率。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，如果農(nóng)業(yè)政策從剝奪農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向保護(hù)農(nóng)業(yè)，那么這個(gè)過(guò)程應(yīng)該可以通過(guò)邊際收益曲線與邊際成本曲線的移動(dòng)，以及由此產(chǎn)生的均衡點(diǎn)的變化來(lái)表示。農(nóng)業(yè)保護(hù)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)分析在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期階段，農(nóng)業(yè)保護(hù)的邊際收益曲線總是停留在較低的水平上，相反，農(nóng)業(yè)保護(hù)的邊際成本曲線保持在較高的水平之上。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在較為發(fā)達(dá)階段，農(nóng)業(yè)保護(hù)的邊際收益曲線向右上移動(dòng)，邊際成本曲線向右下方移動(dòng)，最終均衡點(diǎn)由農(nóng)業(yè)剝奪變?yōu)檗r(nóng)業(yè)保護(hù)。第六章農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源教學(xué)安排農(nóng)業(yè)中的人力資本農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置第一節(jié)農(nóng)業(yè)中的人力資本一、人力資本二、人力資本的形成三、農(nóng)業(yè)中人力資本的作用第一節(jié)農(nóng)業(yè)中的人力資本人力資本：為提高人力資源的生產(chǎn)率，并期望未來(lái)有所收益而作出的投資，是體現(xiàn)在勞動(dòng)者身上的、以勞動(dòng)者的數(shù)量和質(zhì)量表示的非物質(zhì)資本。人力資本理論提出的背景人力資本的形成：投資的形式用于教育和培訓(xùn)的費(fèi)用用于醫(yī)療保健的費(fèi)用個(gè)人和家庭用于變換就業(yè)機(jī)會(huì)的遷移費(fèi)用第一節(jié)農(nóng)業(yè)中的人力資本農(nóng)業(yè)中人力資本的作用農(nóng)業(yè)人力資本對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的影響農(nóng)業(yè)人力資本的積累對(duì)農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的影響農(nóng)業(yè)人力資本的積累對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革的影響第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率一、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)定義：是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的使用或消費(fèi)，是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者以其自身的活動(dòng)來(lái)引起、調(diào)控和控制人與自然之間的物質(zhì)變換、并通過(guò)有目的的活動(dòng)來(lái)改變自然物的過(guò)程。是農(nóng)業(yè)所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富的重要來(lái)源。第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率一、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)特點(diǎn)在時(shí)間上具有強(qiáng)烈的季節(jié)性在空間上具有較大的分散性和地域性農(nóng)業(yè)勞動(dòng)內(nèi)容的多樣性農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成果的最后決定性及不穩(wěn)定性第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率二、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率（一）內(nèi)涵是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間與勞動(dòng)成果的比率，反映農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的生產(chǎn)效率。（二）表達(dá)式：正指標(biāo)與反指標(biāo)（三）構(gòu)成：自然生產(chǎn)率與社會(huì)生產(chǎn)率分別由自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件決定第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率某市部分年份農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率年份農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值(萬(wàn)元)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力(萬(wàn)人)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率(元/人)19781980198519901995200020035475269437205903402461111343614071111511573111.72114.44118.46138.01133.21121.38105.85490.08606.751738.162916.178358.5011592.6114280.33第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率三、提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的意義在不增加或者減少農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的條件下，生產(chǎn)出更多的農(nóng)產(chǎn)品解放出更多的勞動(dòng)力，為其他部門的發(fā)展奠定基礎(chǔ)增加國(guó)民收入增加農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率四、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的影響因素自然因素（土地、水利、氣候等環(huán)境）經(jīng)濟(jì)因素（生產(chǎn)規(guī)模、勞動(dòng)組織、收入水平等）技術(shù)因素（物質(zhì)技術(shù)裝備、現(xiàn)代化管理手段等）社會(huì)條件（人口增長(zhǎng)速度、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移速度等）第二節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率五、提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑改進(jìn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的物質(zhì)技術(shù)裝備（現(xiàn)代化的機(jī)器設(shè)備和現(xiàn)代化的生產(chǎn)資料）合理利用和逐步改善自然資源和自然環(huán)境提供農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的科學(xué)技術(shù)水平和勞動(dòng)熟練程度合理的勞動(dòng)組織形式涉農(nóng)政策的影響第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置一、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源定義：農(nóng)業(yè)部門所擁有的能夠參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的那部分人口的數(shù)量和質(zhì)量。

包括勞動(dòng)適齡人口中可以參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的人和尚未達(dá)到或已經(jīng)超過(guò)勞動(dòng)年齡而實(shí)際參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人數(shù)第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置一、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的數(shù)量的因素：農(nóng)業(yè)人口自然增長(zhǎng)率農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的自然減員農(nóng)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他部門之間的勞動(dòng)力流動(dòng)第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置一、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源質(zhì)量：體力和智力一般而言，在以手工操作和畜力為主的勞動(dòng)條件下，衡量和評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源質(zhì)量的主要標(biāo)志：性別、年齡、體力強(qiáng)弱；在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，衡量和評(píng)價(jià)的標(biāo)志：知識(shí)和技能水平。第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置二、農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力與其它生產(chǎn)要素的組合不成比例，使一部分勞動(dòng)力的邊際生產(chǎn)率為零或負(fù)值時(shí)的部分。形式：隱蔽性失業(yè)，常年性與季節(jié)性計(jì)算方法：估算需求；生產(chǎn)函數(shù)（計(jì)算邊際生產(chǎn)率）第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置三、相關(guān)理論介紹1、配第-克拉克定理2、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型3、拉尼斯—費(fèi)景漢模型4、托達(dá)羅模型第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置三、相關(guān)理論介紹:配第-克拉克定理內(nèi)容：隨著人均國(guó)民收入水平的提高，勞動(dòng)力首先從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，當(dāng)人均國(guó)民收入水平進(jìn)一步提高時(shí)，勞動(dòng)力向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。揭示了勞動(dòng)力在三次產(chǎn)業(yè)中分布結(jié)構(gòu)的演變規(guī)律。其背后的動(dòng)因是產(chǎn)業(yè)之間相對(duì)收入的差距。第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置三、相關(guān)理論介紹:劉易斯模型基本思想：只要能夠有效地利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門中的大量剩余勞動(dòng)力，就可以解決發(fā)展中國(guó)家的資本積累與工業(yè)化問題劉易斯同時(shí)代的經(jīng)濟(jì)學(xué)家的總思想：資本積累是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心問題第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（一）二元經(jīng)濟(jì)的基本含義發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)由截然不同的部門組成，即傳統(tǒng)部門和現(xiàn)代部門，傳統(tǒng)部門在農(nóng)村，現(xiàn)代部門在城市，故而為二元經(jīng)濟(jì)第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置（一）二元經(jīng)濟(jì)的基本含義傳統(tǒng)部門：以傳統(tǒng)的自給自足型農(nóng)業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)部門，以土地和勞動(dòng)為主要的投入要素土地不能增加，農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)量受土地?cái)?shù)量的制約，造成整個(gè)部門的邊際收益遞減農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步緩慢，主要是一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，收入增長(zhǎng)緩慢第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置（一）二元經(jīng)濟(jì)的基本含義現(xiàn)代部門：以現(xiàn)代化工業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)部門，以資本和勞動(dòng)為主要投入要素廠房、設(shè)備等物質(zhì)資本的增加是工業(yè)發(fā)展的加速器，隨著物質(zhì)資本的增加，工業(yè)部門的總產(chǎn)出不斷增加技術(shù)進(jìn)步速度較快組織形式是現(xiàn)代化的企業(yè)（工人獲得工資，企業(yè)家獲得利潤(rùn)進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)）從長(zhǎng)期來(lái)看，工業(yè)部門的人均收入有持續(xù)增加的可能第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（二）二元經(jīng)濟(jì)的工資水平傳統(tǒng)部門的工資水平：生存工資（傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門中沒有現(xiàn)代企業(yè)，家庭既是消費(fèi)主體，又是生產(chǎn)主體，勞動(dòng)力是自我雇傭形式，得到的收入即為工資，但農(nóng)業(yè)工資收入較低，僅僅能維持生存）第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（二）二元經(jīng)濟(jì)的工資水平在現(xiàn)代化進(jìn)程開始以前，整個(gè)經(jīng)濟(jì)都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門，全部勞動(dòng)力都從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，現(xiàn)代工業(yè)部門的建立需要從農(nóng)業(yè)中吸引勞動(dòng)力工業(yè)化發(fā)展的歷程就是勞動(dòng)力從農(nóng)業(yè)部門向工業(yè)部門，即由農(nóng)村向城市遷移的過(guò)程第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（二）二元經(jīng)濟(jì)的工資水平工業(yè)部門的工資水平：不能低于生存工資（1）要讓人們轉(zhuǎn)換生活環(huán)境和工作方式，需要支付一定的心理成本（2）城市的生活費(fèi)用比農(nóng)村高，比如房租和交通費(fèi)用（3）人們?cè)诠I(yè)部門中對(duì)生產(chǎn)所作的貢獻(xiàn)可能比在農(nóng)業(yè)部門里高（4）工人能夠以工會(huì)的形式組織起來(lái)，與企業(yè)主討價(jià)還價(jià)劉易斯認(rèn)為工業(yè)工資比生存工資高30%-50%劉易斯認(rèn)為現(xiàn)代部門的工資水平取決于傳統(tǒng)部門的生存工資有著極強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)和政治意義，因?yàn)橐馕吨I(yè)部門的企業(yè)主有著直接的興趣壓低生存工資第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（三）農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（三）勞動(dòng)無(wú)限供給下的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程資本的增加第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（三）勞動(dòng)無(wú)限供給下的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)折點(diǎn)之前，現(xiàn)代部門面臨勞動(dòng)力無(wú)限供給，資本相對(duì)稀缺，傳統(tǒng)部門人多地少，勞動(dòng)過(guò)剩，兩部門的工資水平不變?cè)诮?jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)折點(diǎn)之后，現(xiàn)代部門的勞動(dòng)不再是無(wú)限供給，傳統(tǒng)部門不再有剩余勞動(dòng)力，資本和勞動(dòng)都是稀缺的，工資水平將上升劉易斯認(rèn)為：工業(yè)部門的資本積累是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的動(dòng)力。農(nóng)業(yè)部門的作用只在于為工業(yè)提高勞動(dòng)力。第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置1、劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型（四）對(duì)劉易斯模型的評(píng)價(jià)成就典型的結(jié)構(gòu)主義理論，抓住了發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的基本特征簡(jiǎn)明扼要地描述了發(fā)展過(guò)程，極大地影響了以后的發(fā)展理論缺陷“零值勞動(dòng)”以及“勞動(dòng)無(wú)限供給”假設(shè)受到質(zhì)疑對(duì)農(nóng)業(yè)部門的發(fā)展重視不夠。無(wú)法解釋城市失業(yè)現(xiàn)象發(fā)展中國(guó)家有沒有農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力？第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（1961年對(duì)劉易斯模型進(jìn)行了改進(jìn)，發(fā)展成為一個(gè)表述嚴(yán)密、體系完整的二元經(jīng)濟(jì)模型）（一）改進(jìn)之處兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)（劉易斯拐點(diǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化點(diǎn)）農(nóng)業(yè)剩余的重要性（現(xiàn)代部門不僅要靠傳統(tǒng)部門提供勞動(dòng)力，而且要靠傳統(tǒng)部門提供農(nóng)產(chǎn)品和儲(chǔ)蓄，為了提供足夠的農(nóng)業(yè)剩余，農(nóng)業(yè)必須與工業(yè)平衡發(fā)展。）第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（一）農(nóng)業(yè)剩余的變化及其對(duì)工業(yè)部門工資水平的影響第一階段：平均農(nóng)業(yè)剩余與生存工資相等，工業(yè)部門的工資等于生存工資乘以一個(gè)固定系數(shù)（大于1）第二階段：總農(nóng)業(yè)剩余在增加，但平均農(nóng)業(yè)剩余開始下降，城市農(nóng)產(chǎn)品供給低于城市農(nóng)產(chǎn)品需求，價(jià)格上升，生活費(fèi)用提高，工業(yè)部門的工資水平上升第三階段：總農(nóng)業(yè)剩余開始減少，平均農(nóng)業(yè)剩余下降的更快，工業(yè)部門的工資水平上升的更快從二元經(jīng)濟(jì)到成熟經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)部門的產(chǎn)出和工資從二元經(jīng)濟(jì)到成熟經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)部門能夠提供給工業(yè)部門的農(nóng)業(yè)剩余第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（二）工業(yè)現(xiàn)代部門的增長(zhǎng)第一階段：農(nóng)業(yè)部門存在剩余勞動(dòng)力，工業(yè)部門面臨“無(wú)限”勞動(dòng)供給，平均農(nóng)業(yè)剩余等于生存工資，勞動(dòng)供給曲線水平第二階段：農(nóng)業(yè)部門沒有剩余勞動(dòng)力，但有隱蔽失業(yè)，平均農(nóng)業(yè)剩余低于生存工資，勞動(dòng)供給曲線斜率為正第三階段：農(nóng)業(yè)部門的隱蔽失業(yè)消失，平均農(nóng)業(yè)剩余進(jìn)一步下降，農(nóng)業(yè)工資水平開始上升，勞動(dòng)供給曲線斜率增大第二節(jié)拉尼斯-費(fèi)景漢模型工業(yè)部門的產(chǎn)出和工資第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（二）工業(yè)現(xiàn)代部門的增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)剩余的作用不僅在于為工業(yè)部門勞動(dòng)力提供農(nóng)產(chǎn)品，其自身也是資本積累的直接來(lái)源。經(jīng)濟(jì)到達(dá)短缺點(diǎn)之后，農(nóng)業(yè)剩余的不足將阻礙資本積累和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，延緩經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化進(jìn)程。第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（三）農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)率提高的作用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高推遲了農(nóng)業(yè)剩余的下降，為現(xiàn)代部門提供了更多的農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力農(nóng)業(yè)部門勞動(dòng)生產(chǎn)率提高的作用農(nóng)業(yè)部門農(nóng)業(yè)部門勞動(dòng)生產(chǎn)率提高的作用農(nóng)業(yè)剩余農(nóng)業(yè)部門勞動(dòng)生產(chǎn)率提高的作用工業(yè)部門第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置2、拉尼斯—費(fèi)景漢模型（四）政策含義與評(píng)價(jià)最重要的理論貢獻(xiàn)：在劉易斯模型的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)工業(yè)與農(nóng)業(yè)平衡發(fā)展的重要性（二元經(jīng)濟(jì)中的農(nóng)業(yè)部門不僅為工業(yè)部門提供勞動(dòng)力，而且提供農(nóng)業(yè)剩余，農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)率低下會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)剩余不足，阻礙工業(yè)部門的資本積累和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，所以必須注重農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展）較強(qiáng)的假設(shè)：農(nóng)業(yè)部門的工資水平在短缺點(diǎn)之前一直保持不變中國(guó)是否已到達(dá)“劉易斯拐點(diǎn)”？第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置3、托達(dá)羅模型為什么在存在城市失業(yè)的情況下，勞動(dòng)力仍然源源不斷地從農(nóng)村涌入城市？20世紀(jì)60年代末、70年代初，托達(dá)羅和哈里斯合作“托達(dá)羅城鄉(xiāng)勞動(dòng)力遷移模型”第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置3、托達(dá)羅模型城市內(nèi)部的二元結(jié)構(gòu)城市正規(guī)部門是指那些正規(guī)的、現(xiàn)代化的工商業(yè)企業(yè)。按照現(xiàn)代企業(yè)制度組建，規(guī)模通常比較大生產(chǎn)技術(shù)一般是資本密集型的依法向政府繳稅，相應(yīng)地可以得到政府的保護(hù)工資比較高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈城市非正規(guī)部門是指城市中無(wú)組織的、未合法注冊(cè)的小規(guī)模生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng)所構(gòu)成的部門個(gè)人或家庭所有，規(guī)模較小使用簡(jiǎn)單的、勞動(dòng)密集型的技術(shù)不遵守有關(guān)法規(guī)，也不受有關(guān)法規(guī)保護(hù)，缺少基本公共服務(wù)勞動(dòng)者容易進(jìn)入城市非正規(guī)部門既同農(nóng)業(yè)部門有著密切聯(lián)系，也與城市正規(guī)部門有著緊密聯(lián)系。第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置托達(dá)羅模型的內(nèi)容1、促進(jìn)人口流動(dòng)的基本力量是相對(duì)收益和成本的理性考慮，包括經(jīng)濟(jì)因素和心理因素2、轉(zhuǎn)移因素：（1）城鄉(xiāng)實(shí)際工資的差異水平；（2）在城市找到工作的概率大小。只要城市的預(yù)期工資高于一個(gè)有保證的農(nóng)村工資，農(nóng)村勞動(dòng)力就會(huì)在城市失業(yè)已經(jīng)存在的條件下繼續(xù)向城市流動(dòng)。移決策取決于預(yù)期的而不是現(xiàn)實(shí)的城鄉(xiāng)實(shí)際工資差異3、獲得城市就業(yè)機(jī)會(huì)的概率與城市就業(yè)率成正比，與城市失業(yè)率成反比4、人口流動(dòng)率超過(guò)城市工作機(jī)會(huì)的增長(zhǎng)率不僅是可能的，而且是合理的勞動(dòng)力遷移決策托達(dá)羅模型第三節(jié)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的合理配置托達(dá)羅模型的政策含義：1、應(yīng)當(dāng)減輕因發(fā)展戰(zhàn)略偏重城市而引起的城鄉(xiāng)就業(yè)機(jī)會(huì)不平衡的現(xiàn)象2、靠增加正規(guī)部門的就業(yè)崗位無(wú)法消除城市失業(yè)3、政府應(yīng)減少對(duì)正規(guī)部門的補(bǔ)貼以及取消各種扭曲生產(chǎn)要素價(jià)格的政策4、改變教育和就業(yè)之間的關(guān)系5、鼓勵(lì)農(nóng)村綜合發(fā)展規(guī)劃第三節(jié)