導游基礎湖州職業(yè)技術學院導游基礎課程項目

導游基礎課程項目《導游基礎》課程項目主要內容項目一“中國歷史文化”旅游資源搜集項目二中國民族民俗風貌展覽項目三宗教旅游文化導游詞設計

項目四中國旅游資源調查項目五中國古建筑文化導游項目六中國古典園林欣賞項目七“中國美食”信息資源搜集項目八構筑“中國風物特產(chǎn)精品屋”項目九旅游文學賞析項目二中國民族民俗風貌展覽能夠搜集中國民族、民俗文化知識，編寫與旅游相關的中國民族民俗的專輯。

教學目標分清民族和民俗的概念，了解中國民族民俗的概況了解掌握中國主要少數(shù)民族的民居、服飾、飲食、節(jié)慶、主要傳統(tǒng)節(jié)日、主要禮儀和禁忌。掌握漢族的主要傳統(tǒng)節(jié)日習俗。知識目標能力目標項目訓練看下面關于“端午節(jié)”的一個片子，請你：1、說說端午節(jié)的由來2、歸納端午節(jié)的民風民俗3、除端午節(jié)外，漢族還有哪些主要的民俗，你能給大家介紹一下嗎？民族與民俗一、中國民族概況1、民族一定的歷史發(fā)展階段形成的具有共同語言、共同地域、共同經(jīng)濟生活以及表現(xiàn)在共同文化上的共同心理素質的穩(wěn)定的共同體。如，漢族、赫哲族等2.中華民族的組成與分布

（1）族稱和人口漢族和55個少數(shù)民族，共56個。（2）中國人口的分布狀況東南密、西北疏。形成了以漢族為主體的大雜居、小聚居、交錯居住的格局。（3）五大語言體系漢藏、阿爾泰、南亞、南島、印歐

二、中國的民俗民俗，即指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。（一）民俗文化的種類1.物質民俗文化生產(chǎn)民俗生活民俗2.精神民俗文化民間信仰娛樂游藝3.社會民俗文化禮儀民俗歲時節(jié)令民俗（二）旅游與民俗無論是物質形態(tài)的風土，還是精神產(chǎn)品的人情，都具有成為人文旅游資源的獨特的客觀基礎。民俗旅游資源最大的優(yōu)勢在于,它是一種“活”的文化,能夠使旅游者親身體驗民俗文化,參與各種民俗活動,感受其中濃郁的人情味。三、漢族的風俗（一）漢族概況

1、漢族即華夏，“華”意為榮，“夏”意為中原之人。2、漢族的語言通稱漢語，屬于漢藏語系。分七大方言區(qū)，即北方、吳、湘、贛、客家、閩、粵。（二）漢族民俗概況1.物質文化民俗（衣食住行、器用等）（1）服飾依據(jù)性別年齡形成的服飾習俗（男女老少）因季節(jié)不同形成的服飾民俗（春夏秋冬）因用途不同、職業(yè)不同形成的服飾民俗（職業(yè)裝）（2）飲食湖州千張包以米面為主，各地風味小吃琳瑯滿目。（3）建筑建筑構造不同顯示不同的民俗風格；功用和規(guī)格不同形成各異的民居格局；因造型和工藝不同展示民俗特色；廣東開平碉樓祁縣喬家大院（3）建筑陜北窯洞（4）交通乘古老的渡河工具羊皮筏漂流黃河之中四川抬滑竿蠶花、繭花是富有湖州地方特色的民間工藝品。（5）民間工藝品湖州民間工藝品中的“三朵金花”雙林綾絹湖筆湖州羽毛扇民間工藝美術品剪紙、泥塑、面塑、風箏、花燈、竹編等。風箏草編（6）生產(chǎn)活動與勞動工具下列圖片中展現(xiàn)了什么類型的民俗景觀？2.精神文化民俗（1）人生禮俗傳統(tǒng)時代的人們在日常生活中，具有大量的禮儀習俗形式，它們具體表現(xiàn)在婚姻、生育、壽誕、待客等各種場合之中。下列短片中包含著哪些民俗？（2）節(jié)日慶典－－主要傳統(tǒng)節(jié)日

節(jié)日名稱

過節(jié)時間

主要活動

春節(jié)農歷臘月二十三過小年——正月十五元宵過小年或交年、除夕、貼門神和春聯(lián)、放爆竹、拜年、鬧元宵。清明節(jié)陽歷4月5日前后掃墓、插柳、踏青、蕩秋千、放風箏、斗雞、吃蛋等習俗，并與傳統(tǒng)的寒食節(jié)合而為一。端午節(jié)（重午、端五、端陽）農歷五月初五龍舟競渡、掛艾草、吃粽子、飲雄黃酒、系香袋。中秋節(jié)農歷八月十五祭月、賞月、飲桂花酒、吃月餅、吃團圓飯。

（3）游藝競技活動民俗藝術民間游樂民間競技民間百戲雜耍東北民間藝術湖州民謠《子字歌》中，“正月里，踢毽子；二月里，放鷂子；三月里，踏青打拳吃粽子”；“六月里，嬉水打悶子；七月里，相撲摔跤子，”道出了湖州民間體育運動的豐富多彩。（4）民間信仰與祭祀在相當長的一個歷史階段中，各地百姓仍留有許多宗教觀念和行為，構成了各有特色的宗教信仰民俗形式。崇奉祖先多神崇拜尚紅貴黃吉祥觀念與吉祥物兆卜民俗禁忌民俗

公祭軒轅黃帝蠶桑文化江南百姓的衣食住行無不滲透蠶桑生產(chǎn)的影響，許多與“蠶花”有關的習俗應運而生。蠶鄉(xiāng)人們信仰蠶神，稱之為“蠶花娘娘”。

項目訓練一1、搜集家鄉(xiāng)的民俗文化資料。2.擬一份導游詞，介紹家鄉(xiāng)的民俗旅游景觀項目訓練