2023年酒店年度營銷工作計劃

第62頁共62頁2023年酒店年度營銷工作方案2023年酒店年度營銷工作方案。一、每天工作:1.批閱每天工作報告，指出缺乏之處，提取有價值信息呈報某總，舉行每日例會,落實當(dāng)天的重要事件安排,聽取當(dāng)天客戶的客戶投訴意見方案安排明天外出拜訪.2.關(guān)心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)視部門紀(jì)律，各人員的穿著整齊得體大方3.完成趙總下達(dá)的各項工作指令。4.每天拜訪5家商務(wù)客戶，接待重要客戶的入店及離店。5.早上大堂值班，交換2張生疏客戶卡片，聽取客人反響意見。6.完成每天工作日記，主要記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及跟進(jìn)情況。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟進(jìn)3位大客戶：XX制衣;XX布業(yè);XX國際。聯(lián)絡(luò)感情,理解春交會的消費動向及最近住房安排。2.跟進(jìn)有贈送客房的商務(wù)公司預(yù)約上門拜訪。3.生疏開發(fā)客戶5家并跟進(jìn)成為優(yōu)質(zhì)商務(wù)客戶。4.跟進(jìn)正邦集團(tuán)公司4月18號以及宸煜服裝公司4月17號的住房安排，盡早確定住房，做好控房。5.針對性地拜訪與廣交會有關(guān)的各個公司.6.完成季度客戶答謝會的操作方案。7.跟進(jìn)春交會期間的房間價格是否作調(diào)整,及宣傳工作.三、四月份的工作安排1.4月14號設(shè)立春交會期間用車宣傳水牌。2.4月14號之前確定宸煜服裝公司訂房確實定數(shù)量3.4月17號作好宸煜服裝公司的效勞接待工作。提早與客人確定用餐人數(shù)及住房準(zhǔn)確或數(shù)量。4.17號組織部門培訓(xùn)，內(nèi)容為業(yè)務(wù)方面的根底英語及部門的管理制度,本人主要負(fù)責(zé).5.跟進(jìn)青松布業(yè)公司廣交會期間的訂房。6.新開發(fā)商務(wù)公司20家,四月份住房650間.7.另強客戶拜訪，覺察客戶的需求，統(tǒng)計客戶類型。四、___年二季度工作安排1、積極應(yīng)對四月份住房小高潮，做好效勞工作，確保優(yōu)質(zhì)的效勞。2、不斷開發(fā)新客.以搶占更多的市場份額.3、國際勞動節(jié)、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。4、由于二，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動，如消費送現(xiàn)金券等。5、端午節(jié)種子的銷售。6、5月31號將完成中秋節(jié)目的客戶群的客戶安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準(zhǔn)備。7.完成下達(dá)的各項工作指令，協(xié)助趙總完成各項工作。2023年酒店營銷工作方案模板一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗，業(yè)務(wù)知識與效勞技巧更是表達(dá)一個酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個根底之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，因此，本職方案每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)展監(jiān)視。二、加強員工的銷售意識和技巧，進(jìn)步入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對前臺接待員進(jìn)展培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，進(jìn)步酒店的經(jīng)濟效益。三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)展，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)展報告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張搜集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的理解便于工作的開展與施行方案每個月找部門各崗位的員工進(jìn)展談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個月對部門員工進(jìn)展一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變才能。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)展整改，在規(guī)定的時間假設(shè)沒有整改完成將進(jìn)展個人的經(jīng)濟罰款處理。九月份的工作方案：1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職方案在月中旬舉行一個“粵語隨意說”的活動(以茶花會的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職方案在這個月對員工進(jìn)展全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的討論(主要是互動式)，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).4、假如工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.十月份的工作方案：1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效勞好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能到達(dá)一個新和頂峰.2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策.3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.4、月下旬本職方案將安排員工進(jìn)展合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)展合理化休假.十一月份的工作方案：1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)展總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓(xùn)方案，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)展崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了進(jìn)步員工對客效勞的純熟度.2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊的接待.3、方案在本月下旬對全體部門員工進(jìn)展一次“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、效勞。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)展“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.十二月份的工作方案：1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作.2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于繁忙中，本職方案在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客的同時應(yīng)注意散客的接待，因此，本職方案，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會.3、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識.4、總結(jié)10年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)展通報，對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)展表彰，對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)展鼓勵或處分.5、根據(jù)10年的工作，擬定好11年的工作方案呈總辦.要做好以上各項工作不容易，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作，協(xié)調(diào)、處理好每一項工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的開展為已任、視部門的開展為已任、視員工的開展為已任、視自己的開展為已任。同時本職更是堅信酒店在*領(lǐng)導(dǎo)的帶著下、全體員工的努力下，酒店的生意會越來越紅火，酒店的明天也會更加輝煌!酒店年度營銷工作方案范文一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會展中心投入使用，附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)非常看好，在市內(nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。如今的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以沉著采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在-區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的，評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，只是由于試業(yè)時期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評為四，如今他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評五而努力，順利的話，202_年年底就可以評為五的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主，導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究，獨立自主慣了，有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是-區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)效勞，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務(wù)方面，本酒店雖然效勞設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能表達(dá)出來，在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?；贫櫩烷_展模型，對顧客進(jìn)展銷售前研究，以搜集并預(yù)測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意化;最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，這部分客穩(wěn)有70%以上;時機客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會，附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達(dá)95%以上的原因，因為5%用于控房調(diào)劑。二、202_年市場定位和目的確定1、202_年本酒店市場定位我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知，從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強，對于酒店在這方面要提供的效勞要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的效勞僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務(wù)效勞方面做一個更深層次的進(jìn)步。其實，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線的使用、網(wǎng)上實時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有裝備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店創(chuàng)始了本區(qū)酒店的先河，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、____的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。2、202_年本酒店營銷目的202_年我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他省區(qū)和國際上的，進(jìn)步酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點和目的。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的開展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的根底上增加20%到達(dá)60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實際上202_年全年目的均是這樣的。2023年酒店營銷部工作方案市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店進(jìn)步聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，進(jìn)步經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部××年工作思路，如今向大家作一個匯報：一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)絡(luò)人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新，建立靈敏的鼓勵營銷機制。開拓市場，爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么，進(jìn)步營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議，反響給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待，效勞周到接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力進(jìn)步酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作?！聊辏瑺I銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店年度方案：酒店營銷部工作方案一、籌劃目的泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，到達(dá)目的市場認(rèn)知程度，廣泛吸引消費的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的根底。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比擬關(guān)注，也是我們可以確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、效勞、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進(jìn)展關(guān)注和投入。目前按照我們所理解的情況，整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段：第一個階段：入流這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對安康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目的市場做詳細(xì)的市場細(xì)分，并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣，以到達(dá)在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。第二個階段：主流這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng)，針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳铒L(fēng)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑拈_展方向，防止其他競爭者搶占酒店客。第三個階段：上流隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。二、工程屬性分析^p1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達(dá)高速公路；1小時可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SpA、健身中心及各類特色佳肴。3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭才能。4.目的客戶明晰：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖?。三、酒店市場定位泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標(biāo)準(zhǔn)打造的商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四園林式酒店。附：酒店產(chǎn)品定價1、酒店客房定價表房型雅致客房舒適客房優(yōu)質(zhì)客房豪華套房行政套房特殊房STSDpKDSESSR數(shù)量〔間〕2039261442面積〔M;〕363636727236門市價58858858812001300588散客價350350350718768350網(wǎng)絡(luò)訂房價338338338658728338商務(wù)公司協(xié)議價310310310718728310政府協(xié)議價3103103107187283102、酒店會議室定價宴會及會議廳MeetingRoom面積Area(sqm)整天WholeDay(8AMto17pM)半天HalfDay(8AMto12noonor13pMto17pM)國際宴會廳InternationalBanquetHall127180005000國際宴會廳IInternationalBanquetHall68240002500國際宴會廳IIInternationalBanquetHall55845002800云端prime6630002000頂峰Summit29730001600論壇Forum55180010003、酒店玖華庭定價廳別門市價用餐標(biāo)準(zhǔn)備注一層包廂80-100元/位起酒水除外二層普包廂150元/位起酒水除外二層大豪包廂300元/位起酒水除外工作餐70元/位起酒水除外自助餐88元／位起保底人數(shù)60人早餐50元／位40人以下出套餐四、酒店目的市場細(xì)分酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目的市場可以細(xì)分為：政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)體市場〔協(xié)議散客〕、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有：1、各政府部委辦局約45家2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家2023年度營銷工作方案我公司市場部的工作在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及部門員工的努力下將10年的工作劃上一個滿意的句話。為再接再厲，特做出市場部年度工作方案和內(nèi)容提綱。1市場部職能2市場部組織架構(gòu)3市場部年度工作方案4市場部11年度銷售工作方案實行精兵簡政、優(yōu)化銷售組織架構(gòu)實行嚴(yán)格培訓(xùn)、提升團(tuán)隊作戰(zhàn)才能科學(xué)市場調(diào)研、催促協(xié)助市場銷售協(xié)調(diào)職能部門、樹立良好企業(yè)文化把握市場時機、制定施行銷售推廣信息搜集反響、及時修正銷售方案一市場部職能：市場部直接對銷售總經(jīng)理負(fù)責(zé)，是企業(yè)的靈魂，其工作職能在消費、銷售、效勞中的作用非常重要，是銷售環(huán)節(jié)核心的組成部分，作為市場部，重要的工作是協(xié)助總經(jīng)理搜集、制訂、執(zhí)行。衡量市場部工作的標(biāo)準(zhǔn)是：銷售政策、推廣方案是否科學(xué)、執(zhí)行力度是否嚴(yán)謹(jǐn)。1.市場部作用:直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)展市場籌劃、銷售方案的制定和施行。催促銷售部年度工作方案的進(jìn)展事實。全面協(xié)調(diào)各部門工作職能。是企業(yè)的靈魂。2.市場部工作標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)確性及時性協(xié)調(diào)性規(guī)劃力方案性執(zhí)行力3市場部工作職能：制定年度、季度銷售方案、協(xié)助銷售部執(zhí)行。協(xié)調(diào)各部門特別是研發(fā)消費部的協(xié)調(diào)工作。組織銷售部進(jìn)展系列培訓(xùn)。監(jiān)控銷售本錢、對銷售區(qū)域人員指導(dǎo)性的增減、調(diào)控制定、催促、施行必要的銷售推廣。專賣店形象的管理、建立、導(dǎo)購、督導(dǎo)的培訓(xùn)。銷售客戶檔案統(tǒng)計、歸納、整理。全面搜集銷售、市場信息，挑選整理形成方案上交相關(guān)部門二市場部工作方案1制定11年銷售工作方案:科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠饰霈F(xiàn)有市場狀況和銷售狀況,揚長避短、尋求時機、制定2023年市場部和銷售部工作任務(wù)和工作方案。2實行精兵簡政、優(yōu)化銷售組織架構(gòu):認(rèn)真分析^p理解目前銷售部組織架構(gòu)、根據(jù)市場情況合理性、在市場精耕的前提下，精兵簡政、調(diào)整部分人員、控制銷售本錢、挖掘人員潛力、激發(fā)工作熱情、感受工作壓力、努力作好各自市場銷售工作。3嚴(yán)格實行培訓(xùn)、提升團(tuán)隊作戰(zhàn)才能：集中培訓(xùn)、努力使所有員工充分掌握公司銷售政策、產(chǎn)品知識、應(yīng)用技術(shù)知識、營銷理論知識，形成學(xué)習(xí)型團(tuán)隊、競爭型團(tuán)隊、創(chuàng)新型團(tuán)隊。品知識系統(tǒng)培訓(xùn)銷知識系統(tǒng)培訓(xùn)業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)“從優(yōu)秀到左卓越”--企業(yè)人在企業(yè)自律守那么培訓(xùn)銷售人員職業(yè)道德培訓(xùn)銷售人員必備素質(zhì)培訓(xùn)應(yīng)用技術(shù)及公司產(chǎn)品培訓(xùn)(應(yīng)用中心或工程師培訓(xùn))4科學(xué)市場調(diào)研、催促協(xié)助市場銷售：市場部的核心工作就是協(xié)助、指導(dǎo)銷售部和各區(qū)域不斷的提升品牌力、穩(wěn)固銷售力。因此，市場部只有不斷的理解市場、拜訪市場、調(diào)研競品、分析^p原因、找出差距、并針對各區(qū)域?qū)嶋H情況匯報總經(jīng)理、并給予各區(qū)域給予明確的指導(dǎo)銷售思想、思路、方法。以上都以表格形式，各區(qū)域經(jīng)理必須按月完成酒店工作方案：酒店營銷部年度工作方案一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)絡(luò)人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。二、建立靈敏的鼓勵營銷機制，開拓市場，爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核施行細(xì)那么，進(jìn)步營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議，反響給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待，效勞周到接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力進(jìn)步酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作?！痢痢痢聊?，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店營銷年度工作方案范文【酒店營銷年度工作方案范文一】為了實現(xiàn)202_年的方案目的，結(jié)合公司和市場實際情況，確定202_年幾項工作重點：1、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一消費力。企業(yè)無人那么止，加大人才的引進(jìn)大量補充公司的新穎血液。鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對人。加強和公司辦公室人溝通，多項選擇拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關(guān)系，整合一部分業(yè)務(wù)人員，利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略，多爭取業(yè)務(wù)人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己方案將工作重點放在典范的樹立和新典范的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個典范樹立典型。因為典范的力量是無窮的。人是有可塑性的，并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn)，專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和穩(wěn)固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn)，對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的開展，選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目的。xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置，另一方面是客戶資的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的典范，并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)道路的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。假如業(yè)務(wù)人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術(shù)上進(jìn)展扶持利用三個月的時間進(jìn)展維護(hù)。3、產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新。產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求，才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外，要考慮產(chǎn)品的利潤，無利潤的產(chǎn)品，它就無生存空間。對客戶來講，也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品，而是買利潤，是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原那么，是唯一不變的法那么。企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化，就是管理的最根本要求。從開展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。一個產(chǎn)品的壽命是有限的，不斷的補充新產(chǎn)品，一方面顯示出公司的實力，一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的開展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求?！揪频隊I銷年度工作方案范文三】一、市場環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費程度較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。酒店年度營銷方案酒店年度營銷方案(一)杭州蕭山眾安假日酒店作為全球最大的酒店管理公司洲際酒店集團(tuán)旗下的連鎖酒店，由浙江眾安房地產(chǎn)開發(fā)投資興建，是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供給中西式的早、中、晚餐;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧提供點心、各式香茶和飲品;另有美食店提供比薩餅、新穎出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包效勞，方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設(shè)施方面，3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議。一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會展中心投入使用，附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)非?？春茫谑袃?nèi)，？？區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的。如今的情況是高星級酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四星級酒店，另一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三星級中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以沉著采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在？？區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店，而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的，評上四星級的高星級酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，只是由于試業(yè)時期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評為四星級，如今他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評五星級而努力，順利的話，202_年年底就可以評為五星級的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主，導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評星，但其按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究，獨立自主慣了，有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是？？區(qū)唯一的五星級酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)效勞，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務(wù)方面，本酒店雖然效勞設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能表達(dá)出來，在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?；?，制定顧客開展模型，對顧客進(jìn)展銷售前研究，以搜集并預(yù)測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意最大化;最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，這部分客穩(wěn)有70%以上;時機客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會，附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達(dá)95%以上的原因，因為5%用于控房調(diào)劑。酒店年度營銷方案(二)威廉亨利，曾在20世紀(jì)80年代就市場營銷方案的編制重要性說：成功的市場營銷方案的根底是建立在對情況的全面分析^p之上的，不管是飯店公司、獨立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營業(yè)方案的編制都應(yīng)該如此。情況分析^p和任務(wù)表述必須包括三個根本的方面：你的店情況、競爭對手情況和顧客情況。只有對這三方面的情況進(jìn)展徹底、客觀的研究之后，市場營銷的目的和策略才能制定卅來。分析^p旨在于指出同你有關(guān)的競爭者比擬的長處和短處以及你將為之效勞的許多潛在的客市場，幫助你確證具有最大潛力的市場分割部分，以及如何有效地開展競爭，也幫助你認(rèn)識你店不同于競爭者的一些主要點。威廉亨利講得非常好，只是因為人類社會已經(jīng)進(jìn)入新世紀(jì)，全球經(jīng)濟已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個微觀方面編制市場營銷方案是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我要在這三個方面上，再加上一條──對宏觀經(jīng)濟的關(guān)注。我們不僅要理解中國的經(jīng)濟形勢，還要理解世界的經(jīng)濟形勢，尤其是對中國的經(jīng)濟形勢要有充分的理解。分開了對經(jīng)濟走勢的研判，任何預(yù)測都有可能無法兌現(xiàn)。酒店市場營銷方案編制應(yīng)貫徹以下幾條原那么：實事求是的原那么;客觀評估自身的開展才能;客規(guī)分析^p競爭對手的才能;研判經(jīng)濟的開展和走勢;根據(jù)市場變化隨時調(diào)整的原那么;年度營銷方案和愿景、使命相結(jié)合的原那么，即考慮年度的方案，更要志在長遠(yuǎn)的原那么;把效勞質(zhì)量和顧客滿意度指標(biāo)寫進(jìn)年度市場營銷方案的原那么，或者干脆叫年度效勞營銷方案(這個叫法是我的一個創(chuàng)造創(chuàng)造);在滿足顧客需求的根底上盈利的原那么。1、情人節(jié)營銷方案(2月14日)以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用，并評選出當(dāng)晚最正確情侶獎，最正確默契獎，最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，進(jìn)步競爭力。2、三八國際婦女節(jié)營銷方案(3月8日)舉辦婦女節(jié)酬賓活動，如：被評為優(yōu)秀的三、八紅旗手，可免費洗浴，并贈送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動，慶賀節(jié)日，并慰問工作在一線的婦女，以此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。3、植樹節(jié)營銷方案(3月12日)主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、安康、環(huán)保為主題，突出公司的經(jīng)營理念〉，參與公益事業(yè)，以此來進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。4、五一國際勞動節(jié)營銷方案(5月1日)以餐飲為主題，推出五一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團(tuán)隊。6、端午節(jié)(又叫女兒節(jié)、小孩節(jié)、娃娃節(jié))營銷方案(農(nóng)歷5月5日)隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽，設(shè)置獎項：評出最正確造型獎，最正確口味獎，最正確組織獎，最正確參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲開展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。父親節(jié)營銷方案。7、母7、母親節(jié)營銷方案(5月的第二個周日)評選最優(yōu)秀的母親活動，前十名有不同的獎勵。邀請優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店，以次來表達(dá)酒店對員工勞動成果的肯定，以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。8、六一國際兒童節(jié)營銷方案(6月1日)以兒童為主題，推出兒童夏令營活動，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計100人，由公司出費用組織帶著兒童旅游，舉辦篝火晚會活動，并免費洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時報道有關(guān)活動情況，以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。9、父親節(jié)營銷方案(6月的第三個星期天)以我最親愛的父親為主題，做一期有獎?wù)魑幕顒?，獲獎作品將免費登載在媒體上。并舉辦以父親為主題的一臺詩歌文藝晚會。并評選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎勵。10、七一黨的生日營銷方案(7月1日)以黨的生日為主題，慶賀中國____成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動，并給予被評為優(yōu)秀的____員的同志免費提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。11、八一建軍節(jié)營銷方案(8月1日)以軍人為主題，以慶賀中國人民解放軍建軍為契機，舉辦大型慰問____戰(zhàn)士活動，如消防支隊，通過贈送物品或提供廚師上門效勞等活動，從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。12、七七中國情人節(jié)營銷方案(農(nóng)歷七月初七)以中國人自己的情人節(jié)為主題搞臺文藝晚會，以中、青年為主，推出情侶套餐、情侶洗浴，大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費用，并評選出當(dāng)晚最正確情侶獎，最正確默契獎，最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，進(jìn)步競爭力。最新酒店年度營銷方案工作方案13、老師節(jié)營銷方案(9月10日)以我最親愛的老師為主題，推出有獎?wù)魑募霸姼璞荣悺Ρ辉u為年度優(yōu)秀老師的，給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應(yīng)的獎勵。并與幾家大專院校合作搞一臺別開生面的師生聯(lián)誼會。以此表達(dá)公司尊師重教，以獲得免費的新聞宣傳。借此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。14、中秋節(jié)營銷方案(農(nóng)歷八月十五)以迎中秋、慶團(tuán)聚為主題，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響，進(jìn)步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。15、重陽節(jié)營銷方案(農(nóng)歷九月初九)九九重陽登高處，每逢佳節(jié)倍思親。以思鄉(xiāng)為主題，酒店給你家的溫暖，搞一次郊游活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對員工的關(guān)愛，提升酒店的企業(yè)文化和員工對酒店的凝聚力。16、國慶節(jié)營銷方案(10月1日)以餐飲為主題，推出十一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團(tuán)隊。17、圣誕節(jié)營銷方案(12月2412月25日)以圣誕節(jié)為主體，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房，康樂為一體圣誕套票系列。通過強有力的銷售措施，以此來提升酒店的經(jīng)濟收入。18、元旦營銷方案舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會，邀請各界知名人士及會員參加，加強與他們的溝通，穩(wěn)固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作，并告知我們的下一年度的方案，會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴大社會影響，進(jìn)步公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。19、春節(jié)營銷方案春節(jié)期間以餐飲為主題，推出餐飲+客房為主的套餐系列，消費送大獎，幸運大抽獎活動。同時推出年貨系列。以此來帶動酒店的經(jīng)濟收入。20、元宵節(jié)營銷方案。元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動，以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請各界知名人士及會員參加，搞一臺大型的猜燈謎文藝晚會，互動點歌，互送祝福等活動;組建一只文藝宣傳隊，到各個社區(qū)、機關(guān)、單位搞義演活動〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉，借此擴大酒店的知名度及社會影響，進(jìn)步酒店的美譽度。會員免費吃元宵。消費送大獎，幸運大抽獎活動。并加強會員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作，開展新客戶、維護(hù)老客戶，穩(wěn)固客戶的忠誠度。借助媒體宣傳，擴大社會影響，進(jìn)步公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。21、店慶營銷方案以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲，客房，康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動。如：贈送酒店周年紀(jì)念品，優(yōu)惠券，贈品等。酒店年度營銷方案(三)一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測近幾年來隨著社會的開展、人們的思想進(jìn)步，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)非?？春?。從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營形式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位，可根據(jù)人們的消費程度自行調(diào)價來進(jìn)步住客率，不用按照連鎖酒店的形式給予定價，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化，制定顧客開展模型，對顧客進(jìn)展銷售前研究，以搜集并預(yù)測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意最大化;最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客預(yù)測全年穩(wěn)定客首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。二、全年市場定位和目的確定。1、全年酒店目的全年我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他縣、區(qū)，進(jìn)步酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目的。一月和二月份：1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。三月份：1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、五一黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。四月份：1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。十一月、十二月份：1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。十月工作重點：1、加強會議促銷。2、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。二月份：1、加強會議促銷。五月份：1、加強旅游促銷2、加強商務(wù)促銷。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2，、加強宣傳力度六月份：1、加強對高考房市場調(diào)查，做出高考房促銷活動2、加強商務(wù)促銷。三、全年營銷應(yīng)對策略202_年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)展攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營銷方案就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定年度營銷方案。1、價格策略施行酒店VIp方案策略，通過會員在酒店的頻繁消費來進(jìn)步和穩(wěn)定酒店的整體收入VIp營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為開展導(dǎo)向，在觀念認(rèn)識上，利用80/20法那么，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目的是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色;強化酒店品牌效應(yīng)，完善鼓勵機制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費才能的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略，籌劃活動包括：降低房價，免費提供停車場，免費接等，與酒店VIp方案相結(jié)合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。2、銷售策略以內(nèi)部營銷為本，酒店對員工進(jìn)展嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、進(jìn)步員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。教誨員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完美解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)利而不需要請示上級，為了讓客人快樂，員工可以分開自己的崗位而不需要請假。在表彰出色員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么，根據(jù)員工職效進(jìn)展細(xì)分獎項，給各方面有奉獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。細(xì)分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，穩(wěn)固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外，在細(xì)分市場的根底上進(jìn)展體驗營銷，做到以下原那么：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最正確的產(chǎn)品組合;b顧客第一的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從成功、心理扯謊可以都得到滿足;c追求效勞的零缺陷，為顧客解決可以解決的一切問題。直接銷售策略，要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度，在實際操作中，假如預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了我們就給這位預(yù)定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機補救1、對銷售目的和任務(wù)要及時進(jìn)展評估，做到每天一匯報，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析^p原因，總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策。2、建立應(yīng)急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以沉著應(yīng)對，加強平安衛(wèi)生檢查，樹立平安第一，預(yù)防為主的平安觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)展檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務(wù)，賞罰清楚。使?fàn)I銷目的不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。五、營銷預(yù)算飯店營銷預(yù)算全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓(xùn)，其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實現(xiàn)，通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最正確營銷時機，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況2023年酒店擴張營銷方案一、市場環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費程度較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會上對我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司，金杰集團(tuán)是我市的企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時機點：①本企業(yè)雄厚的實力為我