草莓生物學(xué)特性及管理

草莓生物學(xué)特性及管理一、植物學(xué)特性二、生長發(fā)育周期1、根系2、莖3、芽4、葉5、花6、果實一、植物學(xué)特性1、根系不定根形成的須根系.根系分布淺，主要集中在20cm以內(nèi)的土層中。隨植株生長，發(fā)根部位上移。2、莖地下莖地上莖新莖根狀莖匍匐莖草莓的芽當年抽生的短縮莖。新莖上的葉全部枯死脫落后形成的根狀莖。新莖上腋芽萌發(fā)形成的地上莖。新莖根狀莖匍匐莖新莖新莖葉柄頂芽新莖是草莓發(fā)葉、生根、長莖和形成花序的重要器官。葉片密集輪生于新莖上。不定根產(chǎn)生于新莖基部。新莖的腋芽溫度高時萌發(fā)成匍匐莖，溫度低時萌發(fā)成新莖分枝。新莖的弓背處抽生出花序，頂芽分化混合花芽抽生花序。根狀莖根狀莖由新莖轉(zhuǎn)化而來，生長于土層中。根狀莖上有節(jié)和輪紋，是營養(yǎng)貯藏器官。匍匐莖

葡匐莖由新莖的腋芽萌發(fā)抽生的地上莖。葡匐莖發(fā)生需要高溫長日照（12-15h，18℃以上）。匍匐莖具有繁殖能力，其偶數(shù)節(jié)上能形成匍匐莖苗。奇數(shù)節(jié)偶數(shù)節(jié)利用匍匐莖繁殖新植株3、芽芽頂芽腋莖頂芽第二年萌發(fā)抽生新莖并形成花序。腋芽具有早熟性，高溫長日照條件下(夏秋)抽生匍匐莖；低溫短日照條件下(早春、晚秋)萌生新莖分枝。4、葉葉為三出復(fù)葉，單葉壽命一般為60天。晚秋隨氣溫降低，新發(fā)葉葉柄變短，植株呈蓮座狀，是行將進入休眠的象征。草莓的葉片二歧聚傘花序，一般著生7-15朵花?；ㄐ蛴刹煌壭蚧ńM成，第一級序花先開，坐果大，第四級序以上花則坐果小。5、花序草莓二歧聚傘花序結(jié)構(gòu)示意圖

（1，2，4，8）

花花為多為兩性花,白色，有5-8個花瓣。雄蕊30-40個，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上，200-400個,能自花結(jié)實。雌蕊雄蕊假果：果實由花托和子房共同發(fā)育而成，食用的果肉為花托。聚合果：雌蕊密生于花托上，受精后形成瘦果，許多瘦果聚生在花托上成為一個果實。漿果：草莓果實柔軟多汁。級序果：不同級序果由對應(yīng)的不同級序花發(fā)育而成，第一級序果最大，第二級序果次之，級序越高果實越小。草莓果實大小一般以第一級序果為準。6、果實草莓果實結(jié)構(gòu)（1）草莓果實結(jié)構(gòu)（2）第一級序果第二級序果第三級序果第四級序果6、種子①與果面平②凸出果面（較耐貯運）③凹入果面（不耐貯運）密生于花托上的雌蕊，受精后形成一個個瘦果，即為草莓的種子。根據(jù)種子嵌于漿果表面的深度分三種類型：種子二、生長發(fā)育周期1、萌芽生長期2、開花和結(jié)果期3、匍匐莖發(fā)生期4、花芽分化期5、休眠期1、萌芽生長期春季地溫穩(wěn)定在2-5℃時，草莓根系開始生長，越冬葉開始進行光合作用，隨后新葉出現(xiàn)。越冬葉枯死。管理措施：●摘除枯老病葉：

基部葉片呈水平狀并已變黃要及時摘除；病蟲葉及時摘除。摘除的葉子要帶出棚外，集中銷毀。2、開花和結(jié)果期當新莖展開3-4片葉時，花序在第4片葉的托葉鞘內(nèi)長出來。花蕾出現(xiàn)至第1朵花開約15天，花期約20天。開花期：2、開花和結(jié)果期結(jié)果期：草莓果實多數(shù)品種從開花到成熟需30-35天。管理措施：●預(yù)防畸形果措施：①調(diào)控溫濕度提高授粉受精能力；②配植授粉能力強的品種；③蜜蜂輔助授粉；④開花期避免噴藥?！袷杌ㄊ韫杭皶r疏除過高級序的花或果，集中營養(yǎng)供應(yīng)果實發(fā)育。●調(diào)節(jié)果實成熟：①溫度調(diào)控；②乙烯利外施調(diào)控(1-2ppm);③果實套袋；●墊果：植株下鋪草或覆膜，隔離土壤污染。3、匍匐莖發(fā)生期開花期間匍匐莖少量發(fā)生；果實采后匍匐莖大量抽生。管理措施：●促進匍匐莖發(fā)生：①高溫長日照；②赤霉素噴施調(diào)控(50ppm)?！褚种瀑橘肭o發(fā)生：①匍匐莖發(fā)生后及時多次摘除；②激素噴施調(diào)控(2000ppm青鮮素、4%矮壯素)。4、花芽分化期在低溫和短日照條件下開始花芽分化。以日照8-9h，溫度14-17℃最適宜?；ㄑ块_始分化后9-16天即可形成花芽。管理措施：●環(huán)境調(diào)控花芽分化：低溫（17℃以下)短日照（﹤12h）。●農(nóng)藝措施調(diào)控花芽分化：①培育壯苗；②氮肥調(diào)節(jié)；③激素調(diào)節(jié)（5mg/l脫落酸誘導(dǎo)）；④移栽和斷根處理調(diào)節(jié)。5、休眠期晚秋氣溫降低、日照變短，草莓進入休眠狀態(tài)。此時新葉變小，葉