生物對(duì)外界刺激的感應(yīng)

第十章生物對(duì)外界刺激的感應(yīng)10-1植物對(duì)環(huán)境刺激有什麼反應(yīng)？10-2視覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？10-3味覺(jué)和嗅覺(jué)是怎樣形成的？10-4聽(tīng)覺(jué)有怎樣的構(gòu)造與功能？10-5平衡覺(jué)器官的構(gòu)造與功能如何？10-6什麼叫回音定位？10-7皮膚有什麼感覺(jué)受器？人體的本體感覺(jué)與內(nèi)臟感覺(jué)（補(bǔ)充教材）探討活動(dòng)－瞳孔的反射與味覺(jué)的靈敏度回總目錄植物對(duì)環(huán)境刺激有什麼反應(yīng)？植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？植物對(duì)溫度刺激有什麼反應(yīng)？植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？光敏素 (1)植物的光受體，接受光的刺激而影響 植物的生長(zhǎng)與發(fā)育 (2)存在的部位：葉 (3)成分：色素蛋白質(zhì) (4)含量微少，但作用很大 (5)有兩種型態(tài)：

Pfr：有活性

Pr

：無(wú)活性

Pr

Pfr照紅光照紅外光兩種光敏素的變化植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？光敏素影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的例子： (1)影響葉綠素的生成、葉的發(fā)育： 在光照下生長(zhǎng)的馬鈴薯植株： 節(jié)間短、枝葉發(fā)育茂盛 在黑暗下生長(zhǎng)的馬鈴薯植株： 節(jié)間長(zhǎng)，葉不發(fā)育亦無(wú)葉綠素， 呈白化狀態(tài)光對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)與發(fā)育的影響植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？(2)促進(jìn)苣萵種子萌發(fā) 實(shí)驗(yàn)： 萵苣種子發(fā)芽 萵苣種子不發(fā)芽 萵苣種子發(fā)芽 結(jié)論：只要最後一次照射紅光，即能 產(chǎn)生Pfr型光敏素，促進(jìn)種子萌發(fā)紅光遠(yuǎn)紅光紅光紅光遠(yuǎn)紅光紅光植物對(duì)光有什麼反應(yīng)植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？(3)影響植物的開(kāi)花（光週期）： 長(zhǎng)日照植物：日照時(shí)間＞臨界日照值 開(kāi)花，例如：菠菜 短日照植物：日照時(shí)間＜臨界日照值 開(kāi)花，例如：菊花、紫蘿蘭和聖誕紅 中性植物：不論日照長(zhǎng)短，成長(zhǎng)至一定 程度均會(huì)開(kāi)花者，例如：番茄、南瓜植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？實(shí)驗(yàn)：短日照條件下，短日照植物的連續(xù)黑暗期不開(kāi)花短日照條件下，短日照植物的連續(xù)黑暗期開(kāi)花短日照條件下，長(zhǎng)日照植物的連續(xù)黑暗期開(kāi)花短日照條件下，長(zhǎng)日照植物的連續(xù)黑暗期不開(kāi)花結(jié)論：A.光敏素與植物開(kāi)花有密切關(guān)係

B.照紅光（產(chǎn)生Pfr）

a.會(huì)抑制短日照植物開(kāi)花

b.會(huì)促進(jìn)長(zhǎng)日照植物開(kāi)花紅光遠(yuǎn)紅光紅光遠(yuǎn)紅光紅光紅光光中斷的影響資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.768,Fig.39.18紅光與紅外光影響光期性資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.768,Fig.39.18植物對(duì)光有什麼反應(yīng)？植物的睡眠運(yùn)動(dòng)： (1)指花瓣或葉片日間張開(kāi)、夜間 閉合的現(xiàn)象 (2)花瓣或葉柄受光的刺激而引起 膨壓改變 (3)例如：牽?；ê投箍浦参镏参飳?duì)溫度刺激有什麼反應(yīng)？溫度影響植物生理活動(dòng)： 溫度影響酵素活性，進(jìn)而影響呼吸、光合作用的速率40℃呼吸率最高50℃呼吸酵素被破壞呼吸率下降植物對(duì)溫度刺激有什麼反應(yīng)？溫度影響植物生長(zhǎng)： (1)植物生長(zhǎng)的溫度要求 最低溫度：低於此溫度， 植物停止生長(zhǎng) 最適溫度：在此溫度下， 植物的生長(zhǎng)速率最快 最高溫度：高於此溫度， 植物便停止生長(zhǎng)或死亡 最適溫度因植物種類(lèi)不 同而異植物對(duì)溫度刺激有什麼反應(yīng)？(2)溫度對(duì)植物開(kāi)花的影響（春化作用） 二年生植物 第一年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)次年春、夏開(kāi)花 感受低溫刺激的部位

A.胚

B.種子

C.幼苗冬(低溫)視覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？

人眼的構(gòu)造如何？什麼是視覺(jué)原理？什麼是視覺(jué)異常？人眼的構(gòu)造如何？眼球外部： (1)上、下眼瞼：保護(hù)眼球 (2)淚腺 位於上眼瞼外側(cè) 分泌淚液：溼潤(rùn)眼球人眼的構(gòu)造如何？眼球壁： (1)由外而內(nèi)為：鞏膜脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜虹膜(A)眼球周?chē)募∪?B)眼球切面，和內(nèi)部構(gòu)部人的眼角膜脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜肌肉水狀液晶體曈孔睫狀肌鞏膜玻璃狀液中央窩盲點(diǎn)視神經(jīng)資料來(lái)源：國(guó)立編譯館，民84，高中生物第三冊(cè)，國(guó)立編譯館出版，p.21，F(xiàn)ig22-2人眼的構(gòu)造如何？(2)鞏膜： 由結(jié)締組織構(gòu)成 強(qiáng)韌、呈白色，俗稱(chēng)眼白 與肌肉相連，可協(xié)助眼球運(yùn)動(dòng) 可保護(hù)眼球內(nèi)部構(gòu)造，維持眼球形狀人眼的構(gòu)造如何？ (3) 脈絡(luò)膜： 由結(jié)締組織構(gòu)成 含黑色素，可吸收入眼的光線 含許多血管，可滋養(yǎng)眼球 前方特化成肌肉性的虹膜與睫體人眼的構(gòu)造如何？ 虹膜如何控制瞳孔的大??？

A.虹膜本身含有環(huán)狀和輻射排列的平滑肌， 二者具有拮抗作用

B.環(huán)狀肌收縮、輻射肌舒張瞳孔縮小

C.環(huán)狀肌舒張、輻射肌收縮瞳孔放大 虹膜肌肉的收縮可調(diào)節(jié)瞳孔的大小 虹膜亦含有黑色素，其含量多寡決定了眼睛的顏色 睫體位於角膜與鞏膜的接合處，內(nèi)含睫狀肌，可調(diào)節(jié)晶體的凸度人眼的構(gòu)造如何？人眼如何清楚看遠(yuǎn)看近？

A. 藉睫狀肌的收縮與舒張帶動(dòng)懸韌帶的鬆 緊來(lái)調(diào)節(jié)晶體的凸度，使光線折射後會(huì) 聚在視網(wǎng)膜上

B. 視遠(yuǎn)物時(shí)，睫狀肌舒張、懸韌帶收縮， 使晶體呈扁平狀

C. 視近物時(shí)，睫狀肌收縮、懸韌帶舒張， 使晶體呈圓凸?fàn)钊搜鄣臉?gòu)造如何？人眼的構(gòu)造如何？(4)視網(wǎng)膜： 由一層色素細(xì)胞和多層神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成 是眼內(nèi)感光成像之處

中央窩是視野中心，也是視網(wǎng)膜上感 光最靈敏之處 盲點(diǎn)：A.位於中央窩下方

B.無(wú)視覺(jué)作用

C.無(wú)感光細(xì)胞

D.為視神經(jīng)通出之處人眼的構(gòu)造如何？(5)眼睛各部分構(gòu)造的功能：人眼的構(gòu)造資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.997,Fig.49.6成像情形什麼是視覺(jué)原理？人眼似照相機(jī)： (1)晶體：透鏡 (2)虹膜、瞳孔： 光圈 (3)視網(wǎng)膜：底片什麼是視覺(jué)原理？視網(wǎng)膜上的光受器： (1)桿細(xì)胞： 約有一億二千萬(wàn)個(gè) 膜狀小盤(pán)中含視覺(jué)色素（視紫紅素） 對(duì)光敏感，不能區(qū)分顏色什麼是視覺(jué)原理？ (2)錐細(xì)胞 約有六百萬(wàn)個(gè) 膜狀小盤(pán)中含視覺(jué)色素（視紫紅素） 能感光並區(qū)分顏色什麼是視覺(jué)原理？ 通常有三種，分別對(duì)紅、藍(lán)、綠光起反應(yīng) 因?yàn)槊糠N細(xì)胞感光範(fàn)圍有重疊現(xiàn)象，所以可形成多種顏色的感覺(jué)什麼是視覺(jué)原理？影像的形成： (1)神經(jīng)衝動(dòng)的產(chǎn)生：視紫紅素吸光後產(chǎn)生化 學(xué)變化，導(dǎo)致桿細(xì)胞、錐細(xì)胞的膜電位改 變，而產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng) (2)視覺(jué)形成的路徑：

自物體反射出來(lái)的光角膜水狀液瞳 孔晶體玻璃狀液視網(wǎng)膜的光受器 視神經(jīng)視神經(jīng)交叉大腦皮層視覺(jué)整 合中心形成影像神經(jīng)衝動(dòng)什麼是視覺(jué)原理？產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng)雙極細(xì)胞神經(jīng)節(jié)細(xì)胞(3)視網(wǎng)膜上的路徑： 光線神經(jīng)節(jié)細(xì)胞雙極細(xì)胞光受器 桿細(xì)胞 錐細(xì)胞桿細(xì)胞錐細(xì)胞軸突集合成視神經(jīng)纖維由盲點(diǎn)通出視網(wǎng)膜之構(gòu)造資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.1001,Fig.49.10什麼是視覺(jué)異常？常見(jiàn)的視覺(jué)異常：類(lèi)型成因晶體折射後的光線矯正方式近視眼眼球前後徑過(guò)長(zhǎng)會(huì)聚於視網(wǎng)膜前方配戴凹透鏡晶體的凸度太大遠(yuǎn)視眼眼球前後徑過(guò)短會(huì)聚於視網(wǎng)膜後方

配戴凸透鏡

晶體的凸度太小散光角膜或晶體表面

弧度不均勻不能會(huì)聚於視網(wǎng)膜上的同一點(diǎn)配戴弧度不均勻型透鏡色盲合成視紫質(zhì)的基因異常目前尚無(wú)有效矯正方法各種視覺(jué)異常及矯正示意圖什麼是視覺(jué)異常？色盲： (1)色盲多數(shù)為紅、綠色盲，是一種性聯(lián)遺傳 (2)視紫質(zhì)的合成分別受到三個(gè)基因控制，其中 紅、綠基因C位於X染色體上 (3)味覺(jué)和嗅覺(jué)是怎樣形成的？

人體味覺(jué)受器在味蕾中嗅覺(jué)是怎樣形成的？人體味覺(jué)受器在味蕾中化學(xué)受器： (1)味覺(jué)和嗅覺(jué)受器 (2)普遍存在動(dòng)物界 (3)是最原始的感覺(jué)器官味覺(jué)受器： (1)舌表面乳頭狀突起內(nèi)有味蕾 (2)味蕾內(nèi)有味覺(jué)受器（味細(xì)胞） 味細(xì)胞不是神經(jīng)細(xì)胞 感覺(jué)神經(jīng)元的樹(shù)突與味細(xì)胞相連人體味覺(jué)受器在味蕾中 (3)不同的味蕾，分別接受甜、鹹、酸、苦 等不同滋味的刺激： 舌前端的味蕾：對(duì)甜、鹹味敏感 舌兩側(cè)的味蕾：對(duì)鹹、酸味敏感 舌後端的味蕾：對(duì)苦味敏感舌對(duì)甜、鹹、酸和苦等感應(yīng)之部位人體味覺(jué)受器在味蕾中味覺(jué)形成的路徑： (1)溶於水中的化學(xué)物質(zhì)味細(xì)胞感覺(jué)神經(jīng)元大腦皮層主要感覺(jué)區(qū)產(chǎn)生味覺(jué) (2)傳遞味覺(jué)的感覺(jué)神經(jīng)元： 第七對(duì)腦神經(jīng)（顏面神經(jīng)） 第九對(duì)腦神經(jīng)（舌咽神經(jīng)）對(duì)食物滋味的感覺(jué)是味覺(jué)和嗅覺(jué)的共同表現(xiàn)，對(duì)食慾的刺激而言，嗅覺(jué)比味覺(jué)更重要嗅覺(jué)是怎樣形成的？

嗅覺(jué)受器（嗅細(xì)胞）： (1)位於鼻腔頂端的嗅黏膜 (2)本身為神經(jīng)元： 樹(shù)突末端分枝呈毛狀，露出於鼻 黏膜表面 軸突連於嗅神經(jīng)（第一對(duì)腦神經(jīng)）嗅覺(jué)是怎樣形成的？

(3) 細(xì)胞膜上有上千種氣態(tài)化學(xué)物質(zhì)的受體， 具專(zhuān)一性 (4)人類(lèi)嗅覺(jué)容易疲勞： 同樣分子刺激時(shí)間過(guò)久，嗅細(xì)胞便不 再產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng) 例如：入芝蘭之室，久而不聞其香； 入鮑魚(yú)之肆，久而不聞其臭。嗅覺(jué)是怎樣形成的？

嗅覺(jué)形成的路徑： 氣體化學(xué)分子 嗅細(xì)胞 嗅神經(jīng) 嗅球 大腦皮層主要 感覺(jué)區(qū) 產(chǎn)生嗅覺(jué)資料來(lái)源：(A)Wallace,R.A.,G.P.Sanders,R.J.Ferl.1996.Biology.HapperCollinsCollegePublishers,p.729,Fig.34.22(B)Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.1009,Fig.49.20聽(tīng)覺(jué)有怎樣的構(gòu)造與功能？聽(tīng)覺(jué)器官有怎樣的構(gòu)造？聽(tīng)覺(jué)受器與聽(tīng)覺(jué)的形成聽(tīng)覺(jué)器官有怎樣的構(gòu)造？

人耳可分為外耳、中耳和內(nèi)耳 (1)外耳： 包括：耳殼、聽(tīng)道 鼓膜：外耳與中耳相接處 的結(jié)締組織薄膜聽(tīng)覺(jué)器官有怎樣的構(gòu)造？

(2)中耳： 三塊小聽(tīng)骨：鎚骨、砧骨和鐙骨 鎚骨連接鼓膜 鐙骨連接卵圓窗薄膜 卵圓窗：中耳與內(nèi)耳相接處的薄膜

歐氏管（耳咽管）：

A.連接中耳腔與咽腔

B.可平衡鼓膜內(nèi)外兩側(cè)壓力

C.中耳炎人耳的構(gòu)造

資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.1003,Fig.49.12聽(tīng)覺(jué)器官有怎樣的構(gòu)造？

(3)內(nèi)耳： 充滿淋巴的曲折管道 包括：

A.耳蝸

B.前庭

C.半規(guī)管聽(tīng)覺(jué)受器與聽(tīng)覺(jué)的形成

哥帝氏器是聽(tīng)覺(jué)受器 (1)哥帝氏器位於耳蝸道的基膜上 耳蝸的橫切面：A.前庭道

B.耳蝸道

C.鼓室道 (2)哥帝氏器包括： 二萬(wàn)多個(gè)毛細(xì)胞 毛細(xì)胞上的覆膜 毛細(xì)胞本身為神經(jīng)元聽(tīng)覺(jué)受器與聽(tīng)覺(jué)的形成

資料來(lái)源：Campbell,N.A.,J.B.Reece,L.G.Mitchell.1999.Biology.AddisonWesleyLongman,Inc.,p.1003,Fig.49.12哥帝氏器耳蝸的橫切面聽(tīng)覺(jué)受器與聽(tīng)覺(jué)的形成

聽(tīng)覺(jué)的形成： 音波聽(tīng)道鼓膜中耳的鎚、砧、鐙三塊小聽(tīng)骨卵圓窗耳蝸管內(nèi)淋巴哥帝氏器的毛細(xì)胞聽(tīng)神經(jīng)（第八對(duì)腦神經(jīng)）大腦皮層聽(tīng)覺(jué)區(qū)形成聽(tīng)覺(jué) 註：因卵圓窗面積較鼓膜小，故聲音的能量傳至此處會(huì)造成振動(dòng)增大平衡覺(jué)器官的構(gòu)造與功能如何？

什麼是平衡器官？平衡覺(jué)是怎樣形成的？什麼是平衡器官？

三個(gè)半規(guī)管是動(dòng)態(tài)平衡覺(jué)器官 (1)三個(gè)半規(guī)管各互相垂直 (2)半規(guī)管內(nèi)充滿淋巴，基部為壼腹 壼腹內(nèi)有一群毛細(xì)胞 毛細(xì)胞上覆有膠狀物「

頂」什麼是平衡器官

資料來(lái)源：Solomon,E.P.andL.R.Berg.1995.TheWorldofBiology.SaundersCollegePublishing,p.683,Fig.35-6壼腹內(nèi)毛細(xì)胞平衡感的形成什麼是平衡器官？

前庭是靜態(tài)平衡覺(jué)器官 (1)前庭包括橢圓囊和球囊 囊內(nèi)充滿淋巴液 毛細(xì)胞和耳石為地心引力偵測(cè)器什麼是平衡器官

資料來(lái)源：(B)Solomon,E.P.andL.R.Berg.D.W.Martin.1999.Biology.SaundersCollegePublishing,p.884,Fig.35-5平衡覺(jué)是怎樣形成的？

動(dòng)態(tài)平衡覺(jué)的形成： 頭部或身體快速移動(dòng)半規(guī)管內(nèi)的淋巴壓向頂毛細(xì)胞產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng)聽(tīng)神經(jīng)大腦皮層產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)速率和方向的感覺(jué)靜態(tài)平衡覺(jué)的形成： 頭部向一邊傾斜耳石流向下傾的一側(cè)毛細(xì)胞產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng)聽(tīng)神經(jīng)大腦皮層感覺(jué)區(qū)形成頭部位置的感覺(jué)平衡覺(jué)是怎樣形成的？

動(dòng)態(tài)平衡覺(jué)與靜態(tài)平衡覺(jué)的比較：

動(dòng)態(tài)平衡覺(jué)靜態(tài)平衡覺(jué)受器半規(guī)管內(nèi)的毛細(xì)胞前庭內(nèi)的毛細(xì)胞感覺(jué)神經(jīng)聽(tīng)神經(jīng)聽(tīng)神經(jīng)產(chǎn)生的感覺(jué)頭部或身體運(yùn)動(dòng)的快慢和方向的感覺(jué)只有頭部或身體位置的感覺(jué)，無(wú)運(yùn)動(dòng)方向或快慢變化的感覺(jué)什麼叫回音定位？

回音定位（聲納）： (1)回音是一種音波反射 (2)某些動(dòng)物利用回音來(lái)測(cè)知： 物體所在的方向、距離 物體的大小什麼叫回音定位？蝙蝠的聲納系統(tǒng)： (1)咽喉和口：發(fā)出超音波 強(qiáng)度約110分貝 中耳肌肉收縮 (2)大耳殼：蒐集回音 回音強(qiáng)度僅約0.05分貝什麼叫回音定位？海豚的回音定位： (1)鼻道前額發(fā)出超音波

前額具有充滿油脂的彈性囊，可 引導(dǎo)超音波發(fā)射

航行時(shí)發(fā)出的音波幅度較廣

尋找獵物時(shí)發(fā)出的音波幅度較窄 (2)可發(fā)出振幅較大（能量強(qiáng)）的音波 擊昏獵物皮膚有什麼感覺(jué)受器？

皮膚的感覺(jué)受器： (1)痛覺(jué)受器本身即為游離的神經(jīng)末梢 (2)觸、壓、冷、熱覺(jué)受器為神經(jīng)末梢 外加結(jié)締組織所構(gòu)成觸覺(jué)受器： (1)位於皮膚的表皮、真皮中： 分布並不均勻 以指尖和唇部最多 (2)敏感度高皮膚有什麼感覺(jué)受器？壓覺(jué)受器： (1)位於皮膚真皮中，亦可深入肌肉、關(guān)節(jié)處 (2)力量較大，持續(xù)較久的接觸才會(huì)引起壓覺(jué)溫覺(jué)受器： (1)包括冷受器和熱受器：因?yàn)槔涫芷鬏^多， 所以皮膚對(duì)冷的刺激較敏感 (2)位於皮膚真皮中 (3)接受溫度改變的刺激，引起神經(jīng)衝動(dòng)傳至 大腦，但無(wú)法判知實(shí)際的溫度皮膚有什麼感覺(jué)受器？痛覺(jué)受器： (1)位於皮膚表皮層中，本身即 為神經(jīng)末梢 (2)敏感度較低，要有較強(qiáng)的刺 激才能使其產(chǎn)生神經(jīng)衝動(dòng) (3)痛覺(jué)是身體遭受損傷或危險(xiǎn) 的警報(bào)器皮膚有什麼感覺(jué)受器人體的本體感覺(jué)與內(nèi)臟感覺(jué)

本體感覺(jué)： (1)本體感覺(jué)：對(duì)身體活動(dòng)及位置的感覺(jué) (2)本體受器： 位於骨骼肌、肌腱及關(guān)節(jié)韌帶等處 肌肉、關(guān)節(jié)的張力和拉力的變化本 體受器大腦皮層本體感覺(jué) (3)藉由本體感覺(jué)，可閉著眼睛完成經(jīng)常在 做的動(dòng)作，例如：穿衣感覺(jué)神經(jīng)人體的本體感覺(jué)與內(nèi)臟感覺(jué)內(nèi)臟感覺(jué)： (1)