賓館酒店消防常識培訓

消防平安知識消防知識

消防的定義：即預防和撲救火災的意思,以防為主,防消結合。消防工作的總方針：“以防為主，防消結合〞。一知道三能三懂四會一知道火的三要素：著火源、可燃物、助燃物三者缺一即可防止火災。日常物品存放，一定要將可燃物、助燃物遠離火源。一旦火警發(fā)生，應采取果斷措施，斷火源、隔助燃、排可燃，以防火勢蔓延。三能

〔l〕能自覺遵守消防規(guī)章制度?！?〕能及時發(fā)現(xiàn)火險?！?〕能有效地撲滅初期火災。三懂〔1〕懂得本崗位工作中存在哪些火災危險?！?〕懂得怎樣預防火災以及預防措施?！?〕懂得怎樣撲救火災。四會〔1〕會報警?！?〕會使用消防器材?！?〕會疏散賓客?！?〕會處理一般肇事事故?；馂乃姆N根本類型A類火災。普通物品火災：木材、紙張、棉布、塑膠等固體所引起的火災B類火災。易燃液體火災：汽油、酒精等所引起的火災C類火災?？扇細怏w火災：液化石油氣、煤氣、乙炔等所引起的火災D類火災。金屬火災：鉀、鈉、鎂、鋰等所引起的火災防火〔1〕管好可燃物質，對易燃品如酒精、汽油等更應注意保管?！?〕預防產生著火的火源，客房應對吸煙進行嚴格限制，對電器進行定期檢查?！?〕建立防火分隔設備，要按規(guī)定更新消防設備，保證消防水源，最好經常請專業(yè)人員檢查消防平安狀況。滅火四種根本方法〔l〕冷卻法、即將燃燒物的溫度降到燃點以下，使燃燒停止?！?〕窒息法、即采取隔絕空氣或減少空氣中的含氧量的方法，使燃燒物得不到足夠的氧氣而停止燃燒?！?〕隔離法、即把正在燃燒的物質同未燃燒的物質隔開，使燃燒不能蔓延而停止?！?〕抑制法、即用有抑制作用的化學滅火劑噴射到燃燒物上，并參與燃燒物的化學反響，與燃燒反響中產生的游離基結合，形成穩(wěn)定的不燃燒的分子結構，而使燃燒停止。樓層消防設備每層樓均有破碎開關、警鈴、消防栓箱。當火警發(fā)生后，用簡易方法無法處理時，應敲破距離最近的破碎開關。室外消防供水系統(tǒng)：消防水池、消防水泵、消防水管。室內消防供水系統(tǒng)：進水管、閥門、消防栓箱、消防水管、消防水泵結合器、氣壓供水裝置。消防栓箱內裝有消防水槍、消防水喉、火災報警按鈕、水帶接口、水輪。發(fā)生火災時處理步驟①報警：撥內線3276，清楚地說出火災地點、燃燒物質、火勢情況，待消防隊員確定后，方可掛。②滅火：馬上利用就近的滅火器材把火撲滅，假設火勢蔓延迅速、猛烈，應馬上啟用消防栓內的卷盤帆布水帶水槍進行滅火。③疏散：如火勢蔓延，必須引導客人撤離火災現(xiàn)場，如檢查房內是否還有客人，落實人數(shù)，帶到平安地方。切記不能乘坐電梯，需從防火樓梯迅速疏散。發(fā)生火災時疏散步驟①先疏散著火樓層；②疏散著火樓層上一層；③疏散著火樓層下一層；④引導客人從防火樓梯疏散，安撫客人不要緊張，保持次序迅速撤離；⑤疏散途中如遇濃煙或猛火阻礙，可撤到避難場所，等待營救。撤退次序人員撤退次序：①客人中的兒童、老人、婦女②其他客人③女員工④男員工⑤經理⑥消防人員。物資撤退次序：①易燃易爆物品②重要檔案資料③貨幣④高值、貴重的設備及物資⑤其它有價值物品?？头康姆阑鸫胧┘耙螈偾鍧嵎块g時要注意檢查插座、線路的平安狀況。②經常向賓客宣傳：不要躺在床上吸煙，煙頭和火柴棒不要亂扔亂放，應放在煙灰缸內，不要將衣物放在燈罩上烤干，不要在房間內燃燒東西。③清潔房間時要特別注意用水處理煙頭至無余火，不要將煙頭直接倒入垃圾桶，以免引起垃圾桶內可燃物燃燒造成火災。④保持高度警惕，發(fā)現(xiàn)火險隱患應及時采取措施，對在房內吸煙的客人，尤應特別注意。⑤必須熟記火警、訊號，熟悉防火通道及平安出口位置，清楚消防器材、消防設備的擺放位置和操作方法。滅火器的操作與使用干粉滅火器泡沫滅火器二氧化碳滅火器1211滅火器干粉滅火器的使用方法

適用范圍：干粉滅火器屬于窒息滅火，一般適用于撲救各種易燃、可燃液體和易燃、可燃氣體火災，以及電器設備火災.干粉滅火器的使用方法干粉滅火器的使用方法4、拔掉保險銷干粉滅火器的使用方法6、在距火焰兩米的地方，右手用力壓下壓把，左手拿著噴管左右擺動，噴射干粉覆蓋整個燃燒區(qū)。飯店平安管理的重要性1、平安管理是提高客人滿意度的重要保證。2、平安管理直接影響飯店的經濟效益與社會效益。3、平安管理有助于提高員工積極性。平安管理的工作任務1、開展平安和法制教育，提高員工的平安意識。2、健全平安防范管理制度，嚴格實行平安保衛(wèi)崗位責任制。3、加強飯店內部的管理，維護內部治安秩序。4、協(xié)助公安機關查處破壞事故和治安災害事故。5、確保飯店的重點與要害部位的平安。飯店平安管理難點平安概念得到擴展客源構成日益復雜員工流動頻率加大賓客的貴重物品增多營業(yè)時間不斷延長防疫、防恐問題突出飯店成為犯罪新目標對策更新平安管理觀念修訂相關規(guī)章制度借助科學技術成果尋找平安管理重點堅持四勤，消滅事故隱患

勤觀察、勤巡視、勤整理、勤檢查1．要以周到的效勞，關心體貼賓客，防止發(fā)生事故2．注意效勞設施、家具設備的使用平安3．隨時注意有無賓客躺在床上吸煙或亂丟煙頭。4．時刻留心在自己負責范圍內，有無燃燒的氣味。賓客外出，房內有無未熄滅的煙頭。堅持四勤，消滅事故隱患

5．經常查看公共場所和集體房間內，有無賓客喪失或沒保存好的物品。6．細心觀察賓客有無違反平安規(guī)定，私設電器或私立炊火。7．反復巡視賓客外出時房門是否鎖好。8．賓客外出或離店時，要及時進房整理，檢查店內設備有無損失，賓客行前有無遺忘物品。偷盜及其他刑事案件的防范1、加強對員工職業(yè)道德教育2、做好客房鑰匙管理3、從來訪客人和住店客人身上發(fā)現(xiàn)疑點4、抓好“三個重點、三個控制、六個落實〞三個重點：部位、時間、對象三個控制：樓面、電梯、通道把好六關：入住驗證關；平安宣傳關；來訪登記關；樓層監(jiān)控關；通報通緝關；行李保管關三查八對三查〞即：接待員在進行戶口登記時，按照“八對〞程序進行審查；效勞員在效勞活動中，針對賓客身份、來本地的目的、攜帶物品、言行表現(xiàn)進行審查；公安人員與效勞員對賓客進行分析研究，確定可疑對象進行正面審查?！鞍藢Θ暭矗鹤C件對本人；相貌對年齡；籍貫對口音；文化對言談；衣著對身份；目的對行動；時間對車次；電傳對特征。較大事故或刑事案件較大事故或刑事案件發(fā)生后，一方面要立即報告有關部門；另一方面要保護好現(xiàn)場。對一定的區(qū)域做好保護警戒，效勞員和其他人員一律不準進入，以利公安部門勘察。對一些容易破壞的痕跡，可用席子、門板、塑料布等物品遮蓋保護。公安部門調查時，要如實詳細地介紹情況。賓客傷病賓客如突然發(fā)病，要立即送往醫(yī)院搶救。即使無希望時，也要爭取送醫(yī)院，盡量防止在店內死亡。如遇賓客在店內死亡，首先要保護好現(xiàn)場，并立即報告有關部門。盡量不向其他賓客聲張。效勞員要如實向公安部門反映情況。經公安部門同意前方可通知殯儀收殮。自然災害遇到地震或其他自然災害時，效勞員要沉著冷靜，迅速組織賓客疏散到平安地帶。切不可只顧自己，丟下賓客不管。這是客房效勞員的職責。停電停電時，效勞員要立即開啟備用的照明設備，同時向賓客做好宣傳解釋工作。告訴賓客不要慌張，不要亂動，要保管好自己的財物，防止壞人乘機作案。然后報告有關部門，設法查清停電原因，盡快恢復正常供電。賓客報失