供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流概述

《現(xiàn)代物流管理》第二章供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流學(xué)習(xí)目標(biāo)了解供應(yīng)鏈管理的概念和基本原理學(xué)會進(jìn)行供應(yīng)鏈分析和進(jìn)行基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)重點(diǎn)掌握QR、ECR以及ERP等技術(shù)在物流與供應(yīng)鏈管理中的實(shí)施

3.1物流與供應(yīng)鏈2.1物流與供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的概念1）供應(yīng)鏈的概念什么是供應(yīng)鏈?以顧客到沃爾瑪購買洗滌劑為例，供應(yīng)鏈?zhǔn)加陬櫩图捌湫枨?，然后一步步延伸到沃爾瑪零售店、沃爾瑪?shù)某善穫}庫或分銷商、制造商（如寶潔）、供應(yīng)商、下游供應(yīng)商，從而形成一條供應(yīng)鏈：什么是供應(yīng)鏈顧客需要洗滌劑并走進(jìn)沃爾瑪?shù)晡譅柆斏痰晡譅柆敾虻谌椒咒N中心寶潔或其他制造商塑料制造商Tenneco包裝制造商化工產(chǎn)品制造商（如石油公司）化工產(chǎn)品制造商（如石油公司）紙品制造商木材工業(yè)什么是供應(yīng)鏈注意1：

顧客是供應(yīng)鏈中的一個(gè)不可或缺的組成部分。任何一個(gè)供應(yīng)鏈存在的主要目的，都是為了滿足顧客需求，并在這一過程中贏利。供應(yīng)鏈營運(yùn)從顧客訂購開始，在滿意的顧客為他們的采購活動付款時(shí)結(jié)束。什么是供應(yīng)鏈注意2：

供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動態(tài)系統(tǒng)，它包括不同環(huán)節(jié)之間持續(xù)不斷的信息流、產(chǎn)品流和資金流。供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行不同的程序，并與其他環(huán)節(jié)相互作用與影響。什么是供應(yīng)鏈注意3：

典型的供應(yīng)鏈可能包括許多不同環(huán)節(jié)，比如：顧客、零售商、批發(fā)商或分銷商、制造商、零部件或原材料供應(yīng)商。

什么是供應(yīng)鏈注意3：但上述的每個(gè)環(huán)節(jié)不一定在每條供應(yīng)鏈中出現(xiàn)。恰當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈設(shè)計(jì)將取決于顧客的需求及滿足這些需求所涉及環(huán)節(jié)的作用。在戴爾的供應(yīng)鏈中，制造商可以直接滿足顧客需求，顧客訂單引發(fā)戴爾生產(chǎn)，其供應(yīng)鏈中沒有零售商、批發(fā)商或分銷商。2.1物流與供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的概念1.供應(yīng)鏈的概念早期

采購生產(chǎn)銷售企業(yè)內(nèi)部過程2.1物流與供供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈與與供應(yīng)鏈鏈管理的的概念1.供應(yīng)鏈的的概念后來供應(yīng)商制造商分銷商最終用戶戶信息共享享2.1物流與供供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈與與供應(yīng)鏈鏈管理的的概念1.供應(yīng)鏈的的概念最近供應(yīng)制造裝配分銷零售用戶2.1物流與供供應(yīng)鏈用戶用戶用戶的用戶用戶的用戶用戶的用戶供應(yīng)源需求源物流/服務(wù)流資金流核心企業(yè)業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的的供應(yīng)商商從圖中可可以看出出，供應(yīng)應(yīng)鏈由所所有加盟盟的節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)組組成，其其中一般般有一個(gè)個(gè)核心企企業(yè)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)在在需求信信息的驅(qū)驅(qū)動下，，通過供供應(yīng)鏈的的職能分分工與合合作，以以資金流流、物流流或服務(wù)務(wù)流為媒媒介實(shí)現(xiàn)現(xiàn)整個(gè)供供應(yīng)鏈的的不斷增增值。什么是供供應(yīng)鏈1)供應(yīng)鏈定定義：中華人民民共和國國國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語語》對供應(yīng)鏈鏈的定義義：“生生產(chǎn)和流流通過程程中，涉涉及將產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)提供供給最終終用戶活活動的上上游與下下游企業(yè)業(yè)所形成成的網(wǎng)鏈鏈結(jié)構(gòu)””。2)供應(yīng)鏈特特點(diǎn)從結(jié)構(gòu)與與性能的的角度看看，供應(yīng)應(yīng)鏈呈現(xiàn)現(xiàn)以下特特點(diǎn)：1、供應(yīng)鏈鏈的每個(gè)個(gè)節(jié)點(diǎn)都都是供應(yīng)應(yīng)鏈的必必不可少少的參與與者。2、供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)且粭l條物流鏈鏈、信息息鏈、資資金鏈、、增值鏈鏈。3、供應(yīng)鏈鏈?zhǔn)怯扇羧舾晒?yīng)應(yīng)鏈集成成的網(wǎng)鏈鏈結(jié)構(gòu)。。3)供應(yīng)鏈特特征從需求與與管理的的角度看看，供應(yīng)應(yīng)鏈主要要具有以以下特征征：1、復(fù)雜性性因?yàn)楣?yīng)應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)組組成的跨跨度（層層次）不不同，供供應(yīng)鏈往往往由多多個(gè)、多多類型甚甚至多國國企業(yè)構(gòu)構(gòu)成，所所以供應(yīng)應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)模式比比一般單單個(gè)企業(yè)業(yè)的結(jié)構(gòu)構(gòu)模式更更為復(fù)雜雜。3)供應(yīng)鏈特特征2、動態(tài)性性供應(yīng)鏈管管理因企業(yè)戰(zhàn)略略和適應(yīng)應(yīng)市場需需求變化化的需要要，其中節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)需要動動態(tài)的更更新，這這使得供供應(yīng)鏈具具有明顯顯的動態(tài)態(tài)性。3)供應(yīng)鏈特特征3、面向用用戶需求求供應(yīng)鏈的的形成、、存在、、重構(gòu)，，都是基基于一定定的市場場需求而而發(fā)生，，并且在在供應(yīng)鏈鏈的運(yùn)作作過程中中，用戶戶的需求求拉動是是供應(yīng)鏈鏈中信息息流、產(chǎn)產(chǎn)品、服服務(wù)流、、資金流流運(yùn)作的的驅(qū)動源源。3)供應(yīng)鏈特特征4、交叉性性節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)可以是是這個(gè)供供應(yīng)鏈的的成員，，同時(shí)又又是另一一個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈的成成員，眾眾多的供供應(yīng)鏈成成交叉結(jié)結(jié)構(gòu)，增增加了協(xié)協(xié)調(diào)管理理的難度度。4)供應(yīng)鏈的的流程（一）供供應(yīng)鏈的的五個(gè)階階段供應(yīng)鏈主主要體現(xiàn)現(xiàn)為以下下五個(gè)階階段：供應(yīng)商、、制造商商、分銷銷商、零零售商、、顧客。供應(yīng)鏈的的五個(gè)階階段（二）供供應(yīng)鏈流流程的四四個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)從供應(yīng)鏈鏈的五個(gè)個(gè)階段分分析，供供應(yīng)鏈流流程體現(xiàn)現(xiàn)為顧客客訂購環(huán)環(huán)節(jié)、補(bǔ)補(bǔ)充庫存存環(huán)節(jié)、、生產(chǎn)環(huán)環(huán)節(jié)和獲獲取環(huán)節(jié)節(jié)四個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)★1、顧客訂訂購環(huán)節(jié)節(jié)（1）顧客抵抵達(dá)（2）顧客訂訂單遞交交（3）顧客訂訂單完成成（4）顧客訂訂貨接收收顧客訂購購環(huán)節(jié)流流程圖★2、補(bǔ)充庫庫存環(huán)節(jié)節(jié)（1）零售訂訂貨的發(fā)發(fā)起（2）零售訂訂單的遞遞交（3）零售訂訂單的完完成（4）零售訂訂貨的接接收補(bǔ)充庫存存環(huán)節(jié)流流程圖★3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)（1）訂單到到達(dá)（2）生產(chǎn)安安排（3）生產(chǎn)和和運(yùn)輸（4）訂貨接接收生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)流程★4、原料獲獲取環(huán)節(jié)節(jié)在原料獲獲取環(huán)節(jié)節(jié)中，制制造商從從供應(yīng)商商那里訂訂購原料料，以補(bǔ)補(bǔ)充原料料庫存。。制造商在在生產(chǎn)安安排作出出決定后后，就可可以精確確計(jì)算出出原料需需求量，，供應(yīng)商的的原料生生產(chǎn)就可可以根據(jù)據(jù)自身的庫庫存及制制造商的的原料訂訂單需求求作出生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃安安排，展展開零部部件的生生產(chǎn)和運(yùn)運(yùn)輸,最終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)制造商商接收原原材料流流程展開開貨物生生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)。原料獲取取環(huán)節(jié)流流程圖供應(yīng)鏈與與供應(yīng)鏈鏈管理的的概念2.供應(yīng)鏈管管理的概概念和內(nèi)內(nèi)容（1）供應(yīng)鏈鏈管理的的概念a供應(yīng)鏈管管理模式式的誕生生鑒于傳統(tǒng)管理理模式的種種弊弊端，從從80年代后期期開始，，國際上上越來越越多的企企業(yè)放棄棄了這種種經(jīng)營模模式，隨隨之的是是“橫向向一體化化”思想想的興起起，即利用企業(yè)外部部資源快速響響應(yīng)市場需求求，本企業(yè)只只抓最核心的的東西：產(chǎn)品品方向和市場場。至于生產(chǎn)，只只抓關(guān)鍵零部部件的制造，，甚至全部委委托其他企業(yè)業(yè)加工?！皺M向一體化化”形成了一一條從供應(yīng)商到制造造商再到分銷銷商的貫穿所有企企業(yè)的“鏈””。由于相鄰鄰節(jié)點(diǎn)企業(yè)表表現(xiàn)出一種需需求與供應(yīng)的的關(guān)系，當(dāng)把把所有相鄰企企業(yè)依此連接接起來，便形形成了供應(yīng)鏈鏈。這條鏈上上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)必須達(dá)到同步、協(xié)調(diào)運(yùn)行，才有可可能使鏈上的的所有企業(yè)都都能受益。于是便產(chǎn)生了了供應(yīng)鏈管理理（SupplyChainManagement，簡稱SCM）這一新的經(jīng)營與運(yùn)作模模式。企業(yè)采用了了供應(yīng)鏈管理理模式，則可可以使企業(yè)在在最短時(shí)間里里尋找到最好好的合作伙伴，用最低的成本、最快的速度、最好的質(zhì)量贏得市場，受受益的不止一一家企業(yè)，而而是一個(gè)企業(yè)業(yè)群體。供應(yīng)鏈與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念2.供應(yīng)鏈管理的的概念和內(nèi)容容b供應(yīng)鏈管理的的概念供應(yīng)鏈管理是利用計(jì)算機(jī)機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全全面規(guī)劃供應(yīng)應(yīng)鏈中的商流流、物流、信信息流、資金金流等，并進(jìn)進(jìn)行計(jì)劃、組組織、協(xié)調(diào)與與控制。（國家標(biāo)準(zhǔn)物物流術(shù)語）供應(yīng)鏈與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念2.供應(yīng)鏈管理的的概念和內(nèi)容容（2）供應(yīng)鏈管理理的內(nèi)容涉及四個(gè)領(lǐng)域域：供應(yīng)（supply）生產(chǎn)計(jì)劃（scheduleplan）物流（logistics）需求（demand）供應(yīng)鏈管理主主要涉及的領(lǐng)領(lǐng)域物流需求供應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃供應(yīng)鏈管理涉涉及的內(nèi)容供應(yīng)鏈與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃供應(yīng)物流需求生產(chǎn)作業(yè)基于Internet/Intranet的信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持供應(yīng)鏈與供應(yīng)應(yīng)鏈管理的概概念2.供應(yīng)鏈管理的的概念和內(nèi)容容（2）供應(yīng)鏈管理理的內(nèi)容兩個(gè)目標(biāo)：提高服務(wù)水平平降低總的交易易成本兩個(gè)目標(biāo)的平平衡主要是通過““鏈”上各個(gè)個(gè)企業(yè)之間的的合作和分工工，致力于整整個(gè)“鏈”上上物流、信息息流和資金流流的合理化和和優(yōu)化。從而而提高整條““鏈”的競爭爭能力。供應(yīng)鏈管理的的目標(biāo)，是通通過貿(mào)易伙伴伴間的密切合合作，以最小小的成本和費(fèi)費(fèi)用提供最大大的價(jià)值和最最好的服務(wù)，即將顧客所所需的準(zhǔn)確的的產(chǎn)品能夠在在準(zhǔn)確的時(shí)間間、按照準(zhǔn)確確的數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量和狀態(tài)，，送到準(zhǔn)確的的地點(diǎn)，并使使總成本最小小。（3）供應(yīng)鏈管理理的動力企業(yè)整合利用用其外部最優(yōu)優(yōu)秀的專業(yè)化化資源，將其其非核心業(yè)務(wù)務(wù)轉(zhuǎn)由這些資資源完成，企企業(yè)只致力于于其核心競爭爭力，從而達(dá)達(dá)到降低成本本、提高效率率、增強(qiáng)對環(huán)環(huán)境應(yīng)變能力力的一種管理理方式。外包是供應(yīng)鏈鏈管理的原動動力！外包深層解析析——管理模式轉(zhuǎn)變變（3）供應(yīng)鏈管理理的動力——外包外包作為一種種降低成本的策略已經(jīng)成成為企業(yè)發(fā)展展的主要趨勢勢之一，它使使得企業(yè)致力力于自己的核核心業(yè)務(wù)。外外包幫助企業(yè)業(yè)降低他們的的成本，因此此獲得與競爭爭對手相比的的競爭優(yōu)勢。。外包也具有一一定的風(fēng)險(xiǎn)。對制造的物物品來說，風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)包括由于于長距離運(yùn)輸輸以及通過國國界進(jìn)行安全全檢查所需要要的時(shí)間，導(dǎo)導(dǎo)致運(yùn)輸成本本和提前期的的增加。（4）供應(yīng)鏈管理理的要素供應(yīng)鏈管理包包括協(xié)調(diào)整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈的活活動。這樣做做是為了掌握握顧客需求，，并且在供應(yīng)應(yīng)鏈的每個(gè)階階段將這種需需求轉(zhuǎn)化為相相應(yīng)的活動。。要素典典型型問問題題顧客決決定顧客客需要的產(chǎn)品品和（或）服服務(wù)是什么預(yù)測預(yù)預(yù)測顧顧客需求的數(shù)數(shù)量和時(shí)間設(shè)計(jì)綜綜合考考慮顧客、需需求、制造能能力和投入市市場時(shí)間生產(chǎn)能力計(jì)劃劃供供給與與需求相結(jié)合合處理控控制質(zhì)質(zhì)量，工作進(jìn)進(jìn)度安排庫存滿滿足需需求的同時(shí)管管理庫存成本本采購選選擇供供應(yīng)商、支持持在采購產(chǎn)品品和服務(wù)上運(yùn)運(yùn)作的需要供應(yīng)商管管理供應(yīng)商質(zhì)質(zhì)量、即時(shí)傳傳送和柔性，，保持供應(yīng)商商關(guān)系選址決決定機(jī)機(jī)構(gòu)的位置物流決決定如如何最好的移移動和儲存原原材料運(yùn)營決策是涉涉及日常工作作的決策，管管理物料和成成品流以及其其他與供應(yīng)鏈鏈有關(guān)的方面面，以保持與與戰(zhàn)略決策的的一致性。戰(zhàn)略決策是設(shè)設(shè)計(jì)和政策的的決策供應(yīng)鏈管理有有兩種類型的決策戰(zhàn)略層面運(yùn)營層面和供應(yīng)鏈管理中中的主要決策策包括選址、、生產(chǎn)、配送送和庫存。配送決策很大程度上受到運(yùn)輸成本和交貨期的影響。選址決策是與為生產(chǎn)和配送設(shè)施選擇位置有關(guān)的決策。庫存決策是確定整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存需求、生產(chǎn)的協(xié)調(diào)和進(jìn)貨決策。運(yùn)營決策關(guān)注的是進(jìn)度計(jì)劃、設(shè)備維護(hù)和滿足顧客需求。(5)供應(yīng)鏈管理基基本思想●橫向一體化的的管理思想，，強(qiáng)調(diào)核心競競爭力●資源外用，非非核心業(yè)務(wù)主主張外包?！窆?yīng)鏈企業(yè)間間合作性競爭爭●以顧客滿意度度為目標(biāo)的服服務(wù)化管理●物流、信息流流、資金流、、工作流、組組織流的集成成●縮短物流周期期與縮短制造造周期同等重重要。(5)供應(yīng)鏈管理基基本思想●借助信息技術(shù)術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目目標(biāo)●更加關(guān)注物流流企業(yè)的參與與●延遲制造原則則延遲制造的基基本思想：在在供應(yīng)鏈中，，將產(chǎn)品的生生產(chǎn)過程分為為通用化階段段與差異化階階段，生產(chǎn)企企業(yè)事先只生生產(chǎn)中間產(chǎn)品品或可模塊化化的部件，盡盡可能延遲產(chǎn)產(chǎn)品差異化的的業(yè)務(wù)，等最最終用戶對產(chǎn)產(chǎn)品的外觀、、功能與數(shù)量量提出要求后后才完成產(chǎn)品品的差異化業(yè)業(yè)務(wù)?！窨s短物流周周期與縮短短制造周期期同等重要要。注意！沃爾瑪供應(yīng)應(yīng)鏈管理簡介：提起“沃爾爾瑪”這個(gè)個(gè)名字，大大家并不陌陌生，它是是美國著名名的零售企企業(yè)。以““售價(jià)最低低”、“保保證滿意””的經(jīng)營策策略，獲得得了巨大的的成功。沃爾瑪在全全球開設(shè)了了超過7000家商場，在在中國也開開設(shè)了104家商店。為為促進(jìn)中國國經(jīng)濟(jì)和外外貿(mào)發(fā)展作作出了積極極的貢獻(xiàn)。。取得如此此輝煌的成成功得益于于沃爾瑪成成功的供應(yīng)應(yīng)鏈管理戰(zhàn)戰(zhàn)略。沃爾瑪供應(yīng)應(yīng)鏈管理圖圖沃爾瑪供應(yīng)應(yīng)鏈管理分分析一、供貨商商和合作伙伙伴的管理理二、完善的的物流管理理三、顧客需需求管理一、供應(yīng)商商和合作伙伙伴的管理理對供應(yīng)商和和合作伙伴伴的管理是是沃爾瑪供供應(yīng)鏈中最最為重要的環(huán)節(jié)節(jié)。供應(yīng)商參參與了整個(gè)個(gè)企業(yè)價(jià)值值鏈的形成成過程，對對企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營效益有有著舉足輕輕重的影響響。沃爾瑪依賴賴強(qiáng)大的信息技術(shù)與上下游的的生產(chǎn)企業(yè)業(yè)就某種產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)各各種數(shù)據(jù)交換，雙方共同同對這些數(shù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分分析，最后后形成一致致的商品生生產(chǎn)和銷售售決策，并并在此基礎(chǔ)礎(chǔ)上實(shí)行連連續(xù)補(bǔ)貨。。沃爾瑪因此此改善了自自己和供應(yīng)應(yīng)商的合作作關(guān)系，提提高了采購購訂單的計(jì)劃性，市場預(yù)測測的準(zhǔn)確度、供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作效率和和存貨周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率，最終終實(shí)現(xiàn)了對對上下游企企業(yè)在供應(yīng)應(yīng)鏈里的技技術(shù)鎖定。。二、完善的的物流管理理完善的物流流管理系統(tǒng)統(tǒng)是沃爾瑪瑪?shù)囊粋€(gè)巨巨大的競爭爭優(yōu)勢。其其獨(dú)特的配配送體系，，大大降低低了成本，，加速了存存貨周轉(zhuǎn)，，成為“天天天低價(jià)””的最有力力的支持。。沃爾瑪補(bǔ)充充存貨的方方法稱為““交叉裝卸卸法”。交叉裝卸法法————不停留送貨貨1、利用衛(wèi)星星通訊網(wǎng)絡(luò)絡(luò)，使配送送中心、供供應(yīng)商、每每一分店都都能形成連連線作業(yè)，，在很短的的時(shí)間完成成“填妥訂訂單---各分店訂單單匯總---送出訂單””的整個(gè)流流程。2、配送中心心收到訂單單信息后，，負(fù)責(zé)完成成對商品的的篩選、包包裝和分揀揀工作。3、快速的送送貨系統(tǒng)，，保證進(jìn)貨貨從倉庫到到任何一家家商店不超超過48小時(shí)。三、顧客需需求管理1、營造良好好的購物環(huán)環(huán)境，開展展豐富的促促銷活動。。2、毫不猶豫豫的退款政政策。3、提供多種種特殊的服服務(wù)類型方方便購物4、天天低價(jià)價(jià)的經(jīng)營理理念。（沃沃爾瑪想盡盡一切辦法法從進(jìn)貨渠道，，分銷方式式、營銷費(fèi)費(fèi)用、行政政開支節(jié)省省資金，把利潤讓讓給顧客））顧客第一1、顧客永永遠(yuǎn)是對的的沃爾瑪供應(yīng)應(yīng)鏈管理的的啟示供應(yīng)商管理理庫存將商品進(jìn)貨貨和庫存管管理職能移移交給供應(yīng)應(yīng)商，由生生產(chǎn)商對沃沃爾瑪?shù)牧髁魍◣齑孢M(jìn)進(jìn)行管理和和控制，在在流通中心心保管的商商品所有權(quán)權(quán)屬于供應(yīng)應(yīng)商。對于于沃爾瑪來來說，省去去了商品進(jìn)進(jìn)貨業(yè)務(wù)，，節(jié)約了成成本，能夠夠集中精力力于銷售活活動，并且且能夠事先先得知供應(yīng)應(yīng)商的商品品促銷計(jì)劃劃和商品生生產(chǎn)計(jì)劃，，能夠以低低價(jià)格進(jìn)貨貨信息技術(shù)的的支持例如，沃爾爾瑪在其供供應(yīng)鏈管理理系統(tǒng)中揉揉入了無線線射頻識別別技術(shù)。使使用這一技技術(shù)可以有有效的監(jiān)督督和跟蹤控控制每一個(gè)個(gè)產(chǎn)品，控控制物流環(huán)環(huán)節(jié)中的產(chǎn)產(chǎn)品缺失與與質(zhì)量監(jiān)督督。總結(jié)綜上所述，，沃爾瑪成成功的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)告訴我們們，在當(dāng)今今企業(yè)競爭爭日趨激烈烈的市場環(huán)環(huán)境下，要要獲得持續(xù)續(xù)的發(fā)展，，必須重視視對供應(yīng)鏈鏈的管理。。企業(yè)在考考慮供應(yīng)鏈鏈的建設(shè)過過程中，必必須使得本企業(yè)的供供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)能夠隨著著市場發(fā)展展和變化不不斷動態(tài)調(diào)調(diào)整，從而保證證與本企業(yè)業(yè)相關(guān)的上上下游各個(gè)個(gè)合作伙伴伴能夠快速速反映，協(xié)協(xié)同企業(yè)一一起完成銷銷售任務(wù)。。供應(yīng)鏈管理理與物流管管理的關(guān)系系供應(yīng)鏈管理理與物流管管理之間既既有聯(lián)系，，又有區(qū)別別：一方面，供供應(yīng)鏈管理理是在物流流管理由內(nèi)內(nèi)部一體化化向外部一一體化發(fā)展展過程中產(chǎn)產(chǎn)生的一種種管理思想想，與物流流管理之間間存在不可可割裂的聯(lián)聯(lián)系，物流流管理是供供應(yīng)鏈管理理的重要內(nèi)內(nèi)容；另一方面，，供應(yīng)鏈管管理雖源于于物流管理理，卻高于于物流管理理，與傳統(tǒng)統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的一體體化的物流流管理是有有著根本區(qū)區(qū)別的。供應(yīng)鏈管理理與物流管管理之間的的區(qū)別一是供應(yīng)鏈鏈管理把供供應(yīng)鏈中所所有節(jié)點(diǎn)企企業(yè)看作一一個(gè)整體，，供應(yīng)鏈管管理涵蓋整整個(gè)物流過過程，包括括從供應(yīng)商商到最終用用戶的采購購、制造、、分銷、零零售等職能能領(lǐng)域；二是供應(yīng)鏈鏈管理強(qiáng)調(diào)調(diào)和依賴戰(zhàn)戰(zhàn)略管理，，它影響和和決定了整整個(gè)供應(yīng)鏈鏈的成本和和市場占有有份額；供應(yīng)鏈管理理與物流管管理之間的的區(qū)別三是供應(yīng)鏈鏈管理關(guān)鍵鍵的是需要要采用集成成的思想和和方法，而而不僅是節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)資資源的簡單單連接；四是供應(yīng)鏈鏈管理具有有更高的目目標(biāo)，通過過協(xié)調(diào)合作作關(guān)系達(dá)到到高水平的的服務(wù)。2.2供應(yīng)鏈管理理分析供應(yīng)鏈管理理模式的特特點(diǎn)1.以顧客價(jià)值值為導(dǎo)向的的“需求動動力”模式式。2.以供應(yīng)鏈各各環(huán)節(jié)上的的信息集成成與共享為為條件。3.供應(yīng)鏈的競競爭新概念念——供應(yīng)鏈與供供應(yīng)鏈之間間的競爭。。供應(yīng)鏈管理理的主要業(yè)業(yè)務(wù)流程1）計(jì)劃顧客所需的的產(chǎn)品在合合適的時(shí)間間和合適的的地點(diǎn)到達(dá)達(dá)顧客手中中的一個(gè)總總體設(shè)計(jì)和和規(guī)劃過程程。動力：整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈客客戶的購買買目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)現(xiàn)客戶的價(jià)價(jià)值三項(xiàng)支持：：1)客戶需求信信息的收集集2)有效利用收收集來的信信息3)為訂單的生生成、執(zhí)行行和記錄制制定完善的的操作方案案供應(yīng)鏈管理理的主要業(yè)業(yè)務(wù)流程2）實(shí)施實(shí)施的目標(biāo)標(biāo)：降低成成本，提高高效率第一步：一一般商業(yè)應(yīng)應(yīng)用運(yùn)運(yùn)作于整整個(gè)過程的的簡單集成成系統(tǒng)。中心任務(wù)：：跨職能集集成供應(yīng)鏈管理理的主要業(yè)業(yè)務(wù)流程3）執(zhí)行評估估——對供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)行情況的的跟蹤評估的焦點(diǎn)點(diǎn)：對會計(jì)計(jì)和財(cái)務(wù)管管理系統(tǒng)進(jìn)進(jìn)行定量評評估解決方式：：數(shù)據(jù)庫管理理，建立一一個(gè)能有效效和快速獲獲取相關(guān)信信息的決策策支持系統(tǒng)統(tǒng)供應(yīng)鏈管理理的主要業(yè)業(yè)務(wù)流程2.3供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)的問問題（一）

供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與環(huán)境因素（三）

供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與先進(jìn)制造模式的關(guān)系（二）

供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與企業(yè)再造工程供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)的指指導(dǎo)思想和和原則TEXT指導(dǎo)思想（1）根據(jù)不同群體的需求劃分顧客（2）根據(jù)市場動態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體（3）產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶（4）對供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)成本（5）實(shí)施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略（6）采取供應(yīng)鏈績效測量方法供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)的指指導(dǎo)思想和和原則設(shè)計(jì)原則（1）自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則（2）簡潔性原則（3）互補(bǔ)性原則（4）協(xié)調(diào)性原則（5）動態(tài)性原則（6）戰(zhàn)略性原則（7）創(chuàng)新性原則（一）供供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)原則1、自頂向下下和自底向向上相結(jié)合合的設(shè)計(jì)原原則在設(shè)計(jì)一個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈系系統(tǒng)時(shí)，往往往是先有有主管高層層做出戰(zhàn)略略規(guī)劃與決決策，規(guī)劃劃與決策的的依據(jù)來自自市場需求求和企業(yè)發(fā)發(fā)展規(guī)劃，，然后由下下層部門實(shí)實(shí)施決策，，因此供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)計(jì)是自頂向向下和自底底向上的綜綜合。2、簡潔性原原則為了能使供供應(yīng)鏈具有有靈活快速速響應(yīng)市場場的能力，，供應(yīng)鏈的的每個(gè)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)都應(yīng)是簡簡潔的、具具有活力的的、能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程程的快速組組合。3、集優(yōu)原則則(互補(bǔ)性原則則)供應(yīng)鏈的各各個(gè)節(jié)點(diǎn)的的選擇應(yīng)遵遵循強(qiáng)-強(qiáng)聯(lián)合的原原則，達(dá)到到實(shí)現(xiàn)資源源外用的目目的，每個(gè)個(gè)企業(yè)只集集中精力致致力于各自自核心的業(yè)業(yè)務(wù)過程，，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)業(yè)務(wù)的快速速重組。4、協(xié)調(diào)性原原則供應(yīng)應(yīng)鏈鏈業(yè)業(yè)績績好好壞壞取取決決于于供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈合合作作伙伙伴伴關(guān)關(guān)系系是是否否和和諧諧,因此此建建立立戰(zhàn)戰(zhàn)略略伙伙伴伴關(guān)關(guān)系系的的合合作作企企業(yè)業(yè)關(guān)關(guān)系系模模型型是是實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈最最佳佳效效能能的的保保證證。。只只有有和和諧諧而而協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)的的系系統(tǒng)統(tǒng)才才能能發(fā)發(fā)揮揮最最佳佳的的效效能能。。5、動動態(tài)態(tài)性性原原則則由于于不不確確定定性性的的存存在在，，導(dǎo)導(dǎo)致致需需求求信信息息的的扭扭曲曲。。因因此此要要預(yù)預(yù)見見各各種種不不確確定定因因素素對對供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈運(yùn)運(yùn)作作的的影影響響，，減減少少信信息息傳傳遞遞過過程程中中的的信信息息延延遲遲和和失失真真。。6、創(chuàng)創(chuàng)新新性性原原則則創(chuàng)新新設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)是是系系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的重重要要原原則則，，沒沒有有創(chuàng)創(chuàng)新新性性思思維維，，就就不不可可能能有有創(chuàng)創(chuàng)新新的的管管理理模模式式，，因因此此在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)過過程程中中，，創(chuàng)創(chuàng)新新性性是是很很重重要要的的一一個(gè)個(gè)原原則則。。7、戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性原原則則從供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略管管理理的的角角度度考考慮慮，，我我們們認(rèn)認(rèn)為為供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈建建模模的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性原原則則還還體體現(xiàn)現(xiàn)在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈發(fā)發(fā)展展的的長長遠(yuǎn)遠(yuǎn)規(guī)規(guī)劃劃和和預(yù)預(yù)見見性性，，供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的系系統(tǒng)統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)發(fā)發(fā)展展應(yīng)應(yīng)和和企企業(yè)業(yè)的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略規(guī)規(guī)劃劃保保持持一一致致，，并并在在企企業(yè)業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略略指指導(dǎo)導(dǎo)下下進(jìn)進(jìn)行行。。供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)步步驟驟分析市場競爭環(huán)境（產(chǎn)品需求）分析企業(yè)現(xiàn)狀（現(xiàn)有供應(yīng)鏈分析）提出供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)（分析必要性）建立供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)分析供應(yīng)鏈的組成分析和評價(jià)可能性設(shè)計(jì)和產(chǎn)生新的供應(yīng)鏈檢驗(yàn)新供應(yīng)鏈完成供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)比較新舊供應(yīng)鏈決策點(diǎn)工具和技術(shù)基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)策略略1、產(chǎn)產(chǎn)品品類類型型需求特征功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品產(chǎn)品壽命周期超過兩年一年到三年邊際貢獻(xiàn)

5%-20%

20%-60%產(chǎn)品多樣性低（每一目錄10到20個(gè)）高（每一目錄上千）預(yù)測的平均邊際錯(cuò)誤率

10%

40%-100%平均缺貨率

1%-2%

10%-40%季末降價(jià)率

0%

10%-25%按訂單生產(chǎn)的提前期

6個(gè)月-1年

1天-2周效率型供應(yīng)鏈反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要目標(biāo)低成本滿足需求快速對需求作出反應(yīng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略以最低生產(chǎn)成本取得最大業(yè)績進(jìn)行模塊化以延遲產(chǎn)品差異的發(fā)生定價(jià)戰(zhàn)略邊際收益較低，因?yàn)閮r(jià)格是吸引顧客的主要因素邊際收益較高，因?yàn)閮r(jià)格不是吸引顧客的主要因素生產(chǎn)戰(zhàn)略通過提高（產(chǎn)能）利用率降低成本維持生產(chǎn)能力的彈性，滿足非預(yù)期需求庫存戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)最小庫存，降低成本維持彈性庫存以滿足非預(yù)期需求供貨期戰(zhàn)略在不增加成本的前提下縮減供貨期大幅度縮短供貨期，即使成本較大供應(yīng)商戰(zhàn)略在成本和質(zhì)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行選擇在速度、彈性和質(zhì)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行選擇運(yùn)輸戰(zhàn)略更多依靠低成本運(yùn)輸方式更多依靠快捷運(yùn)輸方式效率率型型供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈和和反反應(yīng)應(yīng)型型供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的對對比比2.供應(yīng)應(yīng)鏈鏈類類型型3.供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)與與產(chǎn)產(chǎn)品品類類型型策策略略矩矩陣陣響應(yīng)應(yīng)型型供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈效率率型型供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈可以以預(yù)預(yù)測測不可可預(yù)預(yù)測測變化化很很少少變化化很很多多品種種少少品種種多多價(jià)格格穩(wěn)穩(wěn)定定價(jià)格格先先高高后后低低提前前期期短短提前前期期長長利潤潤低低利潤潤高高功能能性性產(chǎn)產(chǎn)品品創(chuàng)新新性性產(chǎn)產(chǎn)品品匹配配匹配配不匹匹配配不匹匹配配市場場需需求求運(yùn)作作資資源源柔性性供供應(yīng)應(yīng)商商低成成本本供供應(yīng)應(yīng)商商合理理配配置置庫庫存存庫存存最最小小化化加工工時(shí)時(shí)間間短短利用用率率高高快速速反反應(yīng)應(yīng)低成成本本圖供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)與與產(chǎn)產(chǎn)品品類類型型策策略略矩矩陣陣4.基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)步步驟驟（1）分分析析市市場場競競爭爭環(huán)環(huán)境境（2）總總結(jié)結(jié)、、分分析析企企業(yè)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀狀（3）根據(jù)基于產(chǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策略提提出供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的目標(biāo)主要目標(biāo)在于獲得高用用戶服務(wù)水平平和低庫存投投資、低單位位成本兩個(gè)目目標(biāo)之間的平平衡（這兩個(gè)個(gè)目標(biāo)往往有有沖突）（4）分析供應(yīng)鏈鏈的組成，提提出供應(yīng)鏈組組成的基本框框架供應(yīng)鏈中的成成員組成分析析主要包括制制造工廠、設(shè)設(shè)備和工藝、、供應(yīng)商、分分銷商、零售售商及用戶的的選擇及定位位（5）分析和評價(jià)價(jià)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的技術(shù)可能能性（6）解決供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)中的關(guān)關(guān)鍵問題·供應(yīng)鏈成員員的選擇與定定位、計(jì)劃與與控制方法。?！ぴ牧系膩韥碓磫栴}，包包括供應(yīng)商、、流量、價(jià)格格、運(yùn)輸?shù)葐枂栴}?！どa(chǎn)方式設(shè)設(shè)計(jì)，如需求求預(yù)測、生產(chǎn)產(chǎn)什么產(chǎn)品、、生產(chǎn)能力、、供應(yīng)給哪些些分銷中心、、價(jià)格、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和和跟蹤控制、、庫存管理等等問題?！し咒N任務(wù)與與能力設(shè)計(jì)，，如產(chǎn)品服務(wù)務(wù)于哪些市場場、運(yùn)輸、價(jià)價(jià)格等問題。?！は嚓P(guān)信息管管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)。·物流管理系系統(tǒng)設(shè)計(jì)等。。（7）檢驗(yàn)供供應(yīng)鏈課堂討論案例例某一日本服裝裝制造商,其生產(chǎn)基地為為市場不太成成熟的中國市市場和市場較較成熟的日本本市場,它制定的生產(chǎn)產(chǎn)策略是將款款式較固定的的服裝在中國國市場生產(chǎn),而將款式較時(shí)時(shí)尚的服裝在在日本市場生生產(chǎn),請分析,日本服裝制造造商這么做的的原因何在?案例的要點(diǎn)分分析1.中國市場與日日本市場的成成熟度，決定定了其可能有有的供應(yīng)鏈類類型。2.款式不同的服服裝產(chǎn)品，其其產(chǎn)品類型不不同。3.根據(jù)費(fèi)舍爾的的“產(chǎn)品與供供應(yīng)鏈的策略略矩陣”，日日本服裝制造造商的生產(chǎn)策策略是合理的的。供應(yīng)鏈合作伙伙伴選擇1.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的定義供應(yīng)商與制造造商之間，在在一定時(shí)期內(nèi)內(nèi)的共享信息息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)、共同獲利利的協(xié)議關(guān)系系。制造商與供應(yīng)應(yīng)商的合作關(guān)關(guān)系應(yīng)著眼于于以下幾個(gè)方方面：讓供應(yīng)商了解解企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)程序和生產(chǎn)產(chǎn)能力，使供供應(yīng)商能夠清清楚地知道企企業(yè)需要產(chǎn)品品或原材料的的期限、質(zhì)量量和數(shù)量。向供應(yīng)商提供供自己的經(jīng)營營計(jì)劃、經(jīng)營營策略及其相相應(yīng)的措施，，使供應(yīng)商明明確了解企業(yè)業(yè)的希望，以以使自己能隨隨時(shí)達(dá)到企業(yè)業(yè)要求的目標(biāo)標(biāo)。企業(yè)與供應(yīng)商商要明確雙方方的責(zé)任，并并各自向?qū)Ψ椒截?fù)責(zé)，使雙雙方明確共同同的利益所在在，并為此而而團(tuán)結(jié)一致，，以達(dá)到雙贏贏的目的。2.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系與傳統(tǒng)供供應(yīng)商關(guān)系的的區(qū)別

傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈合作關(guān)系相互交換的主體物料物料，服務(wù)供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)價(jià)格多標(biāo)準(zhǔn)并行考慮（交貨的質(zhì)量和可靠性等）穩(wěn)定性變化頻繁長期，穩(wěn)定，緊密合作合同性質(zhì)單一開放合同（長期）供應(yīng)批量小大供應(yīng)商數(shù)量大量少（少而精，可以長期緊密合）供應(yīng)商規(guī)模小大供應(yīng)商的定位當(dāng)?shù)貒鴥?nèi)和國外信息交流信息專有信息共享質(zhì)量控制輸入檢查控制質(zhì)量保證（供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任）選擇范圍投標(biāo)評估廣泛評估可增值的供應(yīng)商3.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的重要意意義：（1）對于制造商商/買主·降低成本（降降低合同成本本）·實(shí)現(xiàn)數(shù)量折扣扣和穩(wěn)定而有有競爭力的價(jià)價(jià)格·提高產(chǎn)品質(zhì)量量和降低庫存存水平·改善時(shí)間管理理·縮短交貨提前前期和提高可可靠性·優(yōu)化面向工藝藝的企業(yè)規(guī)劃劃·更好的產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)和對產(chǎn)品品變化更快的的反應(yīng)速度·強(qiáng)化數(shù)據(jù)信息息的獲取和管管理控制（2）對于供應(yīng)商商/賣主·保證有穩(wěn)定的的市場需求·對用戶需求更更好地了解/理解·提高運(yùn)作質(zhì)量量·提高零部件生生產(chǎn)質(zhì)量·降低生產(chǎn)成本本·提高對買主交交貨期改變的的反應(yīng)速度和和柔性·獲得更高的（（比非戰(zhàn)略合合作關(guān)系的供供應(yīng)商）利潤潤（3）對于雙方·改善相互之間間的交流·實(shí)現(xiàn)共同的期期望和目標(biāo)·共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和共共享利益·共同參與產(chǎn)品品和工藝開發(fā)發(fā)，實(shí)現(xiàn)相互互之間的工藝藝集成、技術(shù)術(shù)和物理集成成·減少外在因素素的影響及其其造成的風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)·降低機(jī)會主義義影響和投機(jī)機(jī)幾率·增強(qiáng)解決矛盾盾和沖突的能能力·訂單、生產(chǎn)、、運(yùn)輸上實(shí)現(xiàn)規(guī)規(guī)模效益以降降低成本·減少管理成本本·提高資產(chǎn)利用用率。4.選擇合作伙伴伴的基本方法法（1）直觀判判斷法。根據(jù)征詢和調(diào)調(diào)查所得的資資料并結(jié)合人人的分析判斷斷，對合作伙伙伴進(jìn)行分析析、評價(jià)的一一種方法。這這種方法主要要是傾聽和采采納有經(jīng)驗(yàn)的的采購人員意意見，或者直直接由采購人人員憑經(jīng)驗(yàn)作作出判斷。常常用于選擇企業(yè)非主主要原材料的的合作伙伴。（2）招標(biāo)法法。當(dāng)訂購數(shù)量大大、合作伙伴伴競爭激烈時(shí)時(shí)，可采用招招標(biāo)法來選擇擇適當(dāng)?shù)暮献髯骰锇椤Ｕ袠?biāo)標(biāo)法手續(xù)較繁繁雜，時(shí)間長長，不能適應(yīng)應(yīng)緊急訂購的的需要。由企企業(yè)提出招標(biāo)標(biāo)條件，各招招標(biāo)合作伙伴伴進(jìn)行競標(biāo)，，然后由企業(yè)業(yè)決標(biāo)，與提提出最有利條條件的合作伙伙伴簽定合同同或協(xié)議。4.選擇合作伙伴伴的基本方法法（3）協(xié)商選選擇法。在供貨方較多多、企業(yè)難以以抉擇時(shí)，也也可以采用協(xié)協(xié)商選擇的方方法，即由企企業(yè)先選出供供應(yīng)條件較為為有利的幾個(gè)個(gè)合作伙伴，，同他們分別別進(jìn)行協(xié)商，，再確定適當(dāng)當(dāng)?shù)暮献骰锇榘?。?dāng)采購時(shí)時(shí)間緊迫、投投標(biāo)單位少、、競爭程度小小，訂購物資資規(guī)格和技術(shù)術(shù)條件復(fù)雜時(shí)時(shí)，協(xié)商選擇擇方法比招標(biāo)標(biāo)法更為合適適。（4）采購成成本比較法。。采購成本比較較法是通過計(jì)計(jì)算分析針對對各個(gè)不同合合作伙伴的采采購成本，選選擇采購成本本較低的合作作伙伴的一種種方法。4.選擇合作伙伴伴的基本方法法（5）ABC成本法。通過計(jì)算合作作伙伴的總成成本來選擇合合作伙伴，用用于分析企業(yè)業(yè)因采購活動動而產(chǎn)生的直直接和間接的的成本的大小小。（6）層次分分析法。提出利用層次次分析法分別別用于合作伙伙伴的選擇。。根據(jù)具有遞遞階結(jié)構(gòu)的目目標(biāo)、子目標(biāo)標(biāo)（準(zhǔn)則）、、約束條件、、部門等來評評價(jià)方案，采采用兩兩比較較的方法確定定判斷矩陣，，然后把判斷斷矩陣的最大大特征相對應(yīng)應(yīng)的特征向量量的分量作為為相應(yīng)的系數(shù)數(shù)，最后綜合合給出各方案案的權(quán)重（優(yōu)優(yōu)先程度）。。5.供應(yīng)鏈合作伙伙伴選擇考慮慮的主要因素素對于需求方來來說，交貨提提前期越短越越好。供應(yīng)商商縮短交貨提提前期既可以以減少需求方方的庫存水平平，又能提高高企業(yè)對其需需求方的反應(yīng)應(yīng)速度，從而而可以提高供供應(yīng)鏈的客戶戶滿意度。供應(yīng)商的產(chǎn)品品滿足企業(yè)需需求的程度，，在這里是指指合格產(chǎn)品占占總產(chǎn)品的比比重，該指標(biāo)標(biāo)值越大越好好。(1)交貨提前期：：(2)產(chǎn)品質(zhì)量：6.供應(yīng)鏈合作伙伙伴選擇考慮慮的主要因素素供應(yīng)商及時(shí)滿滿足企業(yè)訂單單的程度，用用及時(shí)交貨的的訂單數(shù)占總總訂單數(shù)的比比例或及時(shí)交交貨的產(chǎn)品數(shù)數(shù)占訂貨總產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)的比例例來表示，該該指標(biāo)值越大大越好。企業(yè)采購的每每一單位產(chǎn)品品的價(jià)格。在在現(xiàn)代供應(yīng)鏈鏈管理中，產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格不再再是選擇供應(yīng)應(yīng)商時(shí)考慮的的首要因素，，但仍是選擇擇供應(yīng)商的重重要因素。(3)交貨可靠性：：(4)產(chǎn)品價(jià)格：2.4供應(yīng)鏈運(yùn)作方方式1.供給推動模式式以制造商為核核心，產(chǎn)品生生產(chǎn)出來后從從分銷商逐級級推向用戶。。分銷商和零零售商處于被被動接受的地地位，各個(gè)企企業(yè)之間的集集成度較低，，通常采取提提高安全庫存存量的方法應(yīng)應(yīng)付需求變動動，因此整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈上的的庫存量較高高，對需求變變動的響應(yīng)能能力較差。供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶2.4供應(yīng)鏈運(yùn)作方方式2.需求拉動模式式需求拉動模式式的驅(qū)動力產(chǎn)產(chǎn)生于最終用用戶，整個(gè)供供應(yīng)鏈的集成成度較高，信信息交換迅速速，可以根據(jù)據(jù)用戶的需求求實(shí)現(xiàn)定制化化服務(wù)。采用用這種運(yùn)作方方式的供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)庫存量量較低。供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶2.5物流在供應(yīng)鏈鏈管理中的實(shí)實(shí)施快速反應(yīng)(QuickresponseQR)1）快速反應(yīng)產(chǎn)產(chǎn)生的背景快速反應(yīng)成為為一種戰(zhàn)略的的直接來源是是一家美國公公司對美國紡紡織服裝行業(yè)業(yè)的長期競爭爭力的調(diào)查報(bào)報(bào)告。該報(bào)告告顯示,在80年代末期美國國紡織服裝行行業(yè)為了提高高競爭力采取取一種新的戰(zhàn)戰(zhàn)略,并取得了非常常明顯的效果果。2）定義：是指指物流企業(yè)面面對多品種、、小批量的買買方市場，不不是儲備了““產(chǎn)品”，而而是準(zhǔn)備了各各種“要素””，在用戶提提出要求時(shí)，，能以最快速速度抽取“要要素”，及時(shí)時(shí)“組裝”，，提供所需服服務(wù)或產(chǎn)品。是一種供應(yīng)鏈管理方法要求零售商和供應(yīng)商一起工作著重點(diǎn)是對消費(fèi)者需求做出快速反應(yīng)3）成功實(shí)施QR的條件和實(shí)施施的三個(gè)階段段成功實(shí)施QR的條件:1.改變傳統(tǒng)的經(jīng)經(jīng)營方式、企企業(yè)經(jīng)營意識識和組織結(jié)構(gòu)構(gòu)2.開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)現(xiàn)代信息處理理技術(shù)3.與供應(yīng)鏈各方方建立戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系4.改變傳統(tǒng)的對對企業(yè)商業(yè)信信息保密的做做法5.供應(yīng)方必須縮縮短生產(chǎn)周期期，降低商品品庫存實(shí)施的三個(gè)階階段第一階段：對所有的商品單元條碼化，利用EDI傳輸訂購單報(bào)文和發(fā)票報(bào)文第二階段：在第一階段的基礎(chǔ)上增加與內(nèi)部業(yè)務(wù)處理有關(guān)的策略。自動補(bǔ)庫與商品即時(shí)出售等，并采用EDI傳輸更多的報(bào)文第三階段：與貿(mào)易伙伴密切合作。4)實(shí)施QR的收益條形碼和pos機(jī)掃描技術(shù)帶帶來的收益增加銷售額、、降低購銷費(fèi)費(fèi)用、降低配配送費(fèi)用、降低管理費(fèi)用用、降低庫存存成本。有效客戶反應(yīng)應(yīng)（ECR）１）產(chǎn)生的背背景有效客戶反應(yīng)應(yīng)是從1992年在美國食品品雜貨業(yè)開始始使用，主要要目的在于去除整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作作流程中沒有有為消費(fèi)者增增值的成本，，將推式系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)檩^有效效率的以消費(fèi)費(fèi)者需求為導(dǎo)導(dǎo)向的拉式系統(tǒng)，并將這些效效率化的成果果回饋給消費(fèi)費(fèi)者。2)有效客戶反應(yīng)應(yīng)的定義有效客戶反應(yīng)應(yīng)（EfficientCustomerResponse，ECR）是在分銷系統(tǒng)統(tǒng)中，以滿足足顧客要求和和降低與消除除分銷商與供應(yīng)應(yīng)商體系中不必要要的成本和費(fèi)費(fèi)用為原則，，能及時(shí)作出出準(zhǔn)確反應(yīng)，，使提供的物物品供應(yīng)或服服務(wù)流程最佳佳化的一種供供應(yīng)鏈管理策策略。3)有效客戶反應(yīng)應(yīng)的構(gòu)成有效新產(chǎn)品導(dǎo)導(dǎo)入（EfficientNewProductIntroduction）有效促銷（EfficientPromotions））有效商店空間間管理（EfficientStoreAssortment）有效補(bǔ)貨（EfficientReplenishment4）實(shí)施ECRECR的系統(tǒng)示意圖圖供應(yīng)商零售商配送者最終客戶即時(shí)，準(zhǔn)確，無紙信息流配合消費(fèi)的流暢產(chǎn)品流ECR與QR的比較不同點(diǎn)相同點(diǎn)對象目標(biāo)超越企業(yè)間界限，共同合作追求物流效率化ECR以食品行業(yè)為對象QR以一般商品和紡織行業(yè)為對象ECR：降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本，提高效率QR：對客戶需求作出快速反應(yīng)、快速補(bǔ)貨具體表現(xiàn)1）貿(mào)易伙伴間商業(yè)信息的共享2）商品供應(yīng)方進(jìn)一步涉足零售業(yè)，提供高質(zhì)量的物流服務(wù)

3）企業(yè)間訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)全部通過EDI來進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的傳送無紙化目前，在國內(nèi)內(nèi)零售領(lǐng)域已已成功實(shí)施QR系統(tǒng)的企業(yè)首首推上海華聯(lián)聯(lián)超市。上海海華聯(lián)超市通通過在配送中中心導(dǎo)入QR系統(tǒng)，構(gòu)筑高高效的物流配配送系統(tǒng)，緊緊緊抓住“配配送”這一連連鎖經(jīng)營的紐紐帶，使企業(yè)業(yè)不斷降低配配送成本，提提高配送中心心獲取物流利利潤的能力，，為企業(yè)的連連鎖經(jīng)營快速速發(fā)展提供了了重要的戰(zhàn)略略支持。上海華聯(lián)聯(lián)在將QR導(dǎo)入配送中心心的過程中，，通過在配送送中心應(yīng)用現(xiàn)現(xiàn)代物流技術(shù)術(shù)和信息技術(shù)術(shù)，并在與供供應(yīng)商緊密合合作的基礎(chǔ)上上，構(gòu)筑了功功能比較完善善的自動連續(xù)續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)，，實(shí)現(xiàn)顧客需需求的高效快快速反應(yīng)，以以削減企業(yè)整整體成本提升升供給系統(tǒng)的的整體效率。。上海華聯(lián)十分分注重與供應(yīng)應(yīng)商建立長期期的戰(zhàn)略合作作關(guān)系，力圖圖通過自己與與供應(yīng)商的共共同努力，使使雙方共同成成為市場的贏贏家；并力求求將供應(yīng)鏈上上各節(jié)點(diǎn)主體體，如供應(yīng)商商、零售商和和消費(fèi)者等拴拴在一起，結(jié)結(jié)成利益相關(guān)關(guān)的共同體。。這是上海華華聯(lián)成功實(shí)施施QR的一個(gè)重要前前提條件，值值得國內(nèi)其他他零售企業(yè)借借鑒。電子訂訂貨系系統(tǒng)（EOS）1）電子訂訂貨系系統(tǒng)的的定義義（ElectronicOrderingSystem，，EOS）是指將將批發(fā)發(fā)、零零售商商場所所發(fā)生生的訂訂貨數(shù)數(shù)據(jù)輸輸入計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)，即即刻通通過計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)通訊訊網(wǎng)絡(luò)絡(luò)連接接的方方式將將資料料傳送送至總總公司司、批批發(fā)商商、商商品供供貨商商或制制造商商處。。2）EOS流程·1.在零售售店的的終端端利用用條碼碼閱讀讀器獲獲取準(zhǔn)準(zhǔn)備采采購的的商品品條碼碼，并并在終終端機(jī)機(jī)上輸入訂訂貨材材料；·2.利用電電話線線通過過調(diào)制制解調(diào)調(diào)器傳傳到批發(fā)商商的計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)中；·3.批發(fā)商商開出出提貨貨傳票票，并并根據(jù)據(jù)傳票票，同同時(shí)開開出揀揀貨單單，實(shí)實(shí)施揀揀貨，，然后后依據(jù)據(jù)送貨傳傳票進(jìn)進(jìn)行商商品發(fā)發(fā)貨；·4.送貨傳傳票上上的資資料便便成為為零售商商的應(yīng)付付賬款款資料料及批發(fā)商商的應(yīng)收收賬款款資料料，并并接到到應(yīng)收收賬款款的系系統(tǒng)中中去；；·5.零售商商對送到到的貨貨物進(jìn)進(jìn)行檢檢驗(yàn)后后，便便可以以陳列列與銷銷售了了。3)EOS的效益益aEOS系統(tǒng)給給零售售業(yè)帶帶來的的好處處壓低庫存量減少交貨失誤改善訂貨業(yè)務(wù)建立商店綜合管理系統(tǒng)

bEOS系統(tǒng)給給批發(fā)發(fā)業(yè)帶帶來的的好處處①提提高服服務(wù)質(zhì)質(zhì)量②建建立高高效的的物流流體系系③提提高工工作效效率④銷銷售管管理系系統(tǒng)化化企業(yè)資資源計(jì)計(jì)劃（（ERP）1）ERP的定義義企業(yè)資資源計(jì)計(jì)劃（（