供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)商管理

生產(chǎn)與運(yùn)作管理

Production&OperationManagement第十章供應(yīng)鏈管理10.1供應(yīng)鏈管理思想的提出10.2供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)10.3供應(yīng)鏈管理下的物流管理10.4供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存10.5供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理10.6供應(yīng)商管理

10.1供應(yīng)鏈管理思想的提出

環(huán)境

進(jìn)入90年代以后，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，加上政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境的巨大變化，使得需求不確定性大大加強(qiáng)。

“3C”是帶來(lái)市場(chǎng)需求多樣性與不確定性的根源，也是促使企業(yè)不斷提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力的外在壓力。為了擺脫困境，企業(yè)采取了許多先進(jìn)的技術(shù)，如CAD、CAM、FMS、JIT、MRPII等，雖取得一定成效，但在靈活性、響應(yīng)性方面沒(méi)有太大改觀。供應(yīng)鏈管理（SCM）是橫向思維的熱門話題之一。傳統(tǒng)管理模式一直以來(lái)，企業(yè)出于管理和控制上的目的，對(duì)與產(chǎn)品制造有關(guān)的活動(dòng)和資源一直是采取自行投資或兼并的“縱向一體化”的模式?？v向一體化（VerticalIntegration）：某核心企業(yè)與其他為其提供原材料、半成品或零部件的企業(yè)是一種所有權(quán)關(guān)系?？v向一體化的戰(zhàn)略在相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境中使有效的，但在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，顧客需求不斷變化的局勢(shì)下，不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)目的，而且加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，增大企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈管理思想的提出與發(fā)展供應(yīng)鏈管理還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義，一般認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是通過(guò)前饋的信息流（需方向供方流動(dòng)，如訂貨合同、加工單、采購(gòu)單等）和反饋的物料流及信息流（供方向需方的物料流及伴隨的供給信息流，如提貨單、入庫(kù)單、完工報(bào)告等），將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的模式。供應(yīng)鏈管理的基本思想就是“橫向一體化”（HorizontalIntegration），即把原來(lái)由企業(yè)自己生產(chǎn)的零部件外包出去，充分利用外部資源，于是就跟這些企業(yè)成了一種水平關(guān)系，形象地稱為“橫向一體化”。最初的供應(yīng)商顧客/最終顧客3－N層的供應(yīng)商3-N層的客戶121n21n1n212nnn1n211n132n核心企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)3－最初的供應(yīng)商第二層的供應(yīng)商第一層的供應(yīng)商第一層用戶第二層用戶3－n層用戶圖10－1：供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)10.2供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)典型結(jié)構(gòu)一般所指的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，是站在一個(gè)核心企業(yè)的角度來(lái)看的，圖10－1是這種供應(yīng)鏈的典型結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀的“鏈”，簡(jiǎn)稱“網(wǎng)鏈”，網(wǎng)鏈上有一個(gè)核心企業(yè)，以核心企業(yè)為中心，上、下游各有若干節(jié)點(diǎn)企業(yè)。供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)問(wèn)題供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，就是要建立以一個(gè)重要的企業(yè)為核心、聯(lián)盟上游企業(yè)和下游企業(yè)的協(xié)調(diào)系統(tǒng)。要想提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作績(jī)效，除了要有一個(gè)高效的運(yùn)行機(jī)制外，建立一個(gè)優(yōu)化的供應(yīng)鏈系統(tǒng)也是極為重要的一環(huán)。供應(yīng)鏈系系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)構(gòu)建應(yīng)應(yīng)注意供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)與環(huán)環(huán)境因素素的考慮慮一方面考考慮供應(yīng)應(yīng)鏈的運(yùn)運(yùn)行環(huán)境境（地區(qū)區(qū)、政治治、文化化、經(jīng)濟(jì)濟(jì)等因素素）；另另一方面面要考慮慮未來(lái)環(huán)環(huán)境的變變化對(duì)實(shí)實(shí)施供應(yīng)應(yīng)鏈的影影響。供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)與企企業(yè)再造造工程供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)與先先進(jìn)制造造模式的的關(guān)系供應(yīng)鏈系系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)的指導(dǎo)導(dǎo)思想和和原則自頂向下下的設(shè)計(jì)計(jì)和自底底向上相相結(jié)合的的設(shè)計(jì)原原則簡(jiǎn)潔性原原則互補(bǔ)性原原則協(xié)調(diào)性原原則動(dòng)態(tài)性原原則戰(zhàn)略性原原則供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)的設(shè)計(jì)步步驟分析市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（（產(chǎn)品需求求）分析企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀（現(xiàn)有有供應(yīng)鏈分分析）完成供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)提出供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)（分分析必要性性）建立供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)標(biāo)分析供應(yīng)鏈鏈的組成分析和評(píng)價(jià)價(jià)可能性設(shè)計(jì)和產(chǎn)生生新的供應(yīng)應(yīng)鏈檢驗(yàn)新供應(yīng)應(yīng)鏈1：2：3：4：5：7：6：8：9：比較新舊供應(yīng)鏈決策點(diǎn)工具和技術(shù)反饋反饋圖10－3：供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的步步驟模型圖圖10.3供供應(yīng)鏈鏈下的物流流管理物流及物流流管理的含含義物流，從俠俠義的角度度看，日本本人的解釋釋是“物的的流動(dòng)”的的意思，美美國(guó)人則用用PhysicalDistribution來(lái)表示示1935年年，美國(guó)的的銷售協(xié)會(huì)會(huì)對(duì)物流下下的定義是是：“包含含于銷售之之中的物質(zhì)質(zhì)資料和服服務(wù)，從生生產(chǎn)地點(diǎn)到到消費(fèi)地點(diǎn)點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程程中，伴隨隨的種種經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)””。1976年年，美國(guó)物物流管理協(xié)協(xié)會(huì)關(guān)于物物流管理的的定義為：：物流活動(dòng)動(dòng)包括用戶戶服務(wù)，需需求預(yù)測(cè)、、銷售情報(bào)報(bào)、庫(kù)存控控制、物料料搬運(yùn)、訂訂貨銷售、、零配件的的供應(yīng)、工工廠及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的選址、、物資采購(gòu)購(gòu)、包裝、、廢物的處處理、運(yùn)輸輸、倉(cāng)儲(chǔ)等等。1999年年，美國(guó)物物流管理蝎蝎虎對(duì)物流流的定義又又進(jìn)行了修修改：“物物流是供應(yīng)應(yīng)鏈的一個(gè)個(gè)組成部分分，是為了了滿足顧客客需求而進(jìn)進(jìn)行的對(duì)貨貨物、服務(wù)務(wù)及信息從從起始地到到消費(fèi)地的的流動(dòng)過(guò)程程，以及為為使能有效效、低成本本的進(jìn)行而而從事的計(jì)計(jì)劃、實(shí)施施和控制行行為?！蔽锪鞴芾淼牡陌l(fā)展一般認(rèn)為，，物流管理理使從配送送與后勤管管理發(fā)展而而來(lái)得。后勤管理在在物流管理理的起源和和發(fā)展過(guò)程程中扮演重重要的角色色。后勤管管理最初起起源于軍事事戰(zhàn)時(shí)物資資的供應(yīng)管管理。二戰(zhàn)戰(zhàn)時(shí)，美國(guó)國(guó)根據(jù)對(duì)軍軍火供應(yīng)，，采用了后后勤（Logistics））一詞。1974年年，美國(guó)學(xué)學(xué)者鮑沃索索克斯出版版的“LogisticsManagement”一一書中對(duì)后后勤下了比比較全面論論述。物流管理的的發(fā)展20世紀(jì)70年代，，后勤管理理逐漸發(fā)展展成為物流流管理。20世紀(jì)80年代，，企業(yè)完成成了內(nèi)部物物流的集成成。90年代，，企業(yè)開始始考慮企業(yè)業(yè)之間的物物流集成，，成為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)供應(yīng)鏈管管理的一個(gè)個(gè)重要組成成部分。供應(yīng)鏈中的的物流管理理供應(yīng)鏈管理理的實(shí)施離離不開物流流、信息流流、資金流流、工作流流的集成。。尤其是物物流，對(duì)供供應(yīng)鏈管理理的運(yùn)作影影響最大。。物流是一定定要發(fā)生地地理上的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移才能實(shí)實(shí)現(xiàn)物流功功能的。一一旦發(fā)生地地理空間的的轉(zhuǎn)移，就就需要消耗耗時(shí)間。物流置身于于供應(yīng)鏈管管理環(huán)境下下應(yīng)具有三三重作用，，即三種形形式：物流流的物質(zhì)表表現(xiàn)形式、、價(jià)值表現(xiàn)現(xiàn)形式、信信息表現(xiàn)形形式。物流管理的的目標(biāo)－－－7C，從從供應(yīng)鏈整整體出發(fā)發(fā)，尋求供應(yīng)鏈整體體成本最優(yōu)優(yōu)。過(guò)去庫(kù)存管管理存在的的問(wèn)題沒(méi)有供應(yīng)鏈鏈的整體觀觀念對(duì)用戶服務(wù)務(wù)的理解與與定義不恰恰當(dāng)不準(zhǔn)確的交交貨狀態(tài)數(shù)數(shù)據(jù)低效率的信信息傳遞系系統(tǒng)庫(kù)存控制策策略簡(jiǎn)單化化缺乏合作與與協(xié)調(diào)性10.4供供應(yīng)鏈管管理下的庫(kù)庫(kù)存控制方方法供應(yīng)商管理理庫(kù)存基本思想：：VMI是是一種在用用戶和供應(yīng)應(yīng)商之間的的合作性策策略，以對(duì)對(duì)雙方來(lái)說(shuō)說(shuō)都是最低低的成本優(yōu)優(yōu)化產(chǎn)品可可獲性，，在一個(gè)相相互統(tǒng)一的的目標(biāo)框架架下由供應(yīng)應(yīng)商來(lái)管理理庫(kù)存，這這樣的目標(biāo)標(biāo)框架被經(jīng)經(jīng)常性監(jiān)督督和修正以以產(chǎn)生一種種持續(xù)改進(jìn)進(jìn)的環(huán)境。。關(guān)鍵措施體體現(xiàn)的原則則合作精神使雙方成本本最小目標(biāo)一致性性原則持續(xù)改進(jìn)原原則VMI的實(shí)施方法法實(shí)施VMI策略，首首先要改變變訂單的處處理方式，，建立基于于標(biāo)準(zhǔn)的托托福訂單處處理模式。。供應(yīng)商和和批發(fā)商一一起確定供供應(yīng)商的訂訂單業(yè)務(wù)處處理過(guò)程索索需要的信信息和庫(kù)存存控制參數(shù)數(shù)，然后建建立一種訂訂單處理標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)模式，，如EDI標(biāo)準(zhǔn)報(bào)文文，最后把把訂貨、交交貨和票據(jù)據(jù)處理各個(gè)個(gè)業(yè)務(wù)功能能集成在供供應(yīng)商一邊邊供應(yīng)商管理理庫(kù)存實(shí)施施步驟建立顧客情情報(bào)信息系系統(tǒng)建立物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)管理系系統(tǒng)建立供應(yīng)商商與分銷商商的合作框框架協(xié)議組織機(jī)構(gòu)的的變革供應(yīng)鏈管理理下的庫(kù)存存控制方法法聯(lián)合庫(kù)存聯(lián)合庫(kù)存管管理的思想想可以從分分銷中心的的聯(lián)合庫(kù)存存功能談起起。聯(lián)合庫(kù)存管管理是解決決供應(yīng)鏈系系統(tǒng)中由于于各節(jié)點(diǎn)企企業(yè)的相互互獨(dú)立庫(kù)存存運(yùn)作模式式導(dǎo)致的需需求放大現(xiàn)現(xiàn)象，提高高供應(yīng)鏈的的同步化程程度的一種種有效方法法。VMI是一一種供應(yīng)鏈鏈集成化運(yùn)運(yùn)作的決策策代理模式式，是一種種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理理模式供應(yīng)鏈管理理下的庫(kù)存存控制方法法發(fā)揮第三方方物流系統(tǒng)統(tǒng)的作用多級(jí)庫(kù)存的的優(yōu)化與控控制10.5供供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下的采購(gòu)購(gòu)管理傳統(tǒng)采購(gòu)模模式的主要要特點(diǎn)傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)過(guò)程是典型型的非信息息對(duì)稱博弈弈過(guò)程驗(yàn)收檢查是是采購(gòu)部門門的一個(gè)重重要的事后后把關(guān)工作作，質(zhì)量控控制的難度度大供需關(guān)系是是臨時(shí)的或或短時(shí)期的的合作關(guān)系系，而且競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)多于合合作響應(yīng)用戶需需求能力遲遲鈍供應(yīng)鏈管理理環(huán)境下采采購(gòu)的特點(diǎn)點(diǎn)從為庫(kù)存而而采購(gòu)到為為訂單采購(gòu)購(gòu)的轉(zhuǎn)變采購(gòu)管理向向外部資源源管理轉(zhuǎn)變變傳統(tǒng)采購(gòu)管管理的不足足之處，就就是與供應(yīng)應(yīng)商之間缺缺乏柔性和和對(duì)需求快快速響應(yīng)的的能力。準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)化思想想出現(xiàn)后，，對(duì)提高采采購(gòu)柔性和和市場(chǎng)響應(yīng)應(yīng)能力提出出更高要求求，需增加加與供應(yīng)商商的信息聯(lián)聯(lián)系和合作作，建立新新的供需合合作模式。。為實(shí)現(xiàn)有效效的外部資資源管理，，制造商應(yīng)應(yīng)：和供應(yīng)商建建立一種長(zhǎng)長(zhǎng)期的合作作關(guān)系，一一種互惠互互利的合作作關(guān)系通過(guò)提供信信息反饋和和教育培訓(xùn)訓(xùn)支持在供供應(yīng)商之間間促進(jìn)質(zhì)量量改善和質(zhì)質(zhì)量保證參與供應(yīng)商商的產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)和產(chǎn)品品質(zhì)量控制制過(guò)程協(xié)調(diào)供應(yīng)商商的計(jì)劃從一般買賣賣關(guān)系向戰(zhàn)戰(zhàn)略協(xié)作伙伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變基于戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系的的采購(gòu)方式式可以解決決以下問(wèn)題題：庫(kù)存問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題合作問(wèn)題降低采購(gòu)成成本問(wèn)題戰(zhàn)略性的伙伙伴關(guān)系消消除了供應(yīng)應(yīng)過(guò)程的組組織障礙，，為實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)購(gòu)創(chuàng)造了條條件10.6供供應(yīng)商管管理兩種供應(yīng)關(guān)關(guān)系模式傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)關(guān)系賣方同時(shí)向向若干供應(yīng)應(yīng)商購(gòu)貨，，通過(guò)供應(yīng)應(yīng)商之間的的競(jìng)爭(zhēng)獲得得價(jià)格好處處，同時(shí)也也保證價(jià)格格的連續(xù)性性。賣方通過(guò)在在供應(yīng)商之之間分配采采購(gòu)數(shù)量對(duì)對(duì)供應(yīng)商加加以控制。。雙方是短期期合同關(guān)系系。雙贏關(guān)系模模式制造商對(duì)供供應(yīng)商給予予協(xié)助，幫幫助供應(yīng)商商降低成本本、改進(jìn)質(zhì)質(zhì)量等。通過(guò)建立相相互信任的的關(guān)系提高高效率，降降低交易/管理成本本。長(zhǎng)期的信任任合作比較多的信信息交流雙贏關(guān)系對(duì)對(duì)企業(yè)運(yùn)作作管理的意意義供應(yīng)商方面面增加對(duì)整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)的的共同責(zé)任任感和利益益的分享增加對(duì)未來(lái)來(lái)需求的可可預(yù)見性和和可控能力力成功的客戶戶有助于供供應(yīng)商的成成功高質(zhì)量的產(chǎn)產(chǎn)品增強(qiáng)了了供應(yīng)商的的競(jìng)爭(zhēng)力制造商方面面增加對(duì)采購(gòu)購(gòu)業(yè)務(wù)的控控制能力通過(guò)長(zhǎng)期的的、有信任任保證的訂訂貨合同保保證了滿足足采購(gòu)的要要求減少和消除除了不必要