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文檔簡介

高效門店主管勝任力1/12/20231保龍倉商學院門店主管的崗位職責門店主管的工作方法門店主管的工作能力要求門店主管的一天門店主管每周、每月、每季工作流程課程內容1/12/20232保龍倉商學院管理層管理技能的重要性

高層經(jīng)理中層經(jīng)理一線主管構思

人際交往技術 管理層 管理技能

1/12/20233保龍倉商學院主管是整個部門的唯一責任人,也是該部門的最高領導者,管轄人員為部門副主管、資深員工、員工,其直接匯報于部門經(jīng)理,部門副主管受部門主管領導。1、負責部門的商品銷售運營工作2、負責部門的人事行政管理工作3、負責部門的財務資產(chǎn)管理工作4、負責部門的客戶資源管理工作主管崗位職責1/12/20234保龍倉商學院主管的角色管理任務

領導員工

確保每日工作得以完成和解決并且員工快樂的工作。

1/12/20235保龍倉商學院主管的角色轉換(一)投入管理者做事者投入產(chǎn)出產(chǎn)出1/12/20236保龍倉商學院主管的角色轉換(二)Input投入Controllers

控制者WorkResults工作結果Input投入Leader領導者Employee

Satisfaction員工滿意WorkResults工作結果1/12/20237保龍倉商學院主管的角色連接經(jīng)營目標與經(jīng)營結果的一座橋梁連接員工和高層管理的一座橋梁是員工發(fā)展的一名指導者

持續(xù)不斷改進的倡導者---創(chuàng)新發(fā)展下屬供應商顧客同級管理者上級我1/12/20238保龍倉商學院人員管理

管理:是指應用有限的資源,創(chuàng)造廣泛的財富管理有三種方式:溫和派結果是松散、績效差激進派嚴厲、下級害怕、罵人、關系差、績效各一半綜合性(派)受下級尊敬、工作效益高、績效好1/12/20239保龍倉商學院管理者需具備一個好的管理者要具備:

管理任務領導員工絕對要有“強有力”的員工支持所謂“強有力”指其在工作領域內,具有完善的專業(yè)知識、良好的人際關系、優(yōu)秀的執(zhí)行力,且能提供改善的方案,并能與上級相互配合。1/12/202310人員管理需具備條件如何發(fā)展團隊和團隊之間的溝通如何制定行動計劃和管理好時間專業(yè)技能和技術能力的發(fā)展1/12/202311保龍倉商學院

如何發(fā)展團隊和團隊之間的溝通團隊溝通團隊的管理團隊管理和發(fā)展自我管理1/12/202312保龍倉商學院

如何了解員工的個人背景?如何激勵員工的集體意念?如何發(fā)揮員工主觀能動性?如何杜絕員工的拉幫結派?團隊管理1/12/202313保龍倉商學院1、熟悉員工的家庭成員、地址、聯(lián)系方式2、了解員工的個人性格、喜好、個人學歷3、掌握員工的工作能力、質量、接受能力以上資源能幫助您:1、有效合理地支配您的員工2、快速地提高您的工作效率3、充分發(fā)揮部門的團體精神如何了解員工的個人背景?1/12/202314保龍倉商學院ABCD協(xié)作性創(chuàng)造性要求的水準對立性新員工

達到了要求水準的有經(jīng)驗,熟練的員工技能差,態(tài)度又消極知道你員工的工作能力如何?職責1/12/202315保龍倉商學院三種管理方式方式3:合作參與

委派、控制方式2:可協(xié)商交流方式1:不可協(xié)商培訓

協(xié)作性職責創(chuàng)造性要求的水準對立性ABCD1/12/202316保龍倉商學院1、給員工講解與溶解公司的企業(yè)文化、理念2、將有效而不重復的工作分配給您的員工3、耐心傾聽員工的建議與意見并作出反映4、與您的員工一起分享工作的成果5、實事求是、就事論事地評判員工的績效6、充分發(fā)揮您個人的領導才能與魅力以上方法能幫助您:1、員工能努力地協(xié)助您的工作2、有質量地提高部門的工作效率如何激勵員工的集體意念?1/12/202317保龍倉商學院1、及時、正確地分析員工的工作態(tài)度2、適宜地去表揚員工的工作結果3、屆時提示公司的理念《在促進公司價值增長的同時提升自身的價值》4、耐心傾聽員工的建議與意見并作出反映5、與您的員工一起分享工作的成果以上方法能幫助您:1、員工能努力地協(xié)助您的工作2、有質量地提高部門的工作效率如何發(fā)揮員工主觀能動性?1/12/202318保龍倉商學院1、尊重員工的人格,不辱罵員工2、耐心地與員工談心,做到良好的溝通3、取締個別不良現(xiàn)象的出現(xiàn),如:聚集閑聊于商場內4、懲罰個別消極而無可挽回的員工5、耐心傾聽他們的心想并迅速作出反映如何杜絕員工的拉幫結派?1/12/202319保龍倉商學院6、開導他們內心的障礙,幫助他們提高自信心7、公正地處理事情,公正地對待每一位員工以上方法能幫助您:1、員工能努力地協(xié)助您的工作2、有質量地提高部門的工作效率如何杜絕員工的拉幫結派?1/12/202320保龍倉商學院如何樹立主管的威信?給每個團隊成員單獨見個面利用工具來幫助你來管理表現(xiàn)堅強、充滿活力

永遠掌握主導權,決不可失去控制時時了解你的團隊在做什么一開始就做起來,不可等待1/12/202321保龍倉商學院

預見性時間管理時間概念缺乏計劃當今企業(yè)界膾炙人口的一個口號是:蠻干不如巧干,時間就是金錢如何制定行動計劃和管理好時間1/12/202322保龍倉商學院

研究你的工作曰歷和工作清單什么時段最好是用來做一些計劃性的工作

TG計劃表.促銷活動、市調等什么時段最好是用來做一些文檔工作什么時段最好是用來與供應商面談什么時段最好是用來做財務性的工作什么時段你必須在賣場里工作時間應用分析1/12/202323保龍倉商學院

電話訪談來訪者和不定期的會議危機文稿和雜亂的辦公桌

把任務清單放在比較顯眼的位置

如何處理干擾1/12/202324保龍倉商學院

制定行動計劃制定行動計劃:一個更為有效的方法

誰、到何時、做什么?制定監(jiān)控和匯報進展情況的計劃匯報應該發(fā)生的事情匯報實際發(fā)生的事情匯報己經(jīng)發(fā)生的事情總結修改過的行動計劃1/12/202325保龍倉商學院

沒有分配具體的職責沒有詳細地確定所有重要行動步驟沒有確定具體時間沒有給予充足的時間沒有配給必要的資源沒能有效地監(jiān)控進展情況

制定行動計劃時常見的錯誤1/12/202326保龍倉商學院

對事情的預見是指:

有創(chuàng)造性運用適當?shù)牟呗栽谶m當?shù)臅r間選擇適當?shù)拇黉N方案有良好的商業(yè)意識為我的團隊準備行動方案預見是指:必須對新項目進行預測預見1/12/202327保龍倉商學院委派任務技能解釋該做什么,如何做解釋為什么要這樣做,如果他不清楚說明你的期望或要求設定期限一定要檢查1/12/202328保龍倉商學院按輕重緩急順序進行安排對每項工作內容進行有序的安排掌控當天時間放在顯眼的位置完成一項任務后將其清單刪除檢查當天任務完成的情況制定第二天的計劃每日工作清單的制定不重要重要緊急不緊急13241/12/202329保龍倉商學院每日工作清單的制定來源

眼下緊迫任務

月歷項目

依據(jù)各人生活、工作目標的重要性程序

按輕重緩急順序進行排列

對每項工作內容進行有序的排列 掌握當天的時間

放在顯眼的位置

完成一項任務后將其從清單中刪除

〖同時將其從所有任務清單中刪除〗

檢查當天任務完成的情況

制定第二天的計劃

1/12/202330保龍倉商學院每日工作清單1/12/202331保龍倉商學院制定行動計劃時常見的錯誤沒有分配具體的職責(誰)

沒有詳細地確定所有重要行動步驟(什么) 沒有確定具體時間(何時)

沒有給予充足的時間

沒有配給必要的資源

沒能有效地監(jiān)控進展情況

1/12/202332保龍倉商學院

沒有充分考慮執(zhí)行者的工作能力樂觀地估計完成任務所需時間沒有考濾行動步驟的關聯(lián)性沒有制定更多的同步行動沒有給予充足的思考(時間)1/12/202333保龍倉商學院委派任務分析任務分析員工考濾任務的總體目標和具體目標考濾培養(yǎng)員工的總體目標和具體目標找到適當?shù)钠胶恻c來委派任務委派任務的技能1/12/202334保龍倉商學院委派任務的技能有關人與任務的考慮任務

重要性緊急性技術性事務性難度性需什么知識人(關系)技術成熟度工作期望誰以前做過誰具備技能但未做過經(jīng)培訓或指導后能做你是以工作任務為導向還是以關系為導向?1/12/202335保龍倉商學院指導和反饋技能:指導和反饋:如果有效的反饋就如“香檳”模式有效的反饋:

描述俱體行為包括所列行為的一些例子:

描述該行為如何超出.達到或無法達到你的期望和要求描達這些行為所導致的結果1/12/202336保龍倉商學院改進型反饋意見-例子最近你沒有按時完成任務。比如說,上周五,我沒能在五點之前收到報表,這已經(jīng)是在四周之內第三次延誤了(具體例子)按時完成任務,是成為一個合格的助理的起碼要求。(期望)所以,我們無法及時調整價格,我們的銷售受到不利影響。(結果)

積極型反饋實例--最近你的工作表現(xiàn)很好。(行為)--這兩個月你上交的市調報告非常全面、準確、有效。(例子)--我們根據(jù)你作的報告調整了價格,我們的銷售比上個季度增長了15%。(結果)--如果你一直這樣努力的干下去,你會成為一名優(yōu)秀的助理。(期望)1/12/202337保龍倉商學院指導回想在你生命中的某個人:一位教師、父母親、朋友-誰給過您好的指導與反饋意見這個人好在哪里?他們是怎么做的?您的感覺如何您的反應如何?

1/12/202338保龍倉商學院1、商品系統(tǒng)7、商品促銷2、商品結構8、商品毛利3、商品質量9、商品損耗4、商品訂貨10、商品調撥5、商品庫存11、商品補貨6、商品陳列80年代---銷售額;90年代---毛利;21世紀---周轉商品管理1/12/202339保龍倉商學院一、主管/副主管應合理地按銷售狀況、季節(jié)、節(jié)日、時段、客流量保持適當?shù)纳唐穾齑娑咳諜z查商品的庫存狀態(tài),及時調整商品庫存結構三、特殊商品庫存儲備(促銷商品、暢銷商品、易斷貨商品、節(jié)假日)商品庫存1/12/202340保龍倉商學院四、及時解決《五周無銷售》、《八周無進貨》商品,降低商品數(shù)五、及時分析與解決負庫存商品六、提高商品周轉率商品周轉率(日/月/年)=銷售金額(日/月/年)/平均庫存金額(日/月/年)商品庫存1/12/202341保龍倉商學院(1)陳列問題------------------------及時調整商品陳列(2)價格問題-----------------------作市調后聯(lián)系總部商品部相關人員降價(3)無訂貨---------------------------立即訂貨(4)庫存過高------------------------聯(lián)系供貨商退貨/總部商品部促銷或轉倉(5)質量問題-------------------------聯(lián)系供貨商退貨并告之總部商品部及QC部《五周無銷售》、《八周無進貨》商品產(chǎn)生原因與解決方式1/12/202342保龍倉商學院(6)包裝問題--------------------聯(lián)系供貨商退貨并告之總部商品部/QC部(7)品牌知名度---------------告之總部商品部及聯(lián)系供貨商搞促銷活動,必要時退貨(8)商品含季節(jié)性問題----------------------------------聯(lián)系供貨商立即退貨(9)商品不受當?shù)仡櫩蜌g迎----------------告之總部商品部,清除該商品《五周無銷售》、《八周無進貨》商品產(chǎn)生原因與解決方式1/12/202343保龍倉商學院(1)收貨時商品數(shù)量錯誤-----------及時調整已輸入的商品數(shù)量(2)商品條碼貼錯-------------------及時更換商品貼錯的條碼(3)上次盤點記數(shù)錯誤------------及時調整現(xiàn)有的商品庫存數(shù)量(4)收銀錯誤------------------及時聯(lián)系顧客或調整商品庫存數(shù)(5)顧客退貨錯誤------------及時聯(lián)系顧客或調整商品庫存數(shù)產(chǎn)生負庫存商品的原因與處理方式1/12/202344保龍倉商學院(6)供貨商退貨錯誤----------------------及時聯(lián)系供貨商,調整商品庫存數(shù)(7)錯誤的庫存數(shù)量修正----------------及時調整商品庫存數(shù)(8)可銷售的商品贈品多余時未及時輸入電腦庫存----及時輸入商品庫存數(shù)(9)供貨商的補損未及時輸入電腦庫存-------------------及時輸入商品庫存數(shù)(10)錯誤的商品外撥/內撥--------------及時告知收入商場/部門并調整庫存產(chǎn)生負庫存商品的原因與處理方式1/12/202345保龍倉商學院部門商品必須按制定劃分的陳列區(qū)域進行商品陳列一、一般商品陳列(貨架陳列)二、特殊商品陳列(TG臺、排頭貨架、促銷區(qū)域)商品陳列規(guī)范1/12/202346保龍倉商學院(1)

商品必須按陳列圖分類歸納陳列(2)相同的商品必須縱向陳列(3)

商品價格的從高到底、從左到右(4)應保持商品陳列的整齊、整潔(5)

及時更換已更改的商品價格,保持商品價格標簽正確(標簽應放置于陳列商品的左下角)一般商品陳列規(guī)范1/12/202347保龍倉商學院(6)

貨架商品的充足、豐滿與貨架的清潔(7)

破損商品的清除電視機、電腦、風扇、臺燈等樣品機應處于工作狀態(tài)在營業(yè)時段內(9)

暢銷商品顯著排面(10)零散商品的及時回收一般商品陳列規(guī)范1/12/202348保龍倉商學院特殊商品指-----促銷商品、供貨商貨架買斷的商品、暢銷商品、季節(jié)性商品、新商品(1)促銷商品應展示于部門的TG臺或排頭貨架(2)供貨商貨架買斷的商品必須按規(guī)定進行陳列特殊商品陳列規(guī)范1/12/202349保龍倉商學院(3)暢銷商品、季節(jié)性商品、新品應盡量陳列于TG臺或排頭貨架(4)保持TG臺及排頭貨架的整齊、整潔(5)TG臺底部應堆箱存放,一米以上應單包裝展示(6)廣告信息牌的及時更換與其的牢固、整齊、整潔特殊商品陳列規(guī)范1/12/202350保龍倉商學院商品促銷形式:免費品嘗、降價促銷、贈品促銷、贈券促銷、抽奨促銷免費服務促銷、積分促銷(1)商品促銷信息來源審核(7)商品促銷結束時的庫存調整(2)廣告牌制作來源的確認(8)供貨商聯(lián)系方式的通知(3)供貨商人員支持的認可書(9)雙方責任人的確定(4)供貨商設備提供的認定(10)商場/部門間的協(xié)調(5)供貨商促銷贈品的到位(11)與客戶的聯(lián)系(6)商場提供場地的審核(12)商品促銷流程的制定商品促銷規(guī)范1/12/202351保龍倉商學院部門科長應定期檢查部門商品的進、銷、調、存、損工作,并每月毛利率統(tǒng)計,從而及時調整部門的整體運轉點(1)

查閱部門上月的庫存金額(2)

統(tǒng)計當月部門的進貨金額(3)

了解當天部門的庫存金額(4)

計算部門當月的銷售金額(5)

得出部門的毛利率毛利率=[當月銷售金額--(上月庫存金額+當月進貨凈金額--當月庫存金額)]/當月銷售金額商品毛利率1/12/202352保龍倉商學院部門科長對商品的損耗負責,一般損耗預防措施為:(1)降低商品的破損數(shù)量(6)盤點商品計數(shù)的準確(2)商品防盜的全面開展(7)商品收貨/退貨的準確(3)

正確的商品庫存修改(8)商品收銀的準確(4)

準確的部門商品調撥(9)顧客退貨的準確(5)

準確的商場商品調撥商品損耗1/12/202353保龍倉商學院商品調撥--------部門間商品調撥、商場間商品調撥(1)商品編號的填寫正確(2)商品說明的填寫正確(3)商品數(shù)量的填寫正確(4)商品價格的填寫正確(5)商品必須是可以銷售(6)電腦數(shù)據(jù)輸入的正確商品調撥1/12/202354保龍倉商學院----------------------補貨原則----------------------(1)遵守商品陳列設計(6)拿掉不能販賣的商品(2)必須隨時保持豐滿貨架的狀態(tài)(7)保持貨架排列整齊(3)缺貨時保持空貨架狀態(tài)(8)保持貨架、商品的清潔(4)遵守回轉原則必須先進先出(9)保持通道的暢通(5)補貨時需注意產(chǎn)品過期否?(10)注意補貨時人員的安全商品補貨1/12/202355保龍倉商學院---------------------補貨流程---------------------(1)準備好所有的補貨工具(7)拆掉紙箱并放至定位(2)正確使用板車(8)利用抄貨單來補貨(3)補貨商品所放的位置(9)應把商品疊在倉板上(4)拆箱(10)清除破損的商品(5)補滿貨架(11)遵循價格牌的原則(6)維持貨架的清潔和商品的整齊、整潔商品補貨1/12/202356保龍倉商學院一、有形資產(chǎn)(1)貨架設備(2)機器設備(3)工具設備(4)工具設備(5)辦公設備二、無形資產(chǎn)(1)公司的品名(保龍倉)(2)公司的發(fā)展(3)公司的經(jīng)營方法部門資產(chǎn)1/12/202357保龍倉商學院(1)《檢查資產(chǎn)日程表》的制定(2)當班責任人的選定(3)培養(yǎng)員工愛護有形資產(chǎn)的自覺性(4)發(fā)現(xiàn)問題/故障應及時通知商場相關人員(5)有形資產(chǎn)的每日清潔(6)正確地掌握與使用有形資產(chǎn)有形資產(chǎn)的維護1/12/202358保龍倉商學院行言:善待我們的客戶,他會再次回顧,怠慢我們的客戶,他將永不光顧。(1)提供免費停車場(5)提供免費送貨(2)低廉的商品價格(6)提供優(yōu)質服務(3)充足的商品貨源(7)寬敞明亮的購物環(huán)境(4)商品種類的齊全(8)結帳方式的便利滿足客戶1/12/202359保龍倉商學院信息的傳遞方式:e-Mail、內部郵件、傳真、電話、口頭一、市調信息反饋二、縱向信息執(zhí)行三、橫向信息處理

信息管理1/12/202360保龍倉商學院市調信息反饋定期按指令安排市調工作內容計劃一、市調信息內容(1)

競爭對手的制定(6)商品種類的調查(2)商品選擇的設定(7)商品促銷的形式(3)商品價格的調查(8)供貨商的支持度(4)商品銷量的調查(9)顧客流量的調查(5)商品展示的參考(10)

對方的其它服務1/12/202361保龍倉商學院二、市調信息反饋按與競爭對手的比較分析各自的優(yōu)劣方面,并加以總結后及時以書面形式傳達給相關部門,共同協(xié)商解決我們的劣勢,以吸引更多的客戶,提高我們的業(yè)績。市調信息反饋1/12/202362保龍倉商學院縱向信息處理縱向信息指上級對下級的指令(1)縱向信息不是用來討論的(2)縱向信息來自于總部或商場、政府部門(3)應及時執(zhí)行縱向信息(4)復雜、重要的縱向信息必須以書面形式傳遞(5)復雜、重要的縱向信息必須存檔,以備檢查

1/12/202363保龍倉商學院(6)簡單、一般的縱向信息可以用口頭形式傳遞程序:a.接受信息者應分析其信息內容b.標注接受人姓名于信息中c.標注執(zhí)行人姓名于信息中d.標注執(zhí)行期限于信息中e.完成任務后應標注完成日期縱向信息處理1/12/202364保龍倉商學院橫向信息處理橫向信息指相鄰部門間的信息交流(1)橫向信息來自于總部或商場(2)應及時處理橫向信息(3)復雜、重要的橫向信息必須以書面形式傳遞(4)復雜、重要的橫向信息必須存檔,以備檢查1/12/202365保龍倉商學院(5)簡單、一般的橫向信息可以用口頭形式傳遞程序:a.接受信息者應分析其信息內容b.標注接受人姓名于信息中c.標注執(zhí)行人姓名于信息中d.標注執(zhí)行期限于信息e.完成任務后應標注完成日期橫向信息處理1/12/202366保龍倉商學院信息處理的作用1、能正確迅速地傳達信息的內容2、能明確劃分信息處理的責任人3、能跟蹤與監(jiān)督信息處理的程序4、十分清晰地確認信息完成狀況5、促進與加強公司員工信息溝通6、鞏固與提高公司整體工作效率1/12/202367保龍倉商學院門店主管的一天營業(yè)前部門銷售能力檢查:

賣場、倉庫狀況確認

a:賣場商品陳列、補貨(滿貨架)、清潔狀況

b:生鮮食品鮮度的確認狀況,而且是否準時送達無缺?

c:各部門特價商品陳列是否豐滿,且POP是否已掛好?d:確認賣場所以商品價格簽是否無缺?

e:廠商進貨、檢收及倉庫清潔整齊狀況

1/12/202368保龍倉商學院f:賣場燈光是否控制適當?g:貨架、地板的清潔是否己做好?h:通道是否暢通等就緒狀況i:各部門、專柜、廠商人員、商品促銷等就緒況j:家用電器樣機是否處于工作狀態(tài)?如:電視機、臺燈等門店主管的一天1/12/202369保龍倉商學院門店主管的一天營業(yè)前部門銷售能力檢查:

昨日營業(yè)狀況確認

a:營業(yè)額

b:來客數(shù)

c:客單價

d:毛利(是否有負毛利單品)

1/12/202370保龍倉商學院e:檢查損耗情況,做出行動計劃.f:未完成預算部門、原因。g:TOPItem的銷售、庫存數(shù)量等狀況確認h:無銷售單品、缺貨單品等狀況確認i:商品的到貨情況門店主管的一天1/12/202371保龍倉商學院門店主管的一天營業(yè)中

昨日營業(yè)狀況確認后,部門行動計劃重點a:工作計劃b:銷售計劃b:商品計劃c:出勤計劃d:培訓計劃(前一天不足問題)e:其他(競爭對手調查)等.1/12/202372保龍倉商學院門店主管的一天營業(yè)中部門運營狀況檢查

1:員工是否即時補貨?陳列感是否足夠?2:商品鮮度是否變差?有無定時檢查?3:POP與商品的價格是否一致?4:補貨后的紙皮是否清理掉?5:是否有堵塞通道情形?6:賣場地面是否維持清潔?7:各部門是否派人至賣場招呼客人或叫賣?(是指生鮮部)1/12/202373保龍倉商學院營業(yè)中部門運營狀況檢查8:是否有工作人員聊天或無所事事?9:賣場是否有污染品或破損品?10:陳列架、冷凍(藏)柜是否清潔?11:POP是否脫落?12:POP張貼位置是否適當?13:是否仍有廠商在店內陳列商品或移動商品?14:是否有滯銷品陳列過多、暢銷品陳列面太?。?5:各部門是否定期檢查商品的有效期限?門店主管的一天1/12/202374保龍倉商學院營業(yè)中16:冷凍(藏)柜溫度是否定時確認?17:標簽是否由部門工作人員自行操作使用?18:標簽紙是否隨手丟掉?19:返品是否歸位整理整齊?20:暢銷品或特賣品的貨量是否備足?21:賣場標示牌是否正確?22:交接班人員是否正常運作?23:值班人員是否不定時在賣場、倉庫巡視檢查工作?門店主管的一天1/12/202375保龍倉商學院營業(yè)后

1:員工是否正常工作(檢查、安排)2:商品是否補滿?3:標簽紙是否對好?4:是否進入開店狀態(tài)5:返還品是否歸位整理整齊?

安排值班人員檢查門店主管的一天1/12/202376保龍倉商學院6:倉庫是否清潔整齊?7:辦公室電腦是否關閉?8:確定部門所有員工是否離開公司?9:辦公室門是否鎖上?10:用電設備是否已關閉?門店主管的一天1/12/202377保龍倉商學院一、人員管理召開日、周例會,總結上周(日)工作,布置本周(日)工作;檢查理貨員交

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