《庖丁解?！氛n件知識精講統(tǒng)編版（2019）高中語文必修下冊

庖丁解?！肚f子·養(yǎng)生主》同學(xué)們眼中的莊周：1.天地與我并生，萬物與我為一。2.我的坐騎可是純天然無污染。3.蝴蝶是我，我就是蝴蝶。1.歷史中的莊子：

名

，

時期

國人，著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，

家學(xué)派的重要代表，與

并稱為“

”。

莊子的文章富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用奇譬、詭喻來說明道理。周戰(zhàn)國宋道老子老莊

主要思想：（1）哲學(xué)上：把“道”視為宇宙萬物的本源。（2）政治上：無為而治。（3）生存方式：天地與我并生，萬物與我為一?！肚f子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經(jīng)》?！肚f子》共33篇：內(nèi)篇（7）為莊周所作外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作2.背景資料：春秋戰(zhàn)國----紛亂的時代儒家的回應(yīng)：儒家熱衷于重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，克制當(dāng)時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。道家的回應(yīng)：道家所關(guān)心的，卻是人處于亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。儒家所重的是群體社會。道家所關(guān)懷的是個人。儒家和道家的比較道家思想的園地：《老子》（《道德經(jīng)》）

《莊子》（《南華經(jīng)》）3.題目解說：養(yǎng)生主：指保養(yǎng)性命，保全天性的主要關(guān)鍵。庖，廚師。丁，人名。解，分解、分割庖丁解牛：一個叫丁的廚師分解牛的肢體。4.寓言寓言是以假托的故事或擬人的手法說明某個道理或進行勸喻、諷刺的文學(xué)作品。寓言早在我國春秋戰(zhàn)國時代就已經(jīng)盛行，諸子百家著作中都有不少流傳下來。《孟子》《呂氏春秋》《莊子》

踦yǐ(支撐，接觸)

騞huō(象聲詞)

砉xū(象聲詞）謋huò(象聲詞)

卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)

硎xíng(磨刀石)

窾kuǎn(空)

怵chù(害怕，恐懼)間jiàn（間隙）向xiǎng

通“響”蓋hé通“盍”讀準(zhǔn)字音：通假字

“向” “蓋”

詞類活用

“良庖歲更刀，族庖月更刀”

通“響”通“盍”

“歲”“月”，名詞做狀語，每年，每月一詞多義善：“善哉” “善刀而藏之”

為：“庖丁為文惠王解牛” “視為止，行為遲” 族：“族庖月更刀” “每至于族”

乎：“技蓋至此乎” “依乎天理” “恢恢乎其游刃必有余地矣”

表示同意的應(yīng)答詞通“繕”，修治，擦拭介詞，給，替因為眾，一般的叢聚，集結(jié)之處語氣助詞，表疑問介詞。相當(dāng)于“于”…的樣子古今異義：

天理固然雖然古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理古：本來的樣子今：a.表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折

b.表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實古：雖然如此，盡管那樣今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞“依乎天理”“因其固然”“雖然，每至于族”

判斷句，“……者，……也”賓語前置狀語后置特殊句式：

“臣之所好者，道也?！?/p>

“技經(jīng)肯綮之未嘗”

“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎

文中是怎樣描寫解牛場面的？莊子是怎樣評價的？從此場面中你有何感受？解牛之美庖丁解牛動作：聲音：合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會砉、響、騞

手、肩、足、膝四個部位的動作組成了一幅完整的解牛圖，這一系列的動作連貫流暢，一氣呵成，莊子將其舞蹈化、音樂化，反映了庖丁技藝的高超與動作的嫻熟。

手—觸肩—倚足—履膝—踦1.庖丁追求的解牛之道是什么？解牛之道依乎天理，因其固然解牛之道：臣之所好者道也，進乎技矣。2.庖丁是經(jīng)過哪些階段得到“解牛之道”的？始解牛時：所見無非牛者三年之后：目無全牛方今之時：以神遇而不以目視目有全牛（不懂規(guī)律）目無全牛（認(rèn)識規(guī)律）游刃有余（運用規(guī)律）3.在介紹庖丁技藝高超形成原因時，為什么要寫“良庖”和“族庖”？①與庖丁形成對比，從而突出庖丁技藝高超。

②突出“有道”和“無道”的區(qū)別，強調(diào)“道”的重要性。4.庖丁達到“道”的境界后，遇到難解的地方時的態(tài)度是什么樣的？①“每至于族”時，保持警戒和驚懼之心，動作也是輕微而遲緩。②即使成功解牛后，在滿足的同時還是要小心地把刀擦拭干凈，收藏起來。5.請同學(xué)們再讀課文，總結(jié)庖丁技藝高超的原因。①高標(biāo)準(zhǔn)，有追求。努力地鉆研本職業(yè)的專業(yè)技術(shù)，達到極高的境界。②善于總結(jié)規(guī)律。探尋規(guī)律，并在運用規(guī)律中不斷總結(jié)。③尊重規(guī)律。雖然有極高的水平，但不驕傲，對待工作仍十分認(rèn)真、謹(jǐn)慎。6.“解牛之道”和“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？完成下表。解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點本體本體特點刀牛解?！梆B(yǎng)生之道”：解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點本體本體特點刀牛解?！梆B(yǎng)生之道”：十九年若新批大郤：避開硬骨依乎天理：按照生理規(guī)律筋骨交錯導(dǎo)大窾：順著空隙保全、長生關(guān)系錯綜復(fù)雜順應(yīng)規(guī)律避開尖銳矛盾選更好走的路人社會處世

在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己。

把課文當(dāng)成《庖丁論人生》，那你能從文中讀到哪些人生之道？

結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷，談?wù)務(wù)n文中的語句能教給我們怎樣的道理?！垛叶≌撊松烦贾谜叩酪?，進乎技矣熱愛本職，掌握規(guī)律臣以神遇而不以目視抓住本質(zhì)，用心處事依乎天理……因其固然

順其自然，不強求技經(jīng)肯綮之未嘗

避開鋒芒，從長計議以無厚入有間以己之利攻彼之弊每至于族……視為止，行為遲，動刀甚微不莽撞，謹(jǐn)慎行事善刀而藏之

收斂鋒芒，低調(diào)做人謹(jǐn)行藏鋒依理異曲同工“三境界”1、第一境界—獨上高樓，望盡天涯路——出自晏殊的《蝶戀花》（一作《鵲踏枝》）臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠3、第三境界—驀然回首，那人卻在燈火闌珊處——出自辛棄疾《青玉案》以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果2、第二境界—衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴——出自柳永的《蝶戀花》三年之后，方今之時——堅定不移，孜孜以求莊子留給我們的文化遺產(chǎn)東施效顰朝三暮四螳臂當(dāng)車呆若木雞邯鄲學(xué)步望洋興嘆越俎代庖游刃有余：目無全牛：躊躇滿志：切中肯綮：積累文中成語：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉?，F(xiàn)在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。文中是悠然自得，心滿意足的意思?，F(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。正好切中事情的關(guān)鍵。新硎初試：官止神行：善刀而藏：像新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。指對某一事物有透徹對了解。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。成語使用恰當(dāng)?shù)囊痪涫牵?.老師揭穿了他的謊言，他羞愧得游刃有余。2.他曾在英國專修英國文學(xué)，要他用英文寫作自然游刃有余。3.警方布下天羅地網(wǎng)，那幾個歹徒一定游刃有余。

此成語多用以形容做事熟練，輕而易舉。1.他做事情只考慮自己，毫無集體觀念，真是目無全牛。2.小王下棋總是輸多贏少，因為他目無全牛，沒有能做到“走一步看三招