量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)_第1頁
量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)_第2頁
量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)_第3頁
量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)_第4頁
量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩18頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

量販?zhǔn)絢tv各崗位職責(zé)(共5篇)量販?zhǔn)絢tv崗位職責(zé)【篇1:ktv各部門員工崗位職責(zé)劃分】ktv各部門員工崗位職責(zé)目錄總經(jīng)理崗位職責(zé)……...娛樂部經(jīng)理兼客戶投訴崗位職責(zé)…...營運主管崗位職責(zé)…...收銀主管崗位職責(zé)…...6ktv領(lǐng)班崗位職責(zé)…..7主管會計崗位職責(zé)...…8工程部長崗位職責(zé)...…9人事專員崗位職責(zé)...…10保安隊長崗位職責(zé)???.?T5清房員崗位職責(zé)……..15客服文員崗位職責(zé)?..16領(lǐng)位員崗位職責(zé)??..16水吧員崗位職責(zé)??..16出納崗位職責(zé)??..?17統(tǒng)計崗位職責(zé)??..?19維修工崗位職責(zé)..??19電工崗位職責(zé) ..22ktv各部門員工崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級:董事長直接下級:綜合辦主任/娛樂部經(jīng)理/主管會計/人事主管/秘書總經(jīng)理定編:1名1、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營理念與指導(dǎo)方針全面負(fù)責(zé)處理凱樂迪的總體事務(wù),和全體員工共同努力,及時完成天巢ktv量販的各項目標(biāo)。2、制定天巢ktv量販的管理目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。與企劃部溝通:制定市場拓展計劃,并全面推銷。與財務(wù)部溝通:制定本店的一系列價目,如餐飲毛利。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證本店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。3、健全本店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府或董事長的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使凱樂迪有一個高效率的工作系統(tǒng)。4、 健全天巢ktv量販的財務(wù)制度。閱讀和分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等。5、 高峰期巡視天巢ktv量販公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。6、 不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。7、 培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個天巢ktv量販的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。8、 加強凱樂迪維修保養(yǎng)工作和天巢ktv量販安全管理工作。9、 選聘、任免部門負(fù)責(zé)人等,決定凱樂迪機構(gòu)設(shè)置,員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)天巢ktv量販管理人員的錄用、考核、獎懲晉升等。10、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象,并代表企業(yè)接待重要貴賓。11、 關(guān)心員工,以身作則,使天巢ktv量販有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。12、負(fù)責(zé)管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。注:為更有效的進(jìn)行管理,總經(jīng)理在籌備期與整體運營方面相互協(xié)調(diào)與配合,具體分管企業(yè)內(nèi)日常管理與經(jīng)營策劃兩方面,在確定各自職能范圍內(nèi)的任何工作事宜都需要在雙方共同認(rèn)可的情況下完成,同時在完成主要分管工作范圍的同時配合對方提供相關(guān)建議與意見。服務(wù)部經(jīng)理兼客戶投訴崗位職責(zé)直接上級:總經(jīng)理直接下級:主管級以下人員1、 負(fù)責(zé)天巢ktv量販娛樂部兼客戶投訴、及保安的所有事宜,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、 認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo),對娛樂部的經(jīng)營狀況負(fù)有重要的責(zé)任。3、 制定娛樂部的經(jīng)營計劃報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實施。4、 主持娛樂部的會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致的順利進(jìn)行。5、 審閱和批示部屬個人呈交的報告及各項申請。6、 參加總經(jīng)理召開的各部負(fù)責(zé)人例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與各界建立良好的公共關(guān)系。7、 熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。8、加強營業(yè)中的管理,在一線及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。對重大突發(fā)事件具有及時、有效的處理,避免事件的升級與惡化。9、加強對娛樂部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情況減少費用開支和物品損耗。10、 及時檢查娛樂部所有設(shè)備的情況,建立物品管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好娛樂部及整個營業(yè)區(qū)域的安全和防火工作。11、 負(fù)責(zé)督促部署員工的服務(wù)情況,使娛樂部的服務(wù)檔次得以提高。12、與其他各部門搞好協(xié)作關(guān)系,必要時配合其他部門工作。營運主管崗位職責(zé)直接上級:總經(jīng)理直接下級:區(qū)域領(lǐng)班1、負(fù)責(zé)天巢ktv量販的樓面工作及整體的運營工作。2、認(rèn)真執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項工作和指標(biāo)。3、負(fù)責(zé)制定本區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營計劃4、 主持樓面的領(lǐng)班會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作使工作有序進(jìn)行。5、熱情待客妥善處理客人投訴遇重大問題及時向上級報告。6、加強樓面日常工作的管理,及時掌握員工的心態(tài)。7、掌握控制好物品的使用情況,減少物品的損耗。8、對本樓面的安全負(fù)責(zé),加強員工的防火意識,做好安全防火工作。9、對本區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)班工作進(jìn)行督導(dǎo),加強領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平。10、對本區(qū)域內(nèi)所有員工的服務(wù)技能以及推銷意識有全面了解并做好培訓(xùn)記錄,定期對員工進(jìn)行考核。收銀主管崗位職責(zé)直接上級:總經(jīng)理(行政)主管會計(業(yè)務(wù))直接下級:收銀員/理貨員1、 負(fù)責(zé)超市的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、 對前廳收銀員、超市的員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。3、 主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。4、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。5、 向?qū)傧聠T工下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。6、負(fù)責(zé)與天巢ktv量販的管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系和溝通。7、協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。8、檢查超市收銀員、超市員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查超市設(shè)施是否布置有序,整潔美觀。9、審閱部屬的工作報告和工作日記,報表等。10、抓好部門的安全、衛(wèi)生管理。11、完成上級交辦的其他任務(wù),向總經(jīng)理匯報工作。ktv領(lǐng)班崗位職責(zé)直接上級:營運主管【篇2:量販?zhǔn)絢tv柜臺收銀崗位工作職責(zé)】天天樂量販?zhǔn)絢tv柜臺崗位職責(zé)1、 嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作,并及時反映營業(yè)現(xiàn)場的非正常事件。2、 在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金;不準(zhǔn)私自套現(xiàn)或變相套現(xiàn)。違者按黑單處理!無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。3、 對電腦、刷卡機、驗鈔機、會員卡讀卡器等收銀設(shè)備的使用要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作。如因個人操作不當(dāng)致使設(shè)備損壞的,須賠償損失。4、買單時須等刷卡通過或付現(xiàn)后再打賬單,落實微笑服務(wù)和收付款唱票,嚴(yán)禁因收付款交付不清引起客訴。5、 不準(zhǔn)在收銀電腦操作其他程序軟件,以免電腦發(fā)生故障造成營運困擾,違者嚴(yán)懲不怠。6、 認(rèn)真打印和填寫各種營業(yè)報表,及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項,做到單單相符、單款相符、表款相符;如有改變結(jié)賬方式等操作而產(chǎn)生的不正常的賬單時,在該賬單上注明原因;每班次需投彈的單據(jù)必須在下班前一次性進(jìn)行投彈完畢,違者嚴(yán)懲不怠。7、 服從公司主管安排、團結(jié)同事,按指定時間上下班及休息。8、 做好柜臺區(qū)域衛(wèi)生狀況并時刻保持清潔整齊(操作臺、電腦屏幕等),各項物品有序擺放。9、柜臺人員在工作中站立必須以標(biāo)準(zhǔn)站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墻壁、趴臥臺面、抖腿、其他不雅之動作等,不可長時間專注觀看大廳公播電視。10、在柜臺工作空閑時須面對店門以標(biāo)準(zhǔn)站姿站好,有客人進(jìn)場或離場必須和接待人員一起致迎送語。有客人到柜臺或從柜臺前通過時,須向客人問好并保持平和心態(tài)和客人溝通。11、因個人操作失誤而導(dǎo)致的賬單差異或產(chǎn)生費用,一律由相關(guān)操作人員承擔(dān)。造成公司重大經(jīng)濟損失或嚴(yán)重給公司正常營運造成困擾的,須按相關(guān)人事制度懲處。12、離開柜臺須報備接待領(lǐng)班,并且有人替崗,不得出現(xiàn)空崗、串崗。13、柜臺人員都需積極促銷公司會員卡,引導(dǎo)客人享受最高的優(yōu)惠,但不得惡意促銷,違者嚴(yán)懲。14、在幫客人辦卡或發(fā)現(xiàn)客人的密碼為原始密碼時,須提示客人設(shè)置或更改密碼,以保障客人權(quán)利。15、柜臺空閑時不準(zhǔn)私自打開現(xiàn)金抽屜核對現(xiàn)金與賬目(給客人找零、兌換零錢除外),交接班時必須有主管級以上在場方可交班數(shù)錢。違者按黑單處理!無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。16、班次所需零錢由早班柜臺人員向主管報備,主管到財務(wù)換零錢,不得私自找財務(wù)兌換零錢。特殊情況報備當(dāng)班次最高階主管處理。17、柜臺人員須先投現(xiàn)金,后做賬,先清點出備用金后才能查看當(dāng)班次營業(yè)額(核對備用金后清點所?,F(xiàn)金投入保險柜)。違者以黑單論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。18、出現(xiàn)營收報表與投單現(xiàn)金核算有誤,長款需在營收報表注明,短款由柜臺相關(guān)人員賠付,遇特殊情況須報備主管處理。19、遇客人持優(yōu)惠券消費時,必須先確認(rèn)有效期及使用說明,可以使用時由客人簽名、班次主管簽名后方可使用。不可使用時婉轉(zhuǎn)解釋,遇特殊情況須報備主管處理。20、柜臺不接受在職員工的各種優(yōu)惠卡券消費,遇特殊情況須報備主管處理。執(zhí)行不落實者以黑單論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。21、客人自行到前臺續(xù)唱的,須確認(rèn)包廂再執(zhí)行買單動作(憑開房單、結(jié)賬單或與區(qū)域確認(rèn)包廂)再進(jìn)行買單動作,也可由外場人員帶至柜臺買單。因未確認(rèn)包廂而買錯單則由柜臺人員進(jìn)行賠付。無論是柜買還是現(xiàn)賣買單操作完成后須通知樓層干部“XX包廂柜買完畢,謝謝!”。如出現(xiàn)買錯單及逃單現(xiàn)象,則由相關(guān)當(dāng)事人進(jìn)行賠償。22、 公司招待房間若為免單,前臺、區(qū)域在客離時不能讓客人買單。如客人堅持要買單,需報備主管級以上處理。23、 操作中有不正常的賬單(作廢、贈送、操作錯誤等),須注明原因并需當(dāng)班次主管進(jìn)行簽核。執(zhí)行不落實者以黑單論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。24、 工作中須按照公司規(guī)定柜臺操作流程進(jìn)行作業(yè),不得有未按流程操作或私自更改流程之行為,違者嚴(yán)懲不怠。25、 如由于工作需要支援到其他部門則必須遵守相關(guān)部門規(guī)章制度。26、未詳列條款參照其他規(guī)章制度和相關(guān)宣達(dá)事項。天天樂量販?zhǔn)絢tv營運辦【篇3:量販?zhǔn)絢tv水吧崗位職責(zé)】天天樂量販?zhǔn)絢tv水吧管理制度一、水吧員工工作職責(zé)1、遵守公司各項規(guī)章制度,服從上級的指令和工作安排,虛心接受主管的督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管反映,以提高工作效率。2、遵守考核制度,準(zhǔn)時上下班。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。3、上班后先查看交班記錄,檢查各種設(shè)備是否正常。4、準(zhǔn)備好各類出品材料,如水果、飲品及工具等,保證隨時出品。5、熟練掌握本職技能、工作主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)。6、積極配合樓面的出品供應(yīng),接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。7、保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生,按程序清洗和消毒各類果碟、杯具保證出品的衛(wèi)生。8、員工要以節(jié)約成本為己任,控制成本、節(jié)約用料,按單出品嚴(yán)禁浪費。9、統(tǒng)計好當(dāng)班出品記錄、銷售報表,做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。10、根據(jù)用量情況,申購所需貨品的數(shù)量,保持有足夠的出品供應(yīng),嚴(yán)禁出品斷檔斷貨。11、做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度,嚴(yán)禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。13、收檔時整理好各類物品,清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)。二、出品要求1、吧員要對質(zhì)量、數(shù)量嚴(yán)格控制、檢查原料的成形、規(guī)格,不符合要求的不能進(jìn)入下一道工序。2、果盤飲品制作過程要按制作要求、規(guī)定工序迅速準(zhǔn)確無誤來完成出品,不能貪圖方便隨意減少原料,成品必須要做到外形規(guī)整、色香味美。1、定期清點吧臺物品,防止流失,杜絕內(nèi)部員工偷吃、偷喝、偷拿等現(xiàn)象的發(fā)生。2、吧臺人員要團結(jié)一致,嚴(yán)禁組成各式小團體。3、嚴(yán)禁私自換班,代人或委托他人打卡或簽到。4、上班時間嚴(yán)禁接打私人電話、吃零食、看書報以及其他一切與工作無關(guān)的事情。5、擅離工作崗位15分鐘以上要報領(lǐng)班批準(zhǔn),否則按早退處理。6、要自覺維護公司財務(wù)和設(shè)備,嚴(yán)禁故意損壞公司或同事財務(wù)7、吧臺內(nèi)嚴(yán)禁存放各種違禁物品及私人物品,否者嚴(yán)懲。8、非水吧人員嚴(yán)禁出入水吧操作間,違者嚴(yán)懲不怠。四、吧臺叫收領(lǐng)貨流程1、晚班人員根據(jù)生意量預(yù)估次日所需食材量并填寫《申購單》交接早班,早班人員再復(fù)查一遍,經(jīng)主管簽核后致電廠商叫貨。2、人員在稱食材時要公證,避免公司與廠商的利益受到損害。送貨單備注:如發(fā)現(xiàn)水果不多時就立即叫貨補足避免照成營運困饒。3、請領(lǐng)物品時,需查明庫存量是否足夠再伸領(lǐng),切勿隨意請領(lǐng)否則容易堆積過多物品于水吧內(nèi)。如果有物品存量為零時,及時通知主管或庫管領(lǐng)貨。4、如果各種器皿損耗過大應(yīng)及時補充。晚班或早班填寫《申領(lǐng)單》交接。經(jīng)主管簽核后交給庫房人員進(jìn)行請領(lǐng)。5、申領(lǐng)各種物品均需填寫《申領(lǐng)單》并且須經(jīng)主管簽核后再申領(lǐng)天天樂量販?zhǔn)絢tv營運辦金葉K館量販KTV各崗位職責(zé)主管的崗位職責(zé):1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)上級的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查監(jiān)督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。2、監(jiān)督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。3、檢查監(jiān)督整個露面的衛(wèi)生情況,不合格的地方及時作出處理4、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。5、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高整個店的服務(wù)質(zhì)量。6、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。7、查看跟進(jìn)所有工作,督促好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。8、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工;監(jiān)督好員工的獎懲工作。9、安排好收市工作。樓面主管(組長)的崗位職責(zé):1、組織本部門的每日小會,安排好本部門各人員工作和負(fù)責(zé)區(qū)域。2、協(xié)調(diào)好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。樓面主管(組長):1、檢查樓面服務(wù)員的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)2、分配好樓面服務(wù)員的具體工作,保證各個工作環(huán)節(jié)的銜接。3、大力度檢查樓面服務(wù)員工作衛(wèi)生狀況,對于沒做到位的,及時要求外場人員改進(jìn)。4、配合上級做好管理工作,及時了解員工動態(tài)并向上級反應(yīng)。5、及時處理運營現(xiàn)場出現(xiàn)的種種問題,不能處理的則及時上報處理。6、每日上線后全場巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。7、做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,以及各種營業(yè)期的準(zhǔn)備工作。8、仔細(xì)做好員工的考勤,協(xié)調(diào)好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物9、做好員工的將懲工作,并及時上報上級。10、營業(yè)期間,全場不間斷巡場,做好對基層員工的監(jiān)督工作。前廳經(jīng)理崗位職責(zé):1、協(xié)調(diào)好前臺人員,做好開房工作。2、做好表率,帶領(lǐng)前臺人員引導(dǎo)客人消費,積極辦卡。3、做好運營現(xiàn)場的燈光開關(guān)工作。4、積極應(yīng)對各種客人提出的問題,不能處理的及時上報。5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市:1、安排好超市員工,保證超市正常運營。2、做好表率,帶領(lǐng)超市人員引導(dǎo)好顧客消費。3、安排監(jiān)督超市人員做好貨架物品的擺放工作。4、及時查看食品的安全使用期限,在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。5、監(jiān)督好超市人員的操作工作,對于違規(guī)操作及時制止和及時上報。6、監(jiān)督好樓面服務(wù)員的送餐工作,保證顧客點的餐能及時完整的送到。7、安排超市人員做好超市的衛(wèi)生工作。服務(wù)員的崗位職責(zé):1、熱愛公司、愛崗盡職,遵守公司的各項規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。2、每日參加班前例會,做好各項準(zhǔn)備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。3、負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量整齊,擺放規(guī)范并擦拭干凈。4、每天準(zhǔn)時站位,姿態(tài)端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。5、熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額6、熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。7、客人進(jìn)場時應(yīng)主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。8、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)賬9、服務(wù)員不可以座臺,不可以在規(guī)定外向客人強索小費,注意控制調(diào)解自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。10、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間隱蔽角落各項設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。收銀崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。2、負(fù)責(zé)客人消費的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡賬單請保留此標(biāo)記,并與報表、賬單保持一致。4、完成當(dāng)班營業(yè)日報表。5、保管好賬單并按規(guī)定使用、登記。6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時上交。水吧員工工作職責(zé)1、遵守公司各項規(guī)章制度,服從上級的指令和工作安排,虛心接受主管的督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管反映,以提高工作效率。2、遵守考核制度,準(zhǔn)時上下班。當(dāng)班期間保持良好的儀容儀表著裝和良好的精神狀態(tài)。3、上班后先查看交班記錄,檢查各種設(shè)備是否正常。4、準(zhǔn)備好各類出品材料,如水果、飲品及工具等,保證隨時出品。5、熟練掌握本職技能、工作主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)。6、積極配合樓面的出品供應(yīng),接單后按標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。7、保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生,按程序清洗和消毒各類果碟、杯具保證出品的衛(wèi)生。8、員工要以節(jié)約成本為己任,控制成本、節(jié)約用料,按單出品嚴(yán)禁浪費。9、統(tǒng)計好當(dāng)班出品記錄、銷售報表,做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。10、根據(jù)用量情況,申購所需貨品的數(shù)量,保持有足夠的出品供應(yīng),嚴(yán)禁出品斷檔斷貨。11、做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度,嚴(yán)禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。13、收檔時整理好各類物品,清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)超市收銀員(導(dǎo)購)崗位職責(zé)1、熟悉超市商品分類、商品價格及商品編號2、堅守崗位,不無故離崗或竄崗,認(rèn)真完成本班次的收銀工作3、收銀過程中嚴(yán)格做到三唱:唱應(yīng)收款、唱收進(jìn)票額、唱找零4、嚴(yán)格把好收銀關(guān),協(xié)助好促銷員買單時進(jìn)行再次促銷工作,5、與上一班次收銀員做好商品的交接工作6、嚴(yán)格按照收銀流程進(jìn)行當(dāng)班的收銀工作超市導(dǎo)購職責(zé)1、上崗時對整體環(huán)境作一個巡視,對商品擺放作一個整體整理以便導(dǎo)購2、熟悉商品有關(guān)知識,以便向顧客介紹,更好地使其商品促銷成功3、及時反饋顧客信息及商品信息給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)4、完成每日衛(wèi)生工作,按時檢查商品保質(zhì)期5、做好超市的出盤、復(fù)盤工作6、及時完成高峰期后酒水、商品的補充和陳列7、協(xié)助收銀員做好寄存酒水工作超市報表員職責(zé)規(guī)范

1、做好當(dāng)班次的導(dǎo)購工作2、與柜臺收銀員做好商品的回饋工作3、做好當(dāng)日進(jìn)貨、寄存、寄領(lǐng)、回饋商品的統(tǒng)計工作4、協(xié)助理貨員從倉庫領(lǐng)貨工作5、協(xié)助收銀員完成收銀工作,及酒水出品工作保潔員崗位職責(zé)1、按時到崗。2、參加每日班前例會,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交于的工作任務(wù),服從命令,聽從指揮。3、當(dāng)班時,不可擅自離崗、串崗聊天。=J3、當(dāng)班時,不可擅自離崗、串崗聊天。=J4、客人離開后,檢查客人有無遺留物品,協(xié)助服務(wù)人員檢查包廂內(nèi)的電腦、電視以及其他設(shè)備。5、每日清洗和檢查日常保潔用品,如發(fā)現(xiàn)損壞、丟失,有特殊情況及時上級領(lǐng)導(dǎo)。6、加強保潔意識,隨時維護區(qū)域衛(wèi)生。7、團結(jié)同事,有團隊精神。8、遵守公司制度以及本部門的規(guī)章制度。宣城一頁量販KTV各崗位職責(zé)主管的崗位職責(zé):1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)上級的有關(guān)吩咐和工作指示檢查監(jiān)督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。2、監(jiān)督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。3、檢查監(jiān)督整個露面的衛(wèi)生情況,不合格的地方及時作出處理4、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。5、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高整個店的服務(wù)質(zhì)量。6、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。7、查看跟進(jìn)所有工作,督促好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。8、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工;監(jiān)督好員工的獎懲工作。9、安排好收市工作。各部門組長的崗位職責(zé):1、組織本部門的每日小會,安排好本部門各人員工作和負(fù)責(zé)區(qū)域。2、協(xié)調(diào)好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。外場組長:1、檢查外場人員的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)2、分配好外場人員的具體工作,保證各個工作環(huán)節(jié)的銜接。3、大力度檢查外場人員工作衛(wèi)生狀況,對于沒做到位的,及時要求外場人員改進(jìn)。4、配合上級做好管理工作,及時了解員工動態(tài)并向上級反應(yīng)。5、及時處理運營現(xiàn)場出現(xiàn)的種種問題,不能處理的則及時上報處理。6、每日上線后全場巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。7、做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,以及各種營業(yè)期的準(zhǔn)備工作。8、仔細(xì)做好員工的考勤,協(xié)調(diào)好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事物,9、做好員工的將懲工作,并及時上報上級。10、營業(yè)期間,全場不間斷巡場,做好對基層員工的監(jiān)督工作。前臺組長:1、協(xié)調(diào)好前臺人員,做好開房工作。2、做好表率,帶領(lǐng)前臺人員引導(dǎo)客人消費,積極辦卡。3、做好運營現(xiàn)場的燈光開關(guān)工作。4、積極應(yīng)對各種客人提出的問題,不能處理的及時上報。5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。超市組長:1、安排好超市員工,保證超市正常運營。2、做好表率,帶領(lǐng)超市人員引導(dǎo)好顧客消費。3、安排監(jiān)督超市人員做好貨架物品的擺放工作。4、及時查看食品的安全使用期限,在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。5、監(jiān)督好超市人員的操作工作,對于違規(guī)操作及時制止和及時上報。6、監(jiān)督好外場人員的送餐工作,保證顧客點的餐能及時完整的送到。7、監(jiān)督好水吧的操作及衛(wèi)生工作。8、安排超市人員做好超市的衛(wèi)生工作。服務(wù)員的崗位職責(zé):1、熱愛公司、愛崗盡職,遵守公司的各項規(guī)章制度,按規(guī)定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。2、每日參加班前例會,做好各項準(zhǔn)備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。3、負(fù)責(zé)進(jìn)行自己管轄區(qū)域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發(fā)、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數(shù)量整齊,擺放規(guī)范并擦拭干凈。4、每天準(zhǔn)時站位,姿態(tài)端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳見到客人主動打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語。5、6、熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。7、客人進(jìn)場時應(yīng)主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。8、9、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)賬服務(wù)員不可以座臺,不可以在規(guī)定外向客人強索小費,注意控制調(diào)解自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。10、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間隱蔽角落各項設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。收銀崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。2、負(fù)責(zé)客人消費的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡賬單請保留此標(biāo)記,并與報表、賬單保持一致。4、完成當(dāng)班營業(yè)日報表。5、保管好賬單并按規(guī)定使用、登記。6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當(dāng)班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時上交。領(lǐng)班工作職責(zé):1.例會的整隊點名,人員儀容儀表的檢查并及時糾正不足之處。配合經(jīng)理做好區(qū)域人員管理,檢查當(dāng)班人員的精神面貌、服務(wù)規(guī)范、儀容儀表等。盤查包廂區(qū)域物品的清點、盤存、記錄、交接、公司財產(chǎn)及宣傳品的維護。4.對講機的使用規(guī)范、興奮度的帶動,與各區(qū)域的協(xié)調(diào)。5.協(xié)助各部門完成營運工作。各類機具的使用和管理,簡易故障的處理。7.區(qū)域巡回了解包廂內(nèi)的溫度,放歌和異常情況。8.洗手間的清潔衛(wèi)生和定期檢查。服務(wù)鈴的處理解決和匯報。10.各類表格的填寫和審核。11.危機事項和突發(fā)時間的處理。12.配合公司促銷活動的實施和監(jiān)督。前臺收銀工作職責(zé):1.提前20分鐘進(jìn)入更衣室,換工裝、化淡妝注意儀容儀表。2.領(lǐng)?。ń唤樱χv機并檢查相關(guān)工作物品是否齊全,設(shè)備是否能正常使用。3.打掃前臺衛(wèi)生,做到干凈、整潔。接聽客人電話要使用禮貌用語,仔細(xì)記錄客人預(yù)約的訂房時間、房型及客人的聯(lián)系電話。5.熱情迎接客人,耐心回答客人的咨詢,以最快的速度讓客人進(jìn)房。6.呼叫區(qū)域服務(wù)鈴,吐字清晰,呼到有回應(yīng)為止。7.熟記每種類型包廂的不同時段價格。8.熟記每間包廂的所處位置。9.熟記每間包廂在收銀電腦顯示屏上的位置。10.認(rèn)真做好交接班及下線前的一切工作。前臺收銀人員在銷售服務(wù)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵循“唱票”。12.工作時間內(nèi),收銀人員不得乘空檔間隙清點銀箱內(nèi)的現(xiàn)金。收銀人員交接班時,必須先將帳目錢款交接完畢后才能下班,交接帳時須由當(dāng)班最高干部在場才能清點現(xiàn)金。收銀人員不得將當(dāng)日班次的(除帳目核對以外)余款私自截留,必須附上說明并且如數(shù)上交。前臺收銀凡遇延時和會員卡打折都需經(jīng)理簽字方可生效。各種券、卡、廣告宣傳單持有者用來歡唱時,必須經(jīng)經(jīng)理簽字確認(rèn)方可使用。17.收銀日報表按結(jié)帳單順序統(tǒng)計,書寫清晰、準(zhǔn)確、統(tǒng)計完整有序。18.凡作廢單據(jù)必須經(jīng)理簽字,而且兩聯(lián)齊全。水吧人員工作職責(zé):1.水吧人員必須著工裝上崗,并保持工裝整潔,按標(biāo)準(zhǔn)配戴工號牌。注意個人衛(wèi)生和形象,按公司規(guī)定的儀容儀表要求上崗。2.水吧每天的訂貨由晚班負(fù)責(zé)登記,并由早班聯(lián)系貨品。3.上崗后必須把所有的水果、工具、小吃盤都清洗整理干凈。4.水吧工作臺、陳列柜、冰柜都必須保持整潔、干凈。水吧交接人員必須把水果都放置妥當(dāng),堆積的水果盤必須清洗干凈歸位,由領(lǐng)班檢查后方可下班。在空閑時,必須把玻璃器皿(如紅酒杯)擦拭光亮透明同時保證工作區(qū)域的整潔。水吧每天的進(jìn)貨由水吧晚班寫好申請表交由第二天白班的人員。把貨領(lǐng)齊,不允許過量領(lǐng)取,以免造成積壓,防止物品超過保質(zhì)期引起變質(zhì)。公司因公在水吧領(lǐng)取物品進(jìn)行招待,必須有經(jīng)理簽字,否則不準(zhǔn)提出。水吧凡商品出售后,客人如執(zhí)意要求退換的,要寫明所退換商品的名稱、數(shù)量和價格,經(jīng)經(jīng)理簽字后方可退換,如無經(jīng)理簽字而擅自退掉的商品,概由當(dāng)班收銀員全額賠付。水吧工作人員在任何情況下,不允許擅自離崗。外場服務(wù)工作職責(zé):1.提前10分鐘到崗;2.帶齊自己上班時應(yīng)用的所有物件;開例會,聽領(lǐng)導(dǎo)安

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論