散客結(jié)帳服務(wù)操作標準

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔散客結(jié)帳服務(wù)操作標準1、 檢查（1）、看清帳單桌號、人數(shù)、單價、會員卡是否剪角等（2）、退酒單、招待單和酒費單、退酒單、招待單等依順序定在一起后，認真核對一次2、 結(jié)帳（1）消費結(jié)帳單三聯(lián)單、酒費單、招待單等順序訂在一次后，認真核對一次（2）為爭取結(jié)帳時效，帳單上的三聯(lián)號單可用鉛筆小計（3）已結(jié)帳的帳單放于一固定位置，以免在重計算，以爭取時效（4）檢查消費結(jié)雜燴能夠單，客戶簽帳單是否有經(jīng)理簽名3、 信用卡：（1）、簽卡前先祥加辯識真?zhèn)危?）、熟悉刷卡動作、程序、提高工作效率（3）、客人簽名處要確認檢查一遍，確保正確無誤（4）、清楚各信托公司的營業(yè)時間、查尋截至時間，要造冊以便查證4、 支票：（1）、收取支票時應(yīng)注意1、公司名稱、地址、統(tǒng)一編號是否相符2、支票品名、金額是否正確3、支票更改處是否有公司章、財物章4、是否為跨月的支票，其稅額是否可抵扣（2）、開立支票時應(yīng)注意1、是否為二聯(lián)式或三聯(lián)2、填寫分個人與公司兩種；3、一律用大寫金額，更改處須蓋公司章及財務(wù)章；精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔地板拖掃操作標準一、所需清潔用具1、拖掃。2、吸塵器和備件。3、小掃把和畚斗。4、刮刀。5、告示牌。二、清潔方法與步驟1、將所需用具備齊，同時檢查用具是否完好。檢查吸塵器電插頭、電線和儲塵袋等。2、將告示牌放置在顯眼的地方。3、用刮刀將地板上的口香糖、粘紙等去除。4、如果使用寬大型拖掃：（1）將拖掃貼放在前方地面上，朝前方直行推行。（2）到墻邊時，作U形轉(zhuǎn)彎，確保拖掃不離地面。5、如果使用窄小型拖掃：（1）將拖掃貼地面上，用8字形由前至后，逐步后退。（2）到墻邊時，作U形轉(zhuǎn)彎，確保拖掃不離地面。6、轉(zhuǎn)彎后，確保在反方向行走時，拖掃與先前掃過的地段重疊。7、將較輕的家具搬開，掃干凈后再將之放回原位。8、較重的家具不須搬移，只須將家具下和周圍的灰塵掃去。9、在墻角外，拖掃無法到達的地方，用小掃把和畚斗將塵灰去除。10、在清理較大的地方時，須時時用小掃把和畚斗將塵灰掃去。11、當拖掃積塵灰時，用吸塵器將它吸干凈。12、將整個地方有次序地掃干凈。13、工作完畢，將遺留在地面的灰塵用小時把和畚斗或吸塵器去除。14、在拆開拖掃的刷毛時須小心，以防積存在刷毛上的灰塵滾飛和脫落。15、將所有用具收齊、點算、檢查，洗干凈后再放回儲存室。三、安全注意事項1、使用前，須小心檢查吸塵器。注意電插頭、電線、儲塵袋和吸管。2、不可將拖掃隨意擺放。3、使用木質(zhì)把柄的拖掃時，須將柄包好。（木柄上的尖片可能刺傷手）4、當拖掃許多地方時，在掃完一個地方后，將灰塵掃起同時用吸塵器將拖掃刷毛吸干凈，再到另一個地方工作。5、盡量不要將灰塵從一個地方移到另一個地方。四、用具保養(yǎng)1、存放拖掃時，將它倒立。2、拖掃刷毛骯臟時，可將之取