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文檔簡介
便利店的特許經(jīng)營制度
連鎖店的分類
1.直營連鎖(RC)總公司直接經(jīng)營的連鎖店
2.自愿加盟(VC)以共同進貨結(jié)合的連鎖體
系
3.特許加盟(FC)總公司將商標(biāo)、商品的標(biāo)
志,供加盟店使用,同時提供經(jīng)營管
理技術(shù),加盟店在獲得權(quán)利的同時需
付出一定的代價給總公司
加盟總部應(yīng)具備的條件擁有成功運作的經(jīng)營管理技術(shù)明確且可長期發(fā)展的理念需有效率的后勤支持系統(tǒng)需有研究發(fā)展的能力5.本部培育中心6.設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)示范店7.協(xié)力廠商建立8.加盟店招募加盟總部應(yīng)具備的條件9.開店計劃標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)10.店主及店員訓(xùn)練11.商品供應(yīng)配送12.商店促銷活動之協(xié)助舉辦13.商店經(jīng)營管理輔導(dǎo)加盟總部應(yīng)具備的條件本部培育中心
本部機能有MD機能、指導(dǎo)機能、開發(fā)機能、管理機能,需培養(yǎng)之人才有:
MD人才、SV人才、美工設(shè)計人才、店鋪開發(fā)人才、管理人才人才培育方式
l派員到國外接受長、短期訓(xùn)練l聘請實務(wù)專家駐在指導(dǎo)l成立示范店學(xué)習(xí)獲取Knowhowl自行訓(xùn)練設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)示范店
1.
連鎖店CIS之建立l招牌形式(直式、橫式、立式)l圖形、尺寸、比例、字體、顏色l商圈調(diào)查l購屋、租賃之洽談l商店經(jīng)營各項執(zhí)照之辦理連鎖店CIS之建立l商店規(guī)劃l裝潢作業(yè)l投資設(shè)備及金額l商品配置及陳列l(wèi)促銷模式l商店人員配置l經(jīng)營管理資料之獲得協(xié)力廠商建立
1.裝潢設(shè)備(招牌、裝潢、貨架、冷凍、冷藏設(shè)備、收款機、收款機用紙、標(biāo)價機、標(biāo)價機用紙、冷氣機、辦公用品設(shè)備音響設(shè)備)2.耗用品(包裝袋、POP用紙、塑料袋)3.商品(商品供貨商、PB制造商)加盟店招募流程
1.申請
2.調(diào)查
3.審查4.初審
5.訓(xùn)練
6.復(fù)審7.簽約
8.裝潢
9.開業(yè)
對加盟主(特許)提供的服務(wù)
1、
提供專業(yè)化及操作手冊
(1)營運分析與品質(zhì)管制之政策
(2)
標(biāo)準(zhǔn)化動作指引
(3)
損益結(jié)構(gòu)的會計報表
(4)
消費者服務(wù)
(5)
公共關(guān)系與促銷技巧
2、對主要員工及管理之教育訓(xùn)練
3、商圈選擇與店址分析
4、采購支持
5、門市貨架與設(shè)備的配置對加盟主(特許)提供的服務(wù)
6、商標(biāo)與商店名稱之保障7、大量集中采購獲取之利益與其他財務(wù)協(xié)助8、競爭分析9、提供咨詢指導(dǎo)10、確保服從政府登記與法令11、盛大的開幕支持對加盟主(特許)提供的服務(wù)提供企業(yè)管理與行銷方面建議
1、
公司通告或刊物以維持溝通管道
2、
賣場咨詢指導(dǎo)
3、
不斷的教育訓(xùn)練
4、
不斷的廣告制作物與促銷支持對加盟主(特許)提供的服務(wù)
提供基本的研究與發(fā)展
(1)如何降低成本與增加銷售
(2)增加來客數(shù)與開發(fā)新市場
(3)提供有變化的新產(chǎn)品與計劃對加盟主(特許)提供的服務(wù)權(quán)利關(guān)系1.半徑100公尺商圈范圍內(nèi),不增設(shè)第二家加
盟店2.以總部信譽集中大量采購,平價供應(yīng)國內(nèi)外
各大廠商之商品,提升加盟店獲利能力3.提供有關(guān)商店經(jīng)營之教育訓(xùn)練課程加盟店之權(quán)利義務(wù)關(guān)系
權(quán)利關(guān)系
4.定期、不定期派員輔導(dǎo)經(jīng)營管理技術(shù)5.協(xié)助進行開店促銷活動與不定期聯(lián)合促銷活動6.分析各店經(jīng)營資料、回饋經(jīng)營診斷資
料及改善措施加盟店之權(quán)利義務(wù)關(guān)系
義務(wù)關(guān)系1.銷售本部所供應(yīng)之商品,不得轉(zhuǎn)售第
三者2.不可任意更改內(nèi)外裝潢(CIS)設(shè)備、
商品構(gòu)成,隨時維持美觀衛(wèi)生3.參加公司指定之教育訓(xùn)練課程與集會義務(wù)關(guān)系
4.嚴(yán)守各項經(jīng)營情報與合約內(nèi)容之秘密5.每日填寫報表各類銷售額、有關(guān)費用、存
貨、毛利、損益等資料6.接受與執(zhí)行經(jīng)營管理之建議與輔導(dǎo)7.使用與總部規(guī)定之包裝材料、卷標(biāo)等消耗
用品及著制服,以維持形象總部應(yīng)透過下列運作來加強對加盟店的服務(wù)1.做好公關(guān),提升形象2.督核各店,維持品質(zhì)3.
協(xié)助覓店開店4.開發(fā)商品增加競爭力、毛利5.議價采購,降低進貨成本
6.策劃舉辦行銷活動,提升績效
7.
利用節(jié)慶促銷,促進業(yè)績掌握顧客
8.
客戶服務(wù)、抱怨處理
9.
舉辦銷售競賽,提升業(yè)績10.進行陳列比賽,整理整頓店面排列方式,使店頭形象清新總部應(yīng)透過下列運作來加強對加盟店的服務(wù)11.選拔優(yōu)秀的加盟主及加盟店,以激勵士氣12.強化人員訓(xùn)練,提升素質(zhì)13.輔導(dǎo)加盟店改善體質(zhì)14.協(xié)助會計帳務(wù)之處理15.銀行融資貸款總部應(yīng)透過下列運作來加強對加盟店的服務(wù)16.報稅協(xié)助(個人和公司)17.中央物流配送,減少人力18.提供各項獎勵、激發(fā)潛能19.門市績效分析、評比20.指出缺點21.危機處理總部應(yīng)透過下列運作來加強對加盟店的服務(wù)加盟店須配合總部互動的事項
1.提供競爭店的狀況(如促銷、新展店等活動)2.新商品情報(售價、銷售狀況等)3.主動提供商品市價調(diào)查4.商品銷售情報(銷量、售價、顧客反應(yīng))5.滯銷、暢銷商品的提報6.每日銷售狀況的提報7.主動提案改善、建議,有利公司整體經(jīng)營8.相關(guān)市場情報的搜集提供加盟店須配合總部互動的事項
加盟店問題反應(yīng)記錄表日期
門市
反應(yīng)者
反應(yīng)事項
處理情形
結(jié)案日期備注終止合約
1.以書面方式勸導(dǎo)改善三次或一個月內(nèi)未改善者2.未經(jīng)同意任意轉(zhuǎn)讓予第三者或因房屋租期變更停業(yè)者3.簽訂參加類似性質(zhì)之連鎖組織或競爭關(guān)系之第三人有關(guān)合約者總部與加盟店的關(guān)系總結(jié)
1.連鎖總部和加盟店之間產(chǎn)生良性互動才
能達成雙贏;惡性互動則形成雙輸2.總部和加盟店共同的目標(biāo)是滿足顧客所需,賺取最大的利益,因此共同的方向是在顧客導(dǎo)向的前提
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