最近常有許多疾病狂牛癥就是一種

狂牛癥前言最近常有許多疾病狂牛癥就是一種到底何謂狂牛癥?讓我門一起來看看吧!大綱狂牛癥歷史引發(fā)狂牛癥疫情及中華民國應(yīng)對政策牛肉各部分的風(fēng)險

感想?yún)⒖假Y料狂牛癥歷史1986英國出現(xiàn)首宗狂牛癥，至少造成16萬5千頭牛死亡。1993英國狂牛癥達(dá)到巔峰。1996英國、波蘭開始出現(xiàn)由狂牛癥病毒引起的人類疾病──新型庫賈氏癥，病患大多在發(fā)病後一年內(nèi)死亡。

2000丹麥、德國、法國、西班牙陸續(xù)傳出疫情……歐洲幾乎淪陷在狂牛癥中。2001日本證實(shí)亞洲出現(xiàn)第一起狂牛癥病例。2002法國証實(shí)首宗非牛動物(山羊)感染狂牛癥病例。2003英國病牛增加為18萬3616頭。2004美國聖誕假期爆發(fā)首宗新型庫賈氏癥，人人聞肉色變，臺灣政府下令禁止美國牛肉進(jìn)口。

2005美國一位婦人死於新型庫賈氏癥，10年前她曾在英國吃過感染狂牛癥的牛肉。1986英國出現(xiàn)首宗狂牛癥，至少造成16萬5千頭牛死亡。1993英國狂牛癥達(dá)到巔峰。1996英國、波蘭開始出現(xiàn)由狂牛癥病毒引起的人類疾病──新型庫賈氏癥，病患大多在發(fā)病後一年內(nèi)死亡。

2000丹麥、德國、法國、西班牙陸續(xù)傳出疫情……歐洲幾乎淪陷在狂牛癥中。2001日本證實(shí)亞洲出現(xiàn)第一起狂牛癥病例。2002法國証實(shí)首宗非牛動物(山羊)感染狂牛癥病例。2003英國病牛增加為18萬3616頭。2004美國聖誕假期爆發(fā)首宗新型庫賈氏癥，人人聞肉色變，臺灣政府下令禁止美國牛肉進(jìn)口。

2005美國一位婦人死於新型庫賈氏癥，10年前她曾在英國吃過感染狂牛癥的牛肉。2005日本首宗新型庫賈氏癥患者死亡，這名患者曾於1989年在英國短暫停留一個月時間，在2001年年底發(fā)病前並無異狀，據(jù)研判他很可能是在英國短暫停留期間食用了遭狂牛癥感染的病牛肉製品而染病。2005/3摩洛哥一位新型庫賈氏癥病患死亡，全球病例累計約167人。＊全球狂牛癥疫區(qū)：英國、美國、日本、加拿大、愛爾蘭、法國、瑞士、葡萄牙、荷蘭、比利時、盧森堡、丹麥、西班牙、希臘、捷克、德國、義大利、芬蘭、波蘭、以色列、奧地利、列支敦斯登、捷克、希臘、斯洛伐克、斯洛維尼亞等國家。)2005日本首宗新型庫賈氏癥患者死亡，這名患者曾於1989年在英國短暫停留一個月時間，在2001年年底發(fā)病前並無異狀，據(jù)研判他很可能是在英國短暫停留期間食用了遭狂牛癥感染的病牛肉製品而染病。2005/3摩洛哥一位新型庫賈氏癥病患死亡，全球病例累計約167人。＊全球狂牛癥疫區(qū)：英國、美國、日本、加拿大、愛爾蘭、法國、瑞士、葡萄牙、荷蘭、比利時、盧森堡、丹麥、西班牙、希臘、捷克、德國、義大利、芬蘭、波蘭、以色列、奧地利、列支敦斯登、捷克、希臘、斯洛伐克、斯洛維尼亞等國家。引發(fā)牛早期是吃草的，而西歐的一些國家如英國為了降低飼養(yǎng)成本，一些摻雜抗生素、激素、化肥、殺蟲劑的蛋白質(zhì)添加劑加入飼料中，母牛食用後，從胎盤垂直感染給小牛。並且西歐還普遍將肉和骨頭的混合物(肉骨粉)加入飼料。早先一直認(rèn)為是對患牛的遺體處理出現(xiàn)問題，其混入健康牛飼料中，從而傳播開來。2005年有一份爭議性的報導(dǎo)，認(rèn)為可能是混入牛的餌料中的人類遺體所引發(fā)的，他們指出1960年代英國曾經(jīng)大量的進(jìn)口骨頭和動物遺體來做肥料或者餵養(yǎng)家畜。差不多一半的骨頭或遺體都是從孟加拉進(jìn)口的，研究人員指出，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐淖诮田L(fēng)俗的關(guān)係，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在收集的時候可能混雜有人的遺體和骨頭。

牛肉各部分的風(fēng)險

食用牛肉及相關(guān)產(chǎn)品受感染機(jī)率會因食用部分不同而有差異。其中最安全的是不帶骨牛肉，最高風(fēng)險的部分是腦組織（含三叉神經(jīng)節(jié)）、脊髓、背脊神經(jīng)節(jié)、迴腸末段、扁桃腺和眼球。臺大公衛(wèi)學(xué)院吳焜裕教授的分析報告指出，各部分的推估風(fēng)險依序?yàn)椋翰粠Ч桥Ｈ猓紟Ч桥Ｈ猓寂?nèi)臟＜牛絞肉牛絞肉被認(rèn)為是高風(fēng)險的原因?yàn)?，在美國，牛絞肉每次大概是用一萬磅的肉去絞碎，肉的量大、來源又不見得完全清楚狂牛癥疫情及中華民國應(yīng)對政策2009年10月25日在美國的強(qiáng)力遊說下，中華民國行政院衛(wèi)生署再度放寬條件，準(zhǔn)許進(jìn)口絞肉及內(nèi)臟。中央政府立場：開放美國牛肉，但不鼓勵民眾購買。地方政府立場：臺北市政府輔導(dǎo)民間使用《市售牛肉標(biāo)示》，藉由正確標(biāo)示牛肉生產(chǎn)地，使民眾放心選購。立法院立場：因絞肉成分難以查驗(yàn)，無法保障安全，應(yīng)重啟談判，改變《臺美牛肉議定書》；立法院目前在協(xié)商法案以阻擋高風(fēng)險部分。民間社團(tuán)立場：消基會、董氏基金會與主婦聯(lián)盟，於11月2日推動《反美牛公投》，意圖要求政府重新與美國談判。依據(jù)《公民投票法》規(guī)定，需以最近一次總統(tǒng)、副總統(tǒng)選舉人總數(shù)千分之五為「提案」門檻，亦即12萬9,065人，已於11月14日通過，並送交行政院公投審議委員會認(rèn)定。第二階段「聯(lián)署」門檻為百分之五，亦即86萬608人，已於12月8日達(dá)到20萬7,209人。民眾反應(yīng)：曾任職民進(jìn)黨臺北市黨部的臺大社會所博士班學(xué)生朱政騏，以吃牛糞表達(dá)抗議感想看完這些資料大家也對狂牛癥有所了解也希望醫(yī)學(xué)有辦法消滅這些病菌也希望政府有辦