八年級(jí)浙江版科學(xué) 化學(xué)反應(yīng)和質(zhì)量守恒

第3節(jié)：化學(xué)反應(yīng)和質(zhì)量守恒回顧與思考1、水直流電氧氣+氫氣氧氣+水二氧化錳2、過(guò)氧化氫二氧化硫請(qǐng)完成下列化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式。點(diǎn)燃3、硫+氧氣四氧化三鐵點(diǎn)燃4、鐵+氧氣二氧化碳（充分燃燒）點(diǎn)燃5、碳+氧氣化合反應(yīng)分解反應(yīng)化合反應(yīng)和分解反應(yīng)若請(qǐng)你把它們分成兩類(lèi)反應(yīng)，你會(huì)怎樣分？你認(rèn)為這兩類(lèi)反應(yīng)的名稱(chēng)叫什么合適？依據(jù)是什么？請(qǐng)歸納出這兩類(lèi)反應(yīng)的特點(diǎn)?；戏磻?yīng)的特點(diǎn)：多物變一物分解反應(yīng)的特點(diǎn)：化合反應(yīng)和分解反應(yīng)一物變多物下列化學(xué)反應(yīng)中哪個(gè)屬于化合反應(yīng)，哪個(gè)屬于分解反應(yīng)？想一想△KMnO4K2MnO4+MnO2+O2CaO+H2O=Ca

(OH)2Na(OH)2+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2據(jù)你所知，人類(lèi)獲得氧氣的方法有哪些？回顧：氧氣是人類(lèi)維持生命不可缺少的物質(zhì)，動(dòng)植物的生存也離不開(kāi)氧氣。人們的生活和生產(chǎn)中也常常需要用到氧氣。產(chǎn)生的氧氣存在于空氣中，含量占空氣總體積的21%產(chǎn)生氧氣的同時(shí)也產(chǎn)生氫氣工業(yè)上大量生產(chǎn)氧氣的方法電解水低溫高壓下，液化空氣，再低溫蒸發(fā)綠色植物的光合作用如果我們只需要少量氧氣做實(shí)驗(yàn)，討論：氧氣的制備你是否知道：在實(shí)驗(yàn)室中，怎樣獲得氧氣？氧氣的制備在實(shí)驗(yàn)室中，制取氧氣的方法很多。目前比較常用的方法是：利用氯酸鉀(KClO3)、

高錳酸鉀(KMnO4)、

過(guò)氧化氫(俗稱(chēng)雙氧水，H2O2)

等物質(zhì)來(lái)制取氧氣。氧氣的制備用過(guò)氧化氫制取氧氣的方法1、制備依據(jù)（即制備原理）氧氣+水二氧化錳過(guò)氧化氫O2+

H2OH2O2MnO2集氣瓶分液漏斗三角錐瓶導(dǎo)管水槽帶孔橡皮塞氧氣的制備2、儀器裝置(1)氣體發(fā)生裝置導(dǎo)管(2)收集裝置3、收集方法——排水法(當(dāng)導(dǎo)管口有連續(xù)氣泡冒出時(shí)收集氣體)4、放置方法用玻璃片蓋好集氣瓶口，瓶口向上放在桌上?！叭清F瓶”充當(dāng)“容器”的作用，可用“大試管”、“燒瓶”代替氧氣的制備5、實(shí)驗(yàn)操作步驟連接儀器→檢查儀器裝置的氣密性→裝藥品(先固體，后液體)→轉(zhuǎn)動(dòng)分液漏斗活塞，滴加過(guò)氧化氫溶液→轉(zhuǎn)動(dòng)活塞，停止滴加溶液→收集氣體?！魴z查裝置氣密性的方法：將導(dǎo)管的一端浸入水中，用手掌緊貼容器外壁，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開(kāi)手時(shí)，導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱，則說(shuō)明氣密性良好。氧氣的制備實(shí)驗(yàn)證明：過(guò)氧化氫在二氧化錳作用下，會(huì)因變成氧氣和水而減少，但二氧化錳的量卻沒(méi)有變化，且仍能繼續(xù)保持“加快過(guò)氧化氫變成氧氣”的性質(zhì)（化學(xué)性質(zhì)）?！粼诨瘜W(xué)反應(yīng)中改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速度，而自身的量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變的物質(zhì)——叫做“催化劑”（工業(yè)上又叫“觸媒”）。催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用——叫“催化作用”?！舸呋瘎┲荒芨淖兎磻?yīng)速度,而不能改變產(chǎn)物的質(zhì)量。氣體收集方法排水法排空氣法適用于________________的氣體適用于密度與空氣有較大差別的氣體適用于密度比空氣__的氣體適用于密度比空氣__的氣體向上排空氣法向下排空氣法難溶或微溶于水大小排水法向上排空氣法氣體收集裝置向下排空氣法氧氣的制備氧氣除了能用排水法來(lái)收集外，還可用別的方法來(lái)收集嗎？為什么？想一想氧氣的制備用氯酸鉀(KClO3)制取氧氣的方法1、制備依據(jù)（即制備原理）氯化鉀+氧氣加熱氯酸鉀二氧化錳△KClO3KCl

+O2MnO2向上排空氣法排水法氧氣的制備2、儀器裝置和收集方法試管鐵架臺(tái)集氣瓶水槽導(dǎo)管酒精燈◆驗(yàn)滿方法：用向上排空氣法收集氧氣時(shí)，將帶火星的木條放在集氣瓶口，如果木條復(fù)燃，說(shuō)明該瓶氧氣已收集滿）排水法（常用）向上排空氣法(要驗(yàn)滿)氧氣的制備3、實(shí)驗(yàn)操作步驟連接儀器→檢查儀器裝置氣密性→裝藥品于試管中，用帶導(dǎo)管的單孔塞塞緊試管口→固定試管→點(diǎn)燃酒精燈加熱

（先預(yù)熱，后對(duì)準(zhǔn)藥品處加熱）→排水法收集氣體→

收集完畢，將導(dǎo)管撤離水面→熄滅酒精燈

?！糇⒁馐马?xiàng)：1、試管口要略向下傾斜。2、先預(yù)熱均勻，后固定在藥品處加熱。3、先將導(dǎo)管撤離水面，再熄滅酒精燈。為什么？氧氣的制備防止加熱時(shí)產(chǎn)生的水蒸汽冷凝后，倒流回?zé)岬脑嚬艿?，炸裂試管）?/p>

防止水槽中的水通過(guò)導(dǎo)管倒吸進(jìn)熱試管，炸裂試管）◆用試管加熱固體，試管口要略向下傾斜的目的：◆先將導(dǎo)管撤離水面，再熄滅酒精燈的目的：氧氣的制備用高錳酸鉀(KMnO4)制取氧氣的方法1、制備依據(jù)（即制備原理）錳酸鉀+二氧化錳+氧氣加熱高錳酸鉀△KMnO4K2MnO4+MnO2+O22、儀器裝置和收集方法棉花試管鐵架臺(tái)集氣瓶水槽導(dǎo)管酒精燈氧氣的制備棉花試管鐵架臺(tái)集氣瓶水槽導(dǎo)管酒精燈3、實(shí)驗(yàn)操作步驟連接儀器→檢查儀器裝置氣密性→裝藥品于試管→放棉花→用帶導(dǎo)管的單孔塞塞緊試管口→固定試管→點(diǎn)燃酒精燈加熱

（先預(yù)熱，后對(duì)準(zhǔn)藥品處加熱）→排水法收集氣體→

收集完畢，將導(dǎo)管撤離

水面→熄滅酒精燈

?！糇⒁猓涸嚬芸谝乓粓F(tuán)棉花（防止KMnO4粉末進(jìn)入導(dǎo)管）。凈化空氣氧氣的制備氧氣的工業(yè)制法液態(tài)空氣O2(沸點(diǎn)-183℃)低溫蒸發(fā)

-196℃N2(沸點(diǎn)-196℃)先蒸發(fā)◆工業(yè)制氧氣的過(guò)程屬于_____變化。物理近年來(lái)，工業(yè)上利用膜分離技術(shù)可得到含氧量較高的富集氧氣。多次壓縮降溫◆液化蒸發(fā)分離空氣法原理和方法：利用液氮、液氧的沸點(diǎn)不同，分離液態(tài)空氣?；仡?、物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么？一般可依據(jù)什么現(xiàn)象來(lái)判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？2、50g冰熔化后，變成多少g水？3、5g食鹽溶解在100g水中，得到的食鹽溶液質(zhì)量為多少？由上述兩個(gè)例子，你可得到什么結(jié)論？質(zhì)量守恒化學(xué)變化的前后，物質(zhì)的質(zhì)量總和是否也相等呢？質(zhì)量守恒探究化學(xué)變化前物質(zhì)的總質(zhì)量和變化后物質(zhì)的總質(zhì)量之間的關(guān)系對(duì)此你的假設(shè)是什么？你能用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證你的假設(shè)嗎？請(qǐng)同學(xué)們注意觀察！演示實(shí)驗(yàn)（課本P61）現(xiàn)象結(jié)論演示實(shí)驗(yàn)質(zhì)量守恒產(chǎn)生大量白煙，瓶壁發(fā)熱產(chǎn)生藍(lán)色沉淀化學(xué)反應(yīng)前后，天平兩邊都保持平衡化學(xué)反應(yīng)前后，物質(zhì)的質(zhì)量總和相等。熱的玻璃棒白磷砂裝有NaOH溶液的膠頭滴管CuSO4溶液質(zhì)量守恒在化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和討論你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證用過(guò)氧化氫制取氧氣的反應(yīng)前后質(zhì)量守恒嗎？為什么在化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等？你知道嗎？（請(qǐng)看課本P62圖2-34）

化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類(lèi)、原子的種類(lèi)和數(shù)目沒(méi)有改變，各原子的質(zhì)量總和也就沒(méi)有改變，所以化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等?！@個(gè)規(guī)律叫做“質(zhì)量守恒定律”。質(zhì)量守恒靈活運(yùn)用3、課體P65練習(xí)第1題1、鋼鐵生銹后，質(zhì)量是增加、減少還是不變？為什么？2、過(guò)氧化氫露置空氣一夜后，質(zhì)量是增加、減少還是不變？為什么？化學(xué)反應(yīng)方程式Fe+O2Fe3O4點(diǎn)燃C+O2CO2點(diǎn)燃回顧請(qǐng)你用化學(xué)符號(hào)表達(dá)出下列幾個(gè)化學(xué)反應(yīng)？碳＋氧氣點(diǎn)燃二氧化碳（完全燃燒）鐵＋氧氣四氧化三鐵點(diǎn)燃碳＋氧氣點(diǎn)燃一氧化碳（不完全燃燒）C+O2CO點(diǎn)燃從上述化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式中你可得到什么信息？若要使表達(dá)式中化學(xué)反應(yīng)前后，原子數(shù)目相等，可怎樣做？想一想2232化學(xué)計(jì)量數(shù)化學(xué)反應(yīng)方程式從化學(xué)方程式中你可得到什么信息？碳和氧氣參加反應(yīng)，生成了一氧化碳反應(yīng)在點(diǎn)燃的條件下進(jìn)行讀圖：C+O2CO點(diǎn)燃22每二個(gè)碳原子和一個(gè)氧分子反應(yīng)生成二個(gè)一氧化碳分子反應(yīng)中C、O2和CO的質(zhì)量比=2×12:2×16:2×(12+16)=24:32:56化學(xué)反應(yīng)方程式化學(xué)反應(yīng)方程式的含義表明反應(yīng)中各物質(zhì)間的原子或分子個(gè)數(shù)比表明什么物質(zhì)參加反應(yīng)，生成了什么物質(zhì)表明反應(yīng)在什么條件下進(jìn)行表明反應(yīng)中各物質(zhì)間的質(zhì)量比歸納C+O2CO點(diǎn)燃22化學(xué)反應(yīng)方程式怎樣讀化學(xué)反應(yīng)方程式?你知道嗎？C+O2CO點(diǎn)燃221、在點(diǎn)燃的條件下，碳和氧氣反應(yīng)生成一氧化碳；2、在點(diǎn)燃的條件下，每二個(gè)碳原子和一個(gè)氧分子反應(yīng)，生成二個(gè)一氧化碳分子；3、在點(diǎn)燃的條件下，每24份質(zhì)量的碳和

32份質(zhì)量的氧氣反應(yīng)，生成56份質(zhì)量的一氧化碳；（從質(zhì)量的角度來(lái)讀）（從微觀的角度來(lái)讀）（從宏觀的角度來(lái)讀）化學(xué)反應(yīng)方程式怎樣書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)方程式?書(shū)寫(xiě)原則:以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為依據(jù)(2)遵循質(zhì)量守恒定律你知道嗎？1.書(shū)寫(xiě)步驟:(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)寫(xiě)出反應(yīng)物、生成物的化學(xué)式和反應(yīng)條件：(請(qǐng)看課體P63-64）△KMnO4K2MnO4+MnO2+O2①可燃物燃燒，標(biāo)“點(diǎn)燃”；反應(yīng)條件:③在電流作用下發(fā)生的反應(yīng)，標(biāo)“通電”；②在酒精燈加熱下發(fā)生的反應(yīng)，標(biāo)“△”，溫度超過(guò)500℃時(shí),標(biāo)“高溫”；④催化劑例：高錳酸鉀在加熱的條件下分解制氧氣的反應(yīng)方程式：化學(xué)反應(yīng)方程式方法之一:①找起點(diǎn):找出方程式左右兩端出現(xiàn)次數(shù)較多、且原子總數(shù)為一奇一偶的元素作為配平起點(diǎn)②在含該元素的原子個(gè)數(shù)為奇數(shù)的化學(xué)式前配2③由已求出化學(xué)式的化學(xué)計(jì)量數(shù)，推出其它化學(xué)式的化學(xué)計(jì)量數(shù)。④將各物質(zhì)前的化學(xué)計(jì)量數(shù)比調(diào)整為最簡(jiǎn)整數(shù)比。(2)配平(在各化學(xué)式前配上適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)計(jì)量數(shù),

使左右兩邊的每一元素的原子總數(shù)相等)：△KMnO4K2MnO4+MnO2+O22(3)短線改等號(hào)

(4)標(biāo)生成物的狀態(tài)①反應(yīng)物中沒(méi)氣體,生成物中的氣體化學(xué)式右邊標(biāo)“↑”②在溶液中進(jìn)行的反應(yīng),反應(yīng)物中沒(méi)固體，生成物中的固體(沉淀或渾濁)的化學(xué)式右邊標(biāo)“↓”↑化學(xué)反應(yīng)方程式靈活運(yùn)用1、下列化學(xué)反應(yīng)方程式是否正確？指出錯(cuò)誤，并加以改正。

3Fe+2O2↑Fe3O4Na(OH)2+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2

2P2+5O22P2O5點(diǎn)燃點(diǎn)燃(1)紅磷在空氣中燃燒:(2)鐵絲在氧氣中燃燒:(3)氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng),生成硫酸鈉和氫氧化銅藍(lán)色沉淀:2NaOH↓2P化學(xué)反應(yīng)方程式2、請(qǐng)用化學(xué)反應(yīng)方程式表示:(1)銅在空氣中燃燒生成氧化銅:(2)過(guò)氧化氫在二氧化錳做催化劑的條件下分解O2↑+

2H2O2H2O2MnO2Cu+O22CuO點(diǎn)燃(2)鋁在氧氣中燃燒生成氧化鋁:4Al+3O22Al2O3點(diǎn)燃化學(xué)反應(yīng)方程式3、黑火藥是我國(guó)的四大發(fā)明之一,距今已有一千多年的歷史。黑火藥爆炸的原理可用下式表示：

2KNO3+3C+SK2S+N2↑+3X↑

請(qǐng)推出X的化學(xué)式。點(diǎn)燃CO2O2↑+2H2O2H2O2MnO24、化學(xué)方程式：中H2O2、O2和H2O的質(zhì)量比是多少？分解68gH2O2可制得多少gO2？m(H2O2):m(O2):m(H2O

)=2×(1×2+16×2):16×2:2×(1×2+16)=68:32:3632g根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計(jì)算若實(shí)驗(yàn)室要制取2gO2，需要分解多少克H2O2？想一想解：設(shè)需要分解H2O2的質(zhì)