2022年行業(yè)分析報(bào)告喜來登深耕中國27年 遭遇兩大“攔路虎”

喜來登深耕中國27年遭遇兩大“攔路虎”1985年，喜達(dá)屋在中國大陸的首家酒店——北京喜來登長城飯店開業(yè)。

假如以此為開端，今年是喜來登品牌進(jìn)入中國的第27個(gè)年頭。

從最初的攻城略地?fù)尩乇P到今日深耕細(xì)耘，喜來登越來越懂中國的同時(shí)，一些潛在危機(jī)也開頭浮出水面：地產(chǎn)泡沫或?qū)⒉澳杲K凈利潤，除此之外，還要解決人才缺口問題。

中國是個(gè)好地方

對于喜來登們來說，中國實(shí)在是個(gè)好地方。由于開發(fā)商已經(jīng)把它們給“寵壞”了。

金融中心不再只是北京和上海這類一線城市的專利，許多二三線城市也要套上這個(gè)光環(huán)：石家莊、合肥、長沙等城市要建區(qū)域性金融中心;昆明、西安和烏魯木齊分別要建泛亞金融中心、西部重要金融中心、中亞區(qū)域金融中心……有的城市甚至稱要開八星級酒店。這種評級概念，也只有在中國才會(huì)消失。

喜來登看到了這些城市的欲望

在喜達(dá)屋的版圖上，“喜來登”這個(gè)為中國人所熟知的一線品牌已放下身價(jià)，它和集團(tuán)旗下的雅樂軒、源宿一起開頭攻占中國的二三線市場。

今年，喜來登已在亞太地區(qū)開設(shè)了7家新酒店，年底還將有5家新酒店亮相，其中4家位于中國，分別是福州中庚喜來登酒店、澳門喜來登金沙城中心酒店、湖州喜來登溫泉度假酒店和長春凈月潭益田喜來登酒店。

尤其值得一提的是澳門喜來登金沙城中心酒店，這家標(biāo)榜“全球最大”的喜來登酒店的開幕，為喜來登75周年慶典添上了濃墨重彩的一筆。

在喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)首席執(zhí)行官FritzvanPaasschen的眼里，這是一個(gè)處處都在建設(shè)的國家。而酒店業(yè)的復(fù)蘇，正是一個(gè)最好的時(shí)機(jī)，幾乎可以做任何事情。

喜達(dá)屋酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁何國祥表示，喜達(dá)屋在華酒店數(shù)量最多的品牌是喜來登，估計(jì)至2022年，喜來登在大中華區(qū)的酒店將增至90家。

無疑，喜來登正引領(lǐng)著喜達(dá)屋在中國的前進(jìn)步伐。在中國這個(gè)重要的市場，喜來登正在運(yùn)營的酒店之中的半數(shù)和35家籌備建立的新酒店均位于此。

喜來登很中國

何國祥在接受記者專訪時(shí)表示，喜達(dá)屋將連續(xù)其本土化進(jìn)程，盼望國人把喜來登當(dāng)做本土品牌來看待。

“以前，在華酒店以接待歐美等海外客人為主，而目前中國客人已經(jīng)占到一半以上，我們的酒店需要進(jìn)一步加快本土化進(jìn)程?！痹诤螄榭磥?，其本土化主要包括兩個(gè)方面，一個(gè)是酒店高層管理人員的本土化;另一個(gè)是向中國客人供應(yīng)“更中國化”的服務(wù)。

今年7月，上海人錢進(jìn)升任大中華區(qū)總裁，這是喜達(dá)屋集團(tuán)大中華區(qū)“本土化進(jìn)程”結(jié)出的碩果之一。據(jù)資料顯示，華人擔(dān)當(dāng)喜達(dá)屋酒店總經(jīng)理的人數(shù)正在快速增長：2022年僅為4人，而現(xiàn)在為29人。很多高級華人行政人員也從海外回到中國擔(dān)當(dāng)高級職位。自2022年以來，公司管理層的中國同事總數(shù)增加了一倍，達(dá)到了2577人，與喜達(dá)屋酒店在中國的增長保持了同步。

傳統(tǒng)的中國米粥、中文服務(wù)手冊、茶壺，甚至是樓層隱去中國人忌諱的4、14層……今年7月11日，喜達(dá)屋開頭在全球知名旅游城市的19家酒店面對中國旅客推出“貼心之旅”方案。錢進(jìn)覺得，這就像1985年，喜達(dá)屋在中國的第一家酒店肯定要預(yù)備咖啡一樣。

最受熱捧

作為首家入駐中國的國際酒店品牌，喜來登利用其強(qiáng)而有力且優(yōu)越樂觀的品牌定位，成為互聯(lián)網(wǎng)上中國地區(qū)最受熱捧的豪華酒店品牌。依據(jù)由日內(nèi)瓦的浪費(fèi)品市場討論機(jī)構(gòu)DigitalLuxuryGroup（DLG）最近公布的報(bào)告，喜來登品牌在豪華酒店類別搜尋率之中占據(jù)了13.58%的比例。

如此受熱捧，除了品牌，還有什么重要的競爭力？

“人！”喜達(dá)屋中國區(qū)公關(guān)經(jīng)理Angela一語道破。在喜達(dá)屋中國，有不少員工已經(jīng)在這里工作了20多年，他們從一般員工做到了高級管理者，腳步遍布全球。

翻新也是品牌勝利的一大重要因素。近幾年，喜達(dá)屋對一些喜來登酒店的外觀、裝潢或是設(shè)施進(jìn)行翻新，以吸引新老來賓及業(yè)主和開發(fā)商。

除此之外，布滿無限創(chuàng)意的設(shè)施和更為共性化的服務(wù)也在品牌建設(shè)中發(fā)揮了重要的作用。

據(jù)了解，中國每家喜來登酒店均設(shè)有社交空間，讓來賓匯聚一堂，共享溝通，包括由COREPERFORMANCE規(guī)劃的喜來登健身中心、喜來登行政酒廊以及“隨心連動(dòng)@喜來登，體驗(yàn)在微軟”，從專業(yè)的健身方案到自由拘束地網(wǎng)上沖浪，精彩紛呈。

風(fēng)險(xiǎn)和陰影

喜來登正享受著中國酒店業(yè)這段最好的時(shí)間。

風(fēng)險(xiǎn)，在FritzvanPaasschen看來，“失去了中國市場，才是最大的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

不過在“中國”這個(gè)Market里面，并不是只有美妙的故事。

這其中也有“陰影”：Fritz擔(dān)憂著中國的房地產(chǎn)泡沫會(huì)波及喜達(dá)屋的年終凈利潤，還要解決人才缺口的問題。

8月1日，喜達(dá)屋稱，方案到2022年將在中國的員工數(shù)量由目前的2.98萬增至9萬人。這9萬人絕大部分是其代表業(yè)主方管理的員工。曹念國說，喜達(dá)屋設(shè)在中國總部的員工，加起來只是一兩百人的規(guī)模。

不光是喜達(dá)屋，其他在加速擴(kuò)張的酒店公司，也都在四處挖人。在某獵頭公司華東區(qū)總監(jiān)王喆的印象里，他曾經(jīng)為一家酒店的管理職位聘請了8個(gè)月，從十多個(gè)人當(dāng)中選中了一人。由于來不及培訓(xùn)，酒店集團(tuán)們只能找那些一入職就可以立立刻手的人。公司現(xiàn)在一年也許要為這些高端外資酒店聘請中高級管理人員幾百個(gè)，2022年這個(gè)數(shù)字只有幾十個(gè)。

“喜達(dá)屋75%的酒店總經(jīng)理都是集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配的?！毕策_(dá)屋中國北方區(qū)董事經(jīng)理鄭章輝說。

酒店投資者不能接受喜達(dá)屋人員緊缺造成的服務(wù)下降，他們更不盼望喜達(dá)屋開一家低成本大眾化酒店來降低品牌價(jià)值——這是他們最看重的。但喜達(dá)屋在二