2021年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場分析概括

2021年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場分析概括

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年我國65歲以上人口為190.6百萬，占總?cè)丝诘谋壤秊?3.5%。隨著老齡化問題加深，下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動下，特醫(yī)食品憑借在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，有助于其市場規(guī)模將持續(xù)保持增長。

隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，居民人均收入水平的逐步增加，人們健康意識不斷增強，我國居民在醫(yī)療健康領(lǐng)域的支付能力和意愿不斷提升。2015年至2020年，我國衛(wèi)生總費用由40974.64億元增長至72306.4億元，增幅為76.46%。

《2021-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示：2015年至2020年，我國人均衛(wèi)生支出由2980.8元增長至5010.83，增幅為68.10%。居民醫(yī)療支付能力的快速增長趨勢將進一步推動特醫(yī)食品市場的發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2014-2020年全球特醫(yī)食品市場規(guī)模從583億元上升到814.8億元，預(yù)計2021年全球特醫(yī)食品市場規(guī)模將達到853.7億元。隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模將會進一步擴大，且有望在近幾年突破千億。

隨著人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴大，因慢性病死亡的比例也會持續(xù)增加，預(yù)計2025年中國心血管疾病發(fā)病患者數(shù)量將達到1.4億人。防控工作仍面臨巨大的挑戰(zhàn)。特醫(yī)食品作為慢性病患者的主要臨床營養(yǎng)支持產(chǎn)品，將更加受到重視。

2016-2020年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，特別是2020年疫情爆發(fā)使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場歡迎，因而特醫(yī)食品市場規(guī)模增速明顯上揚。中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動下，特醫(yī)食品憑借在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場規(guī)模將持續(xù)保持增長。

截至2021年7月19日，中國特醫(yī)食品相關(guān)企業(yè)共有954家，其中在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)為864家，占所有有關(guān)企業(yè)的90.57%。而就地區(qū)分布情況來看，廣東省的相關(guān)企業(yè)最多，達到129家，其次為山東省，達到107家。

目前獲批特醫(yī)食品產(chǎn)品形態(tài)來看，在已批準的71款產(chǎn)品中，除了13款為液態(tài)產(chǎn)品，其余有58款產(chǎn)品的劑型為粉狀，占比超過8成?；诠虘B(tài)產(chǎn)品在加工、儲運、貨架期等多方面的優(yōu)勢，多數(shù)企業(yè)結(jié)合自身情況選擇產(chǎn)出固態(tài)產(chǎn)品。但液態(tài)產(chǎn)品亦具有自身優(yōu)點，例如易于臨床的使用等，因此臨床工作者也希望企業(yè)能夠供應(yīng)更多的液態(tài)類特醫(yī)食品。從這方面來說，液態(tài)類特醫(yī)食品可能更有市場前景。

數(shù)據(jù)顯示，14.2%的受訪者表示對特醫(yī)食品非常了解，48.8%的表示大致了解，此外剩下的37%的受訪者對特醫(yī)食品的認知度較低。由于特醫(yī)食品在國內(nèi)發(fā)展的歷史較短，且該產(chǎn)品需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，因而社會認知度會受到一定的限制。

近5成受訪者主要從醫(yī)生/臨床營養(yǎng)師處獲取特醫(yī)食品相關(guān)信息，其次是熟人介紹(45.61%)，此外，超4成受訪者會主動在網(wǎng)上搜索相關(guān)信息。特醫(yī)食品信息的專業(yè)性對消費者來說十分關(guān)鍵，因而醫(yī)院渠道仍然是行業(yè)主要信息傳遞渠道。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及數(shù)字醫(yī)療的發(fā)展，更多特醫(yī)相關(guān)的專業(yè)知識會在網(wǎng)上普及，這也將改變消費者傳統(tǒng)的信息獲取渠道。

超過5成消費者認為社會認知度低是限制特醫(yī)行業(yè)的主要因素，其次是缺少專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)，占比48.8%。隨著居民收入水