《出境旅游目的地概況》課件毛里求斯

模板八非洲單元二毛里求斯（Mauritius）一、毛里求斯的地理、人文概況(一)毛里求斯的地理概況毛里求斯是印度洋上的一個島國，自然資源豐富、氣候宜人，海灘優(yōu)美，被訾為“印度洋上的珍珠”。毛里求斯位于印度洋西南方，西距馬達(dá)加斯加約800千米，距肯尼亞的蒙巴薩港1800千米，南距留尼汪160千米，東離澳大利亞4827千米。海岸線長217下米，面積2040平方千米(包括屬島面積175平方千米)。整個國上由毛里求斯島和其他小群島組成，包括本島及羅德里格斯島、圣布蘭群島、阿加萊加群島、查戈斯群島(現(xiàn)由英國管轄)和特羅姆蘭島(現(xiàn)由法國管轄)等屬島。毛里求斯全國分5個直轄市和7個大區(qū)。其首都路易港(PortLouis)是全國第一大城市，也是全國政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。路易港三面環(huán)山，風(fēng)景秀麗，是一個天然良港，地處南大西洋和印度洋之間的航道要沖。在蘇伊士運河通航以前，這里是環(huán)繞好望角航行的必經(jīng)之地。毛里求斯屬亞熱帶海洋性氣候。全年分夏、冬兩季，每年的11月一次年4月為夏季，此時，沿海的平均氣溫約27C，中部高原稍低，約22C。每年的5-10月為冬季，沿海的平均氣溫要高一些，約24C，中部高原稍低，約19C。相對而言，毛里求斯每年的6-11月氣候較為涼爽少雨，是最佳的旅行時間，而1-3月多雨，有時候還會有龍卷風(fēng)。氣候炎熱潮濕。(二)毛里求斯的人文概況1.歷史1505年以前，毛里求斯還是一-片荒地。1598年，荷蘭人來到這里，以莫里斯王子的名字把島命名為“毛里求斯”，此后荷蘭人統(tǒng)治了100多年。1715年，法國人占領(lǐng)了毛里求斯島，改稱它為“法蘭西島”。100多年以后，英國又將島的名字改回“毛里求斯”，并于1814年正式將島劃歸為英國殖民地。1961年7月，英國同意毛里求斯自治。1968年3月12日，毛里求斯正式宣告獨立。2.經(jīng)濟(jì)獨立初期，毛里求斯經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一，僅生產(chǎn)蔗糖。20世紀(jì)70年代末，在國際貨幣基金組織和世界銀行的支持下，毛里求斯實施經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整計劃，形成了以糖業(yè)、出口加工業(yè)和旅游業(yè)為三大支柱的經(jīng)濟(jì)格局。20世紀(jì)80年代開始實施第二階段發(fā)展計劃，出口加工業(yè)從勞動密集型連步轉(zhuǎn)向技術(shù)密集型，力爭成為非洲“新興工業(yè)國家”。20世紀(jì)90年代.在鞏圓三大支柱產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，毛里求斯政府積極實行經(jīng)濟(jì)多元化政策，將路易港建為自由港。2013年，金融服務(wù)業(yè)已成為毛里求斯經(jīng)濟(jì)第四大支柱。毛里求斯是非洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的國家之一，僅次于突尼斯和南非。3.政治毛里求斯獨立以來，歷屆政府均堅持維護(hù)民族團(tuán)結(jié)與和睦，實行文化多元化政策，保持了政局的長期穩(wěn)定。毛里求斯獨立后一直實行多黨制，工黨、社會主義戰(zhàn)斗黨(社戰(zhàn)黨)、戰(zhàn)斗黨輪流執(zhí)政或聯(lián)合執(zhí)政。根據(jù)現(xiàn)行憲法，毛里求斯是議會共和制國家，總統(tǒng)為國家元首，任期5年:總理由議會多數(shù)黨領(lǐng)袖擔(dān)任:實行多黨制及立法、行政、司法三權(quán)分立制度:毛里求斯司法獨立，最高法院是國家最高司法機(jī)構(gòu)。毛里求斯國旗由紅、藍(lán)、黃、綠四個平行相等的長方形構(gòu)成。毛里求斯國徽中心是一枚-分為四的盾牌:左上角繪有一艘航行在印度洋上的金色帆船，3棵棕櫚樹矗立在右上角的熱帶土地上，五角星和紅鑰匙形象地解釋了盾徽底部綬帶上的文字“印度洋上的明星和鑰匙"。盾徽兩側(cè)繪有該國主要的農(nóng)產(chǎn)品甘蔗以及主要動物野鹿和絕跡多年的渡渡鳥。毛里求斯國鳥是已經(jīng)滅絕的渡渡鳥。4.社會文化毛里求斯居民中，印度和巴基斯坦裔占69%，克里奧爾人(歐洲人和非洲人混血)占27%，華裔占2.3%，歐洲裔占1.7%。居民中51%信奉印度教，31.3%信奉基督教，16.6%信奉伊斯蘭教，另有少數(shù)人信奉佛教。毛里求斯的官方語言是英語，所有政府文件都以英文書寫。在學(xué)校里，英語和法語都是教學(xué)語言。法語在廣播及文字傳媒以及商業(yè)及企業(yè)關(guān)系中占有重要地位。毛里求斯使用人數(shù)最多的語言是克里奧爾語，這種語言受法語影響頗深，卻在某些地方與法語有明顯區(qū)別，也包含英語、旁遮普語等成分?？死飱W爾語被視為毛里求斯的國家母語。毛里求斯是發(fā)展中國家中人口受教育程度較高的國家之一。毛里求斯實行免費醫(yī)療、免費教育、失業(yè)救濟(jì)、米面價格補貼等福利政策。毛里求斯是少數(shù)幾個在紙幣上印有華人肖像的國家之一。前財政部長朱梅麟是廣東梅州的客家人，肖像被印在25元盧比(人民幣1元換4.5盧比)的正面。20世紀(jì)70年代初期，朱梅麟建議毛里求斯政府發(fā)展加工出口業(yè)，以免過于依賴旅游和蔗糖，為毛里求斯的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。塞卡(Sega)是毛里求斯一種本土獨有的民間音樂和舞蹈的統(tǒng)稱，是吸引游客的表演形式之一。塞卡集傳統(tǒng)歌舞和音樂于一體，是黑人文化和殖民文化融合演進(jìn)的產(chǎn)物:磨腳、搖臀以及克里奧爾語唱詞都是音樂的組成部分;以非洲達(dá)姆鼓的節(jié)奏和非洲舞步為基礎(chǔ)，以拉瓦納手鼓、馬拉瓦納木沙盒和三角鐵為伴奏樂器，用克里奧爾語演唱;以現(xiàn)實主義手法表現(xiàn)人的生命狀態(tài)、生活處境及所見所聞:舞曲節(jié)奏強烈奔放，舞姿粗獷豪放，表演活潑風(fēng)趣，歌曲高亢深沉，富有原始野性韻味。毛里求斯的高爾夫球俱樂部全球排第三名，僅次于英國和印度。另外，毛里求斯的卡納俱樂部是南半球最古老的高爾夫俱樂部，也是世界第四大最古老的俱樂部之一。二、毛里求斯的民俗風(fēng)情(一)禮儀禁忌毛里求斯人講究禮貌，待人誠息.朋友見面都要熱情地打招呼，,常用的禮節(jié)是握手札。在國際社交場合，他們多采用國際通用的稱謂，由于受西方文化的影響，毛里求斯城市和農(nóng)村的很多人都穿西裝。毛里求斯人對"Negro""Black"二詞不但有抗拒心理，而且不承認(rèn)它的含義，強調(diào)膚色不同，是最大的禁忌，稱呼非洲人，最好照他們的國籍來稱呼，在毛里求斯，"African”的稱呼有特定對象，所謂的"African"井非泛指所有非洲人而是指特定的群人，那就是:南非共和國荷裔白人。因此,碰到別人稱他們?yōu)?African".就露骨地表示厭惠。在毛里求斯，握手時如果握得有氣無力，被稱為是“禮貌不同”、虛與委蛇、毫無誠心。他們認(rèn)為，用力握手的程度跟對方好意的程度是成正比的，最好握得手都感到麻木叫痛，毛里求斯人普遍認(rèn)為相機(jī)對準(zhǔn)某物，某物的“精氣”就會被吸收殆盡:人、房屋、家畜一律不準(zhǔn)拍攝。游客如想拍攝，最好向?qū)Ψ较却騻€招呼，以免產(chǎn)生不必要的麻煩。(二)節(jié)慶風(fēng)情毛里求斯雖然國土面積很小，卻融合了來自非洲、歐洲、亞洲各地的節(jié)慶風(fēng)情。1.濕婆節(jié)(SivaFestival)濕婆節(jié)是印度教傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日期間，數(shù)萬名印度教信徒聚集在一個火山湖里沐浴濕婆神(Siva)的雕像。身著白色衣服的獻(xiàn)身者手持Kanwar(一個木質(zhì)的弧形、帶裝飾的小鏡子)、紙張和花環(huán)，來到圣水湖守夜，并在湖邊做禮拜。人們把小燈放在香蕉葉上，同花.-起散放在水中。此外，慶典中還要敞祭祀食品。2.開齋節(jié)(Eidal-Ftr)開齋節(jié)是慶祝穆斯林在齋戒月白天禁食結(jié)束的節(jié)日。在開齋節(jié)，人們交換禮物，贈送札物給窮人，親朋好友互相祝福，并到清真寺祈禱。3.中國春節(jié)(ChineseSpringFestival)根據(jù)中國的傳統(tǒng)，剪刀和刀在春節(jié)那天是不能用的。紅色代表幸福，在那天是主色調(diào)。春節(jié)期間會準(zhǔn)備#盛的食物，和親朋好友互相分享，同時會放鞭抱和煙花來驅(qū)除厄運，而且還有著名的舞龍表演。4.屠妖節(jié)(DeepavaliFestival)用妖節(jié)又叫光明節(jié)、排燈節(jié)在每年的10月或11月舉行，用來慶祝羅摩神(Rama)戰(zhàn)勝魔王拉瓦那(Ravana),同時是紀(jì)念魔王那拉卡蘇拉(Narakasuran)被神主克利斯納(Krishna)殺預(yù)示看正義戰(zhàn)勝邪惡，光明戰(zhàn)勝黑暗，節(jié)日期間。家家戶戶門能熱起黏土油燈。將整個島嶼變成燈火閃爍的夢幻樂間。城墻、陽臺還有院子里都排滿了小的陶瓷燈，金色的燈光照耀著整個島嶼。5.胡里節(jié)(Holi)胡里節(jié)也叫酒紅節(jié)，在每年的2月底或3月初舉行。這個節(jié)日是男人和女人享受自我的狂歡節(jié)，他們向?qū)Ψ缴砩蠂姙⑽孱伭囊后w和粉末，是人們互相交換祝福的時刻。三、主要旅游城市及景點(一)路易港(PortLouis)路易港位于毛里求斯的西北海岸，是毛里求斯的首都、最大港口，又是全國政治、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)、文化和運輸中心。該港是1735年由法國總督阿拉伯人、、印度人以及相當(dāng)易十四命名。這里聚居著各種膚色的人。有非洲人、歐洲人，也有阿拉伯式的清真寺、數(shù)量的華人。因此這座城市里既有西方式的議會大廈、市政廳時期的建筑，還有著名的印度式的寧院和中國式的廟字。市內(nèi)風(fēng)光秀麗，留有許多殖民地時威廉炮臺，從炮臺上可俯視路易港全景。在當(dāng)?shù)氐淖匀徊┪镳^內(nèi)，還存有一具渡渡鳥的骸骨，這種鳥是毛里求斯的象征，可惜已經(jīng)滅絕。另外，路易港還有一個仿古大莊園，里面設(shè)有傷古賺糖制造場及釀酒場，游客在里面可以看見毛里求斯昔日的面貌和生活方式。(二)紅頂教堂(NotreDameAuxiliatrice)紅頂教堂位于毛里求斯島的最北端，是毛里求斯最著名的人文景觀之一。整個建筑擁有相當(dāng)精湛的木工技藝，是完美貿(mào)合海島風(fēng)情的建筑風(fēng)格，另外還有一座仿造巨大蚌殼打造的圣水盆。白墻紅頂?shù)慕烫醚谟吃跓o垠綠野之中，外加呼之欲出的碧海藍(lán)天，是一處緩解旅途疲勞的理想驛站。碧海藍(lán)天，配上綠草紅瓦，非常浪漫，所以這里也是著名的婚禮教堂，不少新人都會特意來此舉行婚禮。(三)鹿島(l'lleauxCerfs)鹿島位于毛里求斯的東部，因過去時有鹿群涉水渡過海灣而得名。這里擁有毛里求斯最美的海灘。島上遍生椰子樹和一種叫Filaos的植物，建筑物均為原始古樸的石房或茅凰。鹿島隨處可見的是潔白細(xì)膩的沙灘、寬闊寧靜的水面，可以在此舒舒服服地享受日光浴也可以縱情享受各種海上運動。島上風(fēng)景優(yōu)美，最著名的就是那里的淺灘，不會游泳的人也可走進(jìn)去幾百米而不用擔(dān)心被淹到。(四)黑河谷國家公園(BlackRiverGorgesNationalPark)黑河谷國家公園地處毛里求斯的西部，是毛里求斯唯一的國家公園，也是一處占地65.74平方千米的自然保護(hù)區(qū)。作為全球稀有的林區(qū)，這里擁有極具特色的本土動植物:大約311種本地特有的花卉植物和9種只棲息在毛里求斯的鳥類。游客進(jìn)人公園，可以享受到壯麗的風(fēng)景，以及獨特雨傘形狀的樹，也可以在樹干上看到蘭花、蕨類、地衣等植被.這是本島高地森林的特色。在野外還可以看到一度瀕危的鳥類如茶華、粉紅鴿及毛里求斯回聲鸚鵡。在亞歷山德拉瀑布，走過溪流的小徑。可以進(jìn)一步觀察高低矮型植物。公園最佳的瀏覽時間是9月份至次年的1月份。需要注意的是，公園內(nèi)沒有商店和餐館，所以出發(fā)之前要確保帶上充足的飲用水和食物，同時要配備好必要的安全和急救用品。(五)圣水湖(GrandBassin)圣水湖位于毛里求斯南部，其湖水被當(dāng)?shù)厝艘暈槭ニ?。圣水湖位于兩座青山之間，相傳一名傳教士將自己從歐洲帶來的圣水灑人湖內(nèi)，“圣水湖”便因此得名。圣水湖是一個天然湖泊，是由火山噴發(fā)形成的。湖邊有毛里求斯著名的印度教寺廟，也是除印度本國以外最大的一座印度教寺廟，這里也是毛里求斯印度教信徒朝拜的地方，尤其是在每年的濕婆節(jié)期間，慶典更為宏大。圣水湖四周的山和植物倒映在翠綠的湖水中，安靜而優(yōu)美。(六)鳩必(Curepipe)鳩必是一個迷人的小鎮(zhèn)，那里大部分建筑均具歐洲風(fēng)格，是本地人和外來游客的購物及飲食勝地。這里原來有一座死火山，火山口中央仍有湖水。游客既可以在山上欣賞火山湖，又可以一覽全市景色。(七)塔馬蘭(Tamarin)塔馬蘭原是毛里求斯西岸的一個老漁村，近年已開發(fā)成為度假村。塔馬蘭被高山環(huán)繞，景色優(yōu)美，是7-8月唯一可以在毛里求斯滑浪的地方。(八)七色土(ColouredEarth)該神秘奇景位于毛里求斯中南部的一座死火山口附近。這是全世界唯一天然的七色土壤，根據(jù)地質(zhì)學(xué)家推測，在早期火山爆發(fā)過程中，由于幾個火山口同時噴發(fā)，導(dǎo)致噴出的巖漿混合在一起，經(jīng)過千年的風(fēng)化、氧化，變成摻雜有不同金屬成分的礦物土壤，在陽光和云彩的折射下，成為七彩泥土。七色土的形狀像座小山，中間隆起，南北兩側(cè)的緩坡伸向平地，似一道道彩色的山水流向兩邊的叢林。七色土面積不大，東西寬約50米，南北長也不過100余米，然而由于其置身于山間的叢林中，多彩多姿形狀又變化多端，堪稱大自然的奇觀。更讓人驚奇的是，若把山坡上不同顏色的泥土翻開后再混合在一起，只要經(jīng)過一場大雨，又都恢復(fù)原狀了。四、美食與購物(一)美食1.咖喱雞肉大蝦(ChickenCurryPrawn)咖喱雞肉大蝦是路易港的代表名吃。鮮活嫩滑的大明蝦用炭烤過之后變得酥脆還有淡淡的炭香，然后在烤好的大蝦上淋上調(diào)好的肉汁和咖喱汁，配著米飯或者餅吃都是很好的搭配。2.百萬富翁色拉(MllionaireSalad)百萬富翁色拉的口感似竹筍般爽脆、細(xì)膩。之所以有如此獨特的名稱，是因為色拉是由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的棕櫚樹心(HeartofPalm)烹調(diào)而成的，-棵棕櫚需5年的時間長成，只有樹心能吃，一棵只夠8人享用，可謂桌上珍品，因當(dāng)時只有百萬富翁才吃得起，故此得名。3.印度萊飯(IndiaFood)把土豆、米飯、番紅花加一些乳酪，再搭配一些應(yīng)季蔬菜和肉食，攪拌均勻配上印度咖喱和香料提味，就制作成了印度菜飯。這也是毛里求斯不同國家的飲食文化融合的代表。4.朗姆酒(Rum)朗姆酒也叫糖酒，又稱為“蘭姆酒”。該酒是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖做原料，先把蔗糖制成糖蜜，然后經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制的不同方法，朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，酒精含量在42%~50%，酒液有琥珀色、棕色的，也有無色的。朗姆酒后勁足，容易醉，不過如果往酒里兌水，就不會那么容易醉了。5.雞胸卷(ChickenRoll)雞胸卷主料是雞腿肉，其做法是:將雞腿肉用醬料腌制好之后，裹上炒好的面包粉，再加上毛里求斯的開心果和香菇，用豬油做成的網(wǎng)包固定成型之后放進(jìn)鍋里煎制，色澤金黃之后放進(jìn)烤箱，雞胸卷熟透后還會保持金黃色。(二)購物1.鉆石(Diamonds)毛里求斯政府為了促進(jìn)游客消費，特意免除了本國15%的珠寶增值稅，因此毛里求斯許多同等品質(zhì)的鉆石甚至比南非出產(chǎn)的還要便宜。在鉆石精品店中，可以欣賞到很多中西合璧的獨特款式，它們大都是來自本土設(shè)計師的作品，這也是其成本較為低廉的原因。2.手工船模(HandShipModel)在路