酒店春季活動策劃

春季活動籌劃——“助〞你當新娘1a一、活動主要內(nèi)容酒店概況活動內(nèi)容項目名稱營銷方式2a酒店概況地理位置：位于金華市區(qū)酒店類型：綜合型精品酒店經(jīng)營工程：餐飲、客房、宴會、洗浴、桑拿設施設備：停車場、燈光音響、led屏、會議大廳等〔婚宴大廳可容納30桌〕3a活開工程名稱活動時間4月25日——4月28日活動名稱“助〞你當新娘〔婚慶一條龍展覽會〕名稱由來：“助〞取“祝〞的諧音有恭喜你當新娘之意也有“幫助〞你當新娘的含義4a活動主要內(nèi)容邀請較有實力的參展單位，到酒店參展，酒店免費為婚慶公司提供場地，婚慶公司需要負責舞臺的搭建與布置。其余參展商需要收費。邀請單位：婚慶公司三家、婚紗攝影公司兩家、彩妝公司、珠寶鉆石名表商家、喜煙喜酒供給商活動內(nèi)容：為準新人提供婚慶一條龍效勞?；顒蝇F(xiàn)場有婚紗秀、珠寶秀以及為準新人開展的活動。會場布置：劃分展位，各自的展位由各自公司布置，舞臺T臺迎賓區(qū)等其它細節(jié)由酒店與婚慶公司協(xié)商完成〔如果合作較理想酒店可與該公司簽訂協(xié)議，進行長期合作〕。5a活動目的擴大酒店知名度、美譽度在反腐倡廉的政策中，擴大婚宴知名度是為酒店贏得利益的不二法門。此次活動不但可以吸引準新人，同時與業(yè)內(nèi)的婚慶行業(yè)都有的比較好的合作，從而獲得更多的潛在客戶。在酒店婚宴成功舉辦之后，可以使客人對酒店有一個認知，使得酒店其他工程獲得收益，提高酒店的利益。6a詳細活動方案婚慶公司：逸升婚慶、海派婚禮團隊、艾菲爾婚慶婚紗攝影公司：羅蒙婚紗攝影、米蘭概念攝影活動詳情：酒店迎賓區(qū)放置蛋糕、甜點等，供客人享用準新人由婚慶公司進行篩選并邀請客人參加〔有希望在本酒店訂婚宴的客人〕準新娘可以參加春夏彩妝體驗及婚紗試穿造型師現(xiàn)場表演活動現(xiàn)場在不同時間段舉行不同風格的婚紗秀、珠寶秀酒店跟攝影師協(xié)商，為準新人拍照留念，告知新人，如果在酒店訂婚宴，可以將照片放在紅酒瓶上,另外贈送婚房。設置新人互動時間段，獲獎新人獲酒店洗浴或桑拿五折優(yōu)惠券及其精美小禮品一份。7a營銷方式網(wǎng)絡營銷：微博轉(zhuǎn)發(fā)、@好友送自助餐享5折優(yōu)惠?！渤楠劗a(chǎn)生〕微信宣傳各個商家網(wǎng)站公布其消息酒店官網(wǎng)公布酒店內(nèi)部營銷：酒店正門led屏滾動播放用易拉寶放在酒店大堂做宣傳酒店全員宣傳酒店前臺放置宣傳手冊外部宣傳：新聞媒體參展活動商宣傳對有結婚意向的客戶進行通知傳單發(fā)放8a二、工程可行性報告分析SWOT分析財務分析市場結構分析項目執(zhí)行方案風險預測結論和建議9aSWOT分析劣勢1.作為經(jīng)濟型酒店，無法與星級酒店相提并論，會失去很多客源。2.宴會廳最多只能承接30桌婚宴。威脅1.婚慶公司客源群體沒有篩選好2.需要舉辦婚宴的桌數(shù)都很多，酒店無法承接1.可以免費為婚慶公司提供600㎡的場地2.合作商家多，在展位費上有一定的收益，會議期間，餐飲收益快3.提供“婚慶一條龍效勞〞，為新人提供便捷，為酒店帶來利益4.免費為準新人拍照，在酒店辦婚宴可將照片放在紅酒瓶上做裝飾1.新人能夠親眼看到酒店的設施設備，親自體驗后選擇酒店的可能性較大2.現(xiàn)在人們對于結婚都很重視，婚慶市場越來越被關注。3.多家公司聚齊在一起，能夠吸引更多的新人優(yōu)勢時機10a市場結構分析1、最近幾年婚慶展覽在各地陸續(xù)興起，展覽時間一般集中在3、4月份或者11月份，適合我們酒店舉辦春季婚博會的活動；2、展會均倡導“婚慶一條龍效勞〞的理念，一般涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮效勞、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)。酒店可以與婚慶公司合作，辦婚宴，婚禮效勞，婚房布置等等；3、除上海、北京的中國國際婚博會以外，其他大多數(shù)婚慶展覽具有地方特色，適合地方人群促進消費；4、消費人群定位在25~30歲之間，有一定的消費能力，抓住他們的心理需求，為其量身定制個性化婚慶效勞。11a財務分析項目支出費用酒店宣傳推廣費3000網(wǎng)站活動制作2000傳媒宣傳費5000邀請函設計制作500參展證設計制作500活動司儀2000活動獎品300背景板設計3400人員及其他費用3680合計20380工程收益：預計來賓每天100人左右，200對新人，預計成功預訂32對，規(guī)模在20桌左右，最低標準888元/桌預計收益：568320元。酒店收益將表達在活動進行的四天中，以及在咨詢后預定本酒店婚宴的客戶中。前四天收益主要集中在餐飲與康樂。之后的收益那么以婚宴為主。根據(jù)預測收益與支出的比照，認為該活動收益大于支出，具備舉辦的根本條件。12a工程執(zhí)行方案1會前準備〔前一天〕婚慶公司進場布置酒店確定活動方案檢查設施設備預計賓客每天100人左右。展覽時間：每天9:00-18：00〔4月25日—28日〕宣傳推廣方案婚宴局部：活動期間，通過婚慶公司，可享受婚宴免效勞費，每桌贈送指定紅酒兩瓶〔紅酒標簽為新人照片〕?；閼c局部：預定本酒店婚宴客人，可享受婚慶公司提供婚紗、晚禮服各一套。餐飲活動：凡應邀參加酒店展覽活動的客人，享中餐折、自助餐兩人同行第二人半價優(yōu)惠。13a工程執(zhí)行方案2效勞人員安排共14名：效勞人員4名、領班1名、銷售人員4名、保安2名、工程部2名、PA1名崗位職責效勞員：廳內(nèi)提供效勞，解答客人疑問領班：提供效勞的同時監(jiān)督跟進銷售：4個人輪班銷售酒店宴會產(chǎn)品，到達婚宴的預期銷售額工程：設施設備的管控，主要是燈光保安：2人〔1人在廳內(nèi)1人在廳外〕疏散人流，指引與會者PA：公共區(qū)域、會場、廁所時刻清潔14a活動風險預測風險預測婚慶公司原定會來參加活動的局部客人臨時決定不來參加本次活動，造成了現(xiàn)場人氣不夠的狀況；可能參展商最終決定不出席本次活動，或者活動舉辦的時候，臨時決定退出參展。同行剛好舉辦類似的活動，甚至在各方面都比我們酒店更有吸引力，導致目標活動對象流失到同行的酒店。酒店自身分工不夠明確，人員配比不夠，活動現(xiàn)場出現(xiàn)突發(fā)狀況，而最終很難圓滿結束這次活動。解決方案對于參與人數(shù)不夠的情況，酒店應該立即與銷售部聯(lián)系，向之前來過酒店，看過婚宴場地的新人打，著重說明折扣優(yōu)惠，從而去吸引客人。預先準備幾個候選參展商，以備不時之需。與參展商戶協(xié)商，對活動優(yōu)惠提供調(diào)整，給予客戶最大的優(yōu)惠，比方：限時折扣等來吸引客戶。從酒店另外部門立刻調(diào)配人員到展會幫助，從而圓滿結束此時活動，為酒店帶來利益。15a結論該主題活動符合金華市場行情，該活動類似于婚博會，經(jīng)過調(diào)查，金華沒有舉辦過類似的活動，所以，為我們酒店提供了很好的時機。該活動有利于酒店擴大知名度，讓更多的業(yè)內(nèi)人士了解本酒店，可開展?jié)撛诳蛻?。在活動舉辦期間，不但可以使酒店獲得短期的餐飲方面的收益，而且在未來酒店的收入更加客觀。對于營銷方案，有利于提高酒店美譽度，增加客源