第四節(jié)廚房家具的標準化及常用五金

第四節(jié)廚房家具的標準化設(shè)計一、廚柜產(chǎn)品構(gòu)成現(xiàn)代廚柜產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)形式類同于板式家具，但又區(qū)別于板式家具。因而在其構(gòu)造特點方面，由于受廚房環(huán)境條件、面積大小的制約與影響，廚柜產(chǎn)品的設(shè)計與加工，一般都是采取分體構(gòu)成，以及組合材料構(gòu)件綜合配套使用的設(shè)計生產(chǎn)手段加以完成，廚柜設(shè)計手法上稱“三大構(gòu)件”構(gòu)成設(shè)計法。除以上介紹的單元柜體（箱體）設(shè)計部分以外，還包括臺面構(gòu)成設(shè)計和門板構(gòu)成設(shè)計兩大部分1廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院1、櫥柜單元的標準結(jié)構(gòu)地柜2廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院吊柜3廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院2、櫥柜單體的封邊4廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院3、櫥柜單元的連接方式5廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院4、櫥柜單元之間的連接方式6廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院二、標準化對于柜身單元，結(jié)合前面的櫥柜與人體工程學的數(shù)據(jù)，經(jīng)過研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，櫥柜的柜身單元是可以標準化的例如，櫥柜的地柜的高度變化范圍不大，加之櫥柜的調(diào)節(jié)腳有一定的高度調(diào)節(jié)范圍，能夠滿足櫥柜高度變化的要求，因此，我們可以將櫥柜的地柜高度定為850mm，而櫥柜的深度也可以根據(jù)實際的需要，固定為550mm，那么櫥柜地柜的規(guī)格僅有寬度方向的變化根據(jù)前面所學家具的模數(shù)的概念，我們可以選取50mm作為寬度模數(shù)，則櫥柜柜身單元寬度變化30035040045050055060065070075080085090095010001050110012007廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院進一步對上表研究，我們可以發(fā)現(xiàn)只需生產(chǎn)18種標準柜體，則就可以滿足櫥柜的各種尺寸變化對于吊柜和高柜，原理一樣而且，對于任何尺寸的廚房墻面寬度，采用50mm模數(shù)，都可以使櫥柜與墻面之間的縫隙最終小于等于50mm，因此只需對該縫隙做很小的收口即可，不影響櫥柜的整體外觀的完美統(tǒng)一8廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院標準化后的櫥柜單元9廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院實際上，根據(jù)對櫥柜設(shè)計中常用的寬度尺寸的進一步研究，我們還可以減少部分寬度規(guī)格，使得常用的標準柜體單元更少柜身單元標準化實現(xiàn)后，我們可以對抽屜和門板也進行相應(yīng)的標準化10廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院完成了櫥柜柜身的標準化，我們還可以進一步對構(gòu)成柜身單元的零部件進行標準化11廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院三、櫥柜標準化的意義櫥柜進行柜身單元的標準化后，使得櫥柜的生產(chǎn)能夠既適應(yīng)規(guī)?；笈可a(chǎn)，通過配置不同形式的門板又可以滿足市場對櫥柜的多元化和個性化的需要12廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院四、現(xiàn)實生產(chǎn)中標準化與個性化矛盾的解決在現(xiàn)實生活中，由于客戶的個性需求和廚房建筑形狀及尺寸的限制，往往無法做到每套櫥柜的規(guī)格都嚴格按照標準化進行配置我們可以采用大部分櫥柜柜身單元配置標準化，僅對其中二三個櫥柜柜身單元采用非標準化設(shè)計來解決該矛盾櫥柜柜身單元的標準化，必須由與客戶直接接觸的設(shè)計人員進行推廣，才能得到有效貫徹13廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院櫥衛(wèi)家具設(shè)計賞析古典原木風格櫥柜14廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代風格櫥柜15廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院衛(wèi)浴家具16廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院第五節(jié)廚房家具的常用五金配件一、廚衛(wèi)家具鉸鏈1.鉸鏈的基本功能和質(zhì)量要求誠如所知，鉸鏈通常是廚柜柜體與門板接合并反復(fù)啟閉的技術(shù)工藝薄弱環(huán)節(jié)。由于門板每天都需重復(fù)開合多次，鉸鏈的質(zhì)量就顯得尤為重要一般說來，鉸鏈的好壞主要看門板的開合效果和耐久性，自然、順暢、無聲是基本性能要求；其次是當門板需要多次調(diào)節(jié)時，偏心深度調(diào)節(jié)功能可以輕而易舉但又非常準確的調(diào)節(jié)門的位置；再如彈簧關(guān)啟力的調(diào)節(jié)必須使門板的開合效果不受門板的形狀和重量的影響，另外螺栓上安裝的塑膠圈，可保護門板的接口處不會因頻繁的開合而受損17廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院二、廚衛(wèi)家具抽屜導軌廚衛(wèi)家具抽屜導軌是現(xiàn)代廚衛(wèi)家具、辦公家具制造構(gòu)成中的重要五金配件之一，其所應(yīng)具有的技術(shù)機能和質(zhì)量僅次于鉸鏈。抽屜滑軌質(zhì)量上的優(yōu)劣并非是從外觀和使用方式上來加以區(qū)分的，其不同處在于材料、原理、結(jié)構(gòu)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝等不盡相同而產(chǎn)生的質(zhì)量差異滑軌是影響抽屜性能的重要因素之一，較佳的滑動功能應(yīng)是平穩(wěn)性與負重效果的自然結(jié)合，其中隱藏式和滾珠式滑軌是比較實用的兩種18廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院誠然，抽屜滑軌的裝配精度與質(zhì)量和定位基準也往往影響到滑軌的移動平穩(wěn)性和往復(fù)自如性。因此，在選用不同品類的抽屜滑軌進行安裝時，都應(yīng)仔細把握好空間距離定位尺度和正確裝配的應(yīng)用方法，幾個方面的配合，才能獲得抽屜滑軌的正常使用效果

19廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院三、吊柜掛件選用質(zhì)量上乘的吊柜掛件固定吊柜是最可靠、最美觀、最實用的科學方法兩種固定吊柜的方法:一種是吊柜內(nèi)左右上角有兩只ABS件，吊柜后背沒有其它破損另一種是后背板由螺絲穿板固定在墻上。吊柜的后背板通常只有3mm厚，加固定螺絲，非但不是廚柜組合的合理方法，也易對吊柜的強度產(chǎn)生影響，吊柜承重以后，螺絲松動、移位，就容易導致分離脫落的后果20廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院選用專用組合掛件無上述之憂。其固定方法是，在墻上先測定水平，然后根據(jù)膨脹原理，將掛片固定,將吊碼安裝在吊柜的側(cè)板，吊掛上去后，再進行上下、前后定位調(diào)整，最后，再加裝“柜身組合器”即可確保固定質(zhì)量和使用效果同時，這一組合固定方法不但使柜內(nèi)整潔美觀，且強度可靠，當柜體承重后發(fā)生傾斜錯位時，還可以微調(diào)復(fù)原。組合掛件是西歐、日本、中國臺灣和香港等發(fā)達國家和地區(qū)廚衛(wèi)家具制造業(yè)普遍采用的方法

21廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院目前，我國著名廚衛(wèi)家具生產(chǎn)企業(yè)部分采用德國芬尼爾（FENNEL）、海富樂（HAFELE）以及格拉斯（GRASS）等公司生產(chǎn)的吊柜掛件比較多22廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院四、收納五金收納五金構(gòu)件多為不銹鋼等金屬材料制成，它是現(xiàn)代廚柜家具連接廚房空間、過渡空間，充分利用空間的專用五金件之一廚房空間內(nèi)無論是調(diào)味架、通用架、酒架、抹布架，還是蒸煮架、圓形紙巾架，烹飪所需的一切組合工具，一目了然，有條不紊地排列著，使用方便且環(huán)境美觀23廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院PP成型盒、刀叉盤PP成型盒、刀叉盤系采用符合環(huán)保標準的聚丙烯塑料模壓一次成型的盛物器具，也有采用金屬材料成型制造的這種產(chǎn)品主要與現(xiàn)代廚柜產(chǎn)品配套組合使用，具有設(shè)計尺寸精確、規(guī)范、易于清潔、衛(wèi)生無毒、不怕污染、不會變形的特點，對于現(xiàn)代廚柜抽屜的保養(yǎng)和使用，有著不可替代的作用PP材料成型盒（俗稱成型抽）刀叉盤，已在西歐、美國、日本等發(fā)達國家的專業(yè)廚柜制造公司廣泛應(yīng)用。我國也已逐步對這一產(chǎn)品的加工技術(shù)和應(yīng)用研究，也有了較廣泛的應(yīng)用24廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院五、拉手拉手（把手）是現(xiàn)代廚衛(wèi)家具的“臉面”，不僅要美觀，還要經(jīng)久耐用。目前流行的廚柜拉手材質(zhì)有金屬、大理石、實木、工業(yè)塑料等，特色各異，多姿多彩，具有較強的現(xiàn)代美學意蘊和時尚感（1）、金屬拉手的適用范圍最廣，具有線條明快、造型簡練、精確壓鑄的特點，弧形和條形的設(shè)計，多以人體手型為依據(jù)，線條柔和而高貴（2）、色彩多變、活潑的大理石比較適宜做裝飾性的拉手，結(jié)實耐用的大理石配在不銹鋼底座上裝飾美學效果更好25廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院（3）、實木拉手以其自然木色及紋理贏得現(xiàn)代人的青睞，天然木材對于人類來說，具有更多親合感（4）、各種造型風格與色彩靚麗的具有抗廚衛(wèi)家具使用環(huán)境污染的新型合成塑料拉手，己在廚衛(wèi)家具上廣泛運用26廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院六、擋水墻（鋁背墻）廚柜臺面的后擋水墻工藝處理方法也十分重要。因為，目前防火板臺面仍是國際國內(nèi)設(shè)計廚柜家具的常用材料之一。因此，防火板臺面與廚房墻體結(jié)合部位的銜接處理一直是廚柜業(yè)內(nèi)有爭議的技術(shù)難點之一通過多年的探索證明，防火板臺面與廚房墻體的銜接與擋水解決的最佳方案是采用“鋁背墻”處理方法。鋁背墻陰陽角彎頭接插件，能沿著直角封管處理后的沿邊自然“收頭”。德國芬尼爾(FENNEL)、德國海富樂(HAFELE)等公司鋁背擋水墻的工藝方法與材料已被國際國內(nèi)廣大廚柜制造企業(yè)普遍接受和廣泛應(yīng)用27廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院七、柜體調(diào)整腳調(diào)整腳是廚衛(wèi)家具必備的功能配件，由于廚房的地面不一定平整，因此廚柜的每個柜體底部，都用四只調(diào)整腳支撐柜體，可靈活的調(diào)整柜體高度，以使臺面高度統(tǒng)一28廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院八、上翻門裝置上翻門裝置是配合上翻門使用的，目前在國際上已被廣泛運用于廚柜，國內(nèi)很多廠家也大量應(yīng)用了上翻門系列五金件這種結(jié)構(gòu)的應(yīng)用，從根本上解決了廚柜產(chǎn)品死角的工藝功能問題，使廚柜功能及款式更趨靈活多變29廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學院九、反板架反板架的主要功能是將具有特殊功能的廚柜門板支撐住，以增加廚柜的功能多樣性，使廚房環(huán)境空間得以充分利用。目前，反板架已在歐洲發(fā)達國家廚柜生產(chǎn)企業(yè)中廣泛應(yīng)用。我國廚柜專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)在引進國外同類產(chǎn)品先進技術(shù)的同時，也開始設(shè)計生產(chǎn)并推廣應(yīng)用這一新型廚柜專用五金裝飾件30廣東