采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理5

采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理一個(gè)實(shí)踐者的角度采購(gòu)的概念采購(gòu)：是從眾多的對(duì)象中選定所需商品，是市場(chǎng)上常見的一種交易行為；它是從多個(gè)對(duì)象中選擇、購(gòu)買物品的行為過程；采購(gòu)是從市場(chǎng)預(yù)測(cè)開始，經(jīng)過商品交易，直到采購(gòu)的商品到達(dá)需求方的全部過程。采購(gòu)一般包含的基本含義：⑴所有采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)上取得資源的過程，這些資源包括生活資料，也包括生產(chǎn)資料；既包括物資資源（原材料、設(shè)備、工具）也包括非物資資源（如信息、軟件、技術(shù)等）能夠提供這些資源的供應(yīng)商形成了一個(gè)資源市場(chǎng)，采購(gòu)的基本功能就是幫助人們從資源市場(chǎng)上獲取他們所需要的各種資源。

⑵采購(gòu)既是一個(gè)商流過程，也是一個(gè)物流過程。采購(gòu)的基本作用是講資源從資源市場(chǎng)的供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中的過程。⑶采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，他是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要組成部分，在整個(gè)采購(gòu)過程中，一方面通過采購(gòu)獲取了資源，保證了企業(yè)的正常生產(chǎn)的順利進(jìn)行，這是采購(gòu)的效益，另一方面在采購(gòu)過程中，也會(huì)產(chǎn)生各種費(fèi)用，這就是采購(gòu)成本，要追求采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的最大化，就要不斷地降低采購(gòu)成本，以最小的成本去獲取最大的效益。采購(gòu)的類型

1、按采購(gòu)主體分類

個(gè)人采購(gòu)、家庭采購(gòu)、企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)、事業(yè)單位采購(gòu)以及集團(tuán)采購(gòu)等

2、按采購(gòu)方法分類

傳統(tǒng)采購(gòu)與科學(xué)采購(gòu)

其中科學(xué)采購(gòu)包括：⑴訂貨點(diǎn)采購(gòu)

這是根據(jù)需求變化的大小和訂貨提前期的長(zhǎng)短來精確確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量或訂貨周期、最高庫(kù)存水準(zhǔn)等，從而建立起來連續(xù)的訂貨啟動(dòng)、操作機(jī)制、庫(kù)存控制機(jī)制，達(dá)到既滿足需求又使得庫(kù)存總成本最小的目的，這種采購(gòu)模式以需求分析為依據(jù)，以填充庫(kù)存為目的，采用一些科學(xué)的方法，兼顧滿足需求和庫(kù)存成本控制，操作比較簡(jiǎn)單，但是由于市場(chǎng)的隨機(jī)因素多，使得該方法同樣具有庫(kù)存量大、市場(chǎng)響應(yīng)不靈敏等缺點(diǎn)。

⑵MRP采購(gòu)（MaterialRequirementPlanning物料需求計(jì)劃）

主要用于生產(chǎn)企業(yè)，它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫(kù)存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫(kù)存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的過程。這種采購(gòu)計(jì)劃規(guī)定了采購(gòu)的品種、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)回來的時(shí)間，計(jì)劃比較精細(xì)嚴(yán)格，它也是以需求分析為依據(jù)，以滿足庫(kù)存為目的，與訂貨點(diǎn)相比，其市場(chǎng)響應(yīng)靈敏度及庫(kù)存水平有所進(jìn)步。⑶JIT采購(gòu)（justintime）

也叫準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法，它對(duì)采購(gòu)的要求就似乎要供應(yīng)商恰好在用戶需要的時(shí)候，將合適的品種、合適的數(shù)量送到用戶要求的地點(diǎn)，它是以需求為依據(jù)來改造采購(gòu)過程和采購(gòu)方式，使它們完全適合于需求的品種、需求的數(shù)量和需求的時(shí)間，做到既靈敏響應(yīng)需求的變化，又使得庫(kù)存向零庫(kù)存趨近，這是一種比較科學(xué)、比較理想的采購(gòu)模式。

⑷供應(yīng)鏈采購(gòu)

準(zhǔn)確的說這是一種在供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購(gòu)模式，在供應(yīng)鏈機(jī)制下，采購(gòu)不再由采購(gòu)者操作，而是由供應(yīng)商操作。采購(gòu)只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫(kù)存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)傳播。供應(yīng)商根據(jù)物資的消耗情況及時(shí)、連續(xù)、小批量地補(bǔ)充庫(kù)存，以保證采購(gòu)者既滿足需要又使總庫(kù)存量最小。供應(yīng)鏈采購(gòu)對(duì)信息系統(tǒng)，供應(yīng)商操作的要求都比較高，它也是一種科學(xué)的、比較理想的采購(gòu)模式。⑸電子商務(wù)采購(gòu)

也就是網(wǎng)上采購(gòu)，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式，它的基本特點(diǎn)是在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找品種、網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款，在網(wǎng)上送貨進(jìn)貨，電子商務(wù)采購(gòu)要依賴于電子商務(wù)的發(fā)展和物流配送水平的提高，而這幾乎要取決于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平和科技進(jìn)步的水平，我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)有不少企業(yè)以及政府采購(gòu)采用了網(wǎng)上采購(gòu)的方式，但是要把網(wǎng)上采購(gòu)真正搞好，還需要一些時(shí)日。一、采購(gòu)管理的概念：

所謂采購(gòu)管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)貨活動(dòng)所進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。具體的采購(gòu)管理包括：制定采購(gòu)計(jì)劃、對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的管理、對(duì)采購(gòu)人員的管理、采購(gòu)資金的管理、運(yùn)輸?shù)墓芾?、采?gòu)評(píng)價(jià)和采購(gòu)監(jiān)控，也包括建立采購(gòu)管理組織、采購(gòu)管理機(jī)制、采購(gòu)基礎(chǔ)建設(shè)等。采購(gòu)管理二、采購(gòu)管理的職能采購(gòu)是為生產(chǎn)和銷售服務(wù)的，沒有采購(gòu)，企業(yè)既不能生產(chǎn)自己的產(chǎn)品用于銷售，也不能購(gòu)進(jìn)別人的產(chǎn)品用于生產(chǎn)，可以說采購(gòu)是生產(chǎn)和銷售的前提條件，任何企業(yè)的經(jīng)營(yíng)都離不開采購(gòu)，因此企業(yè)也就不可以沒有采購(gòu)管理。采購(gòu)管理一般具有一下三個(gè)職能：⑴保障供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要原材料、零配件、機(jī)械設(shè)備和工具，生產(chǎn)線一開動(dòng)，這些東西必須樣樣到位，缺少哪一樣，生產(chǎn)線就開動(dòng)不起來，保障供應(yīng)不應(yīng)當(dāng)只是保證物資的品種、數(shù)量，還應(yīng)當(dāng)保證物資的質(zhì)量，采購(gòu)進(jìn)來的物資的質(zhì)量，直接決定著企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品的質(zhì)量，也關(guān)系著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量，從而也關(guān)系著企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。⑵供應(yīng)鏈管理傳統(tǒng)的采購(gòu)管理的觀念一般把保障供應(yīng)看成是采購(gòu)管理唯一的職能！在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的社會(huì)，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)為了最有效率的進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，需要有一大批供應(yīng)商企業(yè)協(xié)助和支持，以便互相之間進(jìn)行最好的協(xié)調(diào)和配合，采購(gòu)管理是直接和供應(yīng)商打交道的，建立起和供應(yīng)商的協(xié)調(diào)合作關(guān)系，對(duì)于采購(gòu)管理來講是很有必要的。⑶資源市場(chǎng)信息管理采購(gòu)管理部門天天和資源市場(chǎng)打交道，它除了是企業(yè)和資源市場(chǎng)的物資輸入窗口之外，同時(shí)也是企業(yè)和資源市場(chǎng)的信息接口。應(yīng)當(dāng)隨時(shí)掌握資源市場(chǎng)的信息，并及時(shí)反饋到企業(yè)管理層，為企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品、改進(jìn)采購(gòu)、開發(fā)新產(chǎn)品、開發(fā)新供應(yīng)商提供決策支持。三、采購(gòu)管管理的目標(biāo)標(biāo)⑴保障供應(yīng)應(yīng)⑵節(jié)省費(fèi)用用⑶做好供應(yīng)應(yīng)鏈管理四、采購(gòu)管管理的基本本內(nèi)容為了實(shí)現(xiàn)采采購(gòu)管理的的基本職能能，采購(gòu)管管理需要有有一系列的的業(yè)務(wù)內(nèi)容容和業(yè)務(wù)模模式。⑴采購(gòu)管理理組織需要有一個(gè)個(gè)合理的管管理機(jī)制和和一個(gè)精悍悍的管理組組織機(jī)構(gòu)，，要有一些些能干的管管理人員和和操作人員員。⑵需求分析析用弄清楚企企業(yè)需要采采購(gòu)什么品品種、需要要采購(gòu)多少少、什么時(shí)時(shí)候需要什什么品種、、需要多少少等問題。。⑶資源市場(chǎng)場(chǎng)分析根據(jù)企業(yè)所所需要的物物資品種，，分析資源源市場(chǎng)的情情況，包括括資源分布布情況、供供應(yīng)商情況況、品種質(zhì)質(zhì)量、價(jià)格格情況、交交通運(yùn)輸情情況等，資資源市場(chǎng)分分析的重點(diǎn)點(diǎn)是供應(yīng)商商分析和品品種分析，，分析的目目的是為制制定采購(gòu)訂訂貨計(jì)劃做做準(zhǔn)備。⑷制定采購(gòu)購(gòu)訂貨計(jì)劃劃它為整個(gè)采采購(gòu)訂貨規(guī)規(guī)劃一個(gè)藍(lán)藍(lán)圖：包括括選定供應(yīng)應(yīng)商、供應(yīng)應(yīng)品種、具具體的訂貨貨策略、運(yùn)運(yùn)輸進(jìn)貨策策略以及具具體的實(shí)施施進(jìn)度計(jì)劃劃等，具體體地解決什什么時(shí)候訂訂貨、訂購(gòu)購(gòu)什么、訂訂購(gòu)多少、、向誰訂、、怎樣訂、、怎樣進(jìn)貨貨、怎樣支支付等一些些具體的計(jì)計(jì)劃問題。。⑸采購(gòu)計(jì)劃實(shí)實(shí)施落實(shí)到人，，并根據(jù)既既定的進(jìn)度度進(jìn)行實(shí)施施，具體包包括聯(lián)系制制定的供應(yīng)應(yīng)商、進(jìn)行行貿(mào)易談判判、簽訂訂訂貨合同、、運(yùn)輸進(jìn)貨貨、到貨驗(yàn)驗(yàn)收入庫(kù)、、支付貨款款以及善后后處理等。。⑹采購(gòu)評(píng)估估與分析在完成一次次采購(gòu)后，，或月末、、季末、年年末對(duì)一定定時(shí)期內(nèi)的的采購(gòu)活動(dòng)動(dòng)的總結(jié)評(píng)評(píng)價(jià)，主要要評(píng)估采購(gòu)購(gòu)活動(dòng)的效效果、總結(jié)結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)訓(xùn)、找出問問題、提出出改進(jìn)方法法等，功過過總結(jié)評(píng)估估，可以肯肯定成績(jī)、、發(fā)現(xiàn)問題題、制定措措施、改進(jìn)進(jìn)工作、不不斷提高采采購(gòu)管理水水平。⑺采購(gòu)監(jiān)控控采購(gòu)監(jiān)控是是對(duì)采購(gòu)活活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)監(jiān)控活動(dòng)，，包括對(duì)采采購(gòu)人員、、采購(gòu)資金金、采購(gòu)事事物活動(dòng)的的監(jiān)控。⑻采購(gòu)基基礎(chǔ)工作作采購(gòu)基礎(chǔ)礎(chǔ)工作是是指為了了建立科科學(xué)、有有效的采采購(gòu)系統(tǒng)統(tǒng)，需要要進(jìn)行的的一些基基礎(chǔ)建設(shè)設(shè)工作，，包括管管理基礎(chǔ)礎(chǔ)工作、、軟件和和硬件基基礎(chǔ)工作作。五、采購(gòu)購(gòu)流程采購(gòu)流程程通常是是指有制制造需求求的廠家家選擇購(gòu)購(gòu)買生產(chǎn)產(chǎn)所需和和各種原原材料、、零部件件等物料料的全過過程。一般說，，大致有有五個(gè)步步驟：1、采購(gòu)購(gòu)需求計(jì)計(jì)劃2、認(rèn)證證供應(yīng)商商3、發(fā)出出采購(gòu)定定單4、物料料入庫(kù)驗(yàn)驗(yàn)收5、評(píng)價(jià)價(jià)采購(gòu)工工作六、采購(gòu)購(gòu)基本的的作業(yè)流流程⑴需求分分析需求分析析即在采采購(gòu)之前前，應(yīng)先先分析確確定企業(yè)業(yè)應(yīng)購(gòu)買買物資的的種類、、數(shù)量、、時(shí)間、、供應(yīng)商商等，這這是采購(gòu)購(gòu)活動(dòng)的的起點(diǎn)。。⑵需求說說明指確認(rèn)需需求之后后，對(duì)需需求的細(xì)細(xì)節(jié)（如如品質(zhì)、、包裝、、售后服服務(wù)、運(yùn)運(yùn)輸及檢檢驗(yàn)方式式等）均均加以準(zhǔn)準(zhǔn)確說明明和描述述，以便便使貨物物來源選選擇及價(jià)價(jià)格談判判等作業(yè)業(yè)能順利利進(jìn)行由于在具具體的規(guī)規(guī)格要求求交給供供應(yīng)商之之前，采采購(gòu)部門門是能見見到它的的最后一一個(gè)部門門，因而而對(duì)其最最后檢查查一次，，這一步步完成之之后要填填寫請(qǐng)購(gòu)購(gòu)單，請(qǐng)請(qǐng)購(gòu)單應(yīng)應(yīng)包括以以下內(nèi)容容：日期期、標(biāo)號(hào)號(hào)、申請(qǐng)請(qǐng)的發(fā)出出部門、、涉及的的金額、、對(duì)于所所需物流流本身的的完整描描述以及及所需數(shù)數(shù)量、物物料需要要的日期期、任何何特殊的的發(fā)送日日期、授授權(quán)申請(qǐng)請(qǐng)人的簽簽字。⑶選擇供應(yīng)應(yīng)商⑷價(jià)格談?wù)勁校灪炗喓贤砂l(fā)出訂訂單⑹訂單追追蹤⑺驗(yàn)收供應(yīng)商按按單發(fā)貨貨后，采采購(gòu)商要要做好負(fù)負(fù)責(zé)接收收和物資資入庫(kù)的的準(zhǔn)備，，這項(xiàng)工工作由倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)負(fù)責(zé)，倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)管理理員要填填寫物資資入庫(kù)驗(yàn)驗(yàn)收單，，入庫(kù)單單上應(yīng)有有收獲日日期、物物資品種種、規(guī)格格、數(shù)量量、供應(yīng)應(yīng)商的名名稱等資資料信息息。⑻結(jié)算貨貨款⑼采購(gòu)檔檔案資料料歸類保保管供應(yīng)鏈管理總則：供應(yīng)鏈鏈管理與“盲盲人摸象”一、從采購(gòu)到到供應(yīng)管理二、物流管理理：從A點(diǎn)到到B點(diǎn)三、運(yùn)營(yíng)管理理：千變?nèi)f變變不走樣供應(yīng)鏈管理與與三流集成產(chǎn)品流信息流資金流供應(yīng)鏈：我們們離集成管理理還有多遠(yuǎn)向復(fù)雜度宣戰(zhàn)戰(zhàn)供應(yīng)鏈：大并并不是偉大簡(jiǎn)化集中節(jié)約供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：是演進(jìn)，不不是革命供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：是救命藥，，也可能是毒毒藥供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：一級(jí)供應(yīng)商商的選擇牛鞭效應(yīng)及其其成因供應(yīng)鏈的末端端預(yù)測(cè)在供應(yīng)鏈鏈末端失效供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理的的指標(biāo)體系：：1、質(zhì)量指標(biāo)2、成本指標(biāo)3、按時(shí)交貨率率4、服務(wù)指標(biāo)技技術(shù)指標(biāo)5、資產(chǎn)管理指指標(biāo)6、員工與流程程7、指標(biāo)的價(jià)值值為什么按時(shí)交交貨率是70%年度降價(jià)：師師出有名要求降價(jià)的常常用依據(jù)：⑴生產(chǎn)效率提提高⑵生產(chǎn)價(jià)格指指數(shù)下