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文檔簡介
美容美發(fā)店清潔衛(wèi)生制度為了讓店鋪給顧客清潔舒適的環(huán)境,使店內服務質量得到充分表達,特制定本標準。一、本標準作為店內清潔衛(wèi)生的統(tǒng)一標準,是清潔衛(wèi)生工作進行的依據(jù),是對各分店服務質量檢查和衡量的依據(jù),是公司對未達標準的店鋪進行必要處分的依據(jù)。二、清潔衛(wèi)生標準1、個人衛(wèi)生標準(1)工作裝必須衣著整潔,無褶皺、破損、線頭、污痕、塵土等,經常洗換。(2)衣領、袖口無油漬。(3)皮鞋無塵土污跡。(4)經常洗浴、修剪指甲,保持身體無汗味、異味。(5)保持良好的發(fā)型,梳理整齊,不蓬頭垢面。(6)私人用品始終保持潔凈、整齊、無異味。(7)具備和保持良好的個人衛(wèi)生習慣。2店面衛(wèi)生標準(1)外墻面清潔,無臟印,無明顯破損。(2)店面櫥窗透明、光潔、無灰塵污垢。(3)店面周邊地面用水沖凈,保證無雜物、果皮、紙屑等物。3、美發(fā)部衛(wèi)生標準(1)一切員工、客用物品擺放整齊,不凌亂,不得有灰塵。(2)燈箱、地毯:干凈整潔,無污漬。(3)角落:無渣、無紙屑,不能存在衛(wèi)生死角。(4)天花板、墻壁、玻璃面、鏡面、臺面、柜面:無灰塵、潔凈。(5)地面:公司內地面潔凈如鏡,絕不能有鞋印。(6)洗頭區(qū):洗頭床無碎發(fā)、無皂沫,無污漬。(7)發(fā)型師椅:無污漬,椅腳整潔。(8)客用衣柜:不能有灰塵,如發(fā)現(xiàn)鑰匙壞,應馬上報告。(9)茶幾:潔凈,透亮,不得擺放雜物。(10)煙灰缸:不得超過三個煙頭、污漬和太多垃圾。(11)鏡框、鏡面無灰塵、指印,光亮。(12)沙發(fā)、理發(fā)椅:潔凈、無污漬。(13)毛巾:干爽、整潔,擺放整齊;用過的毛巾絕不能扔在地上,不同毛巾分開置于不同桶內。(14)熱水器每日清潔,保證充足開水供應。客用方便杯隨著客人離開馬上清理。(15)衛(wèi)生間:無異味、地面干爽、無污漬、整體清潔。(16)產品柜:擺放美觀,不得有灰塵。(17)展示架:要求潔、亮,擺放美觀。(18)裝用毛巾燙發(fā)桶、染色桶、洗發(fā)桶分開,擺放適當。(19)綠色植物:所有花草樹木不許有灰塵,每天早上適量澆水。三、責任與處分每日店長安排人員分區(qū)區(qū)域進行清掃清潔,衛(wèi)生沒達標者,扣除服務分1分。店面清潔值日生每日維護店內所有衛(wèi)生,未達標者,扣除服務分2分。店長和店內所有員工有責任對清
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