服務(wù)員工作心得體會（7篇）

Word-10-服務(wù)員工作心得體會（7篇）

服務(wù)員工作心得體會篇一

時間總是走的如此匆忙，轉(zhuǎn)瞬間20xx已從我們的指縫悄然溜走。回望這一年來走過的路程，有著太多的感慨。

公司在xx年取得了輝煌的業(yè)績，離不開領(lǐng)導(dǎo)和員工的辛勤努力。因此，餐廳部門的責(zé)任也更加的重大，作為一名餐廳的工作人員，有責(zé)任盡自己的一份力。

首先，將餐廳的衛(wèi)生做好，堅持每天一抹塵，不留死角，為大家制造一個干凈潔凈的就餐環(huán)境。

其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，并準(zhǔn)時將殘缺破舊的餐具更新。

再次，微笑服務(wù)，用熱忱真誠的微笑迎接就餐的員工。

最終，仔細(xì)聽取反饋看法，并準(zhǔn)時進行訂正，改進。

以上幾點是我對20xx年工作的規(guī)整總結(jié)。對于不足的地方，在新的一年里，我肯定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。

服務(wù)員工作心得篇二

1、備用金在交接本上簽字確認(rèn)；

2、當(dāng)班期間不準(zhǔn)打私人電話；

3、隨時保持收銀臺內(nèi)的衛(wèi)生；

4、當(dāng)班期間不準(zhǔn)進入與工作無關(guān)的程序；

5、隨時留意使用規(guī)范的禮貌用語；

6、當(dāng)班期間不準(zhǔn)談天、吃零食、玩手機；

7、兩班交接班必需時所需事情，務(wù)必說清，特別事情要在交接本上注明確認(rèn)方可上下班；

8、任何人不準(zhǔn)在收銀臺提取現(xiàn)金；

9、免簽單必需當(dāng)事人當(dāng)天簽字，特別狀況通知主管；

10、收銀員必需當(dāng)面點清客人的消費金額數(shù)、辨別真?zhèn)?，如有問題責(zé)任自負(fù)；

11、收銀臺重地，其余人員一律禁止入內(nèi)，如發(fā)覺私自進入者，嚴(yán)厲?處理，如有其它問題，負(fù)相關(guān)責(zé)任。

餐飲服務(wù)員工作心得體會篇三

來到某餐廳已經(jīng)兩周了，之前始終對餐飲得理解是：它是集迷人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的奇怪???和寵愛，期盼揭開它神奇的面紗，所以我來到了這里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和歡樂，不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。

我們的服務(wù)理念是：'親情一個家，貼心為您'。

在這段時間里，作為一名宴會服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很專心，客人都比較滿足，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進客人心里，更是特別重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。

細(xì)節(jié)打算成敗，細(xì)節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細(xì)節(jié)服務(wù)，比如說：客人感冒了要準(zhǔn)時告知廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會很感謝你，會覺得你為他著想，正所謂："禮'輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。

服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，可以為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，由于他知道他喝得是健康和享受。

服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過生日的長壽面，假如干巴巴端上一碗面條，會很一般，假如我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山?？腿藭杏X到很有新意（心愿），很快樂，這碗面也就變得特殊了。

還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自己的語言來美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店細(xì)心為你預(yù)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就可以說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。

記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當(dāng)我們賜予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時，客人也會深深的體會到。他們許多時候也的"增人玫瑰，手有余香'，像山東倒酒的文化，很有講究；地方特色；星際酒店好的服務(wù)方法等的。

服務(wù)附加值，我認(rèn)為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品顏色的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細(xì)細(xì)品嘗；要學(xué)會得體的語言，禮儀，讓客人感到親切；要了解養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問，滿意客人需求。

服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)制造更多價值的小配方。

服務(wù)員工作心得體會篇四

時間如梭，轉(zhuǎn)瞬間我們一起伴隨著ｘｘ走過了ｘｘ年，即將走向20ｘｘ年。勝利的開頭源于總結(jié)與方案，信任ｘｘ在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。

回首ｘｘ年，的確有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思索的，這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下，我獲得了仔細(xì)細(xì)致的培訓(xùn)和改進，也起到了特別好的效果，并在努力為ｘｘ制造效益。

一個餐飲的好壞，首先要看它的本質(zhì)，有沒有吸引力，只有具有切實的設(shè)施，我們才能更好的為客人服務(wù)，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的禮貌還是應(yīng)當(dāng)留意的，作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的快樂，吃的快樂，走的快樂，為他們供應(yīng)更好的服務(wù)方式。

來到ｘｘ不算很久，但在這短短的一段時間里，我也學(xué)到了許多東西，為作為ｘｘ里的一名一般服務(wù)員，為我能在這里工作而深感榮辛，并特別感謝雷經(jīng)理的關(guān)懷與照看，在我這個一般崗位上，我也有了很深的感悟，一個企業(yè)進展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際，并要在進展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。

服務(wù)員工作心得體會篇五

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了，回首過去，有光陰似箭的感覺，在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交學(xué)問及工作閱歷，讓我這個無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓(xùn)，我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到"能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下方面的服務(wù)力量。

一、語言力量

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如"您、請、愧疚、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要留意表達時機和表達對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。人們在談?wù)摃r，經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論，身體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

二、交際力量

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。

服務(wù)員的工作心得篇六

一年來，在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的進取支持和力忙下，我能夠嚴(yán)格要求自我，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)確定和同事們的好評?？偨Y(jié)起來收獲許多。

一、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自我的業(yè)務(wù)水平。

作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，僅有自我的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成果，但這些成果還是不夠的，隨著超市的進展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，經(jīng)過學(xué)習(xí)，我總能最先把握電腦操作技術(shù)，總能為下頭的同志做指導(dǎo)。

二、做好了員工的管理，指導(dǎo)工作。

領(lǐng)班雖然不算什么領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，所以，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是由于我能嚴(yán)于律已，膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下頭的員工，所以他們都非常敬重我，都聽從我的管理，一年下來，我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的確定。

三、合理支配好收銀員值班、換班工作。

收銀員的工作不累，但得細(xì)心，所以收銀員必需任何時候都堅持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照看好她們的特別情景。

四、抓好一級工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂。

做為一個領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對商場里的事，又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。

經(jīng)過年終的總結(jié)，我有幾點感受：

其一是要發(fā)揚團隊精神。由于公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的本領(lǐng)必竟有限，假如家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這必需要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素養(yǎng)、對工作的職責(zé)感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢？詳細(xì)到各個部門，假如你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會影響到你四周的同事，家以你為榜樣，你的提高無形的帶動了家共同提高。之，別人取得的成果也會成為你不斷進取的動力，如此產(chǎn)生連鎖應(yīng)的良性循環(huán)。

其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似立，實際上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門堅持聯(lián)系，聽聽它們的看法與提議，發(fā)覺問題準(zhǔn)時訂正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能準(zhǔn)時的把信息饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求逆水行舟，不進則退。假如想在事業(yè)上有所進展，就必需武裝自我的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自我的勤勞與才智描繪將來的藍圖。

服務(wù)員工作心得體會篇七

早上，我還在暖和的床上和周公談天?！皧檴?，你不是為了體驗生活，才同意在月經(jīng)店當(dāng)一天服務(wù)員嗎？昨天跟月經(jīng)說好了今日讓你早點去。為什么過了八點你還在床上，你這個孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢。

“哦，不！要遲到了！”去店里做事，可是辛辛苦苦拿到了xx的月經(jīng)。我怕自己太年輕做不好，怕自己不懂事，怕自己得罪客人，怕自己把事情搞得更糟。無論如何，有許多理由不同意。最終，她牽強同意，這是學(xué)校老師布置的實際生活作業(yè)。最終我還說：“我看你怎么折騰！”“哼，瞧不起人，我要讓他們知道，我胡珊珊在他們嘴里已經(jīng)不再是小孩子了！”當(dāng)時我就下定決心要做好。但是，你怎么睡著的！平常洗非常鐘，今日能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨，我穿上鞋子跑出了家門。

到了店里，沒吃早飯，就開頭擺桌子。擺桌子的時候，我不得不放筷子。放下筷子后很難吃早餐。折騰到十一點，最終可以早吃了

飯了。吃完早飯就有客人上門了，又開頭忙起來了，給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相，一會兒把油灑在客人身上，一會兒用茶壺遇到客人的頭上，一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子，也沒有說什么，不然，我就慘了！姨媽看我這樣毛手毛腳的，就讓我在柜臺記帳，看來我只能記帳了。

忙到兩點鐘，才忙完，吃完中午飯又回去休息，四點半又來上班，中間休息了只不