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冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)冷鏈物流企業(yè)數(shù)量達(dá)到1832家。盡管我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入3.0全面轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)代,但與發(fā)達(dá)國(guó)家成熟完整的冷鏈體系相比仍舊存在很多薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在冷鮮產(chǎn)品損耗率高、生鮮商品運(yùn)輸率低等方面。以下對(duì)冷鏈物流進(jìn)展趨勢(shì)分析。
2022年初新冠疫情的發(fā)生進(jìn)一步促進(jìn)了線上生鮮電商市場(chǎng)的進(jìn)展,2022-2024年中國(guó)電商物流行業(yè)前景展望及十三五規(guī)劃討論報(bào)告估計(jì)2022年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到3988億元,考慮到將來幾年冷鏈物流快速進(jìn)展的勢(shì)頭不會(huì)減小,按此增速測(cè)算,到2025年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模約為8970億元。
隨著消費(fèi)者對(duì)生鮮食品品質(zhì)要求的提高、冷鏈需求的增加和國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)水平的提升,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的進(jìn)展空間將被進(jìn)一步挖掘?,F(xiàn)從四大趨勢(shì)來分析冷鏈物流進(jìn)展趨勢(shì)。
趨勢(shì)一:冷鏈物流市場(chǎng)保持穩(wěn)步快速增長(zhǎng)
三大因素促進(jìn)冷鏈物流市場(chǎng)穩(wěn)步快速增長(zhǎng),估計(jì)將來3—5年年均增速21%。一是國(guó)際化。國(guó)內(nèi)自貿(mào)區(qū)試點(diǎn)擴(kuò)大,進(jìn)口生鮮品類和數(shù)量大幅提升;APEC召開后,亞太自貿(mào)區(qū)取得更大突破,進(jìn)而帶來新機(jī)遇,目前中韓和中澳自貿(mào)區(qū)已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。二是標(biāo)準(zhǔn)化。國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)勁提升,對(duì)生鮮食品品質(zhì)要求提高,對(duì)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知加強(qiáng);國(guó)內(nèi)法規(guī)和監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,加之配套基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí),助推冷鏈行業(yè)健康進(jìn)展。三是農(nóng)村市場(chǎng)。農(nóng)村市場(chǎng)需求激活以及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、出國(guó),將進(jìn)一步刺激冷鏈物流行業(yè)進(jìn)展。
趨勢(shì)二:生鮮電商推動(dòng)冷鏈物流模式升級(jí)
電商國(guó)際化加快國(guó)內(nèi)冷鏈服務(wù)的國(guó)際化對(duì)接,推動(dòng)國(guó)際生鮮品牌進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),對(duì)綜合服務(wù)力量要求提高,具有分銷職能的冷鏈供應(yīng)鏈類型的企業(yè)快速崛起。國(guó)內(nèi)冷鏈企業(yè)開頭跟隨國(guó)家戰(zhàn)略漸漸走出國(guó)門,跨境收購成為一種新動(dòng)向。電商下鄉(xiāng)推動(dòng)冷鏈下鄉(xiāng)新思維,城鄉(xiāng)結(jié)合部的冷庫建設(shè)迎來大的進(jìn)展機(jī)遇,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、出國(guó)需求加快F2C模式的進(jìn)展。生鮮產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)提上日程,類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙等產(chǎn)品將增多。
趨勢(shì)三:跨界競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)更加多元化的特征
新的競(jìng)爭(zhēng)者不斷涌現(xiàn)。歷年冷鏈50強(qiáng)企業(yè)結(jié)構(gòu)特征分析結(jié)果表明,除了制造商直接切入、傳統(tǒng)物流商切入、電商切入外,貿(mào)易商(生鮮進(jìn)口貿(mào)易的貿(mào)易商和貨代等)、制冷設(shè)備商已經(jīng)高調(diào)進(jìn)入冷鏈物流行業(yè),信任后面還將有跟進(jìn)者。冷鏈物流的服務(wù)形態(tài)也更加多元化。傳統(tǒng)圍繞運(yùn)輸綻開的服務(wù),如冷鏈干線運(yùn)輸、冷庫、冷鏈宅配等冷鏈包裝產(chǎn)業(yè)、冷鏈認(rèn)證服務(wù),包括產(chǎn)品溯源、供應(yīng)商等級(jí)評(píng)定、生鮮產(chǎn)品交易中心建設(shè)、IT技術(shù)商,即全程質(zhì)量監(jiān)控,如溫度、濕度等全產(chǎn)業(yè)鏈架構(gòu)正在形成。
趨勢(shì)四:資本對(duì)冷鏈物流影響消失新趨勢(shì)
傳統(tǒng)做規(guī)模和提升服務(wù)的投資模式依舊會(huì)連續(xù)。圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局的資本也將消失(類似國(guó)家冷鏈行業(yè)進(jìn)展基金、致力于投資冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)的內(nèi)容,如包裝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等)。資本助力國(guó)內(nèi)冷鏈企業(yè)進(jìn)行跨境收購。
整體來看,伴隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提升,中國(guó)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)展業(yè)進(jìn)入新的階段,將來冷鏈物流的進(jìn)展規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng),行業(yè)
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