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民族理論與民族政策實踐教學(xué)調(diào)查報告畬族婚姻習(xí)俗調(diào)查報告——福州市羅源縣霍口畬族鄉(xiāng)姓名鐘建濤學(xué)號07051168工商管理學(xué)院專業(yè)工商管理m任課教師孫東方完成日期2008年08月05日畬族大多居住在福建,浙江等地,以務(wù)農(nóng)為生。生活在比較偏僻的大山里,經(jīng)常會有對歌,對歌沒有可以的歌詞,都是隨性發(fā)揮的,用歌表達想說的話。大多經(jīng)濟條件不是很好,可畬族人民都很友好,樂觀。很自給自足。當(dāng)我到達本縣霍口鄉(xiāng)時,問畬鄉(xiāng)人民時,他們總會放下手里的活,來回答我的問題。我自己也是畬族人,但并不居住在畬鄉(xiāng),感受到的畬族文化并不是很多。此行讓我對我的民族有了更深的了解,對族人有了更大的認(rèn)同感。一下我就來介紹一下畬族的婚嫁習(xí)俗吧!畬族婚戀較自由,但過去仍崇尚“父母之命,媒妁之言”。定親過程審慎,先“合八字”,如八字有合,則女方父母帶女伴前往男家“看家勢”,了解男方人品、家境,求得兩家父母同意后,先送暖貼,小定;然后“搭定”(又名下定),送定帖(即訂婚),時間多在農(nóng)歷八月。民國進期,訂婚不論家庭貧富,只要豬腿1個、龍鳳紙貼2張、紅衣線2束、果子2包、紅線扎頭面1公斤、銀飾、衣服等。“送日子”即把選定的嫁聚日期告知女方,女方收下紅紙?zhí)投Y品,按日子準(zhǔn)備嫁妝。男家也按其日子準(zhǔn)備迎親,最后是迎春娶成親。經(jīng)過以上程算是定親。定親后的姑娘兩髻的銀簪碩須脫掉一邊,作為標(biāo)記。畬族姑娘忌18歲出嫁認(rèn)為18歲出嫁要落“十八難”。難為“迎親伯”
畬家姑娘出嫁前,要到母舅姨姑家“做表姐”,與表弟們對歌,實際上是考核姑娘的對歌本領(lǐng)。同時,要在自家廳堂擺上香案祭祖先,祈求祖先神靈保佑,上路平安。畬族完婚的前兩天,男方必須選擇一位能歌善唱的男子,全權(quán)代表男方,俗稱“親家伯”或“迎親伯”。迎親伯挑上豬肉、禽蛋等聘禮,前往女家接親。
女家見親家伯來,開大門鳴炮接人,親家嫂把板凳放在廳堂左首讓他入坐。親家伯要曉得謙讓,把板凳挪到右邊就坐。接著親家嫂請他抽煙,親家伯得先拿出煙來敬她們,連小孩也敬。否則,就會被認(rèn)為無禮貌,便點著鞭炮扔到他的腳下,轟他,燒他的衣衫,取笑他。
接著親家嫂拿豬肉、禽蛋過秤。親家伯一語雙關(guān)地問道;“親家嫂,有稱(有親)無?”親家嫂連聲應(yīng)道:“有稱(有親)!有稱(有親)!”
古時,畬村還有喝寶塔茶的習(xí)俗,即親家嫂用紅漆樟木八角茶盤捧出五碗熱茶,上下層各一碗,中間突出三碗,迭成寶塔形。
迎親伯張開門牙咬住“寶塔”頂上的1碗茶水,雙手挾下中間一層的3碗茶水,把中下層4碗茶水分別遞給4位轎夫,自己則一口飲干以牙咬下的1碗熱茶。要是卸不下寶塔茶或且把茶水弄濺了,不但大伙無茶喝,而且要遭到女方的奚落。
茶飲后吃點心,點心吃后就開始盤歌??纯从H家伯有沒有“肚才”。有時還要一對一的“考”,連盤兩個晚上,忌諱唱淫穢歌或“問斬”的小說歌。一般頭一夜都唱《上東來望》、《路經(jīng)歌》和《十條起》;第二夜,唱《嫁女歌》、《字歌》與《柴名花名歌》。許多冷門歌,多為親家伯所掌握。每段歌都由親家伯起頭,對方要是答不上,就換一條,再不會,再換,連換幾首,還對不上,那么就算對方輸了。先給對方一個下馬威,使對方不敢為難,一切以禮相待,讓他順利地把新娘接回去。否則,親家嫂要刁難他,率女伴把他圍起來,用鍋底煙涂成花臉,連夜轟出門去。難為“赤郎”畬村迎親伯還帶一位廚師挑在女家設(shè)宴,廚師稱為“赤郎”,又稱“大赤郎”。在畬族鄉(xiāng)村,畬族姑娘出嫁時,男方必須托親家伯挑著豬肉、公雞、酒、菜等,帶著廚師到女家煮酒,宴請女方眷屬親友。這個廚師稱為“赤郎”。
他們來到之前,女家必須把鐵鑊、炊具、餐具等都藏起來。到時,必須由親家伯和赤郎唱“借鑊歌”。唱一件“借”一件,要是哪一要借爐灶象垛墻,兩只鐵鑊象龍?zhí)?,借雙銅鏡對明月,金烏洗浴水中央。親家嫂聽歌,從房里頻頻遞出鐵鑊、鑊蓋、木勺。
赤郎又唱:
再借金網(wǎng)撈珍珠,木龍上天起云霧,
雙龍搶珠火城內(nèi),玉女吹簫云頭過。親家嫂遞給笊籬、飯甑、火鉗與火管。親家伯又唱:
再借三腳油燈盞,兩耳朝天煮會響,
仙女點香來洗浴,鳳凰穿腰五味香。親家姑遞給燈盞、小鐵鍋、鍋刷、鍋鏟。赤郎再唱:
再借仙鶴立木臺,鯉魚翻白上灶階,
江西金盞與玉碗,姐妹雙雙不分開。親家嫂遞給酒壺、菜刀、碗盞、筷子等。上述大件炊具既“借”,小件用具就隨之而來。親家伯最后唱道:
灶前借轉(zhuǎn)寮廳堂,漆桌交椅擺兩行,
八仙落凡來賀喜,六親食酒齊相幫。
炊具“借”齊了,親家伯坐下燒火??墒牵刹褚苍缫褤Q成濕柴,生不著火。即使生著火,親家妹還要用嘴來吹滅。懂規(guī)矩的親家伯早已在懷里揣著一大把棉花引火,只要灶膛升起火之后,姑娘的母親就會送來干柴。還有懂規(guī)矩的赤郎在切豬肉時,要在衣袖里藏一小塊肉,而把切好的肉擺在灶頭,吸引她們。一刷完鑊,袖筒的肉早已下鑊。否則,她們還會在剛刷凈的鑊里撒入一把礱糠,使他煮不成。同時,廚師還要找機會把帶來的公雞悄悄宰掉,否則親家妹也要故意來相撞,使他不敢下刀。因為宰雞時,不能有一點雞血灑在地上,要是發(fā)現(xiàn)一滴血,赤郎就要喝罰酒1杯。
“借鑊”風(fēng)俗由來已久。相傳當(dāng)年有個名叫鐘淑玉的畬族姑娘嫁給一位姓李的少郎,因為淑玉對他不了解,想借婚禮之機,試他才華。于是把屋里陳物統(tǒng)統(tǒng)移開。可是,聰敏的李少郎就看出了她的用意。完婚時,就用對歌的形式,向她要東西,要用一物就唱一物。淑玉在房里聽了大喜,便作歌和之,其物應(yīng)歌而出。幾經(jīng)演變,便成了這樣的風(fēng)俗。哭嫁
新娘出嫁前,姑娘還得“賴床”(躺床)不起,以歌代哭,唱《哭爹娘》、哭哥嫂、姐妹戀、哭母舅、等,哭訴與家人分手的衷情,以示對娘家的留戀,為娘家討吉利。隨后,由母舅主持為新忍受梳妝,將少女發(fā)式改梳成婦人的“鳳凰頭”。新娘妝完畢,由母舅扶出廳堂,行“分酸禮”,唱《分酸歌》。“分酸”時新娘將兩碗帶骨的肉面互相摻合分裝連續(xù)三次,又將米谷撒向廳堂,唱《撒谷歌》。難為“行郎”民國期間,畬村也興花轎迎親。畬家稱轎夫為“行郎”。男家花轎到女家,女方姑嫂姐妹一般都要為難行郎,與行郎對歌。比試才華。即以種種借口來留“姐妹”,意欲不把“姐妹”讓他們抬走。但是,轎夫則用種種理由說服女方,使花轎順利出村。如女方唱道:
扛轎人仔過田頭,我要留妹一年湊,
我要留妹做年食,明年給你叫過寮。
轎夫答歌:
扛轎人仔過田垅,田垅花絮開花紅,
親家擇得好日子,今晡正好結(jié)成雙。
女方唱道:
扛轎人仔面圓圓,扛頂紅轎到廊前,
姐妹未大你喊叫,姐妹(勿會)做你莫嫌。
轎夫答歌:
扛轎郎仔實是賢,扛頂紅轎花連連,
你妹年大正好叫,隨人風(fēng)水管會變。
他們整個賽歌中,比較有趣的算“求蛙”。“求蛙”又稱“轎蛙”或“撬蛙”。即是轎夫在男家出發(fā)之前,準(zhǔn)備好的零錢鎳幣1包藏在某一轎夫的肚兜里,象征蛙類。屆時,女家姐妹們千方百計地把這蛙撬出來。儀式開始時,親家嫂和親家妹用釀酒的紅曲泡4碗紅水?dāng)[到轎夫酒席的4個桌角上,象征龍?zhí)逗涂釉?。而后唱起一條又一條的《求蛙歌》,以催開轎夫的嘴。
嫂唱:
門前喜酒紅花栽,十二(張)龍?zhí)埨蓙恚?/p>
祖公流傳求蛙禮,賢郎佳女結(jié)頭對。
妹唱:
紅曲炊酒紅了紅,四個桌角當(dāng)龍?zhí)叮?/p>
娘寮門壩四井水,問郎都叫什么潭?
轎夫答歌:
娘寮頭井是龍?zhí)?,二井鯉魚跳龍門,
三潭就是龍化潭,四井是我蛙跳潭。
嫂唱:
銀瓶斟酒頸下紅,三杯老酒請轎公,
手掏鋤頭斷壩路,壩頭斷水蛙出潭。
轎夫唱:
蛙在深山萬里坑,要去做佛胎上天,
潭深洞淺藏大蛙,藏條蛙牯全身斑。
妹唱:
蛙在坑頭叫“郎郎”,姐妹相叫去盤潭,
要捉蛙牯傳后代,保苗成熟多收糧。
轎夫唱:
蛙在坑頭叫“娘娘”,你今捉蛙不內(nèi)行,
潭邊有個轉(zhuǎn)彎石,彎來曲去你難上。
妹唱:
我今捉蛙是內(nèi)行,慢慢爬到石鼓中,
修條大路透蛙井,真龍來反不落潭。
親家嫂提筷子在席間挾了1片豬排骨、1只熟蝦、1塊豆腐,象征草罱(輔助割草的器具)、割草刀、磨刀石擺到轎夫面前,唱道:
蛙在坑頭叫咕咕,我今捉蛙用工夫,
手掏草罱與草(钅戛),利石磨刀來開路。
轎夫唱:
求蛙少娘慢步行,問你草罱幾姐兄?
草鞋原是誰人造?磨石出在哪塊山?
嫂、妹分別答歌:
草罱姓擋七姐妹,八月廿三出世來,
草鞋原是仙人造,鐵拐仙人造出來。
磨石姓漿講你聽,出在崇儒磨石坑,
草(钅戛)姓爻字伶俐;過盡茅草葫蘆山。
開條大路光溜溜,留給后人扛新婦,
蛙神多仔多福份,幾多親戚過來留。
轎夫唱:
蛙牯學(xué)有三步拳,一歇跳轉(zhuǎn)九重潭,
阿嫂阿姑被彈倒,回頭去追討無痕。
親家嫂燃起一把松枝葉放到轎夫的席下,唱道:
蛙牯漂轉(zhuǎn)九潭頭,娘今點火就來照,
你郎要等我下手,火把來薰大蛙頭。
親家妹接唱道:
薰蛙薰到九重潭,薰到坑頭石鼓中,
少娘從細(xì)學(xué)薰蛙,薰蛙服降心正放。
轎夫看見桌下濃煙滾滾,嗆得大家直打咳嗽,自己又不敢離開席位,一股窩囊氣真是難受,于是只得拋出肚兜的那一包錢,親家妹拾起錢包唱道:薰只蛙牯上金黃,姐妹歡喜笑茫茫,紅紅艷艷扛回轉(zhuǎn),回轉(zhuǎn)寮里發(fā)千孫。
她們回到內(nèi)廳,把“蛙”打開,將零錢鎳幣分給圍觀的小孩后,新娘的爹出來敬酒,讓轎夫喝醉吃飽,好抬新娘過門。走嫁
古時,畬族姑娘結(jié)婚都是走嫁。走嫁時,是穿自己編織的草鞋,鞋幫是用紅頭繩系著,鞋面串著石珠之類。由新郎過來陪伴,步行到夫家。
新娘走嫁,一行8人,名曰“雙喜”,其中女方兄弟或姐妹1人,男方接親者6人,包括新郎。在這一天子時(凌晨)起程,在天亮前到達夫家。新娘手撐雨傘,伴人手提燈籠,履聲踏踏,燈火煌煌,一路上有唱有說有笑。走嫁新娘為了防止路上碰上陌生人“沖喜”,身上都要帶化解物,即桂圓,以保吉祥如意。
這一天,要是同村有兩個姑娘出嫁,同走一條路時,誰先誰后,事前都要商量好,一般都是讓夫家遠(yuǎn)的先走。為了避免先行者將“風(fēng)水”帶走,后行者都要用l頭黃牛,角系紅布,插上紅花,在前面踏路,走嫁者隨后,她們認(rèn)為牛踏過的路子又是新路,因此,過去有錢人家都配上1只踏路牛為嫁妝。
農(nóng)具陪嫁
古時,畬族陪嫁尚有刀斧犁鋤之類的農(nóng)具,直到現(xiàn)在還可以看到棕衣、笠斗、母羊等物作為姑娘的陪嫁。笠斗此類陪嫁物,要等姑娘嫁出后,到來年三月回頭拿。這時還有一個好處是,母親還可以見女兒一面。陪嫁受孕的母羊母豬母牛者,多是牧羊姑娘、養(yǎng)豬姑娘或者看牛姑娘,一是父母以資鼓勵、給姑娘做私蓄(任何人不得侵犯),二是以示送子。母舅坐大位,畬族母舅權(quán)力最大。外甥出世,親友送面送雞蛋,母舅則要送雞、送雞蛋、送衣褲、披肩、銀鈴和銀鐲。拜堂畬家拜堂的廳堂上一般貼有“功建前朝帝嚳高辛新敕賜,名傳后裔皇子王孫免差徭”的對聯(lián),橫眉為“鳳凰到此”。新郎頭戴紅纓帽,身著藍(lán)色長衫,肩披大紅新帶,腳履雙鼻布鞋,從后廳步出,站在新娘左側(cè),在一片歌聲中行三跪九叩禮。新娘則頭戴鳳冠,手執(zhí)花織掩面,由送嫁嫂摻挽,不拜。洞房新人入洞房后,眾人擁入洞房“鬧房”,唱《猜種歌》,新娘將嫁妝中隨帶作物種籽一包包遞出。完婚宴稱“請大酒”,客席散后還為新郎辦一桌“佳期酒”,又稱“暖房酒”、“新郎酒”。由暖房頭(或稱八仙頭)和暖房腳8名陪伴新郎入席。入席者通常都穿長衫戴禮帽,席間每個程序都要唱誦歌令
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