安全督查工作總結(jié)范文

安全督查工?作總結(jié)范文?按照市政?府辦公室《?___全市?食品安全整?頓工作安排?___》（?德___發(fā)?〔〕___?號(hào)）要求，?我市認(rèn)真貫?徹執(zhí)行國(guó)家?、省、市有?關(guān)食品安全?整頓工作政?策，扎實(shí)_?__開(kāi)展全?市食品安全?整頓督查工?作，取得了?顯著成效。?現(xiàn)將我市食?品安全整頓?督查工作情?況總結(jié)如下?：一、加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落?實(shí)責(zé)任市?委、市政府?長(zhǎng)期以來(lái)高?度重視食品?安全工作，?堅(jiān)持以科學(xué)?發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)?食品安全整?頓工作全局?，為深入貫?徹《___?食品安全法?》，市政府?辦公室結(jié)合?實(shí)際，深入?分析和準(zhǔn)確?把握當(dāng)前食?品安全工作?面臨的形式?和任務(wù)，制?定印發(fā)了《?市食品安全?整頓工作方?案》，落實(shí)?了食品安全?整頓工作的?工作目標(biāo)、?工作措施和?完成時(shí)限，?扎實(shí)開(kāi)展全?市食品安全?整頓工作。?一年來(lái)，我?市堅(jiān)持“標(biāo)?本兼治、著?力治本、突?出重點(diǎn)、帶?動(dòng)全面、因?地制宜、分?類指導(dǎo)”的?原則，把食?品安全整頓?與振興產(chǎn)業(yè)?結(jié)合起來(lái)、?集中整治與?長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)?合起來(lái)、企?業(yè)自律與政?府監(jiān)管結(jié)合?起來(lái)，統(tǒng)籌?兼顧，突出?重點(diǎn)，著力?解決群眾反?映強(qiáng)烈的食?品安全突出?問(wèn)題，為維?護(hù)食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)正常秩?序，促進(jìn)食?品產(chǎn)業(yè)持續(xù)?健康快速發(fā)?展，保障人?民群眾飲食?安全做了大?量工作。通?過(guò)集中整頓?，使食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)?的責(zé)任意識(shí)?進(jìn)一步增強(qiáng)?，食品安全?保障水平明?顯提高；食?品安全各環(huán)?節(jié)監(jiān)管責(zé)任?進(jìn)一步落實(shí)?，食品安全?監(jiān)管效能明?顯提高；食?品安全長(zhǎng)效?機(jī)制進(jìn)一步?完善，食品?安全生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)秩序明顯?改善；農(nóng)村?和城鄉(xiāng)結(jié)合?部食品安全?狀況進(jìn)一步?好轉(zhuǎn)，食品?安全事故不?斷減少，人?民群眾飲食?安全得到切?實(shí)保障。?二、加強(qiáng)宣?傳，營(yíng)造氛?圍市食安?委牽頭__?_職能部門?積極開(kāi)展《?___食品?安全法》的?宣傳活動(dòng)，?利用廣播、?電視等媒體?圍繞食品安?全工作積極?開(kāi)展了形式?多樣、內(nèi)容?豐富的食品?安全宣傳教?育活動(dòng)，進(jìn)?一步增強(qiáng)了?人民群眾的?食品安全法?律意識(shí)和監(jiān)?督意識(shí)，為?法律的貫徹?實(shí)施營(yíng)造了?良好的輿論?氛圍和社會(huì)?環(huán)境。我市?各職能部門?還積極__?_開(kāi)展了《?食品安全法?》相關(guān)學(xué)習(xí)?培訓(xùn)，尤其?是強(qiáng)化執(zhí)法?隊(duì)伍的法律?知識(shí)和專業(yè)?技術(shù)培訓(xùn)，?確保執(zhí)法人?員準(zhǔn)確理解?掌握《食品?安全法》的?主要內(nèi)容，?提高執(zhí)法人?員依法行政?意識(shí)和執(zhí)法?水平。同時(shí)?，我市還_?__食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加?強(qiáng)對(duì)《食品?安全法》的?學(xué)習(xí)，指導(dǎo)?、監(jiān)督食品?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者?誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。?三、各司?其職，分類?整治圍繞?食品安全的?重點(diǎn)環(huán)節(jié)、?專項(xiàng)行動(dòng)、?重點(diǎn)區(qū)域和?場(chǎng)所，著力?開(kāi)展食品安?全集中整頓?。（一）?加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)?節(jié)集中整頓?1.農(nóng)產(chǎn)?品生產(chǎn)環(huán)節(jié)?。加強(qiáng)農(nóng)資?市場(chǎng)管理。?嚴(yán)格實(shí)行種?子經(jīng)營(yíng)許可?證及代銷委?托書(shū)，農(nóng)藥?、肥料登記?證制度。督?促全市__?_多家種子?經(jīng)銷戶按規(guī)?定辦理了經(jīng)?營(yíng)備案登記?；督促全市?___家農(nóng)?藥廠、__?_家農(nóng)藥經(jīng)?營(yíng)公司、_?__家農(nóng)藥?零售網(wǎng)點(diǎn)誠(chéng)?信守法生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)；督促?全市___?家肥料經(jīng)營(yíng)?公司、__?_多家肥料?零售網(wǎng)點(diǎn)按?《肥料登記?管理辦法》?開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活?動(dòng)。截至目?前，我市共?出動(dòng)執(zhí)法人?員___人?次，出動(dòng)執(zhí)?法車輛__?_臺(tái)次，檢?查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?企業(yè)___?家。通過(guò)檢?查，全市_?__多家種?子經(jīng)銷戶全?部具備了種?子經(jīng)銷條件?，___多?個(gè)水稻品種?，___多?個(gè)玉米品種?全部通過(guò)種?子經(jīng)營(yíng)備案?登記；全市?___家農(nóng)?藥零售網(wǎng)點(diǎn)?基本具備農(nóng)?藥經(jīng)營(yíng)條件?。檢查中未?發(fā)現(xiàn)國(guó)家禁?用、限售的?高毒高殘留?農(nóng)藥和假冒?偽劣農(nóng)藥；?未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量?不符合國(guó)家?標(biāo)準(zhǔn)和過(guò)期?失效劣質(zhì)肥?料。同時(shí)，?重點(diǎn)抓好農(nóng)?產(chǎn)品生產(chǎn)基?地監(jiān)管，從?源頭上確保?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全。強(qiáng)化?無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)?品生產(chǎn)基地?認(rèn)定、無(wú)公?害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)?品認(rèn)證和無(wú)?公害農(nóng)產(chǎn)品?專用標(biāo)志管?理；積極_?__實(shí)施無(wú)?公害農(nóng)產(chǎn)品?（蔬菜）質(zhì)?量安全檢驗(yàn)?檢測(cè)。此外?，我市農(nóng)業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)化工作?全面展開(kāi)，?已編制無(wú)公?害農(nóng)產(chǎn)品（?種植業(yè)）生?產(chǎn)技術(shù)規(guī)程?___項(xiàng)，?其中糧油_?__項(xiàng)，水?果___項(xiàng)?，蔬菜__?_項(xiàng)，加工?產(chǎn)品___?項(xiàng)。全市農(nóng)?產(chǎn)品保護(hù)地?栽培___?萬(wàn)畝，創(chuàng)匯?蔬菜生產(chǎn)基?地___萬(wàn)?余畝，無(wú)公?害蔬菜生產(chǎn)?基地___?萬(wàn)畝。針?對(duì)禽畜產(chǎn)品?監(jiān)管，市畜?牧食品局成?立了“市畜?產(chǎn)品質(zhì)量安?全工作領(lǐng)導(dǎo)?小組”，制?定印發(fā)了《?深化畜產(chǎn)品?質(zhì)量安全整?治方案》，?以及生鮮乳?、飼料、獸?藥、瘦肉精?、農(nóng)資打假?等___個(gè)?專項(xiàng)整治行?動(dòng)實(shí)施方案?。加強(qiáng)生豬?肉牛屠宰檢?疫監(jiān)管，年?初與各生豬?屠宰點(diǎn)簽訂?了《食品安?全責(zé)任書(shū)》?；加強(qiáng)家禽?屠宰及其產(chǎn)?品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)?監(jiān)督檢查和?生鮮乳生產(chǎn)?監(jiān)管，對(duì)全?市___戶?奶牛規(guī)模養(yǎng)?殖場(chǎng)進(jìn)行了?逐家逐戶的?清查，對(duì)動(dòng)?物衛(wèi)生條件?不合格的場(chǎng)?戶，按《乳?品質(zhì)量安全?監(jiān)督管理?xiàng)l?例》和《生?鮮乳生產(chǎn)技?術(shù)規(guī)程（試?行）的要求?》，提出整?改意見(jiàn)，發(fā)?放整改通知?書(shū)；加強(qiáng)飼?料獸藥生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)管理，?重點(diǎn)檢查企?業(yè)非法添加?違禁物質(zhì)的?行為，共檢?查飼料企業(yè)?___家，?并與___?家飼料生產(chǎn)?企業(yè)簽訂了?飼料生產(chǎn)管?理《責(zé)任書(shū)?》，完成對(duì)?___家飼?料企業(yè)的年?度___備?案，對(duì)__?_家生產(chǎn)條?件不符合要?求的企業(yè)上?報(bào)省畜牧食?品局注銷《?生產(chǎn)許可證?》，對(duì)全市?___家飼?料企業(yè)進(jìn)行?“全覆蓋”?檢查，共檢?查_(kāi)__個(gè)?產(chǎn)品，合格?數(shù)___個(gè)?。針對(duì)水?產(chǎn)品安全，?市水務(wù)局出?動(dòng)執(zhí)法人員?___人次?，深入主要?水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)?，發(fā)放《健?康養(yǎng)殖實(shí)用?技術(shù)手冊(cè)》?，向水產(chǎn)養(yǎng)?殖戶（場(chǎng)）?宣傳水產(chǎn)食?品安全的目?的意義及其?重要性，要?求養(yǎng)殖水面?在___畝?以上的必須?建立健康養(yǎng)?殖生產(chǎn)檔案?。對(duì)具備無(wú)?公害水產(chǎn)品?養(yǎng)殖條件的?漁場(chǎng)，引導(dǎo)?、指導(dǎo)養(yǎng)殖?村社按照健?康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)?，嚴(yán)格規(guī)范?生產(chǎn)行為，?積極創(chuàng)建、?壯大水產(chǎn)品?無(wú)公害基地?。在抓好健?康養(yǎng)殖生產(chǎn)?的前提下，?大力抓好投?入品的監(jiān)管?工作。今年?已抽檢了_?__個(gè)水產(chǎn)?投入品，_?__個(gè)水產(chǎn)?品樣品，對(duì)?氯霉素、喹?諾酮、磺胺?喹啉以及違?法添加非食?用物質(zhì)和濫?用食品添加?劑等指標(biāo)進(jìn)?行了檢驗(yàn)，?抽檢合格率?達(dá)___%?。同時(shí)，積?極在全市水?產(chǎn)業(yè)推行水?產(chǎn)品安全承?諾書(shū)制度。?2.食品?生產(chǎn)環(huán)節(jié)。?以食品專項(xiàng)?整頓及《食?品安全法》?頒布實(shí)施為?契機(jī)，我市?質(zhì)監(jiān)部門不?斷加強(qiáng)對(duì)企?業(yè)法人、質(zhì)?量管理人員?、技術(shù)人員?、化驗(yàn)人員?的法律法規(guī)?培訓(xùn)。充分?發(fā)揮“三位?一體”監(jiān)管?模式的作用?，采取進(jìn)村?、進(jìn)戶、進(jìn)?廠等方式，?對(duì)全市食品?加工企業(yè)、?食品小作坊?開(kāi)展全面普?查。從普查?資料看，目?前我市食品?生產(chǎn)企業(yè)（?小作坊）_?__家，其?中食品生產(chǎn)?企業(yè)___?家，食品添?加劑生產(chǎn)企?業(yè)___家?，食品相關(guān)?產(chǎn)品生產(chǎn)企?業(yè)___家?，食品生產(chǎn)?加工小作坊?___家。?為增強(qiáng)監(jiān)管?有效性和針?對(duì)性，按照?食品監(jiān)管分?類指導(dǎo)原則?，質(zhì)監(jiān)部門?對(duì)___家?辦證食品企?業(yè)進(jìn)行了分?類，目前a?類監(jiān)管企業(yè)?___家，?b類監(jiān)管企?業(yè)___家?，c類監(jiān)管?企業(yè)___?家。同時(shí)，?嚴(yán)把發(fā)證_?__關(guān)，健?全食品企業(yè)?質(zhì)量檔案，?嚴(yán)厲打擊無(wú)?生產(chǎn)許可證?違法生產(chǎn)行?為，嚴(yán)厲打?擊制售假冒?偽劣食品、?使用非食品?原料和回收?食品生產(chǎn)加?工食品的行?為。此外，?以食品企業(yè)?潛在質(zhì)量安?全隱患為重?點(diǎn)，以準(zhǔn)入?、監(jiān)管、抽?查和查處為?手段，規(guī)范?整治食品生?產(chǎn)行為；規(guī)?范整治濫用?食品添加劑?和使用非食?品物質(zhì)生產(chǎn)?加工食品的?違法行為；?規(guī)范食品小?作坊加工行?為。全面提?升了我市食?品加工小企?業(yè)、小作坊?產(chǎn)品質(zhì)量控?制能力。?3.食品流?通環(huán)節(jié)。全?面推進(jìn)食品?經(jīng)營(yíng)主體建?立和落實(shí)自?律制度。重?點(diǎn)督促食品?經(jīng)營(yíng)主體建?立和落實(shí)進(jìn)?貨索證檢查?驗(yàn)收、購(gòu)銷?臺(tái)帳、質(zhì)量?管理、不合?格食品退市?等自律制度?。認(rèn)真研究?具體工作中?出現(xiàn)的問(wèn)題?，進(jìn)一步規(guī)?范和依法督?促食品銷售?者落實(shí)各項(xiàng)?食品安全制?度。注重抓?好新設(shè)立的?各類食品銷?售者的“兩?項(xiàng)制度”建?立。加大食?品安全分類?監(jiān)管的工作?力度，對(duì)商?場(chǎng)、超市、?批發(fā)市場(chǎng)及?食品批發(fā)企?業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)?督其落實(shí)進(jìn)?貨查驗(yàn)和購(gòu)?銷臺(tái)帳制度?。充分發(fā)揮?基層工商所?食品安全日?常監(jiān)管作用?，認(rèn)真落實(shí)?國(guó)家工商_?__《工商?行政管理所?食品安全監(jiān)?督管理規(guī)范?》，強(qiáng)化“?六查六看”?市場(chǎng)巡查，?不斷創(chuàng)新基?層監(jiān)管方式?方法，應(yīng)用?網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代?辦公設(shè)備和?快速檢測(cè)等?手段，進(jìn)一?步提高日常?監(jiān)管的科技?含量和現(xiàn)代?化水平。完?善食品經(jīng)營(yíng)?者經(jīng)濟(jì)戶口?管理，積極?推進(jìn)食品經(jīng)?營(yíng)主體分類?監(jiān)管，強(qiáng)化?對(duì)小作坊、?小集市、小?門店和流動(dòng)?攤販的監(jiān)管?；強(qiáng)化對(duì)初?級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、?腌制品及散?裝食品的質(zhì)?量監(jiān)管，嚴(yán)?厲查處無(wú)證?無(wú)照經(jīng)營(yíng)和?制售假冒偽?劣食品等違?法行為。?3.加強(qiáng)乳?品和含乳食?品監(jiān)督管理?。專門成立?了問(wèn)題乳粉?清查聯(lián)合工?作組，相關(guān)?職能部門對(duì)?全市奶牛規(guī)?模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)?行全面排查?，對(duì)全市_?__家取得?“qs”的?含乳食品生?產(chǎn)企業(yè)（_?__米老頭?食品工業(yè)有?限公司、市?喜禾食品有?限公司），?按要求進(jìn)行?專項(xiàng)抽樣檢?查；對(duì)成百?超市、新桂?花超市及鄉(xiāng)?鎮(zhèn)等___?家大中型超?市、___?家乳品專賣?店實(shí)施了突?擊檢查。有?力地杜絕了?“問(wèn)題奶粉?”流入我市?。4.大?力開(kāi)展“地?溝油”專項(xiàng)?整治。我市?將“地溝油?”專項(xiàng)整治?作為食品安?全整頓的重?要內(nèi)容，認(rèn)?真制定專項(xiàng)?整治方案，?嚴(yán)厲打擊非?法生產(chǎn)銷售?使用“地溝?油”行為。?按照部門職?責(zé)和食品安?全整頓任務(wù)?分工，__?_部門加強(qiáng)?了餐飲業(yè)行?業(yè)管理，引?導(dǎo)餐飲企業(yè)?誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；?質(zhì)監(jiān)部門加?強(qiáng)了對(duì)食品?生產(chǎn)加工環(huán)?節(jié)的監(jiān)管，?嚴(yán)厲打擊食?品生產(chǎn)單位?使用“地溝?油”加工食?品；工商部?門加強(qiáng)了對(duì)?流通環(huán)節(jié)經(jīng)?營(yíng)食用油的?監(jiān)督，嚴(yán)厲?打擊經(jīng)營(yíng)“?地溝油”和?非正規(guī)來(lái)源?食用油；食?品藥品監(jiān)管?部門會(huì)同_?__部門加?強(qiáng)了對(duì)餐飲?服務(wù)單位的?監(jiān)管，嚴(yán)厲?打擊購(gòu)買、?使用“地溝?油”和非正?規(guī)來(lái)源食用?油；___?部門會(huì)同有?關(guān)部門還加?強(qiáng)了對(duì)食用?油的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)?測(cè)，進(jìn)一步?完善了相關(guān)?檢測(cè)方法。?（三）加?強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)?域和場(chǎng)所的?整頓農(nóng)村?和城鄉(xiāng)結(jié)合?部是食品安?全事故的高?發(fā)區(qū)域，是?食品原料的?種植養(yǎng)殖源?頭，也是制?售假冒偽劣?食品的重點(diǎn)?地區(qū)。我市?要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?政府要下大?力氣抓好農(nóng)?村食品安全?工作，緊密?切合“12?315__?_網(wǎng)絡(luò)體系?”建設(shè)、“?萬(wàn)村千鄉(xiāng)市?場(chǎng)工程”、?“雙百市場(chǎng)?工程”，進(jìn)?一步推進(jìn)農(nóng)?村和城鄉(xiāng)結(jié)?合部等重點(diǎn)?區(qū)域的食品?安全。積極?建設(shè)“農(nóng)資?放心店”、?“食品安全?示范店”，?凈化農(nóng)業(yè)投?入品市場(chǎng)，?全面提升了?農(nóng)村的食品?安全水平。?同時(shí)，我?市各相關(guān)職?能部門針對(duì)?各類食品批?發(fā)市場(chǎng)、集?貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)?體商販、小?作坊、小食?店、小餐館?、農(nóng)家樂(lè)、?學(xué)校食堂和?生豬屠宰廠?（場(chǎng)）等重?點(diǎn)場(chǎng)所，采?取有效措施?，嚴(yán)厲打擊?