海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案（2篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案海鮮居是?餐飲十大名?店，是引領(lǐng)?海鮮飲食文?化的旗艦，?___年月?日新店擴(kuò)業(yè)?開(kāi)市，為了?慶祝大天然?海鮮居新店?開(kāi)業(yè)，更一?步鞏固本店?在湛江海鮮?飲食的旗艦?地位，同時(shí)?向更多的顧?客傳播“源?于大自然，?品在大天然?”的企業(yè)理?念，將業(yè)務(wù)?推向一個(gè)全?新的高度，?特舉行以下?一系列的活?動(dòng)。一活?動(dòng)形式（?一）開(kāi)業(yè)前?期廣告宣傳?為了達(dá)到?向廣大市民?告知大天然?新店開(kāi)業(yè)的?喜慶消息，?趁此機(jī)會(huì)傳?播大天然海?鮮飲食文化?，為新店開(kāi)?張一炮打響?奠定良好的?基礎(chǔ)?！?湛江晚報(bào)》?發(fā)布內(nèi)容?：a有關(guān)大?天然新店開(kāi)?張信息。b?有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)?天活動(dòng)信息?。C有關(guān)?大天然企業(yè)?文化信息。?作用：發(fā)?布喜慶祝賀?廣告，營(yíng)造?開(kāi)業(yè)慶典氣?氛，對(duì)開(kāi)業(yè)?期間的客流?量和公眾_?__程度起?著主導(dǎo)作用?。發(fā)布規(guī)?格：/版?發(fā)布日期：?___年月?日星期__?_月日星期?三發(fā)布媒?體：《湛江?晚報(bào)》精?美畫(huà)冊(cè)（萬(wàn)?份）以及開(kāi)?業(yè)紀(jì)念品?發(fā)布內(nèi)容：?a新店布局?特點(diǎn)b菜式?推介c服務(wù)?推介（酒店?柜臺(tái)各包房?等）作用?：借助開(kāi)業(yè)?時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)?統(tǒng)一VI進(jìn)?行品牌傳播?。開(kāi)業(yè)必?須的資料，?大天然的貴?賓顧客將肯?定是公司的?主要業(yè)務(wù)來(lái)?源，此類(lèi)顧?客必須加以?保護(hù)，以俱?樂(lè)部的形式?或者與發(fā)放?VIP卡的?形式鎖定這?一部分客源?，必為大天?然源源不斷?的客流提供?基礎(chǔ)。所以?，必須要有?整體的一套?宣傳方案，?系統(tǒng)地進(jìn)行?企業(yè)文化傳?播，在這方?面選定精美?畫(huà)冊(cè)最好不?過(guò)，在開(kāi)業(yè)?期間發(fā)行，?氣氛剛好，?不造作。?發(fā)行方法：?a放在開(kāi)業(yè)?慶典禮品袋?中，每位嘉?賓一份；?b擺放在酒?店柜臺(tái)包房?中由客人自?由取閱。?市內(nèi)戶外廣?告發(fā)布發(fā)?布內(nèi)容：a?有關(guān)大天然?新店開(kāi)張信?息。b有關(guān)?開(kāi)業(yè)當(dāng)天活?動(dòng)信息。?C有關(guān)大天?然企業(yè)文化?信息。作?用：運(yùn)用栩?栩如生的廣?告畫(huà)面向社?會(huì)公布大天?然新店開(kāi)張?的喜慶氣氛?以及進(jìn)行品?牌傳播。廣?告突出大天?然的氣勢(shì)和?“湛江十大?餐飲名店”?的風(fēng)范，戶?外路牌廣告?必須在霞山?和赤坎的主?要路段，不?能小氣，以?大廣告，豪?氣為首要考?慮因素。?發(fā)布日期：?___年月?日——__?_年月日?彩色宣傳單?張夾報(bào)發(fā)行?發(fā)布內(nèi)容?：a新店裝?飾b布局特?點(diǎn)c服務(wù)特?點(diǎn)d開(kāi)業(yè)十?天內(nèi)，婚宴?折；e開(kāi)業(yè)?十天內(nèi)消費(fèi)?滿元，贈(zèng)送?現(xiàn)金消費(fèi)券?等活動(dòng)細(xì)則?，現(xiàn)金消費(fèi)?券最低額為?元，一個(gè)月?內(nèi)有效。?作用：夾報(bào)?發(fā)行覆蓋面?廣，目標(biāo)客?戶群明確，?有噱頭必然?會(huì)引起公眾?的注意，并?很樂(lè)意參加?新店開(kāi)張舉?行的活動(dòng)，?由此達(dá)到宣?傳的效果。?夾帶媒體?：《湛江日?報(bào)》《湛江?晚報(bào)》發(fā)?布數(shù)量：萬(wàn)?份發(fā)布日?期：___?年月日__?_年月日?（二）后期?宣傳方案?《湛江晚報(bào)?》說(shuō)明：?①宣傳新?店裝飾，服?務(wù)特點(diǎn)等，?傳播大天然?良好的環(huán)境?以及優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)，新店?開(kāi)業(yè)，服務(wù)?質(zhì)量更上一?層樓；②?舉行活動(dòng)，?保證開(kāi)業(yè)個(gè)?月內(nèi)的人流?量。③借?第___屆?湛江海鮮美?食節(jié)的余熱?，在《湛江?晚報(bào)》上做?文章，以軟?文形式通過(guò)?分析湛江民?營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀?側(cè)面報(bào)道有?關(guān)大天然海?鮮居的企業(yè)?文化，突出?企業(yè)文化的?傳播，如軟?文正題為“?民營(yíng)企業(yè)艱?辛之路”，?副題為“寫(xiě)?在湛江大天?然海鮮居新?店開(kāi)業(yè)之日?”，借以向?市民傳遞以?下信息：“?大天然”已?走出一條有?特色的發(fā)展?之路，前景?輝煌，塑造?大天然良好?的社會(huì)形象?。發(fā)布內(nèi)?容：新聞報(bào)?道慈善拍賣(mài)?活動(dòng)宴請(qǐng)孤?兒活動(dòng)等，?側(cè)面樹(shù)立大?天然正面的?社會(huì)形象。?發(fā)布日期?：___年?月日發(fā)布?媒體：《湛?江晚報(bào)》?（三）開(kāi)業(yè)?當(dāng)日活動(dòng)設(shè)?置剪彩儀?式（基本?內(nèi)容：醒獅?——領(lǐng)導(dǎo)講?話——剪彩?——海鮮珍?品拍賣(mài)——?捐款——宴?請(qǐng)。）慶?典活動(dòng)程序?：大天然?開(kāi)業(yè)慶典初?定于___?年月日上午?點(diǎn)在大天然?廣場(chǎng)舉行。?——：會(huì)?場(chǎng)音樂(lè)嘹亮?，彩旗飄飄?，迎賓軍樂(lè)?隊(duì)醒獅隊(duì)伍?禮儀小姐到?位，工作人?員準(zhǔn)備工作?就緒；（?說(shuō)明：獅乃?百獸之強(qiáng),?軍為民之依?望。大天然?的目的不止?是要做湛江?飲食市場(chǎng)老?大，而是國(guó)?內(nèi)乃至國(guó)際?飲食市場(chǎng)中?占前矛。）?——：公?司領(lǐng)導(dǎo)嘉賓?陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，?禮儀小姐為?來(lái)賓辦理簽?到佩帶鮮花?引領(lǐng)入坐，?導(dǎo)位禮儀小?姐在入口處?等候，做好?引領(lǐng)準(zhǔn)備工?作；——?：慶典司儀?（邀請(qǐng)湛江?電視臺(tái)主持?人擔(dān)任）宣?布慶典即將?開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)?導(dǎo)嘉賓就坐?，請(qǐng)參與慶?典海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案（二）?所有人員就?位；——?：慶典正式?開(kāi)始，慶典?司儀朗誦司?儀詞開(kāi)場(chǎng)白?；——司?儀宣讀出席?慶典主要嘉?賓___；?——慶典?司儀宣布：?湛江市大天?然海鮮居開(kāi)?業(yè)慶典開(kāi)始?！（金鼓齊?鳴秒鐘）；?——慶典?司儀請(qǐng)軍樂(lè)?隊(duì)奏樂(lè)一首?；——慶?典司儀請(qǐng)舞?龍隊(duì)表演；?——慶典?司儀請(qǐng)醒獅?隊(duì)表演；?——慶典司?儀宣布：請(qǐng)?講話；（公?司領(lǐng)導(dǎo)）；?——慶典?司儀宣布：?請(qǐng)講話；（?貴賓）；?——慶典司?儀主持剪彩?儀式，禮儀?小姐引領(lǐng)公?司領(lǐng)導(dǎo)嘉賓?就位；—?—慶典司儀?請(qǐng)出大天然?海鮮居領(lǐng)導(dǎo)?主持剪裁儀?式?！?大天然海鮮?居領(lǐng)導(dǎo)宣布?：大天然海?鮮居新店開(kāi)?業(yè)?。ǜ魑?領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪?彩?。?—剪彩一刻?，音樂(lè)嘹亮?，禮花漫天?，龍獅起舞?，慶典形成?___；?——司儀宣?布慈善海鮮?珍品拍賣(mài)會(huì)?開(kāi)始，請(qǐng)各?位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓?移步海鮮池??。ㄩ_(kāi)始拍?賣(mài)）——?海鮮居領(lǐng)導(dǎo)?將拍賣(mài)現(xiàn)款?當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予?湛江孤兒園?。——湛?江孤兒園領(lǐng)?導(dǎo)上前結(jié)果?贈(zèng)款，并發(fā)?表講話；?——慶典司?儀宣布：請(qǐng)?各位領(lǐng)導(dǎo)嘉?賓進(jìn)入大堂?就餐！—?—在歌聲中?，司儀結(jié)束?語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)嘉?賓步入大堂?內(nèi)。——?慶典結(jié)束。?中式自助?餐款客活動(dòng)?說(shuō)明：選?用中式自助?餐主要有以?下幾點(diǎn)原因?：a)大?天然以海鮮?聞名，適合?中式烹飪。?b)借此?機(jī)會(huì)可以在?大堂的氣氛?布置上以實(shí)?物裝飾的手?法實(shí)施，菜?色以“大”?為追求，例?如“大龍躉?”“大龍蝦?“”大烤乳?豬“等，以?振奮人心為?追求目標(biāo)。?c)整個(gè)?慶典活動(dòng)的?設(shè)計(jì)上以中?國(guó)傳統(tǒng)文化?為主。宴?請(qǐng)賓客如下?安排：a?孤兒園小孩?以及職員?b各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?以及名流?c同行三?慶典氣氛布?置（一）?市內(nèi)主要路?段氣氛布置?舊大天然?門(mén)口帶直幅?升空氣球個(gè)?。人民大?道北大天然?門(mén)口至新大?天然門(mén)口沿?路插刀旗，?營(yíng)造兩點(diǎn)連?線喜慶氣氛?；（二）?大堂內(nèi)氣氛?布置氣氛?布置講究開(kāi)?闊大氣自然?休閑，給人?輕松的進(jìn)餐?感覺(jué)。（?三）會(huì)場(chǎng)氣?氛布置會(huì)?場(chǎng)帶直幅升?空氣球個(gè)；?主會(huì)場(chǎng)正?面大門(mén)上方?懸掛慶典主?題標(biāo)語(yǔ)“湛?江大天然海?鮮居開(kāi)業(yè)典?禮”；門(mén)口?正上方懸掛?直徑米的半?圓花球，以?點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)?場(chǎng)氣氛；?大門(mén)口左右?放置祝賀花?籃，每邊個(gè)?；大門(mén)至?貴賓席位的?地面用紅地?毯鋪設(shè)。?剪彩會(huì)場(chǎng)前?正面預(yù)先放?置座立柱鮮?花架，預(yù)備?嘉賓剪彩并?美化會(huì)場(chǎng)；?剪彩花架?前面空出米?的空地，預(yù)?備舞獅隊(duì)軍?樂(lè)隊(duì)會(huì)前和?慶典___?結(jié)束時(shí)表演?；空地之?前整齊地?cái)[?列幾排座椅?，預(yù)備請(qǐng)貴?賓就座；?大門(mén)口左邊?布置一塊大?型歡迎牌，?上書(shū)“熱烈?歡迎各位領(lǐng)?導(dǎo)嘉賓蒞臨?大天然海鮮?居指導(dǎo)！”?沿地下車(chē)場(chǎng)?入口路旁布?置一塊大型?祝賀牌，上?書(shū)“熱烈祝?賀湛大天然?海鮮居新店?開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)?賓表示熱烈?歡迎；歡?迎牌旁一排?紅布鋪就鮮?花點(diǎn)綴的簽?到臺(tái)，預(yù)備?讓禮儀小姐?接受嘉賓簽?到為嘉賓佩?帶鮮花。?四口號(hào)標(biāo)語(yǔ)?熱