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文檔簡(jiǎn)介

哈爾濱皮草業(yè)狀況分析據(jù)說(shuō),“皮草”這個(gè)詞的來(lái)歷是,當(dāng)年精明的猶太人在經(jīng)營(yíng)皮貨生意時(shí),因皮貨的季節(jié)性因素而冬天經(jīng)營(yíng)皮貨、夏天賣草席,所以最早的皮貨生意店就叫成了“皮草店”。不知這個(gè)說(shuō)法是否真實(shí),但卻可見季節(jié)對(duì)“皮草”生意的影響。正由于季節(jié)因素,哈爾濱成了全國(guó)“皮草”銷售量最大的城市,同時(shí)也形成了一種獨(dú)特的消費(fèi)現(xiàn)象。有著十幾年皮草銷售閱歷的哈爾濱市場(chǎng),正悄然發(fā)生著很多不被人察覺的變化。

由皮草帶來(lái)的身份認(rèn)同

伴隨著國(guó)民生活水平的提高,人們對(duì)美的追求越來(lái)越高,皮草作為一種時(shí)尚服裝的代表,從不同的方面反映著人們的生活水平,體現(xiàn)著人們對(duì)美的追求,更是一種身份的象征。

沒有一個(gè)城市的街景如同哈爾濱那樣適合詮釋皮草的華美主義。標(biāo)價(jià)上萬(wàn)的皮草,很多女人省吃儉用一年才能購(gòu)置一件,實(shí)在是浪費(fèi)的愛好。可在冰城任憑問街上的時(shí)尚女子,許多人都至少擁有一件皮草,沒有的也將其列入必備物品購(gòu)置方案,同屬寒冷地帶的東北三省其他地區(qū),皮草的銷售遠(yuǎn)不如哈爾濱。有句俗話講哈爾濱女人舍得為裝扮投入———“包米的肚子,皮子的褲子”,寧可克扣肚子也不能辜負(fù)美貌。許多外地游客發(fā)覺冰城的不少女性竟穿著裘皮去擠公交車,而在上世紀(jì)90年月,市民剛剛接觸皮草時(shí),曾把皮草當(dāng)做個(gè)人財(cái)寶的一種具象。

當(dāng)然,哈爾濱女人有適合穿皮草的氣候條件和身材條件,一個(gè)女孩曾用一句很好玩的廣告語(yǔ)來(lái)總結(jié)她們的皮草情結(jié):“在冬天的哈爾濱,要么穿皮草,要么什么都不穿?!币酝?,皮草的主要消費(fèi)群體是35歲以上有經(jīng)濟(jì)力量的中年女性,如今在哈爾濱市20歲左右的女孩穿皮草已經(jīng)非常普遍。裘皮服裝已經(jīng)成了哈爾濱女人時(shí)尚生活的一部分。

從店面變化看皮草業(yè)流變

由于氣候緣由,北方居民始終對(duì)皮毛制品非常偏愛,從早年流行的皮帽子、獺帽,到如今大街上隨處可見的“穿貂兒女”,黑龍江尤其哈爾濱市是全國(guó)最大的皮草消費(fèi)市場(chǎng)。道外區(qū)南公路、景陽(yáng)街、中公路區(qū)域形成的皮草零售一條街就是最好的證明,眾多皮草品牌在這里安家落戶,形成了哈爾濱獨(dú)特的皮草文化。

這里的很多店鋪可以追溯到上個(gè)世紀(jì),他們多數(shù)是從早期賣其他動(dòng)物皮毛開頭的。黑龍江皮革行業(yè)協(xié)會(huì)毛皮專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)李春生介紹,哈爾濱人對(duì)皮草的寵愛很早以前就形成了,上世紀(jì)80年月初哈爾濱最早的毛皮作坊就聚集在道外太古街一帶,那時(shí)還是一家一戶的生產(chǎn)模式,幾平方米的小房子,破舊的門臉,甚至連店名都沒有,可生意非常紅火。資源匱乏的年月,從山里收購(gòu)的狐貍、旱獺、兔毛等雜皮,還只能成為服裝上的一個(gè)點(diǎn)綴,但人們已經(jīng)很滿意了。各種毛領(lǐng)的外套和皮帽子成了熱門的走俏貨。上了年歲的哈爾濱人都會(huì)記得在上世紀(jì)90年初,水獺、海豹毛的帽子曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),許多人可能還不知道,李春生就是這一商品的設(shè)計(jì)者。20多年過(guò)去了,李師傅回憶起自己曾經(jīng)的輝煌,照舊非常沉醉:那時(shí)我家就是商店,12平方米的小屋,四口人在里面住,還生了爐子,工作條件可想而知,可就是那樣還是顧客盈門。當(dāng)時(shí)哈爾濱只有兩家國(guó)營(yíng)的皮貨商店省土畜公司和北方旅游商店,買賣特別地好。

可以說(shuō),上個(gè)世紀(jì)80年月初,哈爾濱的皮草市場(chǎng)還處于萌芽時(shí)期,直到上世紀(jì)90年月初,哈爾濱才消失了皮草專營(yíng)店的模式,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)也從道外地區(qū)集中到了南崗人防地下商業(yè)街和道里中央大街一帶,當(dāng)時(shí)的麗雪軒和巴黎皮草行經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到200多平方米,這在當(dāng)時(shí)是無(wú)法想象的商業(yè)突圍:注意產(chǎn)品品質(zhì)、投入廣告宣揚(yáng)、提升店面包裝等形式來(lái)營(yíng)造皮草服裝的時(shí)尚感與浪費(fèi)感,企業(yè)的示范效應(yīng)在這個(gè)行業(yè)里得到了最大化的顯現(xiàn),皮草服裝市場(chǎng)是高消費(fèi)者光顧的地方,皮草服裝商場(chǎng)家家都布置得富貴華麗,流光溢彩。

于是門臉做得更有氣派、更有特色,商場(chǎng)內(nèi)布置得比較奢華成為了一種風(fēng)氣。

從2022年至2022年,哈爾濱的皮草市場(chǎng)得到了快速的進(jìn)展,先后有300多家皮草商店消失,在十多年后的今日,漫天的廣告大戰(zhàn)、各種明星的代言,成為零售商們占據(jù)市場(chǎng)的有效法寶,哈爾濱皮草市場(chǎng)也逐步走向成熟。琳瑯滿目的裘皮服飾、2000多平方米的旗艦零售商店、國(guó)際影星的時(shí)尚代言,充分說(shuō)明白哈爾濱皮草時(shí)尚膨脹的力度。

據(jù)一位毛皮業(yè)資深專家介紹,毛皮業(yè)在道外有著悠久的歷史,過(guò)去道外就有毛皮一條街,后來(lái)隨著哈市做毛皮生意的人越來(lái)越多,道外便連續(xù)了這個(gè)產(chǎn)業(yè)。“其實(shí),最關(guān)鍵的還是在道外開店的成本比較低?!彼麨橛浾咚懔艘还P賬,在南崗區(qū)或道里區(qū)的商業(yè)區(qū)開一家店的房租、水電等費(fèi)用也許是道外區(qū)的兩倍,這些費(fèi)用無(wú)疑要加在成本里面,最終體現(xiàn)在衣服的價(jià)格上。

“時(shí)裝化”讓皮草不再浪費(fèi)

上世紀(jì)90年月初,皮草大多款式簡(jiǎn)潔、顏色沉悶,人們更注意的是皮草的原料價(jià)值和保暖功能,因此,中、長(zhǎng)款裘皮服飾一路當(dāng)?shù)馈,F(xiàn)在人們的皮草消費(fèi)理念已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。首先是顏色上,不再是由黑色和棕色等黯淡的顏色主宰,青綠、桃紅、酒紅、橙色、米色、駝色等顏色的加入,使得皮草也如其他紡織服裝一樣姹紫嫣紅、爭(zhēng)奇斗艷,始終比較受歡迎的貂皮如今也有了水粉、湖藍(lán)、玫瑰紅等明麗的顏色。此外,從外形到設(shè)計(jì)上都已不再是傳統(tǒng)的中、長(zhǎng)款式。皮草服裝是高消費(fèi)品,價(jià)格是最讓人關(guān)注的。目前,皮草短衣的價(jià)格在8000-9000元左右,中衣1.2-1.5萬(wàn)元,外套1.5—2萬(wàn)元,2萬(wàn)元以上的基本是高檔次的。

從哈爾濱市目前的消費(fèi)格局看,中、低檔皮草得到一般消費(fèi)人群的青睞。據(jù)貴夫人皮草廣場(chǎng)劉經(jīng)理介紹,從目前的服裝款式上看,轉(zhuǎn)變了以往單調(diào)、沉重和奢華的傳統(tǒng)設(shè)計(jì),而原料應(yīng)用的多樣性和制作工藝的不斷改進(jìn)為皮草市場(chǎng)贏得了春天。首先,皮草開頭注意起拼接和混搭,以豐富、活躍、舒適、隨便的時(shí)尚風(fēng)情和張揚(yáng)共性的野性風(fēng)格,贏得了消費(fèi)者的青睞。同時(shí)激光、打薄、剪絨等技術(shù)被廣泛運(yùn)用到皮草上,設(shè)計(jì)師甚至將更多皮草元素作為點(diǎn)綴融入到各品類服飾、生活用品中去,使其成為皮草業(yè)的又一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。他說(shuō):“本季皮草的新品里,最打動(dòng)我們的是新工藝的應(yīng)用:鐳射、鏤花、編織、剪絨、刺繡等結(jié)合新工藝手法,既強(qiáng)調(diào)了皮草的自然?質(zhì)感,又可以沿著它輕薄的肌理綻開豐富的變奏。此外,與羊絨、鱷魚皮、絲綢等頂級(jí)面料的結(jié)合,也同樣能夠演繹出令人贊嘆的效果。”

從單純銷售到售后服務(wù),皮草市場(chǎng)重心轉(zhuǎn)移

在東北地區(qū),經(jīng)營(yíng)皮草的季節(jié)性強(qiáng),每年黃金時(shí)期只有短短的三個(gè)月。天氣冷了,顧客才上門,春節(jié)一過(guò),立刻進(jìn)入淡季。因此,皮草市場(chǎng)的冷暖要看天何時(shí)冷、冷的程度如何。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在這個(gè)季節(jié)表現(xiàn)得最為明顯。目前,哈爾濱地區(qū)已成為黑龍江省乃至東北地區(qū)皮草市場(chǎng)的集散地,款式新奇、售后服務(wù)完善為哈爾濱皮草市場(chǎng)贏得了外地客的眼球。

據(jù)了解,目前哈爾濱地區(qū)皮草銷售已經(jīng)掩蓋了整個(gè)東北地區(qū),甚至天津、內(nèi)蒙古地區(qū)的消費(fèi)者也會(huì)趁欣賞哈爾濱冰雪的同時(shí),到這里購(gòu)買裘皮服飾。據(jù)了解,哈爾濱市皮草市場(chǎng)60%的份額是銷售到外地市的,這就打算了產(chǎn)品的檔次和銷售策略。相對(duì)于本市的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這是一個(gè)最難應(yīng)付的群體,他們對(duì)皮草的品質(zhì)、品牌有更高的要求,這些顧客大多是購(gòu)買其次件、第三件甚至更多的皮草,假如商家用賣“皮襖”的老觀念來(lái)經(jīng)營(yíng)皮草這種時(shí)尚浪費(fèi)品,已經(jīng)很難得到他們的認(rèn)可。

如今,消費(fèi)者更看中有實(shí)力和有良好售后服務(wù)體系的商家。具有肯定實(shí)力的皮草商場(chǎng),依據(jù)消費(fèi)者對(duì)于皮草服裝多方面的需求,適時(shí)推出由專業(yè)設(shè)計(jì)師為顧客量身制作皮草服裝這項(xiàng)服務(wù)。不斷更新皮草加工工藝和細(xì)節(jié)的變化,打破了傳統(tǒng)皮草多年不變的風(fēng)格,為皮草行業(yè)注入了新奇的元素。一些比較有實(shí)力的皮草服裝商場(chǎng)獨(dú)辟蹊徑,開展了裘皮外套改款改色的業(yè)務(wù),滿意了消費(fèi)者在穿衣方面“喜新厭舊”的心態(tài),又為他們節(jié)省了大量的資金。這一業(yè)務(wù)的確得到很多消費(fèi)者的歡迎,由此皮草服裝市場(chǎng)也流行起改款的熱潮。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)皮草保養(yǎng)的需求,哈市一些知名皮草商場(chǎng)紛紛為消費(fèi)者推出“皮草保姆”服務(wù),關(guān)心消費(fèi)者更好地養(yǎng)護(hù)皮草。

皮草市場(chǎng)進(jìn)入微利時(shí)代

隨著高檔消費(fèi)人群不斷增加,皮草迎來(lái)一個(gè)全新的進(jìn)展階段。隨著一場(chǎng)場(chǎng)有關(guān)裘皮的展會(huì)、走秀,丹麥哥本哈根毛皮公司、芬蘭毛皮拍賣行、北美裘皮協(xié)會(huì)、美國(guó)西雅圖毛皮拍賣行、俄羅斯圣彼德堡毛皮拍賣會(huì)和中國(guó)香港毛皮拍賣會(huì)等一系列皮草拍賣行的名字為哈爾濱市服裝企業(yè)、消費(fèi)者所生疏。與其他服裝原料供應(yīng)商不同,這些拍賣行在國(guó)內(nèi)擔(dān)當(dāng)起的職責(zé)更像是皮草時(shí)尚的發(fā)布者。最近7年以來(lái),皮草價(jià)格持續(xù)上漲,而今年哈爾濱市皮草價(jià)格平均下降了30%左右。作為消費(fèi)者我們更想剝離表象,追溯皮草成品上游的大腕們?nèi)绾芜\(yùn)作和操盤。

據(jù)東北林業(yè)高校孫廣才教授介紹,目前我國(guó)品牌皮草的生產(chǎn)基地大多在香港、廣州東莞一帶,我國(guó)已成為世界第一大皮草加工和銷售國(guó)。皮草的價(jià)格是由毛皮價(jià)格打算的。國(guó)外市場(chǎng)價(jià)格始終打算國(guó)內(nèi)成衣的價(jià)格走向。在皮草的原材料供應(yīng)上,始終是國(guó)外市場(chǎng)占據(jù)了統(tǒng)治地位,國(guó)外的皮毛都有專業(yè)的毛皮拍賣行來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷推廣。這些貂皮被嚴(yán)格地分成等級(jí)逐級(jí)拍賣,然后依據(jù)買家的購(gòu)買數(shù)量估算最終的成品量,配送相應(yīng)數(shù)量的封樣證明。國(guó)內(nèi)廠家參與國(guó)外進(jìn)行的皮草拍賣會(huì),買家買到毛皮后,先將毛皮送去硝染,之后就可以用來(lái)縫制。毛皮被染色的同時(shí),其皮面也被仿絨處理、革面處理和印花。然后送到工廠加工,制作成成衣。

哈爾濱的皮草市場(chǎng)基本都實(shí)行代理制度。作為零售商,市場(chǎng)的準(zhǔn)入門檻是很高的,兩百多萬(wàn)只能開一個(gè)小店,動(dòng)輒上千萬(wàn)的投入讓很多投資者望而卻步。據(jù)了解,經(jīng)過(guò)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),哈爾濱尚存50多家皮草零售店,其中有三四家零售店的規(guī)模和品牌意識(shí)已經(jīng)特別突出,一些大型皮草店通過(guò)廣告宣揚(yáng)、明星效應(yīng)、免費(fèi)清洗等一系列活動(dòng),樹立了自己的品牌,以此增加皮草的附加值。與幾年前相比,目前皮草市場(chǎng)的利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)“單薄”,毛利潤(rùn)在30%,就是說(shuō)一款中衣款式的水貂裘皮利潤(rùn)在1500元左右,皮草是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè),這些利潤(rùn)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),根本不能保證足夠的財(cái)力儲(chǔ)備。

黑龍江省皮草協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)于長(zhǎng)江說(shuō),哈爾濱市皮草商圈

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