2022年行業(yè)分析國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)出現(xiàn)三大新動(dòng)向

國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)出現(xiàn)三大新動(dòng)向今年新產(chǎn)中晚秈稻大量上市，湖北、安徽、四川、江西和湖南等秈稻主產(chǎn)區(qū)從９月中旬開頭先后啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，國(guó)家指定糧食企業(yè)普遍入市收購(gòu)。在政策支持下，目前一般中晚秈稻收購(gòu)價(jià)基本穩(wěn)定在國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)１．４４元／公斤左右。但記者在江西、湖南兩省調(diào)查發(fā)覺，與去年中晚稻和今年早秈稻收購(gòu)相比，今年中晚秈稻收購(gòu)進(jìn)展相當(dāng)緩慢，購(gòu)銷雙方處于“僵持”狀態(tài)，稻谷市場(chǎng)消失了一些新動(dòng)向。

江西?。保霸拢玻叭諉?dòng)了中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，到１２月２０日，江西省糧食局統(tǒng)計(jì)顯示，全省收購(gòu)中晚稻１２億公斤，其中，國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)８．８億公斤，按最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)６．２億公斤。這種進(jìn)度既慢于去年同期，與今年早稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案啟動(dòng)后購(gòu)銷兩旺的局面也不行比。去年同期，全省僅國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)量就超過１３億公斤。而今年早稻啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案后２５天，全省收購(gòu)量超過２０億公斤。在湖南省永州市，１１月８日啟動(dòng)中晚稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案以來，指定收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)由早秈稻收購(gòu)時(shí)的２７個(gè)增加到４２個(gè)，但收購(gòu)量大幅削減，火爆場(chǎng)面沒有消失。

江西省糧食局和中國(guó)谷物網(wǎng)的專家分析認(rèn)為，造成當(dāng)前中晚稻收購(gòu)這種局面的緣由許多。一是中晚稻收購(gòu)一貫如此的季節(jié)性特征；二是同中晚稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的“牽強(qiáng)啟動(dòng)”有關(guān)，由于預(yù)案啟動(dòng)前一般中晚秈稻的市場(chǎng)價(jià)格普遍與最低收購(gòu)價(jià)不相上下，所以預(yù)案啟動(dòng)的政策效應(yīng)不及早秈稻強(qiáng)；三是今年中晚稻受連續(xù)陰雨天氣影響，稻飛虱等病蟲害罕見爆發(fā)，使得新米碎米率高，一些市民擔(dān)憂農(nóng)殘，轉(zhuǎn)而購(gòu)買早米和陳米；四是今年早稻收購(gòu)時(shí)農(nóng)夫售糧熱忱高，基本交售一空，須留足中晚稻作口糧。但最主要的緣由還在于購(gòu)銷雙方的“僵持”。由于國(guó)家已將早稻“鎖定”，市場(chǎng)糧源少，個(gè)體加工廠必需抓緊時(shí)間收購(gòu)足夠糧源，以備明年開春生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之需，因此在中晚稻上市初期，他們一度高價(jià)入市搶糧，但由于各省中晚稻的大量上市，加上稻谷質(zhì)量較差，市場(chǎng)米價(jià)下跌，轉(zhuǎn)而等待觀望并期望谷價(jià)下調(diào)。由于農(nóng)資價(jià)格上漲，種糧生產(chǎn)成本增加，雖然國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高出，但與去年相比還是下降，與種糧農(nóng)夫的心理預(yù)期有些差距，因而產(chǎn)生惜售、觀望心理并期望谷價(jià)上調(diào)。盼跌與盼漲相互交織，“僵持”狀況由此而生。

這種“僵持”狀況將使我國(guó)糧食市場(chǎng)價(jià)格在近期保持相對(duì)穩(wěn)定，使國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格仍處在較為合理的高位，連續(xù)大幅跌落的可能性不大。但稻谷市場(chǎng)一些新動(dòng)向頗值得關(guān)注。

第一，稻米價(jià)格“穩(wěn)中趨跌”態(tài)勢(shì)進(jìn)一步明朗。收購(gòu)季節(jié)稻谷市場(chǎng)供應(yīng)壓力下的“僵持”狀況表明，在國(guó)家宏觀政策的大力支持下，稻谷產(chǎn)量連續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)，產(chǎn)需沖突連續(xù)得到改善。聯(lián)系到去年以來稻谷價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定下行的狀況，我們可以猜測(cè)，根據(jù)目前的政策，假如不發(fā)生重大災(zāi)難等突發(fā)大事，今后一段時(shí)期稻谷價(jià)格將基本保持穩(wěn)定，并呈小幅趨跌態(tài)勢(shì)運(yùn)行。特殊是今年國(guó)家托市收購(gòu)的數(shù)百億斤稻谷庫(kù)存的存在，將保證糧食市場(chǎng)總體穩(wěn)定。

其次，稻米市場(chǎng)“優(yōu)缺普飽”、“粳俏秈滯”、“北強(qiáng)南弱”格局進(jìn)一步形成。一般稻谷價(jià)格下行是今年中晚稻“僵持”狀況形成的主要緣由，但在一般秈稻７０元／百斤上下徘徊的同時(shí)，部分優(yōu)質(zhì)稻谷卻連續(xù)以８０－９０多元的價(jià)格走俏市場(chǎng)。這表明市場(chǎng)一般稻谷正走向供求平衡甚至飽和，而市場(chǎng)的缺口主要體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)稻谷。放眼全國(guó)，北方粳稻即使在集中上市的季節(jié)也始終表現(xiàn)堅(jiān)挺，甚至有分析說將小幅上揚(yáng)，至今未啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。

第三，“種糧虧本”開頭消失。收購(gòu)市場(chǎng)“僵持”狀況隱蔽的最大問題是，種糧農(nóng)夫的利益受損。農(nóng)資漲價(jià)、糧價(jià)下跌兩種因素交織進(jìn)展至今，加上蟲害造成減產(chǎn)，“種糧虧本”今年已成部分農(nóng)夫特殊是種糧大戶的切膚之痛。湖南益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)大垅田村農(nóng)夫李長(zhǎng)根說，今年種田畝收入比去年削減２００元。江西南昌縣蔣巷鎮(zhèn)三尾村農(nóng)夫盧冬根種中稻２９