酒店禮賓部總結(jié)

第41頁共41頁酒店禮賓部總結(jié)酒店禮賓部年度個人工作總結(jié)范文〔一〕光陰似箭，一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了。一算來，我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個月。在這里，我從開場進入禮賓部的那天起，我想一定要珍惜這份來之不易的工作。我的三位主管，不管是已經(jīng)分開的周國才、楊亮，還是如今的陳建偉等，都在工作上給了我很大的幫助！，用實際行動了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝，沒有他們對我的幫助和指導(dǎo)，就沒有我的今天。一年多時間，改變了我很多很多，也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天，在逐漸提升對客效勞技巧的同時，豐富了自己的本領(lǐng)，不僅僅在業(yè)務(wù)知識上有了長足的進步，更在語言交際才能方面得到了進步，學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活，該怎么去活，人生的境界得到了升華。與此同時，郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心，告訴我該怎么去處理工作中的細節(jié)，更重要的是了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中，我覺得我非常的幸福和快樂。為了強化部門的知識程度，在陳主管的帶著下，我們開展了微笑效勞月活動，主要是從對客效勞，業(yè)務(wù)程度，抽空余時間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會,上班之前檢查。禮賓部的每個員工都可以自覺的去學(xué)，對自己的業(yè)務(wù)程度，對客效勞的態(tài)度,都有很大的進步!它已經(jīng)向我們說明了：只要大家有毅力堅持下去，就可以改變自己，進步自己。所以我相信，以后我們大家一定會再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對實習(xí)生的“一帶一”活動，意在通過老員工的模范帶頭作用使實習(xí)生可以快速的成長起來，結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣到達了應(yīng)有的效果。如今實習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時，我本人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己根本素質(zhì)的多項活動，如技能大賽、第一屆第一世界大酒店K歌王。K歌后選拔賽等，我部們獲得了很好的成績。在作好自己本職工作的同時，主管也對我充分信任，在出色完成工作的同時，增強了自己處事的靈敏性，溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外，在平時也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動等等，大家玩的開心，也使同事之間的關(guān)系得到了增強。在明年的工作中，我會繼續(xù)保持良好的勢頭，堅持禮賓部2年來的優(yōu)良傳統(tǒng)，將學(xué)習(xí)進展到底，自我增值，永不落伍。工作中，我作為一名領(lǐng)班，會努力配合主管開展工作，凡事想在前，凡事走在前，做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營造一個安康和諧的競爭氣氛，使大家一起學(xué)習(xí)進步。。因此明年我會從更高的角度來要求自己做好，做事以最嚴(yán)格來標(biāo)準(zhǔn)自己，使技能程度與業(yè)務(wù)知識到達一個更高的層次。屆時，爭取參加金鑰匙培訓(xùn)，參加這個榮耀的大家庭。為酒店今年的評星也獻出自己的為博之力。干一行，愛一行，在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來！也希望酒店會越來越好！酒店禮賓部年度個人工作總結(jié)范文〔二〕XX年我部在集團領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口，讓客人感覺到第一印象非常重要，很榮幸地我們出色地完成了這個任務(wù)，還得到了集團的年度表彰。下面是我們XX年工作總結(jié)：一．培訓(xùn)工作XX年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照方案的階段性培訓(xùn)目的進展。首先對于新員工的培訓(xùn)采取，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于可以純熟掌握工作技能的員工還要定期進展工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的標(biāo)準(zhǔn)性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門進展了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓(xùn)和穿插培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析^p的形式進展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連接緊湊、生動形象。穿插培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化開展，對于效勞質(zhì)量的進步和一站式效勞的實行都有著極大的幫助。二．人員管理1，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶著下各司其職，又互為補充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進共同開展。2，禮賓部員工總計32人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，四名泊車員。在XX年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離任。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離任。至如今，禮賓部還剩下八名員工〔一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離任意向。禮賓部因為薪資福利方面離任的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。3，禮賓部日常工作主要根據(jù)三班倒原那么，由一名主管，兩名帶班分別帶著早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候那么由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進效勞。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。三．常規(guī)工作1．行李效勞是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，X月X日—X月X日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到完畢，酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé)。禮賓員最多時〔包括主管領(lǐng)班在內(nèi)〕總計X人，而客人離店數(shù)一天最高達X多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工仍然是熱情的微笑，仍然是毫不松懈的效勞態(tài)度，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到效勞的“優(yōu)質(zhì)”。2．禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了根本的辦理存放轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上X點至X點及晚上X點至X點是他們的問詢頂峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)絡(luò)，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，安排行程等，對客人的出游全權(quán)負責(zé).此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提早訂餐。我們也曾為客人訂花，定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘刻著，我們追求的是“fullservice”3．馬術(shù)節(jié)期間，客人的租車外出事務(wù)主要由我部負責(zé)，我們幫助客人與出租車公司聯(lián)絡(luò)。尤其是馬術(shù)節(jié)離店頂峰期，我們積極主動的與租車公司聯(lián)絡(luò)，懇求安排足夠的車輛，以免延誤客人的回國行程，為客人平安順利的分開做出了應(yīng)有的奉獻。四．榮譽與收獲在XX年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚假設(shè)干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長！五、良好經(jīng)歷的總結(jié)和自身問題的改善在XX年的工作中，我部的各項工作都按照預(yù)先制定的方案進展，根本上到達了預(yù)期的目的。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)歷一邊進展改良，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進展反思，及時尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)歷，更加靈敏的處理事件、更加快捷的對客效勞、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但根本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進展了補救，事后對問題進展分析^p實行了改良方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人存放物品損壞和因購置車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進步。XX年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在經(jīng)理及經(jīng)理助理的帶著下還會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的效勞和更加豐厚的利潤。酒店禮賓部年度個人工作總結(jié)范文〔三〕作為前廳重要分支機構(gòu)，禮賓部承當(dāng)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客效勞最多的部門之一，自XX年至今,酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理xx，與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：一．培訓(xùn)工作XX年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照方案的階段性培訓(xùn)目的進展。首先對于新員工的培訓(xùn)采取，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于可以純熟掌握工作技能的員工還要定期進展工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的標(biāo)準(zhǔn)性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門進展了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓(xùn)和穿插培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析^p的形式進展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連接緊湊、生動形象。穿插培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化開展，對于效勞質(zhì)量的進步和一站式效勞的實行都有著極大的幫助。二．人員管理1，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶著下各司其職，又互為補充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進共同開展。2，禮賓部員工總計X人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，四名泊車員。在X年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離任。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離任。至如今，禮賓部還剩下八名員工〔一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離任意向。禮賓部因為薪資福利方面離任的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。3，禮賓部日常工作主要根據(jù)三班倒原那么，由一名主管，兩名帶班分別帶著早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候那么由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進效勞。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。三．常規(guī)工作1．行李效勞是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，X月X日—X月X日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到完畢，酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé)。禮賓員最多時〔包括主管領(lǐng)班在內(nèi)〕總計X人，而客人離店數(shù)一天最高達X多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工仍然是熱情的微笑，仍然是毫不松懈的效勞態(tài)度，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到效勞的“優(yōu)質(zhì)”。2．禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了根本的辦理存放轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上X點至X點及晚上X點至X點是他們的問詢頂峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)絡(luò)，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，安排行程等，對客人的出游全權(quán)負責(zé).此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提早訂餐。我們也曾為客人訂花，定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘刻著，我們追求的是“fullservice”3．馬術(shù)節(jié)期間，客人的租車外出事務(wù)主要由我部負責(zé)，我們幫助客人與出租車公司聯(lián)絡(luò)。尤其是馬術(shù)節(jié)離店頂峰期，我們積極主動的與租車公司聯(lián)絡(luò)，懇求安排足夠的車輛，以免延誤客人的回國行程，為客人平安順利的分開做出了應(yīng)有的奉獻。四．榮譽與收獲在XX年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚假設(shè)干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長！五、良好經(jīng)歷的總結(jié)和自身問題的改善在XX年的工作中，我部的各項工作都按照預(yù)先制定的方案進展，根本上到達了預(yù)期的目的。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)歷一邊進展改良，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進展反思，及時尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)歷，更加靈敏的處理事件、更加快捷的對客效勞、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但根本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進展了補救，事后對問題進展分析^p實行了改良方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人存放物品損壞和因購置車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進步。XX年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶著下還會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的效勞和更加豐厚的利潤。酒店禮賓部年度個人工作總結(jié)范文〔四〕今冬得第一場大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠了。轉(zhuǎn)眼間，一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了它的旅程。一算來，我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個月了。當(dāng)初剛剛分開大學(xué)校園，滿懷熱情的我走進了大酒店，有幸成為了這個大家庭的一員。在這里，我從當(dāng)初一無所知的愣頭青成長為如今禮賓部中驕傲的一員，幾位主管，不管是已經(jīng)分開的xxx、xxx，還是如今的xx、xx、xx，亦或是離任的xx、xx等等，都從言行上給我樹立了典范，用實際行動了我該如何融入到酒店這個大家庭中，如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝，沒有他們的耐心教誨，就沒有我的今天。一年的時間，可以改變很多很多，也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天，以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己，在逐漸提升對客效勞技巧的同時，豐富了自己的本領(lǐng)，不僅僅在業(yè)務(wù)知識上有了長足的進步，更在意識于交際才能方面得到了進步，學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活，該怎么去活，人生的境界得到了升華。與此同時，x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心，告訴我該怎么去處理工作中的細節(jié)，更重要的是了我很多做人的道理，給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中，叫我怎么能不努力，怎么能不進步。為了強化部門的知識程度，在x主管的帶著下，我們開展了自我增值活動，主要是從學(xué)習(xí)英語單詞開場，自己購書，抽空余時間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識范疇之內(nèi)，但禮賓部的每個員工都可以自覺的參加，這就是一個好的開場。即使如今由于種種原因沒有可以繼續(xù)進展下去，但是它已經(jīng)向我們說明了：只要大家有毅力堅持下去，就可以改變自己，進步自己。所以我相信，以后我們大家一定會再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對新員工的“一帶一”活動，意在通過老員工的模范帶頭作用使新員工可以快速的成長起來，結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣到達了應(yīng)有的效果。如今新員工們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時，我個人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己根本素質(zhì)的多項活動，如英語津貼、技能大賽等，并且獲得了不錯的成績。在作好自己本職工作的同時，主管也對我充分信任，交給我許多其他的工作，如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報的設(shè)計和布置工作，在出色完成工作的同時，增強了自己處事的靈敏性，溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外，在平時也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動，不僅安康了身心，也使同事之間的關(guān)系得到了增強。但人無完人，缺點也不言而喻。在明年的工作中，我會繼續(xù)保持良好的勢頭，堅持禮賓部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng)，將學(xué)習(xí)進展到底，自我增值，永不落伍。工作中，我作為一個老員工，會努力配合三位主管開展工作，凡事想在前，凡事走在前，做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營造一個安康積極向上的競爭氣氛，使大家一起進步。x經(jīng)理曾經(jīng)對我說過：作一個員工應(yīng)該從領(lǐng)班的角度來考慮和要求自己，而領(lǐng)班應(yīng)該從主管的角度來考慮和要求自己，從而以次類推。因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好，努力向主管看齊，做事以最嚴(yán)格來標(biāo)準(zhǔn)自己，使技能程度與業(yè)務(wù)知識到達一個更高的層次。屆時，爭取參加金鑰匙培訓(xùn)，參加這個榮耀的大家庭。說得再多就會是大話、空話，希望可以真正將其落到實處。也許到明年寫總結(jié)的時候，會是另外一番感觸。酒店文娛部任務(wù)總結(jié)以下是美文閲讀網(wǎng)酒店工作編輯為您整理的酒店娛樂部工作總結(jié)，供您參考，更多詳細內(nèi)容請____美文閲讀網(wǎng)查看。酒店娛樂部工作總結(jié)【一】光陰流逝，2023年的工作已經(jīng)完畢。經(jīng)濟下滑的困擾，鼓勵著我們在穩(wěn)步中去尋求開展;娛樂整改的行動，鞭策著我們在動亂中走完了一年?；貞涀哌^的日子，時間給了我磨練，公司給了我生存。感謝蒼天讓我虛增了一年的工作經(jīng)歷;感謝領(lǐng)導(dǎo)讓我度過了一年的幸福生活!現(xiàn)將2023年肩負的工作做簡要總結(jié)，同時也寫一些管理上的看法，并對2023年的工作作出承諾!一、衛(wèi)生監(jiān)管和殺蟲滅害1、從金錦保潔公司駐場負責(zé)衛(wèi)生工作以來，根本衛(wèi)生狀況尚好，但一些需要采用專業(yè)性、技術(shù)性手法的衛(wèi)生工作還有待加強!(如：玫瑰金的擦拭、大理石臺面的保養(yǎng)、絨性羊毛地毯的清洗、水晶吊燈的清潔等。)KTV衛(wèi)生工作是一項細致的、需長期持續(xù)跟進的工作，也是效勞質(zhì)量中不可無視的重要工作。假如說效勞無止境，那么衛(wèi)生應(yīng)該是高標(biāo)準(zhǔn)。只有保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，才能給客人提供舒適的消費空間。在2023年的衛(wèi)生工作中，有望公司要求合作方提交一套可行性、可靠性工作方案與工作方案，并按照方案內(nèi)容定日按時的完成工作任務(wù)。只有這樣，才便于我們憑據(jù)驗查，并確保衛(wèi)生質(zhì)量達標(biāo)。2、2023年下半年與長沙眾磊天網(wǎng)害蟲防治簽訂了合作合同，自與該公司合作以來，蟑螂蟲害的防治效果有了明顯好轉(zhuǎn)，蟲害得到了有效的控制。該公司價格合理、效勞到位、責(zé)任心強、能隨傳隨到。在2023年的殺蟲滅害工作中，我將繼續(xù)做好與該公司的溝通協(xié)調(diào)，經(jīng)常關(guān)注各區(qū)域蟲害現(xiàn)象，確保殺蟲滅害工作既平安又可靠、既徹底又放心，使愛衛(wèi)防治達標(biāo)。二、倉庫物品的管理2023年接手倉管工作以來，剛開場幾個月與采購部、財務(wù)部合作得很融洽，月月都有盤點，月月倉存充足。2023年下半年，由于諸多原因，導(dǎo)致物品采購出現(xiàn)了不及時、不到位、不充足。目前倉庫庫存物品已套空，包房配置物品常短缺，長期這樣的操控，現(xiàn)庫倉如同虛設(shè)，并嚴(yán)重影響到樓面的正常運作。在2023年的倉管工作中，懇請領(lǐng)導(dǎo)能重視上述問題，催促采購部按單采購物品不要壓減數(shù)量，確保營業(yè)所需用品及時到位不能缺少。從2023年12月開場，已停申購各包房噴香機香水，不知上級領(lǐng)導(dǎo)是否同意節(jié)約該筆本錢?新的一年開場了，原洋酒供給商提供的洋酒劑量杯架和大冰桶破損嚴(yán)重，懇求領(lǐng)導(dǎo)與供給商溝通協(xié)調(diào)，希望供給商盡快補足配送物品，樓面也好盡快將那些既影響場所形象，又影響場所檔次的破損物進展更換。由于員工意見較大，原實行的員工公共破損費現(xiàn)已停收。我場所無故缺少物品缺口較大，為了保護好公司利益不受損害，希望恢復(fù)收取原定的員工公共破損費，有了這筆收款，才能填補物品短缺的漏口。三、樓面管理工作進入酒店娛樂效勞業(yè)雖有數(shù)年，對樓面的管理也不生疏。但KTV樓面管理工作與時俱變，本來輕車熟路的我，工作起來總不能游刃有余。當(dāng)主任是干承上啟下的工作，每天要去面對一些繁瑣的事務(wù)，論學(xué)識和才能，我還存在一定的間隔。在2023年的管理工作中，我沒有做到以身作那么，沒有起到良好的督導(dǎo)效果，愧對了領(lǐng)導(dǎo)的信任和栽培!2023年的聲雅廊KTV，在歷經(jīng)了洗客搶客的輪回演變后，由于行業(yè)搶抓高端客群競爭劇烈，行業(yè)一線優(yōu)秀資嚴(yán)重缺乏，我們的生意不夠穩(wěn)定。員工的禮儀差、態(tài)度差、意識差、責(zé)任差、使命感不強等都是存在的問題。做為基層督導(dǎo)，我對自己的管理工作進展過自我批評和自我反省。特別是上級領(lǐng)導(dǎo)明確強調(diào)的對外效勞和對內(nèi)效勞一起抓的工作沒有落實到位，辜負了領(lǐng)導(dǎo)對我的一片期望!如今的KTV夜場光靠顯眼的硬件無法站穩(wěn)市場，營銷員和專職效勞員的主動效勞和貼身效勞才是站穩(wěn)市場的法寶。2023年對專職效勞員的效勞流程及效勞標(biāo)準(zhǔn)進展了分批分組培訓(xùn)，但效果不是很好。新時代的員工上進心非常難抓，特別是KTV夜場效勞人員，由于錢來得快又輕松，而且各場所資競爭力度大，員工容易自滿、自大、自傲，效勞員根本不把培訓(xùn)當(dāng)成最好的精神財富，所以效勞員的主觀效勞性和主動效勞性沒有得到明顯的提升。在2023年的管理工作中，許多工作我也是邊干邊學(xué)邊探索，有時候?qū)芾硇拇嫦敕ǎ瑓s難得成就，有些管理工作在走彎路、走極端，導(dǎo)致自己在管理工作中產(chǎn)生了一些錯誤和過失。KTV樓面管理工作就是抓好效勞工作的同時，去抓思想工作和團隊建立。思想工作做通了，工作效率就出來了。當(dāng)今聲雅廊應(yīng)把團結(jié)友愛、和平共處、平等競爭、共同進步載入管理工作的核心!公開的布置工作事務(wù)、公正的處理工作問題，公平的分配工作任務(wù)，盡量減少員工對管理的疑心，使員工心服口服，讓員工清楚地認識到自身的缺乏，并教育員工合理的處理好公私關(guān)系、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、家人關(guān)系等各種關(guān)系，團結(jié)一切可以團結(jié)的力量去共同待客。我們的兩大主力軍營銷員、專職效勞員在不斷的流失和引進，經(jīng)營形式也在不斷的調(diào)整改變，所以思想工作的內(nèi)容也在不斷的變化。用好優(yōu)秀的專職效勞員，留住優(yōu)秀的營銷員是我們立足市場之本。我曾從事過基層的效勞工作，要做一名優(yōu)秀的專職效勞員實在是難。在日常的管理工作中，理解員工的個人愛好、個人性格、生活習(xí)慣、生活現(xiàn)狀非常重要。通過分組競爭考核業(yè)績的管理方法，讓我更加明白了一個道理：你關(guān)注別人有多少，別人就回饋你多少。只有走進了員工的心靈，拉近了與員工的間隔，她們才會為之付出，管理才會產(chǎn)生效果。對員工灌輸業(yè)務(wù)知識和講解效勞技巧是必不可少的工作，同時也要結(jié)合實際，給員工分享自己職工生涯中失敗的或成功的真實案例，一個故事可以讓無數(shù)個人聽了故事的人受益!干督導(dǎo)工作就是要充分調(diào)發(fā)動工積極性、引導(dǎo)員工、鼓勵員工，用一人之力激眾人之智去真正開發(fā)她們的潛能。在帶組工作中，我也松懈過，也懶散過，自己不負責(zé)的態(tài)度，產(chǎn)生的惡果也吃過。其實任務(wù)只是數(shù)，關(guān)鍵要有具備完成的條件，懇請領(lǐng)導(dǎo)能根據(jù)實際情況考慮問題，定一個合情合理的考核標(biāo)準(zhǔn)，我們才能有信心朝目的奮進。各分部要嚴(yán)密地配合工作，銜接有序、共擔(dān)齊管、團結(jié)一致去打造一個有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的團隊!我們可以通過多種有意義的集體活動，使各分部成員間的感情加深，促進各分部協(xié)調(diào)開展!2023年聲雅廊唱歌比賽的活動全員參與，使員工間互相有了交流和認識，類似有利于團隊建立的活動，建議可以多辦、常辦。2023年組織員工的吃樂玩耍并沒有促進團隊的和諧開展，好多員工玩了還說累，吃了還說不香。希望能在今年春季，舉辦一次有利于聲雅廊團結(jié)的集體活動。(如：女子拔河比賽、全員踏青等。)讓營銷員與效勞員與管理員之間能互相認識、加深感情，從而到達今后可以友好的合作。當(dāng)前的局勢仍在影響著娛樂效勞業(yè)的開展，目前的經(jīng)濟形勢也未見良好的開展趨勢。在2023年的管理工作中，我會牢記曾總、曹總在510舉行的第一次會議精神。服從管理、以身作那么、嚴(yán)格要求自己，積極配合上司抓好日常管理工作;轉(zhuǎn)變觀念、進步覺悟、多加關(guān)注、重視消費者的心里感受。做好對內(nèi)外效勞工作，敢于承當(dāng)責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不在自己職權(quán)范圍內(nèi)的事件及時上報;加強學(xué)習(xí)，拓展知識面，改正自身缺乏之處，借鑒別人的優(yōu)點和同行業(yè)的成功管理方法，運用到自己的工作中;履行好自己的職責(zé)，本著實事求是的原那么，做到上情下達，下情上報;注重細節(jié)，抓好效勞質(zhì)量，重視員工的意見，尊重員工的想法，帶著下屬朝目的奮進;努力完成各項工作指標(biāo)，創(chuàng)始非常時期效勞工作新的場面!凡事以預(yù)立而不勞，聲雅廊人正在方案著乘風(fēng)破浪之旅，我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確調(diào)改中，我們能避開局勢危機的困擾而安康開展!團體以和睦為興盛，聲雅廊人已經(jīng)唱響了和平共處之歌，我相信在全體同仁的共同努力下，我們會掀起效勞工作的熱潮去鑄造輝煌!酒店娛樂部工作總結(jié)【二】鼓風(fēng)機的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，繁忙而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月最大的也是××年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的××年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進展正常的接待工作外，餐飲部還制定合適自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的進步員工素質(zhì)，無論是接待才能還是員工的精神相貌都有顯著進步，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：一、加強內(nèi)部管理工作：1、制定了新的《員工守那么》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，標(biāo)準(zhǔn)員工工作準(zhǔn)那么，并以員工守那么為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、詳細操作標(biāo)準(zhǔn)，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并根據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。2、積極開展各項規(guī)章制度、效勞技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作，標(biāo)準(zhǔn)每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，進步了員工素質(zhì)改變了原來比擬因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神相貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫助效勞的場面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷表達，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動完畢后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議效勞員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會議一完畢就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反響情況適時做了調(diào)整和修訂。4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其到達現(xiàn)階段的工作要求和開展需要。5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的場面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的進步。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。6、制定餐廳本錢控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制本錢。7、加強餐飲部平安保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、平安、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。二、加強員工福利方面的改善：1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反響意見積極改良。2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂工程，一方面豐富員工業(yè)余生活。3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氣氛，增強員工的歸屬感與集體感。4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購置一些解暑水果及購置襪子等小商品。三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，進步了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。3、增加屏風(fēng)，隔分開大廳和廚房。4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。5、添置布菲爐，增加飲食形式。四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。五、親密配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進展搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的效勞信念，效勞山莊，效勞員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。六、雖然今年的工作獲得了一些成績但是也存在很多困難和問題:1、餐飲部人員比擬少管理范圍比擬廣，人員比擬短缺，雖然可以比擬圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，表達不了特色效勞。2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。4、員工素質(zhì)整體程度不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。七、山莊沒有很吸引人的工程的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比擬蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。在明年的工作中，我們將要做好以下工作：1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。3、標(biāo)準(zhǔn)建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，假如開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成效勞質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原方案增加幾間ktv包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低本錢。6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的本質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫效勞意識。同時開展科普知識的影片或講座，進步員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而進步個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，按照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成效勞標(biāo)準(zhǔn)的詳細培訓(xùn)工作。9、堅持做好平安消費管理，保障人員和財產(chǎn)平安。酒店推銷部任務(wù)總結(jié)以下是酒店工作編輯為您整理的酒店采購部工作總結(jié)精選，供您參考，更多詳細內(nèi)容請____查看。酒店采購部工作總結(jié)精選【一】回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2023年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真務(wù)實。我們樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約本錢的工作原那么。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，2023年共完成甲供材料設(shè)備采購方案88份，新簽合同20份，完成乙供材料方案核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購方案228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：一、組織施行陽光采購策略公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計及其他部門監(jiān)視。2023年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原那么，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動承受審計監(jiān)視。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。2023年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基矗2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按工程部和施工單位上報的采購方案公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低本錢、保護公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。施行公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購本錢。4、監(jiān)視機制根本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格別離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成互相制衡的工作機制;防范、抑制____。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,進步采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購置材料,減少工程本錢,進步采購效率，進步企業(yè)利潤。二、圍繞控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作2023年采供部繼續(xù)圍繞控制本錢、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目的，要求采購人員在充分理解市場信息的根底上進展詢比價，注重溝通技巧和會談策略。要求各長期合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的根底上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了部分調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的根底上進展復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了采購部的兩級價格復(fù)核機制，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制本錢，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項詳細工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。三、進一步加強對供給商的管理協(xié)調(diào)2023年采供部進一步加強了對供給商管理，本著對每一位來訪的供給商負責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供給部供方信息表》，對每一位來訪的供給商進展分類登記，確保了每一個供給商資料不會流失。同時也利于采供對供給商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進展邀標(biāo)報價之前，對商家進展評價和分析^p，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供給商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來對待。因為公司的本錢核心競爭力的表達最主要的來自于公司所有供給商的支持力度，供給商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的本錢核心競爭力的上下。房地產(chǎn)和建立行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供給商圈子相對獨立，比方鋼材、水泥可用供貨商資并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供給商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供給商能真正全心全意的為東和效勞，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的安康開展。我們開展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約本錢、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)安康開展奠定基矗四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理2023年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的方案、詢比價都進展了復(fù)印留底，保持了信息資料的完好，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、比照。五、進步部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感2023年采供部特別注重，除組織部門人員進展培訓(xùn)外，還注重在平時的每項詳細工作和每個工作細節(jié)中不斷的進步業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。六、09年將詳細從以下幾方面予以改良：1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理程度的差異最明顯的表達在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入標(biāo)準(zhǔn)化的主要標(biāo)志，公司從標(biāo)準(zhǔn)化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面進步公司采購管理程度。2、制定采購預(yù)算與估計本錢。制定采購預(yù)算是在詳細施行工程采購行為之前對工程采購本錢的一種估計和預(yù)測，是對整個工程資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對工程采購資金進展了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購施行行為中的資金使用進展隨時的檢測與控制，確保工程資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能進步工程資金的使用效率，優(yōu)化工程采購管理中資的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制工程資金的流向和流量，從而到達控制采購本錢的目的。3、改良供給商的選擇。在進展供給商數(shù)量的選擇時既要防止單一貨，尋求多家供給，同時又要保證所選供給商承當(dāng)?shù)墓┙o份額充足，以獲取供給商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購本錢。這樣既能保證采購物資供給的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供給商的數(shù)量以建立重要貨物供給商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供給商，以及這些供給商的產(chǎn)品或效勞的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。5、建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進展比擬和選擇，充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)嵩缃槿朐儍r。設(shè)計圖紙出來后，采供部提早介入，爭取贏得時間，降低采購本錢。在2023年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)歷，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷進步自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理程度。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的進步。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，進步完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降本錢和進步效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻出自己的力量。酒店采購部工作總結(jié)精選【二】2023年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克制了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照顧生意不照顧價格為原那么，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：一、主要工作與作法：1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好采購工作，保障經(jīng)營需要為工作原那么，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進展每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進展了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進展驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營本錢;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原那么，確保了所購物品物美價廉;同時堅持施行貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上施行兩家供貨，互相競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力，拓寬原料供給新渠道為開拓和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進展了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費者的一致好評。3、想方設(shè)法，降低酒店運營本錢一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模擬餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門本錢，進步了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進展一了次調(diào)價工作;三是為進一步進步屋的經(jīng)營才能，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的缺乏：第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多缺乏，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改良，其主要表如今以下幾個方面：一是在日