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文檔簡介
第54頁共54頁酒店營銷方案酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭,其工作績效直接關(guān)系到酒店的運(yùn)行開展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè),營銷方案完美與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運(yùn)營,因此急需營銷部及早投入運(yùn)作,現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運(yùn)行方案一份,請各位領(lǐng)導(dǎo)審批,待調(diào)整后施行。一、市場調(diào)查及分析^p每個酒店都有其目的市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目的才能根據(jù)目的市場確定酒店在賓客及社會群眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應(yīng)先有一份明晰的市場調(diào)查報告,在市場分析^p給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查:1、分類:我市的酒店可做如下分類:A高檔酒店:××飯店、迎賓館、平原賓館B中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店C中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價格:價格分別為:A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間〔二、三人〕270-380元;餐廳包間400-800元起。B類:豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。C類:商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。3、經(jīng)營形式:A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。C類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實惠。二、市場定位:1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目的,建議將酒店房價定為〔可討論后修改〕:豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價。2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實惠的商務(wù)旅游型酒店。三、促銷手段:1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告〔詳細(xì)時間、籌劃等事宜依總辦方案行事〕。2、距開業(yè)天時定做客車座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)絡(luò)做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)絡(luò),長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,假設(shè)有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)絡(luò)做好結(jié)盟工作,互惠互利。詳細(xì)操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠〔視各單位協(xié)議不同而定〕。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。詳細(xì)折扣率待協(xié)議后根據(jù)單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié),屆時預(yù)計有大量游客,可與本地旅行社提早聯(lián)絡(luò),以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。6、酒店銷售時有“80/20法那么”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購置或消費(fèi),而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力開展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:1〕凡在我酒店消費(fèi)××××元以上〔餐飲、客房〕即發(fā)放VIp金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價;2〕凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIp客人一樣的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)絡(luò)的合作人員可采用多開發(fā)票〔須扣稅金〕、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。9、每月評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)贈送,在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場時機(jī):客人一旦入住即免費(fèi)贈送時令水果一盤,鮮花一支;1〕高級商務(wù)組合:對于高級公務(wù)或-.F132./f132.更多工作方案編輯推薦酒店年度營銷方案酒店年度營銷方案(一)杭州蕭山眾安假日酒店作為全球最大的酒店管理公司洲際酒店集團(tuán)旗下的連鎖酒店,由浙江眾安房地產(chǎn)開發(fā)投資興建,是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店,距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供給中西式的早、中、晚餐;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧提供點心、各式香茶和飲品;另有美食店提供比薩餅、新穎出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包效勞,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設(shè)施方面,3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設(shè)施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議。一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活潑,經(jīng)濟(jì)開展迅速,目前酒店業(yè)非??春茫谑袃?nèi),??區(qū)酒店的入住率和平均房價是最高的。如今的情況是高星級酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四星級酒店,另一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè),其余為三星級中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析^p,如今中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈,可以沉著采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在??區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五星級酒店,而是附近的四星級大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四星級的高星級酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評為四星級,如今他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五星級而努力,順利的話,202_年年底就可以評為五星級的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主,導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務(wù)作用,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外,在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心,因此,在商務(wù)方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人,原因是這局部客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)效勞周全,家居式公寓效勞體貼入微,他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞,加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習(xí)慣,至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是??區(qū)唯一的五星級酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)效勞,可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外,酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸,在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務(wù)方面,本酒店雖然效勞設(shè)施完善,但在宣傳方面,卻不能表達(dá)出來,在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;贫櫩烷_展模型,對顧客進(jìn)展銷售前研究,以搜集并預(yù)測顧客愿望,分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求,進(jìn)展個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步,隨時追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息,保證顧客滿意最大化;最后是理解時尚趨勢,精心研究客戶將來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,這局部客穩(wěn)有70%以上;時機(jī)客,節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客占到15%;潛在客是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經(jīng)歷,大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達(dá)95%以上的原因,因為5%用于控房調(diào)劑。酒店年度營銷方案(二)威廉亨利,曾在20世紀(jì)80年代就市場營銷方案的編制重要性說:成功的市場營銷方案的根底是建立在對情況的全面分析^p之上的,不管是飯店公司、獨立飯店還是飯店的雞尾酒廳,其營業(yè)方案的編制都應(yīng)該如此。情況分析^p和任務(wù)表述必須包括三個根本的方面:你的店情況、競爭對手情況和顧客情況。只有對這三方面的情況進(jìn)展徹底、客觀的研究之后,市場營銷的目的和策略才能制定卅來。分析^p旨在于指出同你有關(guān)的競爭者比擬的長處和短處以及你將為之效勞的許多潛在的客市場,幫助你確證具有最大潛力的市場分割局部,以及如何有效地開展競爭,也幫助你認(rèn)識你店不同于競爭者的一些主要點。威廉亨利講得非常好,只是因為人類社會已經(jīng)進(jìn)入新世紀(jì),全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)一體化,世界變成了地球村,因此僅從三個微觀方面編制市場營銷方案是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我要在這三個方面上,再加上一條──對宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)注。我們不僅要理解中國的經(jīng)濟(jì)形勢,還要理解世界的經(jīng)濟(jì)形勢,尤其是對中國的經(jīng)濟(jì)形勢要有充分的理解。分開了對經(jīng)濟(jì)走勢的研判,任何預(yù)測都有可能無法兌現(xiàn)。酒店市場營銷方案編制應(yīng)貫徹以下幾條原那么:實事求是的原那么;客觀評估自身的開展才能;客規(guī)分析^p競爭對手的才能;研判經(jīng)濟(jì)的開展和走勢;根據(jù)市場變化隨時調(diào)整的原那么;年度營銷方案和愿景、使命相結(jié)合的原那么,即考慮年度的方案,更要志在長遠(yuǎn)的原那么;把效勞質(zhì)量和顧客滿意度指標(biāo)寫進(jìn)年度市場營銷方案的原那么,或者干脆叫年度效勞營銷方案(這個叫法是我的一個創(chuàng)造創(chuàng)造);在滿足顧客需求的根底上盈利的原那么。1、情人節(jié)營銷方案(2月14日)以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費(fèi)用,并評選出當(dāng)晚最正確情侶獎,最正確默契獎,最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴(kuò)大我們的市場份額,進(jìn)步競爭力。2、三八國際婦女節(jié)營銷方案(3月8日)舉辦婦女節(jié)酬賓活動,如:被評為優(yōu)秀的三、八紅旗手,可免費(fèi)洗浴,并贈送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動,慶賀節(jié)日,并慰問工作在一線的婦女,以此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。3、植樹節(jié)營銷方案(3月12日)主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、安康、環(huán)保為主題,突出公司的經(jīng)營理念〉,參與公益事業(yè),以此來進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。4、五一國際勞動節(jié)營銷方案(5月1日)以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊。6、端午節(jié)(又叫女兒節(jié)、小孩節(jié)、娃娃節(jié))營銷方案(農(nóng)歷5月5日)隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽,設(shè)置獎項:評出最正確造型獎,最正確口味獎,最正確組織獎,最正確參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲開展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。父親節(jié)營銷方案。7、母7、母親節(jié)營銷方案(5月的第二個周日)評選最優(yōu)秀的母親活動,前十名有不同的獎勵。邀請優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店對員工勞動成果的肯定,以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。8、六一國際兒童節(jié)營銷方案(6月1日)以兒童為主題,推出兒童夏令營活動,從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計100人,由公司出費(fèi)用組織帶著兒童旅游,舉辦篝火晚會活動,并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時報道有關(guān)活動情況,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。9、父親節(jié)營銷方案(6月的第三個星期天)以我最親愛的父親為主題,做一期有獎?wù)魑幕顒?,獲獎作品將免費(fèi)登載在媒體上。并舉辦以父親為主題的一臺詩歌文藝晚會。并評選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎勵。10、七一黨的生日營銷方案(7月1日)以黨的生日為主題,慶賀中國____成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動,并給予被評為優(yōu)秀的____員的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。11、八一建軍節(jié)營銷方案(8月1日)以軍人為主題,以慶賀中國人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問____戰(zhàn)士活動,如消防支隊,通過贈送物品或提供廚師上門效勞等活動,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。12、七七中國情人節(jié)營銷方案(農(nóng)歷七月初七)以中國人自己的情人節(jié)為主題搞臺文藝晚會,以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,并評選出當(dāng)晚最正確情侶獎,最正確默契獎,最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴(kuò)大我們的市場份額,進(jìn)步競爭力。最新酒店年度營銷方案工作方案13、老師節(jié)營銷方案(9月10日)以我最親愛的老師為主題,推出有獎?wù)魑募霸姼璞荣悺Ρ辉u為年度優(yōu)秀老師的,給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應(yīng)的獎勵。并與幾家大專院校合作搞一臺別開生面的師生聯(lián)誼會。以此表達(dá)公司尊師重教,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。14、中秋節(jié)營銷方案(農(nóng)歷八月十五)以迎中秋、慶團(tuán)聚為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。15、重陽節(jié)營銷方案(農(nóng)歷九月初九)九九重陽登高處,每逢佳節(jié)倍思親。以思鄉(xiāng)為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對員工的關(guān)愛,提升酒店的企業(yè)文化和員工對酒店的凝聚力。16、國慶節(jié)營銷方案(10月1日)以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團(tuán)隊。17、圣誕節(jié)營銷方案(12月2412月25日)以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房,康樂為一體圣誕套票系列。通過強(qiáng)有力的銷售措施,以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。18、元旦營銷方案舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會,邀請各界知名人士及會員參加,加強(qiáng)與他們的溝通,穩(wěn)固客戶的忠誠度。并加強(qiáng)會員卡的銷售工作,并告知我們的下一年度的方案,會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳,擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。19、春節(jié)營銷方案春節(jié)期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,消費(fèi)送大獎,幸運(yùn)大抽獎活動。同時推出年貨系列。以此來帶動酒店的經(jīng)濟(jì)收入。20、元宵節(jié)營銷方案。元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動,以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請各界知名人士及會員參加,搞一臺大型的猜燈謎文藝晚會,互動點歌,互送祝福等活動;組建一只文藝宣傳隊,到各個社區(qū)、機(jī)關(guān)、單位搞義演活動〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉,借此擴(kuò)大酒店的知名度及社會影響,進(jìn)步酒店的美譽(yù)度。會員免費(fèi)吃元宵。消費(fèi)送大獎,幸運(yùn)大抽獎活動。并加強(qiáng)會員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作,開展新客戶、維護(hù)老客戶,穩(wěn)固客戶的忠誠度。借助媒體宣傳,擴(kuò)大社會影響,進(jìn)步公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。21、店慶營銷方案以酒店5.28日店慶為主題,推出以酒店餐飲,客房,康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動。如:贈送酒店周年紀(jì)念品,優(yōu)惠券,贈品等。酒店年度營銷方案(三)一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測近幾年來隨著社會的開展、人們的思想進(jìn)步,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)開展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)非??春?。從市場角度分析^p,如今中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營形式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢:1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)程度自行調(diào)價來進(jìn)步住客率,不用按照連鎖酒店的形式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;贫櫩烷_展模型,對顧客進(jìn)展銷售前研究,以搜集并預(yù)測顧客愿望,分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求,進(jìn)展個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步,隨時追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息,保證顧客滿意最大化;最后是理解時尚趨勢,精心研究客戶將來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客預(yù)測全年穩(wěn)定客首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。二、全年市場定位和目的確定。1、全年酒店目的全年我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角開展到其他縣、區(qū),進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目的。一月和二月份:1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。三月份:1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、五一黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。四月份:1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。十一月、十二月份:1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。十月工作重點:1、加強(qiáng)會議促銷。2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。二月份:1、加強(qiáng)會議促銷。五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強(qiáng)宣傳力度六月份:1、加強(qiáng)對高考房市場調(diào)查,做出高考房促銷活動2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。三、全年營銷應(yīng)對策略202_年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)展攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷方案就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷方案。1、價格策略施行酒店VIp方案策略,通過會員在酒店的頻繁消費(fèi)來進(jìn)步和穩(wěn)定酒店的整體收入VIp營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為開展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識上,利用80/20法那么,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目的是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善鼓勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)才能的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略,籌劃活動包括:降低房價,免費(fèi)提供停車場,免費(fèi)接等,與酒店VIp方案相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。2、銷售策略以內(nèi)部營銷為本,酒店對員工進(jìn)展嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、進(jìn)步員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教誨員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完美解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)利而不需要請示上級,為了讓客人快樂,員工可以分開自己的崗位而不需要請假。在表彰出色員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么,根據(jù)員工職效進(jìn)展細(xì)分獎項,給各方面有奉獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。細(xì)分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,穩(wěn)固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,在細(xì)分市場的根底上進(jìn)展體驗營銷,做到以下原那么:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最正確的產(chǎn)品組合;b顧客第一的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從成功、心理扯謊可以都得到滿足;c追求效勞的零缺陷,為顧客解決可以解決的一切問題。直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,假如預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機(jī)補(bǔ)救1、對銷售目的和任務(wù)要及時進(jìn)展評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析^p原因,總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策。2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以沉著應(yīng)對,加強(qiáng)平安衛(wèi)生檢查,樹立平安第一,預(yù)防為主的平安觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)展檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰清楚。使?fàn)I銷目的不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。五、營銷預(yù)算飯店營銷預(yù)算全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額六、評估控制1.年度方案控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查方案指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最正確營銷時機(jī),檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況酒店營銷方案書酒店營銷方案書現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益劇烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的202_年我們方案對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),進(jìn)步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p:1.我店經(jīng)營中存在的問題〔1〕目的顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄??偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)程度較低的區(qū),居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力?!?〕新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)〔金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)〕但社會上對我店卻不甚理解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高,但我店的位置有特色,我店位于國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p〔1〕我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費(fèi)者?!?〕我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時機(jī)點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的開展提供了條件;②便利的交通和宏大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。二、目的市場分析^p:目的市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目的市場的明確既可以防止影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目的市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者,也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場,對目的顧客做詳盡的分析^p,以更好地利用這些信息所代表的時機(jī),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,效勞本錢較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這局部市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處:1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞,忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及理解顧客的時間本錢等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題,需要飯店進(jìn)展一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉,飯店也非常清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢,又增酒店營銷方案書第2頁加了銷售收入,從而飯店利潤又有了進(jìn)步。4、員工忠誠度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機(jī),在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:1〕收入程度或消費(fèi)才能一般,講究實惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。2〕不具經(jīng)常的高消費(fèi)才能但卻有偶然的改善生活的愿望。3〕關(guān)注平安衛(wèi)生,需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。三、市場營銷總策略:1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們在文化上進(jìn)展定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重2.進(jìn)展立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有才能享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。3.采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。四、202_年行動方案和執(zhí)行方案〔一〕銷售方法的策略:1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,群眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不合適普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大局部菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及贈送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌〔帶遮陽傘〕,以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉OK、電視,提供各種飲料。4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開展促銷活動?!捕硰V告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目的消費(fèi)者或公眾進(jìn)展宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義表達(dá)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購置的動機(jī)和行為。在影響購置決策方面,消費(fèi)者的知覺具有非常強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告那么是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。1.市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的局部,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原那么及重點.A.:質(zhì)量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.施行方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)展抽獎活動及贈送優(yōu)惠.五、營銷預(yù)算六、評估控制1.年度方案控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查方案指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最正確營銷時機(jī),檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。酒店營銷工作方案一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)經(jīng)過三年多的運(yùn)作,郡琳酒店已根本步入了成熟的開展道路。為了更好地努力打造效勞品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的效勞理念。全年酒店以文明標(biāo)準(zhǔn)活動為打破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”“平安才是酒店的最終效益”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),不斷進(jìn)步效勞水準(zhǔn),根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)、治安事件、食品平安等案例,落實酒店、部門、班組三級平安消費(fèi)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)95%以上,使員工真正掌握平安工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為進(jìn)步企業(yè)的管理程度,進(jìn)步隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。二、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客構(gòu)造為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)開展的平衡樂章;做好平衡價格、調(diào)整客構(gòu)造的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:1、做好旺季的合理預(yù)定,限度地進(jìn)步銷售額。2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)展回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感間隔,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。理論證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要進(jìn)步酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈敏推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高程度。三、細(xì)化效勞措施,進(jìn)步賓客滿意度效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了效勞工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向開展,不斷強(qiáng)化效勞意識,進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。為了更好地引導(dǎo)效勞人員,正確樹立酒店意識、效勞理念,以客人的滿意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,進(jìn)步商務(wù)接待程度。例如:總臺員工以“工作在我手中,效勞在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)效勞,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng);為提升酒店的效勞和管理程度,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化效勞的同時,進(jìn)一步表達(dá)效勞的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,擅長通過觀察把握效勞時機(jī),理解客人愛好,為客人提供超前卓越的個性化效勞。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的效勞員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的效勞。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層效勞員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,效勞員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,效勞員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供效勞。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的效勞,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件效勞自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。酒店年度營銷方案范文一、目的市場分析^p預(yù)測1、區(qū)市場分析^p預(yù)測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活潑,經(jīng)濟(jì)開展迅速,目前酒店業(yè)非??春茫谑袃?nèi),xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。如今的情況是高酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四酒店,另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè),其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析^p,如今中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈,可以沉著采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在-區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店,而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評為四,如今他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五而努力,順利的話,202_年年底就可以評為五的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主,導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團(tuán)控股的商務(wù)型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務(wù)作用,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外,在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心,因此,在商務(wù)方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人,原因是這局部客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)效勞周全,家居式公寓效勞體貼入微,他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞,加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習(xí)慣,至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是-區(qū)的五酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)效勞,可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外,酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸”,在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務(wù)方面,本酒店雖然效勞設(shè)施完善,但在宣傳方面,卻不能表達(dá)出來,在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;?,制定顧客開展模型,對顧客進(jìn)展銷售前研究,以搜集并預(yù)測顧客愿望,分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求,進(jìn)展個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步,隨時追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息,保證顧客滿意化;最后是理解時尚趨勢,精心研究客戶將來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,這局部客穩(wěn)有70%以上;時機(jī)客,節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客占到15%;潛在客是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經(jīng)歷,大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達(dá)95%以上的原因,因為5%用于控房調(diào)劑。二、202_年市場定位和目的確定1、202_年本酒店市場定位我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知,從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強(qiáng),對于酒店在這方面要提供的效勞要求也越來越高。目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的效勞僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強(qiáng)。要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務(wù)效勞方面做一個更深層次的進(jìn)步。其實,智能型E-HOTEL,除了寬帶之外,還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費(fèi)郵箱的提供、店內(nèi)無線的使用、網(wǎng)上實時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有裝備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店創(chuàng)始了本區(qū)酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、____的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。2、202_年本酒店營銷目的202_年我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角開展到其他省區(qū)和國際上的,進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴(kuò)大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團(tuán)隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點和目的。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作,使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右,按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的開展速度算,餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的根底上增加20%到達(dá)60萬元,娛樂銷售每天比去年同期增長20%,這是完成有可能的。實際上2023年全年目的均是這樣的。酒店銷售部營銷方案酒店銷售部營銷方案篇一一、籌劃目的泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,到達(dá)目的市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實的根底。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案,通常來說,消費(fèi)者會對企業(yè)的四個方面比擬關(guān)注,也是我們可以確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、效勞、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費(fèi)者,并且會持續(xù)地進(jìn)展關(guān)注和投入。目前按照我們所理解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:第一個階段:入流這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,對安康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目的市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以到達(dá)在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。第二個階段:主流這個階段中,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳铒L(fēng)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑拈_展方向,防止其他競爭者搶占酒店客。第三個階段:上流隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。二、工程屬性分析^p1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、SpA、健身中心及各類特色佳肴。3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭才能。4.目的客戶明晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。三、酒店市場定位泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級園林式酒店。四、酒店目的市場細(xì)分酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目的市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:1、各政府部委辦局約45家2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家酒店銷售部營銷方案篇二一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么,進(jìn)步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待,周到接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,全天侯效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最正確效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進(jìn)步酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店銷售部營銷方案篇三1、努力使散客的入住率上一個臺階202_年,營銷部的主要工作之一將放在進(jìn)步散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大進(jìn)步。2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)絡(luò)202_年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)展走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用202_年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目的的完成。4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機(jī)制是有效施行營銷方案和完美效勞顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)展溝通協(xié)作,互相配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最正確效益5、詳細(xì)的目的明確A、會議方案收入為13萬,理想目的是完成15萬。B、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭到達(dá)45萬。C、由營銷部帶來的餐飲收入打破40萬新的一年,我們必將繼續(xù)探究,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有繁忙而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有打破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家202_,我們一起努力。酒店營銷工作方案模板現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益劇烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的202_年我們方案對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),進(jìn)步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p:1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄??偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)程度較低的區(qū),居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會上對我店卻不甚理解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高,但我店的位置有特色,我店位于國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個宏大的市場。3.
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