2023年上半年衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)

第3頁共3頁2023年?上半年衛(wèi)生?監(jiān)督工作總?結(jié)上半年?，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)?督所在區(qū)衛(wèi)?生局的領(lǐng)導(dǎo)?下，進(jìn)一步?強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)?督執(zhí)法，積?極開展整頓?和規(guī)范市場(chǎng)?經(jīng)濟(jì)秩序的?衛(wèi)生監(jiān)督專?項(xiàng)治理，在?“食品放心?工程”、“?食品專項(xiàng)整?頓”、“學(xué)?校食堂衛(wèi)生?管理”、“?防治食物中?毒”、“加?強(qiáng)從業(yè)人員?健康體檢”?等方面做到?領(lǐng)導(dǎo)重視、?措施得力，?規(guī)范執(zhí)法，?從嚴(yán)管理，?現(xiàn)總結(jié)一?、實(shí)施食品?放心工程?我所成立了?以王傳玲所?長(zhǎng)為組長(zhǎng)的?領(lǐng)導(dǎo)小組，?負(fù)責(zé)食品放?心工程實(shí)施?的___、?檢查和協(xié)調(diào)?。為加強(qiáng)我?區(qū)食品加工?、批發(fā)、零?售等流通環(huán)?節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)?督管理，確?保人民群眾?用上安全、?衛(wèi)生、放心?的食品，結(jié)?合我區(qū)實(shí)際?情況，制定?了我區(qū)開展?食品放心工?程的詳細(xì)實(shí)?施方案，重?點(diǎn)強(qiáng)化衛(wèi)生?許可證的發(fā)?放條件，凡?不符合衛(wèi)生?要求，不具?備食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)條件的?一律不予批?準(zhǔn)發(fā)證。我?們___人?員定期認(rèn)真?___食品?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單?位的衛(wèi)生和?安全程度，?確保生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)過程符合?衛(wèi)生要求，?不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?食品衛(wèi)生法?律、法規(guī)和?規(guī)章禁止和?不允許生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目?，為進(jìn)一步?確保食品安?全，我們加?大了衛(wèi)生監(jiān)?督執(zhí)法力度?，取締非法?經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)肅?查處無衛(wèi)生?許可證非法?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食?品的業(yè)戶，?__-__?月份，共取?締非法經(jīng)營(yíng)?食品者近_?__戶。?二、開展從?業(yè)人員健康?體檢和衛(wèi)生?許可審核發(fā)?證依據(jù)《?___食品?衛(wèi)生法》及?《公共場(chǎng)所?衛(wèi)生管理?xiàng)l?例》，從_?_月__號(hào)?，在全區(qū)開?展了食品從?業(yè)人員及公?共場(chǎng)所從業(yè)?人員的健康?體檢工作。?區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督?所___衛(wèi)?生監(jiān)督員，?逐鄉(xiāng)逐戶、?邊通知體檢?邊查證。上?半年下發(fā)體?檢通知__?_余戶次，?督查從業(yè)人?員健康體檢?___人，?共中，體檢?不合格人員?___人，?經(jīng)___驗(yàn)?收為___?戶辦理衛(wèi)生?許可證，辦?理健康證_?__個(gè)。?三、規(guī)范市?場(chǎng)秩序，加?大衛(wèi)生監(jiān)督?執(zhí)法力度?（一）節(jié)日?前后食品衛(wèi)?生專項(xiàng)檢查?根據(jù)上級(jí)?要求，__?-__月份?我們___?開展了餐飲?業(yè)衛(wèi)生專項(xiàng)?檢查、醬油?醋生產(chǎn)企業(yè)?專項(xiàng)檢查和?定型包裝食?品專項(xiàng)檢查?，共檢查餐?飲業(yè)單位_?__戶，共?中___戶?取得有效衛(wèi)?生許可證，?檢查人業(yè)人?員___人?，___人?取得有效健?康證，存在?的問題有：?熟食間不能?專用，缺少?空調(diào)、紫外?線殺菌燈；?粗加工與烹?調(diào)同在一室?，餐具消毒?設(shè)施不全，?不能堅(jiān)持消?毒，無保潔?設(shè)施等。檢?查醬油醋生?產(chǎn)企業(yè)__?_家，其中?紫莊萬鮮醬?油廠、汴塘?四里橋釀造?廠生產(chǎn)環(huán)境?臟、亂，未?取得衛(wèi)生許?可證違法生?產(chǎn)加工醬油?醋，生產(chǎn)用?原料未按規(guī)?定索證，區(qū)?監(jiān)督所對(duì)其?依法進(jìn)行取?締并立案處?罰。檢查_?__家商場(chǎng)?、超市和_?__家個(gè)體?批發(fā)部的定?型包裝食品?，結(jié)果大型?商場(chǎng)、超市?在食品采購(gòu)?、索證、貯?存及從業(yè)人?員衛(wèi)生等方?面較好。個(gè)?體批發(fā)部則?存在嚴(yán)重問?題，大多數(shù)?個(gè)體批發(fā)部?從淮海食品?城購(gòu)進(jìn)大批?散裝食品后?，又進(jìn)行小?包裝，既無?廠名、廠址?，又無生產(chǎn)?日期，保質(zhì)?期，并且均?未索取食品?衛(wèi)生質(zhì)量檢?驗(yàn)報(bào)告單。?有一部分罐?裝食品無標(biāo)?識(shí)，標(biāo)簽或?標(biāo)識(shí)不全，?生產(chǎn)日期及?保質(zhì)期模糊?不清，甚至?無生產(chǎn)日期?、保質(zhì)期。?個(gè)體批發(fā)部?采購(gòu)的部分?保健食品比?較混亂，內(nèi)?容上隨意擴(kuò)?大宣傳保健?效果。在食?品貯存方面?，商場(chǎng)、超?市均有單獨(dú)?的食品冷庫(kù)?，能夠做到?隔墻離地，?分類存放，?擋鼠板、地?爬子等衛(wèi)生?設(shè)施齊全。?個(gè)體批發(fā)部?一般無單獨(dú)?的食品冷庫(kù)?，并將食品?隨意堆放在?地上，現(xiàn)場(chǎng)?檢查___?人健康證，?持證率達(dá)到?___%，?主要是因臨?時(shí)幫忙人員?較多。在今?后的工作中?，要加強(qiáng)對(duì)?個(gè)體批發(fā)部?的監(jiān)督管理?。（二）?散裝食品衛(wèi)?生專項(xiàng)檢查?__月_?_日-__?日，區(qū)衛(wèi)生?監(jiān)督所依據(jù)?《散裝食品?衛(wèi)生管理規(guī)?范》對(duì)全區(qū)?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)散?裝食品的超?市、商場(chǎng)進(jìn)?行為期__?_天的執(zhí)法?檢查，共檢?查___家?商場(chǎng)、超市?，衛(wèi)生許可?證持率為_?__%，檢?查從業(yè)人員?___名，?其中___?人未持有效?健康證上崗?，檢查同時(shí)?，對(duì)散裝食?品進(jìn)行了隨?機(jī)抽樣，共?采集樣品_?__份，監(jiān)?督銷毀超期?食品___?余公斤。對(duì)?在采購(gòu)中不?能按要求索?證，衛(wèi)生設(shè)?施不全及經(jīng)?營(yíng)無任何標(biāo)?識(shí)，標(biāo)鑒食?品的單位提?出限期整改?意見。（?三）奶粉市?場(chǎng)專項(xiàng)檢查?__月_?_日-__?月__日，?根據(jù)上級(jí)統(tǒng)?一部署，出?動(dòng)本所執(zhí)法?人員及鎮(zhèn)防?保站衛(wèi)生檢?查人員共_?__人，對(duì)?全區(qū)市售奶?粉進(jìn)行了為?期一個(gè)月余?的衛(wèi)生專項(xiàng)?檢查，此次?檢查累計(jì)出?動(dòng)人員__?_人次，檢?查車輛__?_次，檢查?___家大?型食品超市?，商場(chǎng)和_?__戶個(gè)體?批發(fā)部、商?店，查到可?疑奶粉__?_種，銷毀?無檢驗(yàn)合格?證的可疑奶?粉___公?斤，抽樣樣?品___份?。（四）?冷飲、純凈?水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?單位專項(xiàng)檢?查__月_?_日-__?日，對(duì)全區(qū)?冷飲、純凈?水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?單位進(jìn)行了?執(zhí)法檢查，?本次共檢查?___家單?位，共中冷?飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?單位___?家，純凈水?生產(chǎn)單位_?__家。_?__家冷飲?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單?位，___?家申請(qǐng)辦理?了衛(wèi)生許可?證，_