GB 13078-2017飼料衛(wèi)生標準

ICS65120

B46.

中華人民共和國國家標準

GB13078—2017

代替

GB13078—2001,GB13078.1—2006,GB13078.2—2006,GB13078.3—2007,GB21693—2008

飼料衛(wèi)生標準

Hygienicalstandardforfeeds

2017-10-14發(fā)布2018-05-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB13078—2017

前言

本標準的全部技術(shù)內(nèi)容為強制性

。

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替飼料衛(wèi)生標準及其第號修改單飼料衛(wèi)生標

GB13078—2001《》1、GB13078.1—2006《

準飼料中亞硝酸鹽允許量飼料衛(wèi)生標準飼料中赭曲霉毒素和玉米赤霉烯

》、GB13078.2—2006《A

酮的允許量配合飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量配合

》、GB13078.3—2007《》、GB21693—2008《

飼料中毒素的允許量與原標準相比除編輯性修改外主要技術(shù)內(nèi)容差異如下

T-2》。,,:

調(diào)整了標準的適用范圍修改為本標準適用于表中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品不適用于

———,“1,

寵物飼料產(chǎn)品和飼料添加劑產(chǎn)品刪除了有關(guān)飼料添加劑產(chǎn)品的內(nèi)容

”,。

增加了伏馬毒素多氯聯(lián)苯六氯苯個項目的限量規(guī)定

———、、3。

規(guī)范了限量值的有效數(shù)字

———。

擴大了各項目限量值的覆蓋面并統(tǒng)一按飼料原料添加劑預混合飼料濃縮飼料精料補充料

———、、、、

配合飼料的順序列示進一步細化了各項目在不同飼料原料和飼料產(chǎn)品不同年齡和動物類

,(

別中的限量水平其中

),:

總砷修改了總砷的限量刪除了原標準對有機胂制劑的例外性規(guī)定增加了在干草及其加工產(chǎn)

:,;“

品棕櫚仁餅粕藻類及其加工產(chǎn)品甲殼類動物及其副產(chǎn)品蝦油除外魚蝦粉水生軟體動物及

”“()”“”“()、、

其副產(chǎn)品油脂除外其他水生動物源性飼料原料不含水生動物油脂中的限量并將魚粉并入

()”“()”,“”

其他水生動物源性飼料原料不含水生動物油脂增加了在其他礦物質(zhì)飼料原料油脂和其他飼

“()”;“”“”“

料原料中的限量并將沸石粉膨潤土麥飯石并入其他礦物質(zhì)飼料原料將豬家禽添加劑預混

”,“、、”“”;“、

合飼料擴展為添加劑預混合飼料將豬家禽濃縮飼料和牛羊精料補充料分別擴展為濃縮飼

”“”;“、”“、”“

料和精料補充料刪除原標準有關(guān)按比例折算的說明增加了在水產(chǎn)配合飼料和狐貍貉貂配合

”“”,;“”“、、

飼料中的限量并將豬家禽配合飼料擴展為其他配合飼料

”,“、”“”。

鉛在飼料原料中的限量分別按單細胞蛋白飼料原料礦物質(zhì)飼料原料飼草粗飼料及其加工

:“”“”“、

產(chǎn)品其他飼料原料列示不再單獨列示骨粉肉骨粉魚粉石粉將產(chǎn)蛋雞肉用仔雞復合預混合

”“”,“、、、”;“、

飼料仔豬生長肥育豬復合預混合飼料擴展為添加劑預混合飼料將產(chǎn)蛋雞肉用仔雞濃縮飼料

、、”“”;“、”

仔豬生長肥育豬濃縮飼料擴展為濃縮飼料將奶牛肉牛精料補充料擴展為精料補充料將

“、”“”,“、”“”;

生長鴨產(chǎn)蛋鴨肉鴨配合飼料雞配合飼料豬配合飼料擴展為配合飼料

“、、、、”“”。

汞將魚粉擴展為魚其他水生生物及其副產(chǎn)品類飼料原料增加了在其他飼料原料中的限

:“”“、”,“”

量在石粉中的限量不再單獨列示增加了在水產(chǎn)配合飼料中的限量將雞配合飼料豬配合飼料

,“”;“”;“、”

擴展為其他配合飼料

“”。

鎘將米糠擴展為植物性飼料原料增加了在藻類及其加工產(chǎn)品和水生軟體動物及其副產(chǎn)

:“”“”,“”“

品中的限量并將魚粉擴展為其他動物源性飼料原料增加了在其他礦物質(zhì)飼料原料中的限量

”,“”“”,“”;

增加了在添加劑預混合飼料濃縮飼料犢牛羔羊精料補充料其他精料補充料中的限量增加了

“”“”“、”“”,

在蝦蟹海參貝類配合飼料水產(chǎn)配合飼料蝦蟹海參貝類配合飼料除外中的限量將雞配合

“、、、”“(、、、)”,“

飼料豬配合飼料擴展為其他配合飼料

、”“”。

鉻刪除了在皮革蛋白粉中的限量增加了在飼料原料豬用添加劑預混合飼料和其他添加

:“”;“”“”“

劑預混合飼料豬用濃縮飼料其他濃縮飼料中的限量將豬雞配合飼料擴展為配合飼料限量

”“”“”;“、”“”,

值降至

5mg/kg。

氟在飼料原料中的限量分別按甲殼類動物及其副產(chǎn)品其他動物源性飼料原料蛭石其他礦

:“”“”“”“

Ⅰ

GB13078—2017

物質(zhì)飼料原料和其他飼料原料列示不再單獨列示魚粉石粉骨粉肉骨粉將豬禽添加劑預

”“”,“”“”“、”;“、

混合飼料擴展為添加劑預混合飼料限量值降至將豬禽濃縮飼料擴展為濃縮飼

”“”,800mg/kg;“、”“

料限量值統(tǒng)一規(guī)定為刪除原標準有關(guān)按比例折算的說明將牛奶牛肉牛精料補充

”,500mg/kg,;“(、)

料擴展為牛羊精料補充料將肉用仔雞生長雞配合飼料表述為肉用仔雞育雛雞育成雞配合

”“、”;“、”“、、

飼料限量不變將生長鴨肉鴨配合飼料和產(chǎn)蛋鴨配合飼料合并為鴨配合飼料限量值統(tǒng)一為

”,;“、”“”“”,

增加了在水產(chǎn)配合飼料和其他配合飼料中的限量

200mg/kg;“”“”。

亞硝酸鹽增加了在火腿腸粉等肉制品生產(chǎn)過程中獲得的前食品和副產(chǎn)品其他飼料原料中的

:“”“”

限量將玉米餅粕類麥麩次粉米糠草粉和肉粉肉骨粉并入其他飼料原料限量值統(tǒng)一規(guī)

,“”“、、、”“”“、”“”,

定為將雞鴨豬濃縮飼料牛奶牛肉牛精料補充料和鴨配合飼料分別擴展為濃縮

15mg/kg;“、、”“(、)”“”“

飼料精料補充料和配合飼料

”“”“”。

黃曲霉毒素在飼料原料中的限量分別按照玉米加工產(chǎn)品花生餅粕植物油脂玉米油花

B1:“、()”“(、

生油除外玉米油花生油和其他植物性飼料原料列示將玉米棉籽餅粕菜籽餅粕豆

)”“、”“”,“”“()、()”“

粕并入其他植物性飼料原料規(guī)定了在仔豬雛禽濃縮飼料肉用仔鴨后期生長鴨產(chǎn)蛋鴨濃縮

”“”;“、”、“、、

飼料和其他濃縮飼料中的限量增加了在犢牛羔羊精料補充料泌乳期精料補充料和其他精料

”“”;“、”“”“

補充料中的限量規(guī)定了在仔豬雛禽配合飼料肉用仔鴨后期生長鴨產(chǎn)蛋鴨配合飼料中的限量

”;“、”“、、”,

增加了在其他配合飼料中的限量

“”。

赭曲霉毒素將玉米擴展為谷物及其加工產(chǎn)品

A:“”“”。

玉米赤霉烯酮增加了在玉米及其加工產(chǎn)品玉米皮噴漿玉米皮玉米漿干粉除外玉米皮噴

:“(、、)”“、

漿玉米皮玉米漿干粉玉米酒糟類產(chǎn)品和其他植物性飼料原料中的限量增加了在犢牛羔羊泌

、、”“”;“、、

乳期精料補充料中的限量將原標準配合飼料分別按照仔豬配合飼料青年母豬配合飼料其他

”;“”“”“”“

豬配合飼料和其他配合飼料列示

”“”。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇增加了在植物性飼料原料犢牛羔羊泌乳期精料補充料和其他精料補

:“”“、、”“

充料中的限量將家禽配合飼料并入其他配合飼料

”;“”“”。

毒素增加了在植物性飼料原料中的限量將豬配合飼料和禽配合飼料表述為豬禽配

T-2:“”;“”“”“、

合飼料限量值降至

”,0.5mg/kg。

氰化物增加了在亞麻籽胡麻籽和其他飼料原料中的限量將胡麻餅粕改為亞麻籽胡

:“【】”“”;“、”“【

麻籽餅亞麻籽胡麻籽粕將木薯干擴展為木薯及其加工產(chǎn)品將雛雞配合飼料單獨列示并

】、【】”;“”“”;“”

將限量值降至將雞配合飼料豬配合飼料擴展為其他配合飼料

10mg/kg,“、”“”。

游離棉酚分別規(guī)定了在棉籽油棉籽脫酚棉籽蛋白發(fā)酵棉籽蛋白其他棉籽加工產(chǎn)品和

:“”“”“、”“”

其他飼料原料中的限量不再單獨規(guī)定在棉籽餅粕中的限量增加了在犢牛精料補充料其他牛

“”,“、”;“”“

精料補充料和羔羊精料補充料其他羊精料補充料中的限量將生長肥育豬配合飼料擴展為豬

”“”“”;“”“

仔豬除外兔配合飼料將肉用仔雞生長雞配合飼料擴展為家禽產(chǎn)蛋禽除外配合飼料將產(chǎn)

()、”,“、”“()”;“

蛋雞配合飼料和仔豬配合飼料并入其他畜禽配合飼料增加了在植食性雜食性水產(chǎn)動物配合飼

”“”“”;“、

料和其他水產(chǎn)配合飼料中的限量

”“”。

異硫氰酸酯將菜籽餅粕擴展為菜籽及其加工產(chǎn)品增加了在其他飼料原料中的限量增加

:“、”“”,“”;

了在犢牛羔羊精料補充料和其他牛羊精料補充料中的限量將雞配合飼料生長育肥豬配合飼

“、”“、”,“、

料擴展為豬仔豬除外家禽配合飼料增加了在水產(chǎn)配合飼料和其他配合飼料中的限量

”“()、”,“”“”。

唑烷硫酮增加了在菜籽及其加工產(chǎn)品中的限量將產(chǎn)蛋雞配合飼料擴展為產(chǎn)蛋禽配合飼

:“”,“”“

料將肉用仔雞生長雞配合飼料擴展為其他家禽配合飼料增加了在水產(chǎn)配合飼料中的限量

”,“、”“”,“”。

六六六明確了限量值以之和計將米糠小麥麩大豆餅粕魚

(HCH):α-HCH、β-HCH、γ-HCH,“、、、

粉擴展為谷物及其加工產(chǎn)品油脂除外油料籽實及其加工產(chǎn)品油脂除外魚粉增加了在油脂

”“()、()、”,“”

中的限量將原標準中肉用仔雞生長雞配合飼料產(chǎn)蛋雞配合飼料和生長肥育豬配合飼料并入添

,“、、”“”“

加劑預混合飼料濃縮飼料精料補充料配合飼料限量值降至

、、、”,0.2mg/kg。

Ⅱ

GB13078—2017

滴滴涕明確了限量值以ppoppppp之和計將米糠

(DDT):,'-DDE、,'-DDT、,'-DDD、,'-DDT,“、

小麥麩大豆餅粕魚粉擴展為谷物及其加工產(chǎn)品油脂除外油料籽實及其加工產(chǎn)品油脂除外魚

、、”“()、()、

粉增加了在油脂中的限量將原標準中雞配合飼料豬配合飼料并入添加劑預混合飼料濃縮飼

”;“”,“、”“、

料精料補充料配合飼料限量值降至

、、”,0.05mg/kg。

霉菌總數(shù)將玉米小麥麩米糠擴展為谷物及其加工產(chǎn)品將豆餅粕棉籽餅粕菜籽餅

:“”“、”“”;“()、()、

粕擴展為餅粕類飼料原料發(fā)酵產(chǎn)品除外限量值降至3增加了在乳制品及其加

()”“()”,4×10CFU/g;“

工副產(chǎn)品中的限量將在魚粉中的限量值降至4增加了在其他動物源性飼料原料中

”;“”1×10CFU/g;“”

的限量并將肉骨粉并入其中刪除了原標準中在配合飼料濃縮飼料及精料補充料中的限量

“”;、。

細菌總數(shù)將魚粉擴展為動物源性飼料原料

:“”“”。

沙門氏菌將飼料擴展為飼料原料和飼料產(chǎn)品

:“”“”。

增加和修改了部分項目的試驗方法油脂中六六六滴滴涕的試驗方法采用六

———:、GB/T5009.19,

氯苯的試驗方法采用多氯聯(lián)苯的試驗方法采用伏馬毒素的試驗方

SN/T0127,GB5009.190,

法采用黃曲霉毒素的試驗方法改為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的試驗

NY/T1970;B1NY/T2071,

方法改為赭曲霉毒素的試驗方法改為玉米赤霉烯酮和毒

GB/T30956,AGB/T30957,T-2

素的試驗方法改為

NY/T2071。

本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC76)。

本標準主要起草單位中國飼料工業(yè)協(xié)會全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書處國家飼料質(zhì)量

:、、

監(jiān)督檢驗中心武漢中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)大學國家糧食局科學研究院江

()、、、、

蘇省微生物研究所全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會秘書處

、。

本標準主要起草人沙玉圣王黎文武玉波楊林佟建明張麗英李愛科宓曉黎粟勝蘭

:、、、、、、、、、

于福清王荃黃智成黃婷董曉芳張艷

、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB13078—1991、GB13078—2001;

———GB13078.1—2006;

———GB13078.2—2006;

———GB13078.3—2007;

———GB21693—2008。

Ⅲ

GB13078—2017

飼料衛(wèi)生標準

1范圍

本標準規(guī)定了飼料原料和飼料產(chǎn)品中的有毒有害物質(zhì)及微生物的限量及試驗方法

。

本標準適用于表中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品

1。

本標準不適用于寵物飼料產(chǎn)品和飼料添加劑產(chǎn)品

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。