標準解讀

GB 14883.10-1994 是一項中國國家標準，專注于食品中放射性物質(zhì)檢測的具體方法，特別針對銫-137（^{137}Cs）這一放射性同位素的測定。該標準為確保食品安全，防止放射性污染食品流入市場，保護公眾健康提供了技術(shù)指導(dǎo)和要求。

標準內(nèi)容概覽

  1. 適用范圍：明確了本標準適用于各類食品中銫-137含量的測定。這包括但不限于谷物、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品及加工食品等。

  2. 原理：標準介紹了采用伽馬能譜分析法進行測定的基本原理。銫-137衰變時會釋放特定能量的伽馬射線，通過伽馬能譜儀可以捕捉并分析這些射線，進而定量測定樣品中的銫-137含量。

  3. 試劑與材料：詳細列出了實驗所需的各種試劑、標準溶液以及采樣容器的規(guī)格和要求，確保檢測過程的準確性和可重復(fù)性。

  4. 儀器設(shè)備：規(guī)定了進行銫-137測定所必需的儀器設(shè)備，如伽馬能譜儀的性能指標，確保檢測技術(shù)的先進性和可靠性。

  5. 樣品采集與前處理：提供了詳細的樣品采集、保存、制備步驟，包括如何避免交叉污染、干燥、灰化或消化樣品等，以確保檢測結(jié)果的真實反映食品中的銫-137水平。

  6. 測定步驟：詳述了具體的測定流程，包括伽馬能譜測量參數(shù)設(shè)置、樣品測量、數(shù)據(jù)收集與處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保測定方法的標準化執(zhí)行。

  7. 計算與表達：解釋了如何根據(jù)測量得到的數(shù)據(jù)，計算出樣品中銫-137的活度濃度或比活度，并規(guī)定了結(jié)果的表示方式。

  8. 精密度與準確度：給出了方法的重復(fù)性限和再現(xiàn)性限，以及與參考方法比較的準確性驗證要求，確保檢測結(jié)果的可靠性和準確性。

  9. 質(zhì)量控制：強調(diào)了實施檢測過程中應(yīng)采取的質(zhì)量控制措施，比如定期校準儀器、使用標準物質(zhì)進行對照試驗等，以監(jiān)控并保證檢測質(zhì)量。

  10. 安全與防護：提醒操作人員在處理可能含放射性物質(zhì)的樣品時應(yīng)遵循的安全準則和防護措施，以保障實驗室人員的健康安全。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 14883.10-2016
  • 1994-02-22 頒布
  • 1994-09-01 實施
?正版授權(quán)
GB 14883.10-1994食品中放射性物質(zhì)檢驗銫-137的測定_第1頁
GB 14883.10-1994食品中放射性物質(zhì)檢驗銫-137的測定_第2頁
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文檔簡介

UDC613.2:539.16:543.063C53中華人民共和國國家標準GB14883.10—94食品中放射性物質(zhì)檢驗絕-137的測定Examinationofradioctivematerialsforfoods-Determinationofcesium-1371994-02-22發(fā)布1994-09-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國國家標準食品中放射性物質(zhì)檢驗cB14883.10-94絕-137的測定Examinationofradioctivematerialsforfoods-Determinationofcesium-137主題內(nèi)容與適應(yīng)范圍本標準規(guī)定了各類食品中絕-137（"Cs)的放射化學(xué)測定方法。本標準適用于各類食品中能-137的測定。方法測定限對磷鑰酸銨法、亞鐵氰化鈷鉀法為1.3×10-”Ba/g灰，對丫能譜法為3.7Bq/kg樣。引用標準GB14883.1食品中放射性物質(zhì)檢驗總則GB14883.4食品中放射性物質(zhì)檢驗-131的測定磷鋁酸銨法3.1原理王水浸取食品灰,經(jīng)磷鋁酸銨吸附分離，在檸檬酸拖蔽下以碘銘酸鹽沉淀純化鈍后，低本底β射線測量儀測量1*7Ce放射性。3.2試劑3.2.1磷鑰酸銨：8g磷酸氫二銨溶于250mL水中。10g硝酸銨溶于50mL水和30mL硝酸中。將上述兩種溶液合并，加熱至80℃。然后在不斷攪拌下緩饅加入250mL28%鉬酸銨溶液，加熱片刻，放置冷卻：傾去上清液，用G5號砂芯漏斗抽濾,先后以1%硝酸和無水乙醇洗滌。110℃烘干后,存放于棕色廣口瓶內(nèi)。3.2.2碘銘酸鈉;稱5g三氧化二和15g碘化鈉混合，加入50mL冰乙酸和50mL水，攪拌溶解，加熱近沸，過濾，濾液裝入棕色試劑瓶中。3.2.3艷載體溶液：10mgCst/mL,稱取12.67g氯化艷于小燒杯中，加水溶解后滴加3滴濃鹽酸，定量轉(zhuǎn)入1L容量瓶,用水稀釋到刻度。標定：可用下列兩法之一、3.2.3.1標定方法1——-高氯酸銘法：準確吸取4.00mL絕載體溶液入125mL錐形瓶，加1mL硝酸和5mL高氯酸，蒸發(fā)至冒白煙幾分鐘。取下，冷至室溫。加入15mL無水乙醇，搖勾后在冰浴中冷數(shù)分鐘將沉淀抽濾于已稱量的G4砂芯玻璃埔場,用10mL無水乙醇洗滌一次,105℃烘干15min干燥器內(nèi)冷卻后稱量。3.2.3.2標定方法2——-四苯硼法：取2.00mL絕載體溶液，盛于100ml燒杯中，加20ml.水和1mL6mol/L乙酸溶液，攪拌均勾。加入10mL3%四苯硼鈉溶液，稍加熱，冷至室溫。在已恒量的G5砂芯漏斗上抽濾,用20mL1%乙酸溶液洗滌燒杯，并定量

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