標準解讀
GB 14883.5-1994 是一項中國國家標準,全稱為《食品中放射性物質檢驗 釙-210的測定》。該標準詳細規(guī)定了食品中釙-210(^210Po)放射性核素含量的檢測方法、所需儀器設備、采樣原則、樣品前處理步驟、測量過程以及結果計算和表示方法,旨在確保食品安全,控制食品中放射性污染水平,保護公眾健康。
標準內容概覽:
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范圍:明確了本標準適用于各類食品中釙-210放射性活度的測定。
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規(guī)范性引用文件:列出了實施本標準時所依據或參考的其他相關標準和文件。
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術語和定義:對測試中涉及的專業(yè)術語進行了解釋,確保理解的一致性。
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原理:概述了測定釙-210的基本方法,通常采用α能譜法,通過測量釙-210衰變產生的α粒子能量和計數(shù)率來確定其活度。
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試劑和材料:詳細列出了實驗所需的各種化學試劑、標準溶液及特殊材料的要求和制備方法。
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儀器設備:描述了執(zhí)行測定所必需的儀器設備,如α能譜儀、放射性防護裝備等,并給出了性能指標。
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樣品的采集與保存:規(guī)定了樣品采集應遵循的原則,包括隨機性、代表性,以及樣品的預處理和保存條件,以防止污染和衰變損失。
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樣品前處理:詳細說明了將食品樣品轉化為適合測量狀態(tài)的過程,可能包括干燥、灰化、溶解、化學分離等步驟。
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測定步驟:具體闡述了如何利用α能譜儀進行釙-210的測量,包括標準曲線的建立、樣品測量、背景扣除等關鍵操作。
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結果計算與表示:提供了計算釙-210活度的具體公式,以及如何正確表示和報告測試結果,包括必要的誤差分析。
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精密度和準確度:基于多次重復實驗,規(guī)定了測定結果應達到的精密度和回收率要求,以保證測試的可靠性。
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試驗報告:指出了試驗報告應包含的信息,如樣品信息、實驗方法、測得數(shù)據、結論及任何偏離標準的操作等。
該標準為食品監(jiān)管機構、第三方檢測實驗室及食品生產加工企業(yè)提供了一套統(tǒng)一、科學的方法,用以監(jiān)控食品中釙-210的含量,有效管理放射性污染風險。
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文檔簡介
UDC613.2:539.16:543.063C53中華人民共和國國家標準GB14883.5-94食品中放射性物質檢驗針-210的測定Examinationofradioactivematerialsforfoods-Determinationofpolonium-2101994-02-22發(fā)布1994-09-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布
中華人民共和國國家標準食品中放射性物質檢驗CB14883.5—94針-210的測定Determinationofpolonium-210主題內容與適用范圍本標準規(guī)定了各類食品中針-210("Po)的測定方法。本標準適用于各類食品中針-210的測定。方法測定限為0.74Bq/g灰。引用標準GB14883.1食品中放射性物質檢驗總則、原理食品鮮樣或干樣用硝酸-過氧化氫-高氯酸濕式灰化法破壞有機物,以銀片或鎳片自沉積法分離"Po,用放射性測量儀測量樣品的放射性,計算食品中"Po濃度。試劑和材料“ioPb-"Po平衡標淮溶液或”"Po標準溶液:比活度約為10”衰變/min·mL數(shù)量級。4.14.225%鹽酸聯(lián)胺溶液。4.330%氫氧化鈉溶液。4.41%酚酥指示劑:0.5g酚醚溶解于50mL95%乙醇中。4.55硝酸、鹽酸、高氯酸、抗壞血酸、過氧化氫。4.6銀片或鎳片:將厚度約0.1mm的電解銀片(或厚度為0.2mm的電解鎳片)剪成邊長2.4cm的正方形,在洗衣粉溶液里煮沸10~20min,用水洗干凈后浸入水中備用。儀器和器材5.11放射性測量儀;探頭直徑不小于2cm,本底計數(shù)率不大于1計數(shù)/min.5.2玻璃沉積瓶;在250mL刻度血漿瓶底部中央鉆一個直徑1cm的圓孔。用時瓶底朝上,溶液及攪棒都由此孔進入瓶內。在瓶口鋁蓋內放上0.4cm厚的膠墊,然后放入銀片,再加0.3cm厚的塑料墊圈。墊圈內徑1.8cm,持上蓋子后應不漏水。5.3恒溫攪拌裝貿:在多孔恒溫水浴上方安裝由一個單相串激電動機聯(lián)帶驅動的攪拌裝暨。,串聯(lián)有調壓變壓器以調節(jié)攪棒轉動速度。;210P0標準源的制備在裝有銀片或鎳片的沉積瓶中,加入57.5mL水、2.5mL鹽酸,使溶液成為0
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