標準解讀

GB 1886.56-2015食品安全國家標準《食品添加劑 1-丁醇（正丁醇）》這一標準文件，旨在規(guī)范食品添加劑中1-丁醇（正丁醇）的使用，確保其在食品工業(yè)中的應(yīng)用安全可靠。以下是該標準的關(guān)鍵內(nèi)容概述：

  1. 范圍：該標準明確了適用于食品工業(yè)中作為香精香料使用的1-丁醇（正丁醇）的質(zhì)量要求和檢驗方法，不包括其他用途的1-丁醇。

  2. 術(shù)語和定義：標準內(nèi)對1-丁醇（正丁醇）給出了明確的化學(xué)定義，確保了術(shù)語使用的統(tǒng)一性與準確性。

  3. 技術(shù)要求：規(guī)定了1-丁醇作為食品添加劑時應(yīng)滿足的純度、雜質(zhì)含量等具體指標，以保障其不會對消費者健康造成不利影響。這些要求涉及外觀、香氣、折光率、密度、酸度或堿度、水分、醛類及其它有機雜質(zhì)等多個方面。

  4. 試驗方法：詳細說明了各項技術(shù)指標的檢測方法，確保檢驗結(jié)果的可重復(fù)性和準確性。這包括了如何進行樣品的前處理、使用哪些儀器設(shè)備、以及具體的測試步驟等。

  5. 檢驗規(guī)則：規(guī)定了產(chǎn)品出廠檢驗及型式檢驗的要求，包括檢驗項目、取樣方法、判定規(guī)則等，以確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準。

  6. 標簽標識：要求產(chǎn)品包裝上必須清晰標注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及執(zhí)行標準等，便于追蹤與管理，同時保障消費者的知情權(quán)。

  7. 包裝、運輸和貯存：提供了關(guān)于1-丁醇在包裝材料選擇、運輸過程中的防護措施以及適宜的儲存條件的指導(dǎo)，以防污染和變質(zhì)，保證其品質(zhì)穩(wěn)定。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標準文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
?正版授權(quán)
GB 1886.56-2015食品安全國家標準食品添加劑1-丁醇(正丁醇)_第1頁
GB 1886.56-2015食品安全國家標準食品添加劑1-丁醇(正丁醇)_第2頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB188656—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑1-丁醇正丁醇

()

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB188656—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑1-丁醇正丁醇

()

1范圍

本標準適用于以發(fā)酵法和合成法制得的食品添加劑丁醇正丁醇

1-()。

2分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、

21分子式

.

C4H10O

22結(jié)構(gòu)式

.

CH3—CH2—CH2—CH2—OH

23相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

74.12(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在

,、,

狀態(tài)透明液體微帶黏性自然光線下目視觀察色澤和狀態(tài)嗅其

,,,

氣味有特征性氣味氣味

32理化指標

.

理化指標應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

正丁醇含量w

,/%≥99.5GB/T6027

水分w中卡爾費休法

,/%≤

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論