標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硫酸鈣》相比于《GB 1892-2007 食品添加劑 硫酸鈣》有以下幾點(diǎn)主要變化:
-
適用范圍調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)硫酸鈣作為食品添加劑的使用范圍進(jìn)行了細(xì)化或擴(kuò)展,以更精確地指導(dǎo)其在各類(lèi)食品中的應(yīng)用。
-
技術(shù)指標(biāo)更新:GB 1886.6-2016中對(duì)硫酸鈣的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂,可能包括純度、雜質(zhì)含量(如鉛、砷、氟等有害元素的限量)等方面的要求更加嚴(yán)格,以確保食品安全。
-
檢測(cè)方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)引入了更為科學(xué)、準(zhǔn)確的檢測(cè)方法,用于測(cè)定硫酸鈣的各項(xiàng)指標(biāo),這有助于提升檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性,更好地保障產(chǎn)品質(zhì)量。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:可能對(duì)硫酸鈣產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了新的或更詳細(xì)的要求,確保消費(fèi)者能夠獲取到充分的產(chǎn)品信息,增強(qiáng)透明度。
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規(guī)范性引用文件更新:新標(biāo)準(zhǔn)引用了最新的國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,以保證標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)效性和與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的一致性。
-
安全性評(píng)估:GB 1886.6-2016可能基于最新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,對(duì)硫酸鈣的使用量、使用條件等進(jìn)行了重新評(píng)估,以確保其在食品中的使用是安全的。
這些變動(dòng)反映了食品安全標(biāo)準(zhǔn)隨時(shí)間演進(jìn),旨在不斷提高食品安全水平,適應(yīng)食品工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB18866—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑硫酸鈣
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB18866—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑硫酸鈣
GB1892—2007《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB1892—2007,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫酸鈣
———“”。
Ⅰ
GB18866—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑硫酸鈣
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于天然石膏除雜后制備的食品添加劑硫酸鈣
。
2分子式和相對(duì)分子質(zhì)量
21分子式
.
無(wú)水硫酸鈣
CaSO4
二水合硫酸鈣
CaSO4·2H2O
22相對(duì)分子質(zhì)量
.
無(wú)水硫酸鈣按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量
CaSO4:136.14(2007)
二水合硫酸鈣按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量
CaSO4·2H2O:172.14(2007)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
色澤白色取適量試樣置于清潔干燥的白瓷盤(pán)中在自然光線(xiàn)下觀察其色澤和
、,,
狀態(tài)粉末狀態(tài)
32理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)
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