2023年酒店經(jīng)理個人總結(jié)新

第3頁共3頁2023年?酒店經(jīng)理個?人總結(jié)新?由于前期人?員變動及部?分合作商溝?通不暢，各?項主體陷入?癱瘓狀態(tài)，?工地停工，?員工情緒_?__。在此?情形下，本?人意識到只?有立即解決?前期遺留問?題，加快主?體建設(shè)，才?能推動籌建?工作的進展?，穩(wěn)定民心?。在王賓董?事長及總公?司領(lǐng)導(dǎo)的支?持下，本人?___人員?進行圖紙會?審，重新確?定思路，解?除不合作裝?飾公司合約?，吸引有實?力、有資質(zhì)?、有經(jīng)驗承?建商共同合?作，現(xiàn)已完?成以下幾項?主體工程：?1、弱電?工程：電話?線、視頻線?、網(wǎng)絡(luò)線鋪?設(shè);消控室?和總機房靜?電地板項目?。有線電線?設(shè)施完成_?__。目前?唯有衛(wèi)星接?收系統(tǒng)項目?處于洽談中?。2、設(shè)?備工程：完?成空調(diào)主機?___、水?泵___、?鍋爐、別墅?熱水器的_?__。目前?未完成項目?有電源、煤?氣設(shè)備。?3、裝修工?程：完成別?墅外墻油漆?及___別?墅裝修;主?樓裝修完成?___(包?括水、電、?地、墻、天?花);酒店?外墻大理石?完成___?。4、其?它工程：完?成外圍欄、?別墅中間藝?術(shù)長廊、酒?店廣場、店?標(biāo)石。園林?工程、海邊?休閑涼亭完?成___;?酒店停車場?完成___?;酒店噴水?池完成__?_;草地照?明完成__?_;二、?廣布信息，?開展各類招?標(biāo)活動，對?各類設(shè)備、?用品、材料?選樣及機器?設(shè)備選型，?并簽定合約?在上述主?體工程如火?如荼進行同?時，各類設(shè)?備、用品及?材料選樣及?機器設(shè)備的?選型也緊鑼?密鼓地開展?。在與王賓?董事長及合?作方相關(guān)領(lǐng)?導(dǎo)溝通下、?輔以自身多?年酒店行業(yè)?經(jīng)驗，進行?選樣定型。?在供貨商的?選定上，采?取招標(biāo)辦法?，在招標(biāo)過?程中，嚴格?堅持了公正?、合法、平?等競爭、誠?實信用的原?則，堅持了?資格___?，實地考察?，小組審議?，上報批準?的工作程序?與供貨商簽?定合約。目?前中央空調(diào)?、廚房設(shè)備?、綠化工程?、燃氣工程?、客房門鎖?、清潔機器?、員工服裝?、客房用品?等一系列合?同已簽定，?共計合約_?__份，合?同總額達_?__元。?三、確立人?員編制、架?構(gòu)，分步有?序進行人員?招聘，保證?人員儲備，?加強人員培?訓(xùn)__年?__月，酒?店確立全體?人員編制為?___。結(jié)?合酒店特點?搭建___?架構(gòu)，制定?人員工資標(biāo)?準體系。目?前亞洲海灣?大酒店確立?為總經(jīng)理領(lǐng)?導(dǎo)下的各部?門相互分工?合作的有機?整體。在人?員的招聘上?，為確保各?項工作高效?進行，節(jié)約?控制人力成?本，海灣大?酒店采取分?步有序，逐?步到位的辦?法進行人員?的招聘。對?于職位缺口?較大的部門?，采取了多?種的招聘方?法來盡快補?足，除了人?才市場招聘?、勞動力市?場招聘外，?還通過網(wǎng)上?發(fā)布招聘信?息，請勞動?職業(yè)介紹所?幫忙發(fā)布信?息和推薦人?員，通過勞?動局關(guān)系和?同行協(xié)助尋?找和推薦酒?店所需的人?才等方式，?目前酒店到?職人員共_?__，主要?為：行政辦?__，財務(wù)?部___，?前廳部__?_，管家部?___，餐?飲部___?，營銷推廣?部__，人?力資源部_?_，廚房_?__，采購?部__，工?程部___?，保安部_?__。以上?數(shù)據(jù)未包含?__年元旦?后入職的部?分員工和已?經(jīng)落實的四?十名___?。目前與?與酒店簽定?“校企合作?協(xié)議”的大?中專院校有?“___商?學(xué)院”、“?___南洋?學(xué)院”和“?海峽工貿(mào)學(xué)?校”等三所?。實習(xí)期從?__年__?月__日至?__年__?月__日止?。本批__?_都是經(jīng)過?人力資源部?挑選和相關(guān)?部門面試，?從中挑選的?，基本上都?達到了酒店?培訓(xùn)的要求?。在所有_?__入店實?習(xí)（范本）?后，人力資?源部除了作?好完善的食?宿、津貼及?工作安排外?，還將與每?位___簽?定“實習(xí)協(xié)?議”，用以?保證我們酒?店___的?穩(wěn)定性。現(xiàn)?在南洋學(xué)院?和海峽工貿(mào)?的學(xué)生已經(jīng)?來我酒店開?始實習(xí)了。?酒店現(xiàn)有的?員工人數(shù)已?經(jīng)達到編制?(___)?的___左?右，已經(jīng)能?夠保證酒店?試營業(yè)的員?工數(shù)量，除?了管家、餐?飲和工程等?三個部門因?酒店是逐步?開業(yè)而不需?要按編制全?部到位外，?其他部門的?員工均已達?到部門人員?總數(shù)的__?_以上。接?下來，由于?已經(jīng)臨近年?關(guān)，人力資?源部主要通?過知會同行?，了解過后?一些高星級?酒店欲跳槽?的人員的去?向，為我們?酒店所需人?員做好后備?人選。為?了能夠跟上?酒店進行試?營業(yè)時新入?店員工的培?訓(xùn)，海灣大?酒店著手開?展了兩次共?八節(jié)培訓(xùn)課?，對所有已?入店員工進?行系統(tǒng)的培?訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)?容涉及：酒?店軟件和硬?件的介紹、?酒店的儀容?儀表規(guī)范、?禮貌禮儀的?重要性、酒?店英文、個?人素養(yǎng)、職?業(yè)道德、消?防安全知識?及全員銷售?技巧等，不?僅從全方位?加強了員工?對酒店的認?識和拓展知?識面，也極?大提高了員?工的工作積?極性。四?、規(guī)范管理?，完成建章?立制，實現(xiàn)?辦公電子化?經(jīng)過近半?年的努力，?亞洲海灣大?酒店已制定?一套比較完?整的管理制?度、崗位責(zé)?任制以及操?作流程。全?面完成中餐?、西餐、大?堂吧的標(biāo)準?成本菜單核?算。全面清?查酒店